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清爽的餘味,展現余市風土,氣泡感、辛口,優雅而天然。產品資訊
品牌:CAMEL FARM Winery
產地:日本 北海道余市郡
原料:(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100%
酒精濃度:12.5%
容量:720ml產品特色
為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。
極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..
$2,000
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:43%
容量:720ml產品特色
ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場!
從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips
建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
低酒精度也讓口感變得更加清爽,強勁酸味表現出新酒的新鮮。產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山形縣
原料:(山梨縣產) 德拉瓦
酒精濃度:8%
容量:750ml
類型:白/濁酒/甘口產品特色
使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。飲用Tips搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代
建議適飲溫度:8~12°C酒..
$880 $1,080
品牌: 望山穗
鮮果飽滿色澤!熱帶果香奔放,入口酸甜生津,清爽解膩。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、南投埔里百香果
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
Tomu 望山穗與在地果創品牌 PASSIONGO! 沛盛果,跨界推出年度風土聯名新品——百香小米氣泡酒。嚴選台灣在地友善耕作的優質果實,將土地的甘甜與釀造工藝完美結合,帶給您最純粹、無負擔的自然微醺體驗。『 風土凝聚,果香綻放 』
選用 PASSIONGO! 沛盛果專注培育、安心契作的頂級百香果,將陽光孕育出最完美的酸甜黃金比例,揉入土地孕育的小米精釀中。開瓶瞬間,鮮亮奔放的熱帶果香..
$1,425 $1,500
品牌: 小林酒造
酒體呈現美麗的琥珀色,並帶有深邃的紅褐色。口感甜美而複雜。餘韻悠長,果香濃郁,這是這款酒獨有的特色。這是一款平衡而富有藝術氣息的年份酒。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:36%
容量:500ml產品特色
2019年以山田錦釀製的純米吟釀進行蒸餾,再於日光在地材木店特製的水楢桶中熟成。帶有東方神秘氣息的香氣與風味,微微浮現的甘潤感,展現出甚至超越威士忌的深邃層次。
宛如檀香木、頂級沉香般的氣息讓人心神放鬆,深沉厚實的風味、細膩悠長的餘韻,凝聚了日光1200年歷史孕育的自然恩惠與精神內涵,帶給您獨特的日本蒸餾酒體驗。J-S..
$2,100 $2,250
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
鐵觀音的濃郁香氣,加上萬壽菊花香,平衡出美好體驗的節奏,幾乎感覺不出有酒精存在!氣泡感增添輕盈與層次,尾韻微酸且帶有礦物風味。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:7%
容量:500ml產品特色
這款氣泡茶酒散發著木柵鐵觀音茶濃郁的烘焙香氣,融合了萬壽菊花香的絕美交融,CJ1呈現出一股充滿活力與清新感的氣泡飲品。
它以淡雅的焦糖和烤堅果風味襯托出整體口感的升華,萬壽菊的細膩甜味和柑橘微妙的香氣在氣泡質感的包裹下,層次分明,交織出絕佳的口感體驗。
* 本款放置常溫保存即可 *飲用Tips
這款氣泡茶酒非常適合於特殊場合享用,或在..
$875 $950
品牌: 3 Mezquites
焦糖甘甜佐以煙燻木柴口感&香氣,熱帶水果風味飽滿而圓潤,非常適合簡單勾兌氣泡水飲用。產品資訊
品牌:3 Mezquites
產地:Tlacolula San Baltazar Guelavila
使用原料:100% Espadin
製酒師:Gregorio Martinez Garcia
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
San Baltazar Guelavila 是墨西哥瓦哈卡州中央山谷地區東部特拉科盧拉區的一個小鎮。正是在這些山谷高地,由於其土壤肥沃,石灰岩,人們與其他維持性作物一起種植了espadín超過 100 年。唐·格雷戈里奧·馬丁內斯 (..
$2,050 $2,250
品嚐百大酒莊的細緻風味,紅+白波特一次滿足!產品資訊
品牌:瓦拉朵 Quinta do Vallado
產地:葡萄牙 杜羅
商品組合內容:白波特酒、陳年紅波特酒 各一瓶產品特色
一、Quinta do Vallado White Port 白波特酒(含盒)
原料:Predominantly Moscatel Galego (80%)
酒精濃度:19.5%
容量:750ml
熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖,後面則有無花果的味道,以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口,也很適合調製成雞尾酒,變化出不同口味。
..
$2,430
品牌: Big Lost
這款蜂蜜酒巧妙地融合了木槿花香和蜂蜜的柔滑口感。花香的參與讓酒體喝起來清爽有層次,溫柔又飽滿。產品資訊
品牌:Big Lost
產地:美國 懷俄明洲
原料:山泉水、高山野生蜂蜜、木槿花、啤酒花
酒精濃度:18%
容量:750ml
保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色
CRAZY WOMAN MEAD WITH HIBISCUS 烈焰之花 古典醇釀蜂蜜酒,由⽊槿花及啤酒花以獨家黃金比例混合釀造,入口時,花蜜甘甜溫柔綻放,⽊槿花的清新與蜂蜜的芳甜交融。
中段酒體飽滿滑順,濃郁酒香層層堆疊,尾韻隱含啤酒花帶出的微妙平衡,如烈焰與微風交錯,既..
$2,500
品牌: 勝沼釀造
100%天然康考特葡萄果汁添加,舒適的微澀口感,與重口味料理最搭。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:コンコード果汁(外國産、日本産)
酒精濃度:10%
容量:600ml產品特色
富含葡萄獨特微澀口感,口味柔順點亮您的感官世界,適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips
推薦佐餐:洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹
1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機,於當時製造清涼飲料(主要是蘋果酒CIDER)。現任社長有賀..
$880
品牌: 比嘉酒造
這款泡盛的特色在於,它與陳年古酒的調配技藝精湛,創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味,非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:43%
容量:720ml產品特色
MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。
由60%的陳年古酒調配而成,經過精心調和,成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一,在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成,酒體會變得更加圓潤、醇厚,轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞
2006~20..
$1,680 $1,880
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A
類型:Still wine / 中口
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄
2019 vintage:
「Japa..
$1,100 $1,100











