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純米大吟釀

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尾瀨雪融 純米大吟釀 ROZE
-20 %
品牌: 龍神酒造
浪漫玫瑰色,莓果系酸甜口感。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 使用米:非公開 精米歩合:50% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 『ロゼ ROZE』是法語中『玫瑰色』的意思。使用紅色酵母製作,展現出美麗、浪漫的桃紅色酒液。 富有紅色軟糖、草莓香甜的香氣,特意呈現出莓果系的迷人酸甜口感,回韻的微澀、收斂感表現完美的結尾,是一瓶十分討喜、深受女性喜愛的酒款,亦可加入冰塊一起飲用 剛入口感受到沉穩的旨味與甜味、經過喉嚨溫度上升後風味擴散,尾韻長。飲用Tips 適合冰飲,於餐後配甜點的一款酒。酒造介紹 創業於1804年,以..
$1,880 $2,350
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊 品牌:後藤酒造 產地:日本 山形縣 使用米:備前雄町 精米歩合:48% 日本酒度:+1 酸度:1.6 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。 耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄 2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞 2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞 2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞 2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
品牌: 松岡釀造
微辛口,清爽吟釀香氣與鮮味達到平衡。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:玉苗 日本酒度:+4 酸度:1.7 酵母:9号酵母 精米步合:50% 酒精:18% 容量:720ml產品特色 這是一款香氣與旨味達到平衡的一款奢華的逸品,使用香氣適中的協會9號酵母,讓這款酒散發出爽快的吟釀香氣與旨味達到平衡。 雖然是款辛口酒,其味道卻相當濃郁。搭配上燒烤、鮪魚的中腹肉、炸物等油脂較多的食物相得益彰。飲用Tips 1. 冰飲~微溫飲。 2. 加冰塊或碳酸水 (1:1) 飲用。酒造介紹 出生於越..
$2,200
神聖 祝 純米大吟醸
-0 %
品牌: 山本本家
產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:祝米 釀造水:伏見名水 白菊水 辛甘口:濃醇甘口 精米步合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.5 容量:720ml產品特色 2019 KURA MASTER 金賞! 年間數量限定,京都產稀有酒米「祝米」100%使用。具清爽果香感、旨味偏高。適合搭配全般和食飲用。飲用Tips ※ 適合料理:和食、中華料理※ 建議温度:冷酒、温燗酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸..
$2,910 $2,910
別誂・雅山流 微炭酸生酒 (限定品)
-5 %
雅山流以航空為題材的少量限定品,輕柔吟釀香氣,微碳酸新鮮口感。產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:山形縣產酒造好適米 100% 精米度:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 因為疫情關係,新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。 此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。 雅山流系列就是..
$1,850 $1,950
品牌: 宮坂酒造
真澄純米系列的最高峰作品!美妙果香並帶有層次。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開..
$5,030
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣 酒米:夢山水 (山梨產) 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:47% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips 冷飲。獲獎紀錄 ★ 2016 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2020&2019&2018 Kura Master 白金獎 ★ 2019 International ..
$1,950
品牌: 萬乘酒造
清酒迷不可錯過!結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立,是最早開始追求新式日本酒的先驅,社長突破傳統日本釀酒方式,率領員工到法國葡萄酒莊取經,以泡桶方式處理,讓作品帶著葡萄酒風味,因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。 此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香,濃郁香甜的口感,殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips 1. 常溫~冰飲,利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。 2...
$3,200
真澄 純米大吟釀 七號 (山廢式)
-6 %
品牌: 宮坂酒造
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。產品資訊 品牌:宮坂酒造 原料:長野縣產 美山錦 酵母:7號系酵母・自社株 精米度:45% 酒精濃度:16% 酸度:1.8 日本酒度:-1 容量:720ml產品特色 用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸,有淡淡的果香,酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。飲用Tips 適合搭配黃油、芝士等乳製品,山中野菜、蘑菇等個性派食材,適合冷飲。獲獎紀錄 ★ 2019 U.S. Nation..
$4,500 $4,800
品牌: 萬乘酒造
濃密香氣,清爽口感,些微苦韻。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料:山田錦100% 日本酒度:不公開 酸度:不公開 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..
$2,780
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪若丸 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml / 1.8L產品特色 使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支! 酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips 冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹 不輸..
$1,950~$3,900
品牌: 萬乘酒造
口感濃厚的純米大吟釀,是一支充分表現自我獨特個性的酒品!產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料:山田錦 精米度:30% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 容量:720 毫升 酒精度數:16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香,能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間,更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性,品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華..
$13,600
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