純米吟釀

新上架

品牌: 宮泉銘釀

寫樂純米吟釀播州愛山

日本店頭限定每人一瓶的逸品！酸度與厚實酒體兼具產品資訊品牌：宮泉銘釀產地：日本福島縣原料米：兵庫縣愛山精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色使用稀有酒米「愛山」釀造，香氣沉穩，輕含在口中散發如果實般甘甜滋味，旨味酸味交融，複雜層次勾勒出立體輪廓，尾韻清爽淡淡回甘，適合冰溫飲用。飲用Tips 冰飲～溫飲。此款清酒非常適合搭餐，無論是生菜沙拉、豆腐、白肉魚，貝類或其他海鮮都很適合。酒造介紹宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點..

$2,250

新高千代 G-Type【知】OVER THE SKY 無濾過生酒

新上架 -10 % 缺貨中

品牌: 高千代酒造

越過青空的酸甜酒感，專為白晝誕生的全新「シン」酒體驗產品資訊品牌：高千代酒造產地：日本新潟縣原料米：一本〆精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色來自新潟南魚沼、高千代酒造的全新嘗試──「シン・タカチヨ」系列，以「白天專用清酒」為核心概念，推出這款令人眼前一亮的低酒精無濾過生原酒《G-TYPE【知】OVER THE SKY》。專為想在白天輕鬆飲酒的你而設計，帶來輕盈、果香與酸甜交織的全新日本酒感受。本款以新潟縣魚沼產酒米「一本〆」為原料，採用扁平精米至65%，搭配高溫糖化二段仕込 × 超低溫長期發酵（26〜30天）..

$1,845 $2,050

新上架 -10 %

品牌: 熊澤酒造

天青河童純米吟釀

這款酒口感濃郁，酸度清爽，令人回味無窮。產品資訊品牌：熊澤酒造產地：日本神奈川縣原料米：茅ヶ崎産五百萬石 100% 酵母：自社酵母BK-5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色河童純米吟釀只採用茅ヶ崎產酒米、藏內殘存防空壕採集酵母(BK-5)，是一款純正的茅崎在地生產商品。香氣與口感平衡良好，中口，味道濃郁、酸度清爽，是一款適飲又不易乏味的酒款。酒標取材自茅ヶ崎民間傳說「河童德利傳説」。飲用Tips 冷飲。酒造介紹熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立..

$1,670 $1,860

新上架 -14 %

品牌: 熊澤酒造

天青純米吟釀雄町白麹仕込み

適合作為開胃酒或甜點飲料！它具有源自酵母的華麗香氣，並且具有濃郁的米旨風味。產品資訊品牌：熊澤酒造產地：日本神奈川縣原料米：岡山產雄町100% 日本酒度：-16 酸度：3.7 酵母：1401酵母精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色此系列酒標為紀念『天青』銘柄廿週年特獻，由西班牙插畫設計師設計，可愛又新穎。第三彈「天青純米吟醸雄町白麹仕込み」：使用能產出大量檸檬酸的白麴，釀造出最適合夏天柑橘系の酸。酒精含量略低，酒標是五顏六色的臉，表達夏天歡樂的氛圍。飲用Tips 冷飲。搭餐：適合作為開胃酒、甜點飲..

$2,000 $2,330

天青純米吟釀 MUGEN INFINITY 酒未來生酒

新上架 -14 %

品牌: 熊澤酒造

湘南唯一の藏元。帶有果香和淡淡的甜味，並帶有緊緻辛口感，展現十四代藏元開發的酒未來酒米清雅特性。產品資訊品牌：熊澤酒造產地：日本神奈川縣原料米：酒未來100% 日本酒度：+2 酸度：1.8 酵母：1401酵母精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色此系列酒標為紀念『天青』銘柄廿週年特獻，由西班牙插畫設計師設計，可愛又新穎。第一彈「天青純米吟醸 Mugen INFINITY 酒未来生酒」：採用銘柄十四代藏元開發的稀有「酒未來」酒米。鮮榨均衡的果香和輕柔的甜美感，酒標上的「無限」符號設計，代表杜氏五十嵐哲郎先生希望對未..

$2,000 $2,330

新上架 -12 %

品牌: 高橋庄作酒造

會津娘純米吟釀穰羽黑7

作為酒造的核心田地，「羽黑7」是面積最大且產量穩定的田地，四面開闊，日照充足，擁有高保水力的粘土。栽培方式將農藥和化肥用量降至傳統耕作㇐半以下，米粒略大且硬，可成⾧成標準的五百萬石。產品資訊品牌：高橋庄作酒造產地：日本福島縣原料米：會津若松產五百萬石100% 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色作為酒造的核心田地，「羽黑7」是面積最大且產量穩定的田地，四面開闊，日照充足，擁有高保水力的粘土。栽培方式將農藥和化肥用量降至傳統耕作一半以下，米粒略大且硬，可成長成標準的五百萬石。充滿果實般的酸甜感，讓人聯想到檸檬草及綠意，伴隨著鮮..

