清酒

雪白山頂可做酒杯使用產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：360ml產品特色 富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口！！冷熱皆宜！酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及..

連續14年金獎！產品資訊 品牌：大和川酒造容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 嚴帶有醇濃的吟釀香味喝起來特別順口。連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎！實力堪稱東北第一！飲用Tips 適合搭配鍋物、炸物料理。..

赴日復育在台絕跡的蓬萊米品種「台中六十五」！敬請品味台籍釀酒師的「台味風土」。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 酵母：島根縣酵母 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：52% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「台中六十五」是由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清酒，並以此米種的名字作為酒品的命名，這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品，近年在國際清酒品鑑大賽展露風采，屢屢在國際上獲得大獎！ 釀酒的第一關：選擇釀酒用的米，光是找米，陳韋仁就花了非常多的心思。因為他最後選中的米是絕..

口感絲滑、酒體中等，可以品嘗到剛剛好的葡萄果香及米香。產品資訊 品牌：笹一酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：備前雄町 精米度：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 微甜的香味，濕潤而豐富鮮味和甜味在口中輕輕蔓延。從杯中飄來淡淡令心懭神怡的葡萄和米飯香氣，入口絲滑柔順，酒體中等有力，米的酸度和甜味充滿口腔。暖飲更能將雄町的野性解放出來。獲獎紀錄 Honors Award by The 10th Omachi Summit 2018 in Junmai Ginjo Category 2018年 第10回雄町峰會 純米吟醸部門 優等賞 Gold..

超 Man 超爽快酒款！+28的日本酒度，乾淨口感，比啤酒更暢快！搭配油膩料理、熱炒下酒菜最好。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：+28 酸度：1.3 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「日本一」辛口：日本酒度+28。 開瓶後強烈的生原酒香氣，一入喉舌頭立即爆發辛口(Dry)的感覺，果香撲鼻。不過因為生酒製程讓口感清爽許多，即使是18度的原酒也絲毫不拖泥帶水。乾淨俐落，尾韻長的澀味絕對是再適合搭餐（油脂豐富）不過，更是辛口酒愛好絕對不能錯過的一款酒。酒造介紹 創業於昭和四..

限量商品！甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌：山梨銘釀原料：兵庫產山田錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：37% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取，全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘，亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄 ★ International SAKE Challenge 2014 銀獎 ★ International WINE Challenge 2015 金獎 ★ SAKE COMPETITION 2017 Super Premium 部門 金賞受賞酒造介紹 ..

夢幻酒米山田穗釀製，風味濃郁口感優雅。產品資訊 品牌：永山本家酒造產地：日本 山口縣 原料米：兵庫縣多可地區山田穗 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用酒米之王"山田錦"的媽媽，有夢幻酒米之稱的"山田穗"所釀製， 有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..

兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊 品牌：石鎚酒造 原料米：愛媛縣產松山三井100% 精米度：70% 酵母：藏附酵母 容量：720 毫升 酒精度數：15% 日本酒度：+10 酸度：1.5產品特色 帶有清爽的梅子香氣，入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感，尾段辛口的收斂感非常的俐落，是一款可以沒有負擔盡情飲用，冷熱皆宜，CP質高的酒款。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水，做為釀造用水的迷你四人家族酒造。 創業於大正 9 年（西元 1920 年），在平成 11 年..

半年熟成，口感甘美。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成，具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..

稀有米「美鄉錦」，生詰酒。產品資訊 品牌：阿櫻酒造酒米：美鄉錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酵母：秋田酵母 No15 辛甘：淡麗辛口 類型：薰酒 容量：720ml產品特色 2020限量36瓶！ 稀少米「美郷錦」50%精米度， 生詰酒。 香氣：類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips 全和食，淡味中華料理酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製..

綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感，風味溫和討喜。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：+5 酸度：1.6 精米度：65% 容量：720ml 酒精濃度：16%產品特色 1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣，口感清爽，所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散， 其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人)，杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗，兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立，當時酒造是為了供應清酒給..

季節限定，清爽香甜易入口。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本， 「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶， 因為跳過了口味微調的步驟，因此被稱為超級自然、新鮮的清酒， 一年一度，季節限定，有著像細微的氣泡感，清爽中帶著甘甜果香，非常容易入口。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中..

