葡萄酒
品牌: 伍迪農場
透過適度萃取果皮中的成分,核果和日本柑橘的香氣與淡淡的煙燻味和蜂蜜味交織在一起。這是一款晚熟葡萄酒,隨著陳釀逐漸呈現橙色。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊
品牌:伍迪農場
產地:日本 山形縣
原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽)
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
Petit Manseng 令人難忘的首發酒是橙酒。
上市後短暫獲得飲用機會,並被陳釀後令人驚喜的風味變化所吸引。通過釀酒來整理優缺點,雖然高成熟度是必要的,但我們特別注重酸度和pH值,並有意識地淡化橙酒中常見的藥味、煙燻味和苦味,顏色是深金色而非橙色,枇杷、桃子、蘋果和糖煮鳳梨,融合..
$2,400
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
奧高酒莊的全新橘酒,葡萄園採用 PIWI FIELD BLEND 栽培法,展現自然與環保特性,並可能帶來獨特且豐富的風味。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:Piwi 混釀 (Piwi Field Blend)
酒精濃度:10.5%
容量:750ml產品特色
感受:個性化,柑橘,白花香氣,新鮮綠蘋果,橘酒
Eugenie 早已在我們心中存在,經過三天浸漬,並在大型橡老木桶中陳釀了十個月,如今她以驚豔的美麗現身。她誕生於我們悉心呵護的葡萄園,這片散發著充沛能量的土地,使 Eugenie 在大自然的懷抱中成長,伴隨著樹木,灌木和馬匹。她的..
$2,850
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:甲州葡萄
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。
以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹
1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
品牌: 麻屋葡萄酒株式会社
得獎常勝軍!口感清麗,輕盈花香,最終以礦物感、微微鹹味做結尾,很適合搭配海鮮!產品資訊
品牌:麻屋葡萄酒株式会社
產地:日本 山梨縣
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
Asaya Budoshu 代表品牌!
這是新的年份 2021 作品。
採用(Sur Lie)特有酒渣陳釀法儲藏6個月,獨特風味,酒色呈清澈、幾近透明的淺稻稈色。橡木桶雖賦予此款酒更豐沛、多層次的香氣,但整體風格仍然相當清爽!柑橘、青蘋果風味中點綴著杏桃與小白花的芬芳,最後以微微的礦物感作為結尾,酸度適中、口感俐落,清爽且易飲,只要喝過便會令人留下深刻的印象!獲獎紀錄
JAPAN..
$1,400
品牌: 勝沼釀造
100%天然康考特葡萄果汁添加,舒適的微澀口感,與重口味料理最搭。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:コンコード果汁(外國産、日本産)
酒精濃度:10%
容量:600ml產品特色
富含葡萄獨特微澀口感,口味柔順點亮您的感官世界,適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips
推薦佐餐:洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹
1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機,於當時製造清涼飲料(主要是蘋果酒CIDER)。現任社長有賀..
$880
蘋果、葡萄柚和荔枝的香氣令人聯想到小花,清爽的酸度更增強了果香,更襯托出鮭魚的鮮美。產品資訊
品牌:Sun Mamoru Winery
產地:日本 青森縣下北市
原料:白葡萄(德系Schönberger、Reichensteiner)
酒精濃度:11.5%
容量:720ml產品特色
以兩種少見的德國白葡萄品種並採用橘酒製法,呈現淡雅檸檬黃色澤,酒體輕盈透亮。蘋果梗氣息清晰可辨,帶出自然果韻。低酒精感使整體口感更顯柔和清新,適合作為餐前酒,亦能與多樣料理搭配。獲獎紀錄
榮獲2022年SAKURA日本女性葡萄酒大賞金賞,展現下北海岸與陸奧灣的純淨風土與細緻工藝..
$2,200
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A
類型:Still wine / 中口
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄
2019 vintage:
「Japa..
$1,100 $1,100
品牌: 伍迪農場
四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,然後混合,以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用,可以更好地鎖住香氣和風味,使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊
品牌:伍迪農場
產地:日本 山形縣
原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽)
酒精濃度:13.5%
容量:750ml產品特色
2023年份沐浴在耀眼的陽光下,滋味與2022年份形成鮮明對比。
採收始於9月13日,是迄今為止最早的採收日期,之後慘採收的地塊上,生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄,葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,最後調配,以達到平衡的..
$2,400
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後,隱藏著可愛而溫柔的性格的風味,稀有酒款,難得一嚐。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:未公開 (Field Blend)
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
感受:梨子,酵母風味,橙酒
極為稀有,非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場,這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒,是新的靈魂,富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園,創辦人不用其他方式干涉,用最原始的環境去製作。
浸皮發酵,無過濾,獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中,你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格,他的魅力會吸..
$3,020
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
遵從自己的直覺!這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接,就像不隱藏任何事情的陽剛小子,可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:藍佛朗克 (Blaufränkisch),茨威格 (Zweigelt)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:莓果風味,礦物泥土風味,紅酒
發酵於 500L 和 1200L 的橡木桶中,葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後,再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁,簡單卻又細膩,蘊含層次。
由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..
$1,740
品牌: Michael Wenzel
獨特土壤和氣候條件的地區,賦予了葡萄酒獨特的風味。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。產品資訊
品牌:Michael Wenzel
產地:奧地利
品種:夏多內 (Chardonnay),黄穆斯卡特拉 (Gelber Muskateller),白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
感受:芳香花果,野玫瑰,辛香料,橘酒
超讚!充滿個性和魅力的芳香之美。圓潤且易於飲用,但又復雜,是位贏家。成熟的黃色水果,接骨木花,芒果,荔枝,精確的辛香料和野玫瑰。當然,標籤看起來很漂亮,我們喜歡。
酒款來自布里根蘭西湖畔的魯..
$1,595
品牌: 京都丹波葡萄酒
不含任何添加劑,富有葡萄的複雜風味和果香酵母的香氣。一絲碳酸感增添愉悅感受。產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:100%日本葡萄
酒精濃度:10%
容量:750ml產品特色
使用100%日本葡萄,不用抗氧化劑釀造,使葡萄本身多元豐富的味道結合酵母豐富香氣,是款能感受微發泡,口感纖細、品飲順口的葡萄酒。飲用Tips
冰鎮至7-12℃左右飲用。京都府最大的梅林,位於以梅花聞名的城陽市的南部山丘上。鎌倉時代末期,後醍醐天皇的兒子宗長親王曾寫下一首題為《風香風》的詩。都築之里之梅。」據說這首詩是「中垣宗明向天空送香」。早春時節..
$990 $990











