烈酒
品牌: 米亨塔 Mijenta
它在蒸餾後未經過濾,保留了許多其他生產商會去除的油脂和同源物,從而造就了更飽滿的酒體和更豐富的香氣。產品資訊
品牌:米亨塔 Mijenta
產地:墨西哥
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
Mijenta 龍舌蘭酒由墨西哥最受尊敬和屢獲殊榮的龍舌蘭酒大師之一——Ana Maria Romero 指導釀造。香氣:首先是濃郁的龍舌蘭香氣,接著是哈密瓜、成熟桃子和蜂蜜香草的芬芳。花香和一絲焦糖的甜美增添了優雅和層次感,所有這些都得益於慢煮工藝。
口感:入口清新明亮,帶有青檸和西柚的柑橘香氣,中段則過渡到新鮮香草和胡椒的辛香。熟龍舌蘭和肉桂的香氣與濃郁的蜂蜜..
$2,080
品牌: Hven 赫文酒廠
北歐人的生命之水!飽滿的香草香料氣息,混入桶陳的伏特加讓酒色與風味與眾不同。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:蒔蘿、茴香和小茴香
酒精濃度:43.6%
容量:500ml產品特色
名字由來是向古老的丹麥國王克努特大帝致敬,酒標上,可以看到丹麥人從東方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。
/製作過程/
使用赫文伏特加,並在美國白橡木桶上陳年。經過橡木桶陳年後,酒液被分成兩部分。
第一部分與蒔蘿、茴香和小茴香混合。然後讓烈酒從植物提取香氣和風味。浸泡後將其在壺式蒸餾..
$1,200 $1,400
品牌: 株式会社多良川
5年熟成,擁有甘甜香氣與溫順口感,芳香甘醇的絕品為時間陳釀的結果,是酒造創業以來的堅持。產品資訊
品牌:株式会社多良川
產地:日本 沖繩縣
原料:米、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
泡盛品牌「琉球王朝」自上市以來一直是多良川甲州品牌中最受歡迎的商品。
這是以 5 年陳釀清酒為基底,並由釀酒廠獨特混合而成的正宗泡盛酒。採用傳統的陶罐釀造方法,確保香氣和味道達到絕妙的平衡,口感醇厚,香氣醇厚怡人,口感濃郁,非常適合與朋友一起飲用,或作為紀念品。飲用Tips
加入通寧水或是蘇打水,適合搭配:醃漬海鮮、咖哩、蔬菜雜燴等。酒造介紹..
$1,040 $1,150
品牌: Hven 赫文酒廠
柔順口感的阿夸維特!略有青檸香氣,輕盈易飲。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:蒔蘿、茴香、柑橘
酒精濃度:43.6%
容量:500ml產品特色
向古老的瑞典國王勝利者艾瑞克致敬!酒標上,可以看到瑞典人從西方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。
/製作過程/
使用赫文伏特加製成,經由美國白橡木桶陳年,陳年後,酒液被分成兩部分。
第一部分與香菜、蒔蘿、茴香和青檸混合,從植物中提取出香氣和味道,完成浸泡流程後在壺式蒸餾器中蒸餾成透明烈酒。完成第一部分酒液再與第二部分..
$1,200 $1,400
品牌: 比嘉酒造
有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂!目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣,可以作為佐餐酒」,讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:128號原酒(2002年製造)、泰國米
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成,擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐,連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚,酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips
整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲,或是加冰塊。酒造介紹
比嘉酒造是位..
$1,750 $1,890
品牌: MOHODORI 蒸餾研究所
251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣,這是一款未經桶陳的白蘭地,因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊
品牌:MOHODORI 蒸餾研究所
產地:日本 青森縣
原料:青森產蘋果
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
白神酵母251號,此酵母特點是發酵緩慢,發酵時間很長,因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。
請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味:請嘗試加冰塊或直接飲用。
想要享受場快清涼感:建議與氣泡水或通寧水調飲,比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..
$2,280 $2,280
品牌: Alipús
口感純淨,淡煙燻味,酒體較輕。龍舌蘭、煙燻和胡椒的風味完美融合。產品資訊
品牌:Alipús
產地:墨西哥
使用原料:100% 龍舌蘭
酒精濃度:47.5%
容量:750ml產品特色
Alipús 梅斯卡爾以蒸餾它們的村莊命名。 這一款由 Don Eduardo Hernandez 生產,採用從海拔 5200 英尺的山區白堊土中收穫的 espadín 龍舌蘭製成。龍舌蘭傳統上在坑式烤箱中烘烤,然後用馬拉的 tahona(大磨石)壓碎龍舌蘭。發酵過程在其開放式松木桶中使用野生酵母,並在銅製蒸餾器中進行雙重蒸餾。
香氣以甜美的龍舌蘭、香草和松木為主,並帶有礦物質和青草..
$1,680 $1,780
品牌: MOHODORI 蒸餾研究所
極清爽的白蘭地!富有香草底蘊香氣的高雅蘋果白蘭地,年度限量生產,結合所有對透明、清澈酒體的想望。產品資訊
品牌:MOHODORI 蒸餾研究所
產地:日本 青森縣
原料:青森產蘋果
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
100%使用青森蘋果製成,2024限定生產2400瓶。
Early Bird 2024,將集結青森大自然精華的蘋果原酒,增添特級園(Grand Cru)和數種各產地一級品使用的法國橡木桶、及華麗馥郁和獨特風味,再巧妙搭配相思木桶,釀製出帶有暖甜香草風韻的絕妙口味。蘋果派般香韻層次豐富的風味中,帶著淡淡堅果風味,耐人尋味的口味是 Early Bi..
$3,580 $3,580
品牌: ingefær
完全不含糖!飽滿的薑汁香氣,加上檸檬汁的清香,辛辣感與香氣非常平衡,加上氣泡水或其他烈酒,簡單調飲層次浮現。產品資訊
品牌:ingefær
產地:德國
原料:有機生薑,有機龍舌蘭糖漿,冷榨檸檬汁
酒精濃度:25%
容量:500ml產品特色
感受:新鮮,辛辣,酸感
首創精神,它是如此單純,味道卻如此的好,100% 純天然。ingefær 在丹麥語中的意思是薑,由此可知可以期待它的內容。包含三種成分,有機的生薑為架構,典型的辛辣由有機龍舌蘭糖漿和 100% 冷榨檸檬汁吸收,彼此香氣完美結合,並提供了新鮮和生活中點點滴滴的愉悅感。獲獎紀錄
World Spir..
$1,600
品牌: Topanito
狂野的風味~帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊
品牌:Topanito
產地:墨西哥
原料:墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
感受:柑橘,柚子,百里香,烤龍舌蘭,煙燻
適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗,展現出煙燻風味和獨特的風土特色,伴隨著烤過的龍舌蘭,柚子,檸檬和百里香的香氣。
適用於調製各種梅斯卡爾調酒,同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作,注重製作中的各種細節,並提供合理的價..
$1,650
品牌: 大山甚七商店
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
原料:糖蜜、黒糖
酒精濃度:40%
容量: 500ml產品特色
指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。
來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。
ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800
品牌: 比嘉酒造
這款泡盛的特色在於,它與陳年古酒的調配技藝精湛,創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味,非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:43%
容量:720ml產品特色
MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。
由60%的陳年古酒調配而成,經過精心調和,成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一,在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成,酒體會變得更加圓潤、醇厚,轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞
2006~20..
$1,680 $1,880