人氣粉紅酒！酸甜可口，低酒精度爽口易飲。產品資訊 品牌：米鶴酒造 產地：日本 石川縣 原料米：山形縣産米100％ 精米歩合：65% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：10％ 容量：720ml產品特色 使用赤色清酒酵母釀造，柔軟的甜味以及酒米的鮮味，酸爽平衡。酸酸甜甜極為清爽，酒精濃度10%，是難得一見能夠豪飲的日本酒。飲用Tips 冰飲酒造介紹 1704年創業於山形縣高畠町，至今已300多年的歷史。米鶴酒造的蔵人和當地農民同心，栽培出屬於當地的酒造好適米「龜粹」。並將「龜粹」這個米種運用在清酒上，讓許多人可以喝到道地的地酒。..

榮獲最高總統賞！務必品味此款酒的花果芳香。產品資訊 酒造：中野酒造產地：日本 大分縣使用米：山田錦(麴米) 65%、ヒノヒカリ(掛米) 70% 日本酒度：+0 酸度：未公開 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 唯一榮獲「Kura Master 2018」最高總統賞(プレジデント賞)。 適用葡萄杯品飲，鮮活的花果香繚繞，餘香持續不斷，就能理解西方專業人士對日本酒香味的偏好風格。酒體穠纖合度，含香悠長。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ，位於大分縣東北國東半島南端的杵築..

圓潤厚實產品資訊 品牌：青木酒造容量：720ml產品特色 ※ 香氣：米麴、稻穀、乳酸、瓜皮、香蕉皮、棉花糖、堅果※ 口感：入口甜酸具微碳酸感，酒體圓潤厚實，尾韻旨味輕，苦澀感豐富，微燒喉。整體來說是一支圓潤厚實的清酒，剛入口微微碳酸感與甜酸風味清麗，酒體隨舌面滑動逐漸加重，到尾韻強烈辛口感結束整個流程。飲用Tips ※ 適合冰飲※ 適合搭配海鮮料理酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說..

俐落爽口的大辛口酒感，在不失怡人香氣中找到簡單爽快的韻味。產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦 精米度：60% 日本酒度：+14 酸度：1.8 酵母：9號 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 灌籃高手作者井上雄彥自述：三井壽的角色設定就是來自於這款酒！ 日本酒度與酒精濃度都是14度，大辛口的酒體給您俐落清爽的口感，在9號酵母的催化下仍保有適當香氣，中後段有著收尾乾淨的扎實旨味，無疑就像三井壽的三分球般簡潔有力！飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於大正11年，位於福岡縣最大平原筑後平野。九州第㇐..

諾貝爾晚會用酒產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml / 720ml產品特色 BY25全國新酒鑑評會入賞，輕柔脆桃或哈密瓜、堅果為香氣，滑潤順口，酒體強壯。具有深度辛口口感。..

產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原材料：特A山田錦 精米度數：38% 酒精度數：15.5% 日本酒度：+4 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。繊細沉穏鮮甜香氣、入口滑順、具酒精感、酸甜、甘辛表現非常均衡。飲用Tips ※ 適合料理：白身刺身、湯豆腐※ 建議温度：冷酒、常温..

全球限量250瓶！大嶺酒造極致作品，值得永藏。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：雄町 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：12.5% 容量：720ml產品特色 日本時間2021年9月25日上市，由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶！『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。 口感：散發迷人白蘭花、白百合的高貴香氣。以熱帶水果及蘋果香氣為主體，清爽細緻，酒體卻非常扎實有厚度，十分具有層次。 「雫酒..

十四代御用酒米雪女神，甘口甜美，俐落收尾。產品資訊 品牌：後藤酒造 產地：日本 山形縣 使用米：雪女神 精米歩合：55％ 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 入喉甜感明顯中段帶有氣泡感，尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜，喝完口齒留香。 是十四代御用酒米雪女神，極度限量！飲用Tips 冰飲酒造介紹 後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣，冬天飛舞著大雪，在這絕美的白色世界中，藏著許多全手工釀造的頂級清酒！ 近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造，採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內，酒造多達五個以上的酒款，曾在..