烈酒

添加富含稀有多酚的五所川原市產的紅肉蘋果汁，並在國產舊山葡萄酒桶中陳釀六個月，珍稀感的濃郁香氣，在細緻又清爽的精華中延續。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：38% 容量：250ml產品特色 BRUCE，取名自 BRANDY 和 JUICE 兩個詞彙的綜合。在一場白蘭地釀造研修之旅，我們認識並參考了美國蒸餾所製作的「BRUCE」，在徵得該場許可後，將商品取名相同的「BRUCE」。 『五所川原之傲、紅心蘋果的奢侈』熟成酒與果實交織醞釀出甘醇的青森蘋果白蘭地集結青森自然恩惠的蒸餾酒。將橡木桶和相思木桶的新桶中熟..

帶有甘蔗糖蜜的香氣，微感甘甜，簡單調飲就非常好喝！產品資訊 品牌：大山甚七商店 產地：日本 鹿兒島 原料：糖蜜、黒糖 酒精濃度：40％ 容量： 500ml產品特色 指宿的氣候溫和、日照豐富，使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣，甘蔗的華麗香氣與甘甜調性，除了做為調酒基酒，也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。 來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒，使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作，飲用完的瓶身可二次利用，當作水瓶或是花瓶都很適合。 ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..

獨特風味！輕柔細緻的滑順口感。產品資訊 品牌：忠孝酒造產地：日本 沖繩縣豐見市容量：720ml成分：泰國米、米麴酒精濃度：30%產品特色 以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海，是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華，呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。 夢航海有一種像青蘋果的果香，即使是泡盛初學者也可以好好享受沖繩泡盛帶來的獨有味道。酒造介紹 前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年（1949年） 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立，在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名，更名為忠孝酒造。 忠孝酒造本..

獨特的濕泥土、青苔風味，並帶有像雪松、雪茄的木質調性，是很有記憶點的Meacal！產品資訊 品牌：Tio Pedro 產地：El Palmar, Miahuatlán 使用原料：100% Espadin 製酒師：Pedro Vasquez 酒精濃度：49％ 容量：750ml產品特色 Tio Pedro的龍舌蘭田位於海拔 500 英尺的帕倫克山上，這裡是各種龍舌蘭品種的寶庫，種植在充滿石灰岩的岩石土壤中。極端的生長條件孕育出了一些最複雜的梅斯卡爾酒，其優雅和細微差別與其巨大強度相得益彰。佩德羅·巴斯克斯 (Pedro Vasquez) 是一位釀酒大師，他釀造了許多最..

251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣，這是一款未經桶陳的白蘭地，因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 白神酵母251號，此酵母特點是發酵緩慢，發酵時間很長，因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。 請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味：請嘗試加冰塊或直接飲用。 想要享受場快清涼感：建議與氣泡水或通寧水調飲，比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..

獲得網友最高評價！完全不辣口的驚豔之作！產品資訊 品牌：裕豐釀業容量：500ml酒精含量：52%產地：台灣產品特色 ► 嚴選紅高粱原料，特殊菌種專業培麴，全固態發酵蒸餾，循古法三蒸三釀，堅持只摘取酒心精華，絕無任何人工添加，低溫自然熟成。 ► 不同於市售高粱酒以穀糠味為主調，御香窖窖釀紅高粱酒香氣特殊自成一格，由於在釀造蒸餾過程不加入稻穀殼做為介質，因此喝到的是純正香醇的高粱原味，加上透過生物科技以小麥加入特殊菌種製麴，香氣層次豐富。 ► 清新香甜的果香，甘醇飽滿的口感，搭上自然回甘，尾韻悠長，好入喉不辣口，與一般辣口的高粱酒有著全然不同的圓潤飽滿，非常令人驚豔。 ►..