$2,170 $2,470

新上架 -11 %

品牌: 醉仙酒造

醉仙純米吟釀

充滿豐盈的香氣與層次感的純米吟釀酒，甜度與香氣交織，帶來柔和的口感。產品資訊品牌：醉仙酒造產地：日本岩手縣原料米：吟ぎんが／結の香日本酒度：0 酸度：1.4 酵母：ジョバンニの調べ精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色這款純米吟釀酒，以其「豐盈的香氣與層次感」為特色，將低溫發酵所釋放的優雅香氣與純米所獨有的旨味完美結合，帶來持久的口感享受，絕對是一款令人陶醉的美酒、喝不膩的逸品。飲用Tips 試飲溫度：5~15度C。搭配料理：生魚片、扇貝刺身。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生在岩手縣沿..

$1,600 $1,800

-10 %

品牌: 中野酒造

智惠美人純米吟釀八反錦生熟生原酒

生酒熟成！採用了生酒熟成的方式，由初春釀造完成後，一直在藏中以低溫熟成，酒中的各項特性完整地溶為一體，帶有熱帶水果般的清新香氣，豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味，表現極為平衡。產品資訊酒造：中野酒造產地：日本大分縣使用米：廣島縣產八反錦100% 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米歩合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色瓜果類與米飯的香氣柔和，入口帶有些微碳酸感，整體輕柔滑順，酸味及旨味藏於尾韻當中。回溫後整體的滑順感提升，並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理：西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..

$1,845 $2,050

-10 %

品牌: 松瀨酒造

松の司純米吟釀みずき

みずき(水木酒)的釀造用水量比一般釀酒廠多。從水的角度來釀酒，清晰地展現了水的特性。擁有令人心曠神怡的香氣、清淡的甜味和柔和的口感，讓您感受到「酒」與「水」之間緊密的聯繫。產品資訊品牌：松瀨酒造產地：日本滋賀縣原料：山田錦 100% 日本酒度：+0 酸度：1.4 酵母：協會901 精米度：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色清酒成分大約 80% 是水，水的個性極大化影響清酒的質地(Texture)。採用岡鑿泉工業所的井戸水，水質非常柔軟，在口中流動更順暢，平順且細膩。沉穩宜人的香氣及淡淡的甜味，讓您感受到柔和感，反映出岡鑿泉水的個..

$1,710 $1,900

品牌: 大矢孝酒造

用米釀出蘋果的味道！它酸甜多汁，就像用蘋果釀造的蘋果酒一樣，因此命名為“請給我一個蘋果”。主要由蘋果酸構成，但完全不使用蘋果。產品資訊品牌：大矢孝酒造產地：日本神奈川縣原料米：徳島縣産山田錦100% 日本酒度：-7 酸度：4,4 酵母：協會廿八號精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色「おりんごください」是日本酒的名字，不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感，就像用蘋果製成的蘋果酒㇐樣，因此以蘋果酒的形象命名。採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵，甜味及酸味令人上癮，不僅適合清酒愛好者，也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者，連不常喝..

$1,910

品牌: 林本店株式會社

季節限定。五百萬石清爽的口感格外突出，酸度清爽，甜度適中，帶有一絲清涼感。產品資訊品牌：林本店株式會社產地：日本岐阜縣原料米：富山縣五百萬石日本酒度：+0.2 酸度：1.6 酵母：701号精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色輕快調性格外鮮明，清新酸味和淨透的甜潤感相互纏繞賦予平衡，入口時彷彿月夜微風般溫柔拂過，能充分感受清涼氣息捎來的夏日酒款。想像著在澄澈月夜下啜飲一口後不禁吐露的輕嘆聲，讚揚著那份悠然綻放的甘醇餘韻。酒造介紹源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6..

$1,440

品牌: 御代櫻酒造

津島屋信州美山錦純米吟釀 Aqua Drop

入口瞬間，彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人，擁有沉穩吟釀香氣和，在夏日享用一杯清澈的酒吧！產品資訊品牌：御代櫻酒造產地：日本岐阜縣酒米：長野縣美山錦精米度：55% 酵母：協會9號酵母酒精濃度：15％容量：720ml產品特色散發沉穩瓜香，入口水潤圓滑，和纖細香氣形成對比，蘊藏著美山錦特有的野性米旨，巧妙地融入清爽口感之中，輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用，適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips 冰飲～溫酒。酒造介紹 120年以上之優質酒造「津島屋」為位於岐阜..

$1,550