烈酒
品牌: 忠孝酒造
獨特風味!輕柔細緻的滑順口感。產品資訊
品牌:忠孝酒造產地:日本 沖繩縣豐見市容量:720ml成分:泰國米、米麴酒精濃度:30%產品特色
以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。
夢航海有一種像青蘋果的果香,即使是泡盛初學者也可以好好享受沖繩泡盛帶來的獨有味道。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立,在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名,更名為忠孝酒造。
忠孝酒造本..
$1,350 $1,500
品牌: 大山甚七商店
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
原料:糖蜜、黒糖
酒精濃度:40%
容量: 500ml產品特色
指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。
來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。
ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800
品牌: 3 Mezquites
焦糖甘甜佐以煙燻木柴口感&香氣,熱帶水果風味飽滿而圓潤,非常適合簡單勾兌氣泡水飲用。產品資訊
品牌:3 Mezquites
產地:Tlacolula San Baltazar Guelavila
使用原料:100% Espadin
製酒師:Gregorio Martinez Garcia
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
San Baltazar Guelavila 是墨西哥瓦哈卡州中央山谷地區東部特拉科盧拉區的一個小鎮。正是在這些山谷高地,由於其土壤肥沃,石灰岩,人們與其他維持性作物一起種植了espadín超過 100 年。唐·格雷戈里奧·馬丁內斯 (..
$2,050 $2,250
品牌: MOHODORI 蒸餾研究所
251號酵母強烈地襯托出清爽富有甜感的香氣,這是一款未經桶陳的白蘭地,因次保留了新鮮水果香氣。產品資訊
品牌:MOHODORI 蒸餾研究所
產地:日本 青森縣
原料:青森產蘋果
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
白神酵母251號,此酵母特點是發酵緩慢,發酵時間很長,因次產生帶有濃郁蜂蜜、香蕉、杏子和成熟柑橘類水果以及蘋果香氣的白蘭地。
請品嚐用世界遺產青森縣特有的酵母釀造青森縣產蘋果而製成的白蘭地。飲用Tips享受原汁原味:請嘗試加冰塊或直接飲用。
想要享受場快清涼感:建議與氣泡水或通寧水調飲,比例 1:2。或加入一點酸橙或薄荷..
$2,280 $2,280
品牌: 株式会社多良川
5年熟成,擁有甘甜香氣與溫順口感,芳香甘醇的絕品為時間陳釀的結果,是酒造創業以來的堅持。產品資訊
品牌:株式会社多良川
產地:日本 沖繩縣
原料:米、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
泡盛品牌「琉球王朝」自上市以來一直是多良川甲州品牌中最受歡迎的商品。
這是以 5 年陳釀清酒為基底,並由釀酒廠獨特混合而成的正宗泡盛酒。採用傳統的陶罐釀造方法,確保香氣和味道達到絕妙的平衡,口感醇厚,香氣醇厚怡人,口感濃郁,非常適合與朋友一起飲用,或作為紀念品。飲用Tips
加入通寧水或是蘇打水,適合搭配:醃漬海鮮、咖哩、蔬菜雜燴等。酒造介紹..
$1,040 $1,150
品牌: Topanito
狂野的風味~帶有迷迭香、辣椒和糕點的芳香。產品資訊
品牌:Topanito
產地:墨西哥
原料:墨西哥地區至少七歲以上的 Espadín 野生龍舌蘭
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
感受:柑橘,柚子,百里香,烤龍舌蘭,煙燻
適中的酒精濃度為你呈現獨特的流暢體驗,展現出煙燻風味和獨特的風土特色,伴隨著烤過的龍舌蘭,柚子,檸檬和百里香的香氣。
適用於調製各種梅斯卡爾調酒,同樣也適合純飲品味。Topanito 志向專門提供高品質和精緻的墨西烈酒給愛好者與調酒師 - 龍舌蘭酒和梅斯卡爾。以 100% 墨西哥龍舌蘭原料製作,注重製作中的各種細節,並提供合理的價..
