清酒初心者這裡選酒
品牌: 西田酒造
飽滿哈密瓜香氣,甜潤且討喜口感,人氣清酒款,送禮大方自飲歡喜。產品資訊
品牌:西田酒造
產地:日本 青森縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0
酸度:1.6
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味,中後段為蘋果香氣,口感甜潤,尾段表現爽快而討喜,餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips
適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹
位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」,意指使用來自田園之米,並採用手工古法..
$3,140
品牌: 後藤酒造
十四代御用酒米雪女神,甘口甜美,俐落收尾。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:雪女神
精米歩合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入喉甜感明顯中段帶有氣泡感,尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜,喝完口齒留香。
是十四代御用酒米雪女神,極度限量!飲用Tips
冰飲酒造介紹
後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣,冬天飛舞著大雪,在這絕美的白色世界中,藏著許多全手工釀造的頂級清酒!
近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造,採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內,酒造多達五個以上的酒款,曾在..
$1,785
品牌: 福田酒造
中田英壽推薦清酒!濃郁水果香氣深受歐美人士喜愛。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
日本酒度:±0
酸度:1.4
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
致力打造讓每個人都微笑的清酒,東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!葡萄般果香,同時也有酸味及沉穩的 Umami。尾韻輕快,百飲不膩。獲獎紀錄
★ 全国新酒鑑評会 最高位金賞
★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞
★ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀賞
★ 福岡国税局 金賞受賞
★..
$1,600
品牌: 清酒爽
品嚐清酒的百變風味!充滿果感、乳酸感及想像力,調酒的風味,療癒的品飲。產品資訊
品牌:清酒爽
產地:台灣
容量:100ml *3(含外盒)療癒系清酒組合內容
一、Classic Zero 經典0 爽甜多多
. 酒精濃度:7%
. 原料:水、清酒、紫蘇苦精、接骨木花利口酒
融合養樂多優格的乳酸風味,層次豐富的口感,帶來絕妙酸甜風味享受。二、Classic? 經典? 清釀蘋果
. 酒精濃度:7.5%
. 原料:水、清酒、薑糖、檜木苦精、青蘋果利口酒
多重風味的無限可能性!探索薑汁神秘感,加上蘋果的清甜可愛,擁有無限想像空間。三、Classic O..
$1,050 $1,050
品牌: 嘉美心酒造
酒量不好的人也能輕鬆飲用!邰智源先生節目推薦,帶有白葡萄酒口感的清酒新體驗。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:其他米種
日本酒度:-55
酸度:4.5
精米步合:60-70%
酒精:8%
容量:720ml產品特色
邰智源 木曜四超玩 特別推薦!
嘉美心木陰之魚的純米酒,深受大家喜愛,主要原因是白葡萄酒的口感,以及口感抓得相當的巧妙,酒精濃度讓新入手的人也通通都能接受,不分男女都很喜愛這一款酒品。
甘酸中和的果酸之中,令人聯想到類似杏仁、酸梅、草莓等水果風味;過喉清爽舒暢。適合喜愛低酒精濃的客群;極適合做為餐前酒。獲獎紀錄
國..
$1,250 $1,300
品牌: 六歌仙酒造
堪稱日本酒的香檳!餐前酒合適。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
酸度:8
精米步合:未公開
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地..
$1,270 $1,400
品牌: 關谷釀造
甜味柔和、口感清爽、酸度平衡。兼具甜味與清爽,不過於甘口。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
使用米:麹米 / 酒造好適米(精米歩合50%),掛米 / 一般米(精米歩合50%)
精米歩合:50%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:15度以上,16度未満
容量:720ml產品特色
建立起蓬萊泉基礎的一款純米吟釀酒。喝一口即可感受舒服甜味及 UMAMI 充滿口腔,但又不會過於甘口,俐落仍在。「和」擁有廣大粉絲,大多心醉於它恰到好處的平衡。可搭配各種飲用情境,也可推薦給所有人的萬能型酒款。建議可以近乎常溫的溫度享用,感受適切的 UMAMI。..
$1,800
品牌: 關谷釀造
得獎米夢山水釀製,清爽、香氣飽滿,女性大愛。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
日本酒度:+2
酸度:1.4
精米度:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」,熟成一年以上,入口輕柔並帶有清爽感,尾韻爽快俐落。
推薦像葡萄酒一樣與義大利料理和西洋料理搭配。屬於果香感飽滿的純米大吟釀,更推薦給女性。獲獎紀錄
「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」飲用Tips
◎ 冷飲
◎ 常溫
◎ 加冰塊酒造介紹
「以和..
$2,350
品牌: 宮坂酒造
真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。產品資訊
品牌:宮坂酒造原料:美山錦 (長野縣產)、兵庫縣加東市山國地區產山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。
搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。得獎紀錄
★ 2020日本全國燗酒 AWARD 金賞
★ 2020 KURA MASTER 金賞..
$1,800
品牌: 松本酒造
酒造二年熟成,微甜中帶有白酒的酸度,珍品必嚐。產品資訊
品牌:松本酒造產地:日本 京都
原料米:兵庫縣東條秋津地區 西戶山田錦 100%
酵母:自社保存株
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
西戶(Saido)位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以 西戶、古家、常田三個地塊做區分,各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。
此酒款經兩年熟成後出品。透明細膩的口感,微甜中帶有白酒般的酸度,尾韻淡淡的苦,可以平衡食物的味道。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 割烹。酒造介紹
值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度
假若說京都有所謂地..
$4,180