煙燻香氣首當其衝，接著感受輕盈的水果及礦物質感點綴風味。產品資訊 品牌：Dainzu 產地：墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula 使用原料：100% Espadin - 莊園種植 製酒師：Leoncio Santiago 酒精濃度：45％ 容量：750ml產品特色 馥郁而輕盈的煙燻木柴散發微鹹的草本香氣，帶有明亮的柑橘、酸水果和胡椒味。飲用Tips 調酒推薦： 3 盎司 Fever-Tree 通寧水 1.5 盎司 龍舌蘭 de Cortez Mezcal Joven 1 盎司 Giffard Crème de P..

北歐人的生命之水！飽滿的香草香料氣息，混入桶陳的伏特加讓酒色與風味與眾不同。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 原料：蒔蘿、茴香和小茴香 酒精濃度：43.6% 容量：500ml產品特色 名字由來是向古老的丹麥國王克努特大帝致敬，酒標上，可以看到丹麥人從東方到達赫文島的情景，赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠，兵家必爭之地，這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。 /製作過程/ 使用赫文伏特加，並在美國白橡木桶上陳年。經過橡木桶陳年後，酒液被分成兩部分。 第一部分與蒔蘿、茴香和小茴香混合。然後讓烈酒從植物提取香氣和風味。浸泡後將其在壺式蒸餾..

柑橘及葡萄柚香氣，奶油及牛奶糖般圓潤，層次豐富。產品資訊 品牌：Del Rio 產地：墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula 使用原料：100% Espadin 製酒師：Rafael Mendez 和 Javier Nolasco 酒精濃度：48％ 容量：750ml產品特色 Nuestra Soledad 以單一村莊的型態突顯瓦哈卡中央山谷裡六個村莊獨特的風土條件以及各自的傳統蒸餾法而誕生的。由 Cortes 家族逐一精選的六個酒莊，用 100% 的 Espadin 品種，以傳承數百年的古老文明 Zapotec 手法製作。Nuestra..

北歐國家的烈酒，體現北歐飲酒文化。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料：葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶 酒精濃度：42% 容量：750ml產品特色 Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒，由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒，葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛，運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。 主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣，因此散發著誘人的海洋氣息，北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄 2019 San Francisco World Spirits 銀獎 ..

愉悅的辛辣味，帶有焦糖的味道，與蜂蜜和芳香柑橘的味道完美地融合在一起。產品資訊 品牌：KAKUZO 產地：德國 原料：日式煎茶，祁門紅茶，阿薩姆紅茶，黑麥伏特加 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 感受：花草香，茶感，蜂蜜 精選日本，中國和印度的有機茶葉，注入黑麥伏特加中，釀造出誘人的深色，三種茶葉各帶有獨到的風味，與黑麥伏特加相互融合是如此和諧，將原先熟知的辛辣酒感給取而代之。亦帶有淡淡柑橘味，些微苦澀的花草茶香，與些許蜂蜜甜味。 Kakuzo 酒廠位於柏林，創辦人 Paul 和 Marc，承蒙對於日本傳統文化的熱愛，並在亞洲各地旅行，尋找精選成分，調..

窖藏6年以上，難得一嚐的經典佳品！產品資訊 品牌：裕豐釀業容量：500ml酒精含量：56%產地：台灣產品特色 ► 嚴選紅高粱原料，特殊菌種專業培麴，全固態發酵蒸餾，循古法三蒸三釀，堅持只摘取酒心精華，絕無任何人工添加，低溫自然熟成。 ► 嚴選紅高粱原料純糧釀造，堅持完整發酵週期，絕無任何人工添加勾兌，摘取第三次發酵蒸餾後原漿酒種。 ► 窖藏六年以上酒齡，酒體飽滿醇厚，自然回甘尾韻悠長。 ► 只取酒心精華，飲後身體溫和的發熱，不頭痛、不口乾，對人體無負擔，醒酒快不宿醉，可說是高粱酒之上品。公司背景介紹 裕豐釀業成立於西元2003年，創辦人張照輝曾任職於台灣菸酒..