純米大吟釀

使用少見「まなむすめ」釀製而成。充滿新鮮果香的輕爽風味，即使在夏天也可以愉快品飲的鮮活透明感與吟釀香，在夏日的夜晚冰飲十分令人享受。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：愛娘(まなむすめ) 日本酒度：-5 酸度：1.9 精米步合： 50% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 以充滿星光的仲夏夜命名的「星祭」，是榮光富士以宮城縣產的酒米「まなむすめ」釀製，「まなむすめ」是在 1997 年由宮城県古川農業試驗場培育成功，其名字的來源是因為培育者對於這個品種如同「可愛的女兒」一般照顧，特別的是這款酒米作為食用米也是十分美味的，顆粒大而甘甜..

雪女神特有的淡雅吟釀香氣柔和芬芳，入口後，一絲清甜在舌尖蔓延開來。甜味隨後順滑地過渡到清爽的苦澀，令人聯想到柑橘皮的清香，最終消散，不留任何殘糖或濃烈的味道。產品資訊 品牌：長沼合名会社 產地：日本 山形縣 原料米：雪女神 日本酒度：-7 酸度：1.5 酵母：山形酵母 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 山形縣獨自開發的酒造好適米「雪女神」具有華麗香氣與動人的餘韻，甘甜的香氣與散發出高級感的透明感相當符合雪女神這個名字。長沼夫婦特別請到為化物語與打上花火作畫的原畫師渡辺明夫氏為惣邑設計以長井市內風景、卯之花姫等民間傳說與雪女神形象的..

詢問度超！高知酵母 CEL24 釀造酒款，溫和酸度、華麗香氣。產品資訊 品牌：有光酒造 產地：日本 高知縣 使用米：阿波山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母 CEL-24 所釀造的酒款，並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜) 作為酒標設計時的靈感來源。高知酵母 CEL-24 由來的清爽酸度和華麗香氣搭配上 50% 精米的阿波山田錦，釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、華麗的香氣、溫和的酸度，是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能..

使用兼顧優雅香氣與米旨厚度的「玉苗」酒米釀造，酒質乾淨、滑順、細膩收尾， 適合重視整體完成度與耐飲性的飲者。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：玉苗 日本酒度：-1 酸度：1.4 酵母：山形酵母NF-KA協會酵母1801號 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 如果你在找一款兼具細緻吟釀香、柔滑口感與山形酒米個性的純米大吟釀，秀鳳 純米大吟醸 玉苗 會是非常值得認識的一支作品。以山形極具辨識度的酒造好適米「玉苗」釀造，入口乾淨、香氣不張揚卻有層次，在優雅之中仍保留米旨的細膩延伸，展現出秀鳳酒造一貫兼顧華麗與平衡的釀造..

嚴選兵庫縣特等山田錦精米至30%，並以多種高知縣酵母精心調和釀造。香氣充滿了哈密瓜、鳳梨、蘋果的多層次果香，華麗又迷人。產品資訊 品牌：川澤酒造 產地：日本 高知縣 原料米：兵庫山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：30% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 嚴選兵庫縣特等山田錦精米至30%，並以多種高知縣酵母(CEL24＋Super CEL24＋TFL18-450-10)精心調和釀造，是一款講究細節的純米大吟釀。 香氣充滿了哈密瓜、鳳梨、蘋果的多層次果香，華麗又迷人。入口新鮮順滑，隨後是豐盈多汁的甜味，柔和的酸度勾勒出清晰的輪廓，呈現極其果..

開瓶瞬間散發麝香葡萄和荔枝香氣！精緻的清新醇香，愛山生原酒的優雅品味。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：愛山 仕込水：弁天の湧水 精米步合：50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 打開酒栓，清新的香氣如同剛剛採摘的荔枝，甘甜而迷人。帶有麝香葡萄和荔枝般的甘酸風味，與愛山特有的複雜米香完美平衡融合。中段米味甘甜飽滿，餘韻悠長，清爽活潑的碳酸感增添飲用樂趣，不知不覺就讓人一杯接一杯！ 瓶身設計則與藝術家河村康輔合作，將其代表性的拼貼風格重塑為全新的米粒標誌，象徵著對傳統酒業體系的革新。飲用Tips 冰飲～常溫。..

魅惑的新鮮芒果香氣，優雅且整體感均衡。產品資訊 品牌：福祿壽酒造產地：日本 秋田縣 原料：吟の精 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 魅惑的新鮮芒果香氣，入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味，漸漸接著而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感，是一款優雅且整體感均衡的酒。酒造介紹 平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。 自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火..

土壤別仕込，這款山田錦米釀造的清酒以其緊實輕盈的口感令人印象深刻。在令人愉悅的輕盈中，您可以感受到花香和細膩的風味。產品資訊 品牌：松瀨酒造 產地：日本 滋賀縣 原料：滋賀縣龍王町 山中産 山田錦 100% 日本酒度：-2 酸度：1.4 酵母：自社保存株 地塊：山中 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 位於花崗岩為主的山群，土壤富含岩盤風化的砂礫，排水良好。 生長的山田錦偏硬但很纖細，此區域釀造的酒，擁有緊密的質感及輕快的纖細感。飲用Tips 冷飲、常溫。搭配料理：鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋..

自社栽培酒米，清爽的果香和清淡雅緻的味道。產品資訊 品牌：秋田銘釀 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 秋田酒小町 日本酒度：+4 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」，製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。 -100%代表秋田縣的純米大吟釀- 100％使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」，由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」，只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。獲獎紀錄2023 新加坡清酒挑戰賽 純米大吟釀組別..

「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶，口感爽口清新，清爽的柑橘酸甜酸平衡。產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶。開瓶後帶有鮮美的葡萄香氣，入口後隨著溫度變高，轉換為米旨香與烤糰子的風味，甘味與酒體平衡，整體味道甘辛平衡，表現絕對不比「而今」失色，是值得一試的佳釀。飲用Tips 冷飲。純飲或是搭配日式料理都十分合適。酒造介紹 木..

卓越的軟水感，白桃和檸檬果感香氣融合，喝整晚都不膩。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：愛知夢山水 日本酒度：-1 酸度：1.8 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 青香蕉的清甜清香輕柔優雅地飄散開來。一股清新、柔和的甜味清晰地在唇齒間蔓延開來。淡淡的苦味恰到好處。濕潤柔和的味道包裹著舌面，尾韻柔和而優雅。飲用Tips 冰飲，加冰塊。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (189..

優雅華麗的吟釀香氣和順滑的米味使其成為經典的吟釀清酒口味。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料米：千本錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16-17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：棉花糖、白花、紅蘋果、水蜜桃、花蜜。 紅蘋果和水梨甜，中段呈現西洋梨和青蘋果酸，酸甜感持續到後段，接著類似橘子白色纖維的微苦味，最後口中會停留圍繞著白桃的甜味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相..