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清酒

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品牌: 山梨銘釀
品嚐無濾過酒品的原始香氣與豐厚。產品資訊 品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣 酒米:ひとごごち あさひの夢 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:70% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 無濾過保留了最原始壓榨出來的香氣與口感,帶有豐富的吟釀香氣與旨味生酒的新鮮,與原酒的厚實碰撞後卻是濃厚與清爽並存,使得酒精濃度雖有 19%,喝起來卻是非常的柔和。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相..
$1,480
初綠 純米大吟釀 無濾過原酒
-0 %
產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 無濾過生貯蔵原酒。精心釀造,具有哈密瓜與青蘋果的香氣、清香飽滿且甜而不膩的口感。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康生活品質。經過了300年的歴史、仍持續傳承著酒造傳統及精神。..
$2,150 $2,150
澤屋まつもと KOCON
-12 %
品牌: 松本酒造
年輕化取向,碳酸感、輕盈不膩口。產品資訊 品牌:松本酒造產地:日本 京都 原料米:兵庫縣中東條岡本村產 特上山田錦100% 酵母:自社保存株 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 帶有著甜瓜、香蕉般的香氣,輕快淡雅。金平糖調和著微碳酸感刺激味蕾,口中富含著細長的酸味 於其中,整體輕盈不膩口。 從瓶身設計到整體表現,酒款風格都顯得年輕化取向。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 生菜沙拉、野菜。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看..
$1,900 $2,160
品牌: 山和酒造
柔和、清新的香味。它具有令人愉悅的柔和香味,雜質很少可以直接享用。吞嚥之後會有淡淡的苦味,帶來清爽的口感。產品資訊 品牌:山和酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:山田錦 日本酒度:+1 酸度:1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 Pulito 為義大利語,漂亮、澄清、高雅紳士的意思。山和風格的清爽香氣、高雅的味道。 岡山縣山田錦搭配宮城酵母,採低溫熟成,細心沉穩釀造而成。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 山和酒造自1896年創業以來,以“和國”的酒造而廣為人知。這個品牌是公司的主要產品,從普通清酒到..
$1,800
飛良泉「飛囀 HITEN」鵠 HAKUCHO
-11 %
散發著令人回味的柑橘類水果清爽香氣,甜度細膩,隨後回味的酸味縈繞不去。在炎熱的季節,可以加冰塊冰鎮飲用,也可以與蘇打水混合飲用。產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 使用米:秋田酒小町 日本酒度:-25 酸度:5.3 精米歩合: 60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒,以 白麴(檸檬酸)× 77號酵母(蘋果酸)× 山廢(乳酸) 的獨特組合釀造,展現前所未有的酸度層次。 剛入口時帶有細膩甜味,中段的清冷酸度瞬間爆發,最後以圓潤的乳酸感收尾,是一款 極具個性與層次的清酒。使用秋田酒小町為酒米,低..
$1,950 $2,180
七本鎗 無農藥純米 無有
-8 %
品牌: 冨田酒造
滋賀縣獨有米種「玉榮」的純淨表現!產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:玉榮(無農藥栽培) 酵母:協會901號 精米步合:60% 酒精度數:15% 容量:720ml產品特色 飄散柔雅的香瓜及淡雅白米香,有棉花糖、乳酸味道。擁有山泉水淨透的光澤感及觸感,雅緻辛口與旨味的接連平行演出。純凈米質得來的氣息表露無遺。飲用Tips 搭配醬油漬料理、味增湯、醬燒料理皆合適。酒造介紹 酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄,是因日本戰國時代..
$2,200 $2,400
品牌: 榎酒造
貴釀酒專家!「甜即是鮮」,適度的酸度足以平衡口感,喝起來清爽可口,完全沒有過多雜味&過於甜膩的問題。產品資訊 品牌:榎酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:千本錦+戀雄町 日本酒度:-34 酸度:2.7 酵母:新酵母A1-1 精米步合:65% 酒精濃度:13.5% 容量:720ml產品特色 華鳩是全日本第一家做貴釀酒的酒藏。得獎之數多不勝數。他們的貴醸酒更是在G7廣島高峰被選為指定酒款! 這款酒使用千本錦+戀雄町釀造,帶有濃郁如蜂蜜般的高級甘甜風味! 無論是搭配餐點,還是作為餐後的甜點酒品味,都能帶來極致的享受。飲用Tips 建議搭配白肉魚料理或是..