$1,650
品牌: 比嘉酒造
睽違一世紀後,夢幻復活的酒 ( IMUGE ) 。可以品嚐到沖繩特有的紫薯和黑糖等食材的芬芳,食材全產自沖繩。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:米麴(泰國米)、紫薯泥(読谷村產)、黑糖粉(沖繩縣產)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
百年後重現的傳奇酒
很久以前,在琉球王朝時期,泡盛酒是皇室專屬的昂貴飲品。IMUGE 是一種以當時隨處可見的紫薯和甘蔗為原料的蒸餾酒,被平民百姓作為日常飲品享用。然而,明治時期,酒稅法頒布,禁止銷售自釀酒精飲料,據說 IMUGE 的生產也隨之停止。人們越來越渴望重現這款深受平民喜愛的傳奇酒,沖繩縣的一家清酒廠..
$1,500 $1,500
品牌: 比嘉酒造
從沖繩陽光下生長的島嶼香蕉中提取的酵母。經過反覆試驗和深入研究研發出的島嶼香蕉酵母,它賦予了ZANPA獨特的果香,以及令人回味無窮的香蕉香氣。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
萃取來自沖繩當地島蕉開發而成的島蕉酵母,這是比嘉酒造為了讓泡盛可以被更多女性與年輕消費者接受而開發的商品。
充滿著香蕉香氣與殘波泡盛的果香,做成雞尾酒或者 HIGH BALL 都非常適合。酒造介紹
比嘉酒造是位於日本沖繩縣的一家酒造,創立於1948年,專門生產和銷售泡盛、利口酒和烈酒。 其代表品牌「殘波」以..
$960 $1,080
品牌: Hven 赫文酒廠
柔順口感的阿夸維特!略有青檸香氣,輕盈易飲。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:蒔蘿、茴香、柑橘
酒精濃度:43.6%
容量:500ml產品特色
向古老的瑞典國王勝利者艾瑞克致敬!酒標上,可以看到瑞典人從西方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,這款酒講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。
/製作過程/
使用赫文伏特加製成,經由美國白橡木桶陳年,陳年後,酒液被分成兩部分。
第一部分與香菜、蒔蘿、茴香和青檸混合,從植物中提取出香氣和味道,完成浸泡流程後在壺式蒸餾器中蒸餾成透明烈酒。完成第一部分酒液再與第二部分..
$1,200 $1,400
品牌: Hven 赫文酒廠
你從沒喝過的烈酒!從搭配薑汁汽水或氣泡水開始,滿口清香,彷彿沈靜在北歐香草園。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:蒔蘿、小茴香、茴香、艾草、接骨木和萊姆
酒精濃度:41.8%
容量:500ml產品特色
它不僅是對古老的維亞斯納普斯傳統的一種緬懷,也是對美麗的風城蘭德克納的致敬。酒標上,可以看到丹麥人從東方及瑞典人從西方到達赫文島的情景,赫文島是位於厄勒海峽中央的珍珠,兵家必爭之地,它講述了瑞典和丹麥之間的戰爭故事。
/製作過程/
使用赫文伏特加製成,經美國白橡木桶陳年後,內容物被分成兩部分。
第一部分與蒔蘿、小茴香、茴香、艾草..
$1,200 $1,400
品牌: 比嘉酒造
這款泡盛的特色在於,它與陳年古酒的調配技藝精湛,創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味,非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:43%
容量:720ml產品特色
MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。
由60%的陳年古酒調配而成,經過精心調和,成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一,在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成,酒體會變得更加圓潤、醇厚,轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞
2006~20..
$1,680 $1,880
品牌: 裕豐釀業
窖藏6年以上,難得一嚐的經典佳品!產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:56%產地:台灣產品特色
► 嚴選紅高粱原料,特殊菌種專業培麴,全固態發酵蒸餾,循古法三蒸三釀,堅持只摘取酒心精華,絕無任何人工添加,低溫自然熟成。
► 嚴選紅高粱原料純糧釀造,堅持完整發酵週期,絕無任何人工添加勾兌,摘取第三次發酵蒸餾後原漿酒種。
► 窖藏六年以上酒齡,酒體飽滿醇厚,自然回甘尾韻悠長。
► 只取酒心精華,飲後身體溫和的發熱,不頭痛、不口乾,對人體無負擔,醒酒快不宿醉,可說是高粱酒之上品。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張照輝曾任職於台灣菸酒..
$2,000











