富士酒造
品牌: 富士酒造
「出羽之裡」搶造出清澈透明的口感,低蛋白米種非常適合釀造清酒,再融合6號協會酵母,帶來的迷人清爽風味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
精米步合:70%
日本酒度:+6
酸度:1.6
酒精濃度:14.2%
容量:720ml產品特色
使用山形縣酒米「出羽之里」與「協會6號酵母」釀造的辛口純米酒,充分發揮了低蛋白酒米特有的透明感旨味、6號酵母展現的俐落收尾與清爽輕快的口感。
清新清爽的口感、乾淨利落的收口、溫和內斂的香氣正是本款酒的魅力所在,銳利而平衡的風味搭餐性極廣!飲用Tips
無論是搭配和食或是洋食都非常適合。
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$1,630
品牌: 富士酒造
香甜誘人、屬於甘口的清酒!開瓶就能感受到華麗的純米大吟醸香氣,入口醇厚、新鮮的果甜味充斥口腔。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:酒未來
日本酒度:-6
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.9%
容量:720ml產品特色
榮光富士無過濾生原酒系列中人氣 NO.1 ‒ 酒未来,半年一釀 超搶手登場!
光倒進杯中就能感覺到華麗豐滿的吟釀香,將山形縣產十四代高木酒造所研發的「酒未来」磨至 50% 精米步合、瑰麗的吟釀香氣與鮮烈的甘甜、在口中蔓延,喝進嘴中新鮮水果的芳醇與多汁的旨味瞬間充斥口腔。
口感豐富,可以滿足所有愛酒人的風味,快..
$1,780 $1,980
品牌: 富士酒造
夏季限定酒款,酒造罕見的超辛口純米酒,口感乾淨俐落。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:五百萬石
精米步合:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml / 1.8L產品特色
精米步合80%卻有著非常乾淨清爽俐落的口感!
強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻的米旨味,口感順滑、清爽順口。最適合冷飲以體驗其爽度,更可以升溫加熱飲用,感受那份米旨香氣餘韻。飲用Tips
冰飲~溫熱。百搭餐點。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業..
$1,330~$2,660 $1,580~$2,910
品牌: 富士酒造
一年一度超級限定酒。開栓能感受新鮮氣泡感,口感甜美,但同时也带有清爽的酸度,非常容易入口。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
精米步合:65%
日本酒度:-6
酸度:1.3
酒精濃度:16.3%
容量:720ml產品特色
在漫長的冬日後,帶著期盼已久的春天展翅高飛,以食用米「はえぬき」及四段仕込的方式釀造,「澱絡み」是指酒液中留著微微的酒粕,富有旨味與米香,亦會有細微的氣泡感。
【無濾過 生酒系列最受人歡迎】
尤其清爽的味道,源於沒有經過火入處理(生酒),在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒),加上沒有經過活性碳過濾的過..
$1,400 $1,485
品牌: 富士酒造
使用少見「まなむすめ」釀製而成。充滿新鮮果香的輕爽風味,即使在夏天也可以愉快品飲的鮮活透明感與吟釀香,在夏日的夜晚冰飲十分令人享受。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛娘(まなむすめ)
日本酒度:-5
酸度:1.9
精米步合: 50%
酒精濃度:16.3%
容量:720ml產品特色
以充滿星光的仲夏夜命名的「星祭」,是榮光富士以宮城縣產的酒米「まなむすめ」釀製,「まなむすめ」是在 1997 年由宮城県古川農業試驗場培育成功,其名字的來源是因為培育者對於這個品種如同「可愛的女兒」一般照顧,特別的是這款酒米作為食用米也是十分美味的,顆粒大而甘甜..
$1,980
品牌: 富士酒造
山形縣小十四代!充滿果汁與鮮活口感。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:美山錦
日本酒度:-4
酸度:1.4
氨基酸:0.8
精米步合:50%
酒精濃度:16.6%
容量:720ml產品特色
本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作,美山錦是長野縣獨特酒米,因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種,耐寒性強、擁有潔白如雪的米心,所以被稱為「美山錦」。
溫柔的口感與美味再進化,充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味,美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。
被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵,太平盛世才會出現的黑狐,在日本有著幸運之意,所以本..
$1,980
品牌: 富士酒造
完熟水果的香甜味!採用雪女神母系稻米,一年一產限定品!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:山形酵母
精米步合:38%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1.8L產品特色
採用雪女神母系稻米「出羽之里」釀造,是一款頂級的純米大吟釀生原酒作品。38%高精米步合打造的酒款,一年一次超限定品。
闇鳴秋水意思是希望品酒者能專心一致,閉上眼睛在黑暗的環境裡品嘗酒體的優質旨味。這款作品入口有完熟水果的甘甜香味(迷人的完熟蜜瓜及多汁水果的無瑕香氣),清爽順滑,香氣奔放,口感富有層次。
戰國武將加藤清..
$1,950~$3,900
品牌: 富士酒造
穩居山形縣排名前十大!「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸平衡。◆ 最後一瓶現貨產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
精米步合:50%
酒精濃度:9.8%
容量:720ml產品特色
★「榮光富士」超限定的新作-「Crimson Glory」!
★ 以極受歡迎的「赤色酵母」釀造的低酒精度清酒。
口感甘酸清爽,品嚐令人回味無窮的粉紅寶石。除了低酒精度,酒造亦首次挑戰大熱的「赤色酵母」,因釀造出的清酒有著淡淡的粉紅色,散發怡人的華麗香氣,入口如蜂蜜般濃厚甘甜,「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸..
$1,980
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 富士酒造
感受赤磐雄町豐富滋味的一品!香氣富華,入口甘甜,超限量品。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雄町
日本酒度:-9
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.4%
容量:720ml產品特色
「雄町」被稱為幻之米,釀造出的清酒酒體渾厚,鮮味有層次。回歸初衷的作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香回甘湧現。
MAGMA 誕生的2021年生肖是「辛丑(牛年)」,辛:意思是草木枯萎,生命盡頭,丑:意即萌芽/誕生,生命的開始,從盡頭中誕生出新生命的過程和轉變,故命名為 「原始乃胎動」。
MAGMA = 岩漿,希望有如岩漿般炙熱的熱..
$1,920 $2,135
品牌: 富士酒造
夏季限定第二彈,濃郁的西洋梨、蘋果香氣,入口清爽潤滑!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
日本酒度:-6
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml / 1.8L產品特色
果香滿溢,入口清爽順滑,西洋梨、蘋果香氣,優雅清爽的甜味下,包覆著獨特的米旨味道。
SHOOTING STAR 是意指品嚐這支清酒就猶如看見流星一樣,流星劃破夜空的美麗,邊享受邊許願,或許心願真的會成真喔!
(有點太浪漫了,夏季限定星系列第二彈,在無濾過生原酒中強勢登場~)獲獎紀錄
2021 International W..
$1,470~$2,930 $1,730~$3,190
品牌: 富士酒造
華麗與多層次果香,柔軟優雅與強勁俐落並存!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬つや姫(山形縣產)
日本酒度:-3
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16.6%
容量:720ml / 1800ml產品特色
「艷姬つや姫」從亀の尾的譜系中開發的酒米,已成為代表山形縣的頂級食用米品牌。
培育酒米時最重要元素的就是『太陽』所以特別取名為日乃輪,釀成酒之後還是可以感受到つや姫的甜味與多層次的美味,柔軟包覆著舌頭,華麗的吟釀香與果香,可以感受到強而有力的旨味。
佐餐也十分出色收尾乾淨俐落,華麗充滿高級感的標籤搭配讓餐桌上增添更加風采。
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$1,950~$3,900











