清酒
品牌: 山梨銘釀
品嚐無濾過酒品的原始香氣與豐厚。產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:ひとごごち あさひの夢
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:70%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
無濾過保留了最原始壓榨出來的香氣與口感,帶有豐富的吟釀香氣與旨味生酒的新鮮,與原酒的厚實碰撞後卻是濃厚與清爽並存,使得酒精濃度雖有 19%,喝起來卻是非常的柔和。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相..
$1,480
品牌: 奧飛驒酒造
產品資訊
品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色
無濾過生貯蔵原酒。精心釀造,具有哈密瓜與青蘋果的香氣、清香飽滿且甜而不膩的口感。酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康生活品質。經過了300年的歴史、仍持續傳承著酒造傳統及精神。..
$2,150 $2,150
品牌: 松本酒造
年輕化取向,碳酸感、輕盈不膩口。產品資訊
品牌:松本酒造產地:日本 京都
原料米:兵庫縣中東條岡本村產 特上山田錦100%
酵母:自社保存株
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
帶有著甜瓜、香蕉般的香氣,輕快淡雅。金平糖調和著微碳酸感刺激味蕾,口中富含著細長的酸味 於其中,整體輕盈不膩口。
從瓶身設計到整體表現,酒款風格都顯得年輕化取向。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 生菜沙拉、野菜。酒造介紹
值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度
假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看..
$1,900 $2,160
品牌: 飛良泉本舗
散發著令人回味的柑橘類水果清爽香氣,甜度細膩,隨後回味的酸味縈繞不去。在炎熱的季節,可以加冰塊冰鎮飲用,也可以與蘇打水混合飲用。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:-25
酸度:5.3
精米歩合: 60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒,以 白麴(檸檬酸)× 77號酵母(蘋果酸)× 山廢(乳酸) 的獨特組合釀造,展現前所未有的酸度層次。
剛入口時帶有細膩甜味,中段的清冷酸度瞬間爆發,最後以圓潤的乳酸感收尾,是一款 極具個性與層次的清酒。使用秋田酒小町為酒米,低..
$1,950 $2,180
品牌: 冨田酒造
滋賀縣獨有米種「玉榮」的純淨表現!產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:玉榮(無農藥栽培)
酵母:協會901號
精米步合:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
飄散柔雅的香瓜及淡雅白米香,有棉花糖、乳酸味道。擁有山泉水淨透的光澤感及觸感,雅緻辛口與旨味的接連平行演出。純凈米質得來的氣息表露無遺。飲用Tips
搭配醬油漬料理、味增湯、醬燒料理皆合適。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。
酒造以「七本鎗」為銘柄,是因日本戰國時代..
$2,200 $2,400
品牌: 北岡本店
世界知名奈良縣吉野杉的四覺體驗。酒體儲放於木樽,品聞杉木的清香,享受杉木紋之美,感受杉木材的溫暖。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
原料米:國產米
日本酒度:+4
酸度:1.7
精米步合:68%
酒精濃度:14%
容量:500ml (含吉野杉木枡 * 2 + 吉野杉板 * 3)產品特色
這款純米酒是以吉野杉的杉木樽存放,帶有清爽宜人的香氣,味道清新,口感順暢,略帶辛口。
杉木上瑞鳥「やたがらす」的燙印,被視為帶來勝利的象徵,因此作為足球比賽的必勝祈福物品,受到贈送者的喜愛。
套裝組內的兩個木枡,被視為象徵「枡枡繁盛(益益繁盛)」為吉祥如意的象徵..
$1,590 $1,590
品牌: 阿部酒造
最難處理的酒米!微氣泡感、透明感,鮮味甜味絕佳,終極美味!產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆100%使用
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:新潟G74酵母
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
使用由豐盃及五百万石混種培養而成,被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造,結合獨特旨味及輕盈口感。
充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷,可以同時享受鮮味及米香甜味,清新的酸度喉韻結尾,完全不會感到厚重,可以輕鬆純飲或佐餐,感受清新舒爽口感。酒造介紹
阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬..
$1,900 $1,900
品牌: 赤武酒造
岩手縣排名第一清酒銘柄「赤武」!酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶,經瓶內二次發酵,香氣清新,口感濃郁,呈現非凡品質與極致口感。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:結之香
精米步合:40%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
負五度環境中,冰温熟成 1000 天!
奢華氣泡清酒以岩手縣產高級酒米「結之香」精米至40%,並使用岩手酵母釀造而成。酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶,經瓶內二次發酵,呈現非凡品質與極致口感。
展現 AKABU 卓越釀造技術的精品,繊細而富有層次的氣泡結合華麗的風味,堪稱絕品。建議冰涼後倒入細長型酒杯中品飲,盡情感受其獨特..
$3,960
品牌: 六花酒造
嚴選青森縣產的原料釀製的純米酒。享受優雅的柑橘香氣和風味,以及清爽的餘韻。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華吹雪)/ 掛米(青森県産米)
日本酒度:+1.0
酸度:1.5〜1.6
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
淡淡米香中帶點柑橘系優雅的香氣和味道,入喉時有微微的甜味,餘韻清爽順口。飲用Tips
冰飲~熱燗。濃郁的味道可以增強菜餚風味,歡迎嘗試與強調食材味道的菜餚搭配:魷魚素麵、烤秋刀魚、烤雞肉串、壽喜燒、冷豆腐、關東煮...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)..
$1,300 $1,300