烈酒

你從沒喝過的烈酒！從搭配薑汁汽水或氣泡水開始，滿口清香，彷彿沈靜在北歐香草園。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 原料：蒔蘿、小茴香、茴香、艾草、接骨木和萊姆 酒精濃度：41.8% 容量：500ml產品特色 它不僅是對古老的維亞斯納普斯傳統的一種緬懷，也是對美麗的風城蘭德克納的致敬。酒標上，可以看到丹麥人從東方及瑞典人從西方到達赫文島的情景，赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠，兵家必爭之地，它講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。 /製作過程/ 使用赫文伏特加製成，經美國白橡木桶陳年後，內容物被分成兩部分。 第一部分與蒔蘿、小茴香、茴香、艾草..

選用淺焙咖啡保持濃郁花香，經由冷萃風味作業，產生帶有乾無果花、杏桃特色的作品。產品資訊 品牌：Freimeisterkollektiv 產地：德國 原料：Volcan Azul，冷萃咖啡，穀物烈酒，Volcan Azul 咖啡烈酒。 酒精濃度：22.2% 容量：500ml產品特色香氣：杏，紅糖，黑荳蔻 口感：乾無花果，香草，杏 尾韻：龍膽根，焦糖使用哥斯大黎加中央山谷 Volcan Azul 的咖啡製作，Caturra 品種生長在海拔 1400 - 1500 米之間。這款冷萃咖啡烈酒帶有乾無花果，黑荳蔻和杏的味道，突顯出獨特的咖啡風味和..

251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣，這是一款未經桶陳的白蘭地，因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 白神酵母251號，此酵母特點是發酵緩慢，發酵時間很長，因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。 請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味：請嘗試加冰塊或直接飲用。 想要享受場快清涼感：建議與氣泡水或通寧水調飲，比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..

焦糖甘甜佐以煙燻木柴口感＆香氣，熱帶水果風味飽滿而圓潤，非常適合簡單勾兌氣泡水飲用。產品資訊 品牌：3 Mezquites 產地：Tlacolula San Baltazar Guelavila 使用原料：100% Espadin 製酒師：Gregorio Martinez Garcia 酒精濃度：47％ 容量：750ml產品特色 San Baltazar Guelavila 是墨西哥瓦哈卡州中央山谷地區東部特拉科盧拉區的一個小鎮。正是在這些山谷高地，由於其土壤肥沃，石灰岩，人們與其他維持性作物一起種植了espadín超過 100 年。唐·格雷戈里奧·馬丁內斯 (..

狂野的風味～帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊 品牌：Topanito 產地：墨西哥 原料：墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 感受：柑橘，柚子，百里香，烤龍舌蘭，煙燻 適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗，展現出煙燻風味和獨特的風土特色，伴隨著烤過的龍舌蘭，柚子，檸檬和百里香的香氣。 適用於調製各種梅斯卡爾調酒，同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作，注重製作中的各種細節，並提供合理的價..

清新的香檬香氣，沒有大家印象中不討好的泡盛風味，非常適合加氣泡水或果汁調飲，一級消暑！產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：泡盛（沖繩製造）、Shikuwasa 烈酒 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 以泡盛「殘波」為基底，融合比嘉酒造獨家技術所研發的香檬烈酒，打造出這款特別的調和型泡盛。 以蘇打水調和後，清爽易飲，即使是女性顧客也能輕鬆享用。不僅適合搭配和食，對於義大利麵、海鮮料理等也非常合拍。由於與水果的相性極佳，也非常適合用於調酒派對等場合。這款「香檬飄香殘波」，保留了殘波一貫的果香風味，並賦予其更加清爽迷人的層次感，是一款適合多元場景..

煙燻香氣首當其衝，接著感受輕盈的水果及礦物質感點綴風味。產品資訊 品牌：Dainzu 產地：墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula 使用原料：100% Espadin - 莊園種植 製酒師：Leoncio Santiago 酒精濃度：45％ 容量：750ml產品特色 馥郁而輕盈的煙燻木柴散發微鹹的草本香氣，帶有明亮的柑橘、酸水果和胡椒味。飲用Tips 調酒推薦： 3 盎司 Fever-Tree 通寧水 1.5 盎司 龍舌蘭 de Cortez Mezcal Joven 1 盎司 Giffard Crème de P..

這款泡盛的特色在於，它與陳年古酒的調配技藝精湛，創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味，非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：泰國米 酒精濃度：43% 容量：720ml產品特色 MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。 由60%的陳年古酒調配而成，經過精心調和，成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一，在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成，酒體會變得更加圓潤、醇厚，轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞 2006~20..

口感層次豐富，圓滑甜美的煙燻風味。你從沒喝過的Mezcal！產品資訊 品牌：BANHEZ 產地：墨西哥 使用原料：100%龍舌蘭（90% Espadin，10%Barril） 酒精濃度：42％ 容量：1000ml產品特色 Banhez是經過當地的合作社採購、調和然後裝瓶。他們位於Oaxaca州的Ejutla地區及其周邊區域，由超過43個農民和家庭組成。 除了能保證始終如一的風味之外，還能為合作社的成員提供穩定收入，並防止龍舌蘭草被過度採收。 ★ 品飲筆記：酒體圓潤飽滿，以清爽的煙燻味作為背景，帶有青檸、香蕉、鳳梨及些許辣椒氣息飲用Tips 1. 純飲 ..

從沖繩陽光下生長的島嶼香蕉中提取的酵母。經過反覆試驗和深入研究研發出的島嶼香蕉酵母，它賦予了ZANPA獨特的果香，以及令人回味無窮的香蕉香氣。產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：泰國米 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 萃取來自沖繩當地島蕉開發而成的島蕉酵母，這是比嘉酒造為了讓泡盛可以被更多女性與年輕消費者接受而開發的商品。 充滿著香蕉香氣與殘波泡盛的果香，做成雞尾酒或者 HIGH BALL 都非常適合。酒造介紹 比嘉酒造是位於日本沖繩縣的一家酒造，創立於1948年，專門生產和銷售泡盛、利口酒和烈酒。 其代表品牌「殘波」以..

有著與中、西餐桌都毫無違和的靈魂！目標是「泡盛酒就像葡萄酒一樣，可以作為佐餐酒」，讓所有初次接觸泡盛的顧客都能輕鬆享用。產品資訊 品牌：比嘉酒造 產地：日本 沖繩 原料：128號原酒（2002年製造）、泰國米 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 以創業地 (高志保) 所命名的新品牌 ( 殘波 高志保 ) 採用2002年生產的熟成原酒調製而成，擁有優雅的果香與甜味以適合搭餐，連女性跟年輕人也可以容易接受的泡盛為目標所誕生的一款外型瓶身時尚，酒體輕盈順口的泡盛。飲用Tips 整瓶放入冷藏倒入酒杯冰飲，或是加冰塊。酒造介紹 比嘉酒造是位..

極清爽的白蘭地！富有香草底蘊香氣的高雅蘋果白蘭地，年度限量生產，結合所有對透明、清澈酒體的想望。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 100%使用青森蘋果製成，2024限定生產2400瓶。 Early Bird 2024，將集結青森大自然精華的蘋果原酒，增添特級園(Grand Cru)和數種各產地一級品使用的法國橡木桶、及華麗馥郁和獨特風味，再巧妙搭配相思木桶，釀製出帶有暖甜香草風韻的絕妙口味。蘋果派般香韻層次豐富的風味中，帶著淡淡堅果風味，耐人尋味的口味是 Early Bi..