清酒初心者這裡選酒

人氣粉紅酒！酸甜可口，低酒精度爽口易飲。產品資訊 品牌：米鶴酒造 產地：日本 石川縣 原料米：山形縣産米100％ 精米歩合：65% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：10％ 容量：720ml產品特色 使用赤色清酒酵母釀造，柔軟的甜味以及酒米的鮮味，酸爽平衡。酸酸甜甜極為清爽，酒精濃度10%，是難得一見能夠豪飲的日本酒。飲用Tips 冰飲酒造介紹 1704年創業於山形縣高畠町，至今已300多年的歷史。米鶴酒造的蔵人和當地農民同心，栽培出屬於當地的酒造好適米「龜粹」。並將「龜粹」這個米種運用在清酒上，讓許多人可以喝到道地的地酒。..

濃郁柔美的香氣、口感細緻圓潤，不負「雅」字之名。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 使用米：出羽燦々 精米歩合：60％ 日本酒度：+1 酸度：1.5 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 山形縣著名「出羽燦々」的美味初榨酒。鮮細濃郁而柔和的香氣，圓潤口感。從清新順滑的口感到柔和而持久的纏綿感，流動非常順滑。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日..

真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。產品資訊 品牌：宮坂酒造原料：美山錦 (長野縣產)、兵庫縣加東市山國地區產山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。 搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。得獎紀錄 ★ 2020日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2020 KURA MASTER 金賞..

被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香，有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：八反錦 日本酒度：-12 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 薰酒界第一！ 選用高知酵母 CEL-24 釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款！飲用Tips 冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1..

尾韻溫和乾淨，是可以溫酒飲用的純米吟釀！產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料：國產米 精米度：60% 容量：750ml 日本酒度：未公開 酒精濃度：15%產品特色 富有洋梨的香氣，入口從豐富的旨味在口中散開，尾韻悠長卻乾淨！ 無論是冰飲或是溫熱飲用都很適合。獲獎紀錄 全米日本酒鑑評會2018 & 2017 金賞 SAKE COMPETITION 2018 GOLD AWARD 受賞 KURA MASTER 2017 金賞酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水..

開瓶後放置三天米旨氣味明顯，是少數非常耐喝的純米大吟釀！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：岀羽燦燦 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：40% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 採用高成本的袋吊方式取得酒液，「雅山流」頂尖的作品之一！有著華麗到不行的香氣、中度偏低的甜度，酒液含在口中時，品味得到的是上品的溫柔感以及綺麗的滋味。輕果酸感的收結舒服輕柔，細膩之品，整體極為好喝。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就..

以紅酒瓶裝瓶，新潮流派系的清爽辛口作品。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：みえのゆめ 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：750ml產品特色 能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。 果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。 是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔，尾韻沉穩的純米吟釀。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未..

七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣 酒米：夢山水 (山梨產) 日本酒度：1 酸度：1.4 精米度：57% 酒精濃度：15% 容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名，為爽身淡薄型。 因為酒身較淡，為了讓酒味更香更濃，酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗，是七賢多年來的經典之酒。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄 ★ 2014 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2018 KUR..

夢幻酒米愛山＋葡萄酒評論家 Robert Parker 給予 92 分的極高評價！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：愛山 精米步合：50％ 日本酒度：-13 酸度：1.5 酒精濃度：16.4% 容量：720ml產品特色 用夢幻酒米愛山與山形酵母釀造的限定一品！ 源自於[愛船 117 號]與[山雄 76 號]配種誕生而來的愛山，是相當難栽種的酒米，產量也非常的少，也曾經一度消失在市面上。喝起來卻一點也不甜膩，反之呈現出清澈的味道及愛山米特有的明顯旨味，享受入口乾淨清爽味道的同時還能感受到豐富的旨甜味，讓人怎能不愛!! 此酒獲得世界上最具影..

中田英壽推薦清酒！濃郁水果香氣深受歐美人士喜愛。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 致力打造讓每個人都微笑的清酒，東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！葡萄般果香，同時也有酸味及沉穩的 Umami。尾韻輕快，百飲不膩。獲獎紀錄 ★ 全国新酒鑑評会 最高位金賞 ★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞 ★ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀賞 ★ 福岡国税局 金賞受賞 ★..

雪中儲藏，微甘口細緻的吟釀香。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 使用米：ひとごこち 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 於長野縣白馬的雪中精心儲藏約3個月的限定酒，充滿大吟釀濃郁的果香味以及微甜的口感。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪溪一直以來以『辛口』酒為主流，使人們在品嚐後能想起安曇野的潔淨水質，適合多種口味料理、百喝不膩，..

適合日常輕鬆飲用，低酒精度更易入口。產品資訊 品牌：宮坂酒造原料：山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合，溫飲也沒問題喔～酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無..