烈酒
品牌: 米亨塔 Mijenta
它在蒸餾後未經過濾,保留了許多其他生產商會去除的油脂和同源物,從而造就了更飽滿的酒體和更豐富的香氣。產品資訊
品牌:米亨塔 Mijenta
產地:墨西哥
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
Mijenta 龍舌蘭酒由墨西哥最受尊敬和屢獲殊榮的龍舌蘭酒大師之一——Ana Maria Romero 指導釀造。香氣:首先是濃郁的龍舌蘭香氣,接著是哈密瓜、成熟桃子和蜂蜜香草的芬芳。花香和一絲焦糖的甜美增添了優雅和層次感,所有這些都得益於慢煮工藝。
口感:入口清新明亮,帶有青檸和西柚的柑橘香氣,中段則過渡到新鮮香草和胡椒的辛香。熟龍舌蘭和肉桂的香氣與濃郁的蜂蜜..
$2,080
品牌: KAKUZO
愉悅的辛辣味,帶有焦糖的味道,與蜂蜜和芳香柑橘的味道完美地融合在一起。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:日式煎茶,祁門紅茶,阿薩姆紅茶,黑麥伏特加
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
感受:花草香,茶感,蜂蜜
精選日本,中國和印度的有機茶葉,注入黑麥伏特加中,釀造出誘人的深色,三種茶葉各帶有獨到的風味,與黑麥伏特加相互融合是如此和諧,將原先熟知的辛辣酒感給取而代之。亦帶有淡淡柑橘味,些微苦澀的花草茶香,與些許蜂蜜甜味。
Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調..
$1,690
品牌: 忠孝酒造
獨特風味!輕柔細緻的滑順口感。產品資訊
品牌:忠孝酒造產地:日本 沖繩縣豐見市容量:720ml成分:泰國米、米麴酒精濃度:30%產品特色
以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。
夢航海有一種像青蘋果的果香,即使是泡盛初學者也可以好好享受沖繩泡盛帶來的獨有味道。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立,在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名,更名為忠孝酒造。
忠孝酒造本..
$1,350 $1,500
品牌: 納迪尼 Nardini
帶著麝香葡萄,甜桃的奔放果香,香氣狂野,風味迷人。產品資訊
品牌:納迪尼 Nardini
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
由多種新鮮葡萄渣混合而成,採用壺式蒸餾器、水浴蒸餾器和柱式蒸餾器等多種蒸餾工藝,以提升其酒體、香氣和持久口感。口感濃郁、平衡、純淨,品嚐時將為你帶來獨特的感官體驗,充分展現釀酒師的精湛技藝和無限熱情。
這款酒也是豐盛餐後理想的餐後酒,也同樣適合在放鬆時刻或私密交談時享用。對於精品烈酒愛好者以及希望探索義大利精湛蒸餾文化的人士而言,這無疑是一顆璀璨的明珠。飲用Tips
適合純飲,常溫或略微冰鎮後飲用皆宜,也是調製創新雞尾酒的絕佳..
$1,450 $1,600
品牌: 米亨塔 Mijenta
它在蒸餾後未經過濾,保留了許多其他生產商會去除的油脂和同源物,從而造就了更飽滿的酒體和更豐富的香氣。產品資訊
品牌:米亨塔 Mijenta
產地:墨西哥
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
這款龍舌蘭酒在酒桶中陳釀約八個月,呈現出豐富、複雜且變幻莫測的風味。獨特的陳釀工藝,使其口感順滑細膩,在眾多龍舌蘭酒中脫穎而出。香氣:楓糖、焦糖、咖啡、椰子、太妃糖的複雜香氣,以及柑橘、蜂蜜和熟龍舌蘭的果香。
口感:甜美絲滑,餘韻悠長,帶有椰子、香草、楓糖、巧克力、咖啡和熟龍舌蘭的風味。
顏色:晶瑩剔透,明亮清澈。飲用Tips
純飲、加冰,還是調製..
$4,380
品牌: ingefær
完全不含糖!飽滿的薑汁香氣,加上檸檬汁的清香,辛辣感與香氣非常平衡,加上氣泡水或其他烈酒,簡單調飲層次浮現。產品資訊
品牌:ingefær
產地:德國
原料:有機生薑,有機龍舌蘭糖漿,冷榨檸檬汁
酒精濃度:25%
容量:500ml產品特色
感受:新鮮,辛辣,酸感
首創精神,它是如此單純,味道卻如此的好,100% 純天然。ingefær 在丹麥語中的意思是薑,由此可知可以期待它的內容。包含三種成分,有機的生薑為架構,典型的辛辣由有機龍舌蘭糖漿和 100% 冷榨檸檬汁吸收,彼此香氣完美結合,並提供了新鮮和生活中點點滴滴的愉悅感。獲獎紀錄
World Spir..
