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葡萄酒

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這款葡萄酒體現了老藤葡萄的濃郁風味和複雜性,展現葡萄清新酸度及優雅體態。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:Kerner 100% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 淡金黃色的酒液閃耀著動人光彩,氣泡細緻而綿密,初聞時有著青蘋果、檸檬、蜜柑這類清新果香,也能感受到一股薄荷、小白花、白桃等芳香氣息,口感相當豐富,在口中散發葡萄柚、柑橘,甚至是一點茉莉花般的草本苦感,尾韻酸度活潑、融合辛口調性,帶來華麗又暢快的品飲享受。獲獎紀錄Kerner Sparkling 2020 獲得 Japan Wi..
$2,000
LA FEUILLE 樽貝利A紅
-0 %
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山梨縣 主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A 類型:Still wine / 中口 酒精濃度:12.5% 容量:750ml產品特色 使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄 2019 vintage: 「Japa..
$1,100 $1,100
奥野田 Frizzante氣泡白葡萄濁酒 2019
-8 %
用 100% 充分成熟的、沐浴過充足夏日陽光的德拉瓦葡萄,天然氣泡酒,可以享受酵母的芳香和果味,氣泡細緻。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度:11% 容量:770ml產品特色 類型:白/氣泡・濁酒/辛口 採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。飲用Tips搭餐推薦:橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥 建議適飲溫度:6~8°C..
$990 $1,080
奥野田 花水木 甲州白 2023
-3 %
果味濃郁,香氣華麗,讓人聯想到梨子和白花。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 甲州 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 類型:白/Still/微辛口 精心挑選完熟甲州葡萄去梗處理,並透過浸漬將甲州葡萄的原始風味發揮極致,附著在果實的野生酵母經過長時間低溫發酵,充分保留葡萄的自然風味,通過攪桶釀造出香氣濃郁、口感圓潤的葡萄酒。如同酒標上花水木(大花四照花)的優雅形象,瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。飲用Tips搭餐推薦:..
$1,500 $1,550
清爽的餘味,展現余市風土,氣泡感、辛口,優雅而天然。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。 極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..
$2,000
勝沼山梨甲州 Sur Lie
-18 %
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:甲州葡萄 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
得獎常勝軍!口感清麗,輕盈花香,最終以礦物感、微微鹹味做結尾,很適合搭配海鮮!產品資訊 品牌:麻屋葡萄酒株式会社 產地:日本 山梨縣 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 Asaya Budoshu 代表品牌! 這是新的年份 2021 作品。 採用(Sur Lie)特有酒渣陳釀法儲藏6個月,獨特風味,酒色呈清澈、幾近透明的淺稻稈色。橡木桶雖賦予此款酒更豐沛、多層次的香氣,但整體風格仍然相當清爽!柑橘、青蘋果風味中點綴著杏桃與小白花的芬芳,最後以微微的礦物感作為結尾,酸度適中、口感俐落,清爽且易飲,只要喝過便會令人留下深刻的印象!獲獎紀錄 JAPAN..
$1,400
品牌: 勝沼釀造
100%天然康考特葡萄果汁添加,舒適的微澀口感,與重口味料理最搭。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:コンコード果汁(外國産、日本産) 酒精濃度:10% 容量:600ml產品特色 富含葡萄獨特微澀口感,口味柔順點亮您的感官世界,適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips 推薦佐餐:洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機,於當時製造清涼飲料(主要是蘋果酒CIDER)。現任社長有賀..
$880
奧高酒莊的全新橘酒,葡萄園採用 PIWI FIELD BLEND 栽培法,展現自然與環保特性,並可能帶來獨特且豐富的風味。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:Piwi 混釀 (Piwi Field Blend) 酒精濃度:10.5% 容量:750ml產品特色 感受:個性化,柑橘,白花香氣,新鮮綠蘋果,橘酒 Eugenie 早已在我們心中存在,經過三天浸漬,並在大型橡老木桶中陳釀了十個月,如今她以驚豔的美麗現身。她誕生於我們悉心呵護的葡萄園,這片散發著充沛能量的土地,使 Eugenie 在大自然的懷抱中成長,伴隨著樹木,灌木和馬匹。她的..
$2,850
丹波酒造 賽美蓉貴腐甜白酒
-10 %
丹寧感輕,香氣豐富而複雜,讓人想起柑橘類水果和蜂蜜,溫和酸度的優雅平衡。是一瓶產量極少的精緻甜酒!產品資訊 品牌:京都丹波葡萄酒 產地:日本 京都府 原料:100% 賽美蓉 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選,果實附著貴腐菌,摘採時糖分超過 35 度,極為豐富 ,甜味處蔓延至中段後,細膩酸度給人清爽的感覺,是一款產量極少的精緻甜酒! ★ 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒..
$3,510 $3,900
【預購】Albarino 白葡萄酒(Vintage)
預購中
品牌: 伍迪農場
四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,然後混合,以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用,可以更好地鎖住香氣和風味,使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌:伍迪農場 產地:日本 山形縣 原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽) 酒精濃度:13.5% 容量:750ml產品特色 2023年份沐浴在耀眼的陽光下,滋味與2022年份形成鮮明對比。 採收始於9月13日,是迄今為止最早的採收日期,之後慘採收的地塊上,生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄,葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,最後調配,以達到平衡的..
$2,400
Maruki 德拉瓦 白葡萄濁酒
-19 %
低酒精度也讓口感變得更加清爽,強勁酸味表現出新酒的新鮮。產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山形縣 原料:(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度:8% 容量:750ml 類型:白/濁酒/甘口產品特色 使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。飲用Tips搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代 建議適飲溫度:8~12°C酒..
$880 $1,080
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