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葡萄酒

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奥野田 花水木 甲州白 2023
-3 %
果味濃郁,香氣華麗,讓人聯想到梨子和白花。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 甲州 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 類型:白/Still/微辛口 精心挑選完熟甲州葡萄去梗處理,並透過浸漬將甲州葡萄的原始風味發揮極致,附著在果實的野生酵母經過長時間低溫發酵,充分保留葡萄的自然風味,通過攪桶釀造出香氣濃郁、口感圓潤的葡萄酒。如同酒標上花水木(大花四照花)的優雅形象,瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。飲用Tips搭餐推薦:..
$1,500 $1,550
勝沼山梨甲州 Sur Lie
-18 %
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:甲州葡萄 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
奥野田 La Florette 粉紅葡萄酒 2023
-9 %
這是一款甜酒,以稀有的米爾斯葡萄品種釀製而成,發酵程度極輕,具有非常迷人的香氣和讓人聯想到玫瑰的味道。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣造 原料:(山梨縣甲州市產) Mills為主體造 酒精濃度:8.5% 容量:750ml產品特色 類型:粉紅/Still/微甘口 瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。飲用Tips搭餐推薦:藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍 建議適飲溫度:6~10..
$1,280 $1,400
刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後,隱藏著可愛而溫柔的性格的風味,稀有酒款,難得一嚐。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:未公開 (Field Blend) 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 感受:梨子,酵母風味,橙酒 極為稀有,非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場,這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒,是新的靈魂,富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園,創辦人不用其他方式干涉,用最原始的環境去製作。 浸皮發酵,無過濾,獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中,你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格,他的魅力會吸..
$3,020
重新定義飲酒樂趣!果皮短時間發酵、索雷拉(Soler)系統製作的引入,讓新的口味在口中發散蔓延,體驗不再單一的口感樂趣。產品資訊 品牌:Johannes Zillinger 產地:奧地利 品種:50% 夏多內 (Chardonnay),25% 麗絲玲 (Riesling),25% 施埃博 (Scheurebe) 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 感受:蘋果,花香,聖誕香料,布里歐麵包,赤陶,礦物,白酒 這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀,散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果,香料和煙燻感,口感中帶有輕微的奶油,餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受,..
$1,090
園區獨特的地貌可以產出結構豐富、富含礦物質的葡萄酒。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。產品資訊 品牌:Claus Preisinger 產地:奧地利 品種:聖羅蘭 (St. Laurent),茨威格 (Zweigelt),黑皮諾 (Spätburgunder) 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 感受:新鮮的紅色和黑色水果,清新宜人,收尾平衡,紅酒 OMG 這是最有價值的自然紅葡萄酒嗎?那麼多的酸櫻桃和那麼多的黑莓!很順口,多汁,大量的水果和更多的礦質,能讓你情不自禁的咕嚕咕嚕飲用。它狂野活潑且非常好喝。瓶子的設計來自經典無酒精瓶的啟發,這是..
$1,110
如同酒標上的年輕女子一樣,帶有喜怒無常、獨立且有點固執的性格,在白花香的優雅香氣中,轉為單寧、辛香的扎實飽滿。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:綠維特利納 (Grüner Veltliner),白皮諾 (Weissburgunder) 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 感受:果香,清甜白花,白酒 2018 年份混釀白葡萄酒,發酵於 500L,1000L 及 1500L 的橡木桶中,最後集中於 500L 桶中沉釀 9 個月。酸度高,果味明顯,香氣散發著青蘋果,檸檬,及白花的優雅香氣。含單寧,因此酒體飽滿紮實,層層疊疊深色..
$1,740
奥野田 Frizzante氣泡白葡萄濁酒 2019
-8 %
用 100% 充分成熟的、沐浴過充足夏日陽光的德拉瓦葡萄,天然氣泡酒,可以享受酵母的芳香和果味,氣泡細緻。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度:11% 容量:770ml產品特色 類型:白/氣泡・濁酒/辛口 採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。飲用Tips搭餐推薦:橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥 建議適飲溫度:6~8°C..
$990 $1,080
Maruki 德拉瓦 白葡萄濁酒
-19 %
低酒精度也讓口感變得更加清爽,強勁酸味表現出新酒的新鮮。產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山形縣 原料:(山梨縣產) 德拉瓦 酒精濃度:8% 容量:750ml 類型:白/濁酒/甘口產品特色 使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。飲用Tips搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代 建議適飲溫度:8~12°C酒..
$880 $1,080
丹波酒造 賽美蓉貴腐甜白酒
-10 %
丹寧感輕,香氣豐富而複雜,讓人想起柑橘類水果和蜂蜜,溫和酸度的優雅平衡。是一瓶產量極少的精緻甜酒!產品資訊 品牌:京都丹波葡萄酒 產地:日本 京都府 原料:100% 賽美蓉 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選,果實附著貴腐菌,摘採時糖分超過 35 度,極為豐富 ,甜味處蔓延至中段後,細膩酸度給人清爽的感覺,是一款產量極少的精緻甜酒! ★ 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒..
$3,510 $3,900
【預購】Albarino 白葡萄酒(Vintage)
預購中
品牌: 伍迪農場
四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,然後混合,以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用,可以更好地鎖住香氣和風味,使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌:伍迪農場 產地:日本 山形縣 原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽) 酒精濃度:13.5% 容量:750ml產品特色 2023年份沐浴在耀眼的陽光下,滋味與2022年份形成鮮明對比。 採收始於9月13日,是迄今為止最早的採收日期,之後慘採收的地塊上,生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄,葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,最後調配,以達到平衡的..
$2,400
Maruki 巨峰葡萄粉紅濁酒
-19 %
山梨縣產巨峰葡萄表現果實般華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣。產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山形縣 原料:(山梨縣產) 巨峰 酒精濃度:8% 容量:750ml 類型:粉紅/濁酒/甘口產品特色 使用山梨縣產巨峰葡萄,表現果實般的華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添風味層次,並將巨峰特有的豐潤甜感完整封存,低酒精度也變得更加順口清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。獲獎紀錄 SAKURA AWARD 2021 金賞飲用Tips搭餐推薦:炒麵、大阪燒、豚平燒、酒心巧克力..
$880 $1,080
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