$1,600
品牌: Hven 赫文酒廠
北歐人的生命之水!飽滿的香草香料氣息,混入桶陳的伏特加讓酒色與風味與眾不同。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:蒔蘿、茴香和小茴香
酒精濃度:43.6%
容量:500ml產品特色
名字由來是向古老的丹麥國王克努特大帝致敬,酒標上,可以看到丹麥人從東方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。
/製作過程/
使用赫文伏特加,並在美國白橡木桶上陳年。經過橡木桶陳年後,酒液被分成兩部分。
第一部分與蒔蘿、茴香和小茴香混合。然後讓烈酒從植物提取香氣和風味。浸泡後將其在壺式蒸餾..
$1,200 $1,400
品牌: Del Rio
柑橘及葡萄柚香氣,奶油及牛奶糖般圓潤,層次豐富。產品資訊
品牌:Del Rio
產地:墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula
使用原料:100% Espadin
製酒師:Rafael Mendez 和 Javier Nolasco
酒精濃度:48%
容量:750ml產品特色
Nuestra Soledad 以單一村莊的型態突顯瓦哈卡中央山谷裡六個村莊獨特的風土條件以及各自的傳統蒸餾法而誕生的。由 Cortes 家族逐一精選的六個酒莊,用 100% 的 Espadin 品種,以傳承數百年的古老文明 Zapotec 手法製作。Nuestra..
$1,950 $2,150
品牌: Alipús
口感細膩,有濃烈的泥煤煙薰味,更有異常明確的果味和香氣。產品資訊
品牌:Alipús
產地:墨西哥
使用原料:100% 龍舌蘭
酒精濃度:48%
容量:750ml產品特色
Alipus Mezcal以蒸餾它們的村莊命名。 採用從海拔 5200 英尺的山區白堊土中收穫的 espadín 龍舌蘭製成。在非常古老的松木桶中發酵這款 Mezcal。他們 的 Mezcals 柔軟, 果味濃郁, 帶有礦物質。 San Baltazar 是墨西哥市場上最受歡迎的Alipus。
入口後,濃郁的龍舌蘭風味層層包裹著味蕾,構成醇厚的基底,並巧妙地融入柑橘皮和泥土礦物質的微妙氣息,形成..
$1,680 $1,780
品牌: 比嘉酒造
有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂!目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣,可以作為佐餐酒」,讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:128號原酒(2002年製造)、泰國米
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成,擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐,連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚,酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips
整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲,或是加冰塊。酒造介紹
比嘉酒造是位..
$1,750 $1,890
品牌: 3 Mezquites
焦糖甘甜佐以煙燻木柴口感&香氣,熱帶水果風味飽滿而圓潤,非常適合簡單勾兌氣泡水飲用。產品資訊
品牌:3 Mezquites
產地:Tlacolula San Baltazar Guelavila
使用原料:100% Espadin
製酒師:Gregorio Martinez Garcia
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
San Baltazar Guelavila 是墨西哥瓦哈卡州中央山谷地區東部特拉科盧拉區的一個小鎮。正是在這些山谷高地,由於其土壤肥沃,石灰岩,人們與其他維持性作物一起種植了espadín超過 100 年。唐·格雷戈里奧·馬丁內斯 (..
$2,050 $2,250
品牌: 比嘉酒造
清新的香檬香氣,沒有大家印象中不討好的泡盛風味,非常適合加氣泡水或果汁調飲,一級消暑!產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泡盛(沖繩製造)、Shikuwasa 烈酒
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
以泡盛「殘波」為基底,融合比嘉酒造獨家技術所研發的香檬烈酒,打造出這款特別的調和型泡盛。
以蘇打水調和後,清爽易飲,即使是女性顧客也能輕鬆享用。不僅適合搭配和食,對於義大利麵、海鮮料理等也非常合拍。由於與水果的相性極佳,也非常適合用於調酒派對等場合。這款「香檬飄香殘波」,保留了殘波一貫的果香風味,並賦予其更加清爽迷人的層次感,是一款適合多元場景..
$1,280