$1,900
品牌: 熊澤酒造
想要一飲而盡的酒!淡雅果香、乾淨順口,自飲、宴客、送禮都很適合。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:富山縣 五百萬石100% 日本酒度:+5,5~6.5 酸度:1.2 ~ 1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元,直接以酒造命名的自信之作。 像蘋果㇐樣的淡淡吟釀香,口感柔和順暢,優雅酸度及辛口感帶出乾淨俐落,容易讓人想㇐飲而盡的感覺。易於引出料理的風味,跟酒體互相結合,非常適合佐餐。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲。完美食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川..
$1,780
八咫烏 吉野杉純米酒木枡組(含盒)
-0 %
品牌: 北岡本店
世界知名奈良縣吉野杉的四覺體驗。酒體儲放於木樽,品聞杉木的清香,享受杉木紋之美,感受杉木材的溫暖。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 原料米:國產米 日本酒度:+4 酸度:1.7 精米步合:68% 酒精濃度:14% 容量:500ml (含吉野杉木枡 * 2 + 吉野杉板 * 3)產品特色 這款純米酒是以吉野杉的杉木樽存放,帶有清爽宜人的香氣,味道清新,口感順暢,略帶辛口。 杉木上瑞鳥「やたがらす」的燙印,被視為帶來勝利的象徵,因此作為足球比賽的必勝祈福物品,受到贈送者的喜愛。 套裝組內的兩個木枡,被視為象徵「枡枡繁盛(益益繁盛)」為吉祥如意的象徵..
$1,590 $1,590
あべ イエロー 一本〆 純米吟醸 おりがらみ生原酒
-0 %
品牌: 阿部酒造
最難處理的酒米!微氣泡感、透明感,鮮味甜味絕佳,終極美味!產品資訊 品牌:阿部酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:一本〆100%使用 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:新潟G74酵母 精米步合:60% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 使用由豐盃及五百万石混種培養而成,被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造,結合獨特旨味及輕盈口感。 充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷,可以同時享受鮮味及米香甜味,清新的酸度喉韻結尾,完全不會感到厚重,可以輕鬆純飲或佐餐,感受清新舒爽口感。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬..
$1,900 $1,900
品牌: 赤武酒造
岩手縣排名第一清酒銘柄「赤武」!酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶,經瓶內二次發酵,香氣清新,口感濃郁,呈現非凡品質與極致口感。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:結之香 精米步合:40% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 負五度環境中,冰温熟成 1000 天! 奢華氣泡清酒以岩手縣產高級酒米「結之香」精米至40%,並使用岩手酵母釀造而成。酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶,經瓶內二次發酵,呈現非凡品質與極致口感。 展現 AKABU 卓越釀造技術的精品,繊細而富有層次的氣泡結合華麗的風味,堪稱絕品。建議冰涼後倒入細長型酒杯中品飲,盡情感受其獨特..
$3,960
六花 杜來 純米酒
-0 %
品牌: 六花酒造
嚴選青森縣產的原料釀製的純米酒。享受優雅的柑橘香氣和風味,以及清爽的餘韻。產品資訊 品牌:六花酒造 產地:日本 青森縣 原料米:麹米(青森県産華吹雪)/ 掛米(青森県産米) 日本酒度:+1.0 酸度:1.5〜1.6 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 淡淡米香中帶點柑橘系優雅的香氣和味道,入喉時有微微的甜味,餘韻清爽順口。飲用Tips 冰飲~熱燗。濃郁的味道可以增強菜餚風味,歡迎嘗試與強調食材味道的菜餚搭配:魷魚素麵、烤秋刀魚、烤雞肉串、壽喜燒、冷豆腐、關東煮...等。酒造介紹 立於昭和47年(1972年)..
$1,300 $1,300
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