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品牌: 萊爾德 Laird's
與大多數以葡萄為原料蒸餾的白蘭地不同,這款獨特的烈酒完全由蘋果釀造,延續了可追溯至殖民時期的傳統。產品資訊
品牌:萊爾德 Laird's
產地:美國
原料:蘋果
酒精濃度:50%
容量:750ml產品特色
萊爾德蘋果傑克10周年(Laird's 10th Generation Apple Brandy)是美國歷史悠久的賴爾德(Laird's)家族酒廠所推出的紀念酒款。聞香:新鮮的蘋果園氣息,伴隨淡淡的肉桂和肉荳蔻香。橡木桶陳釀帶來的橡木和香草風味。隱約透出焦糖和太妃糖的香氣。
口感:入口濃郁飽滿的蘋果風味。溫暖的烘焙香料,如肉桂和丁香。橡木桶帶來的烤橡木和..
$2,280
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶,以傳統方式精焙,帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:20%
容量:300ml產品特色
這款【焙茶酒】是 S.C Lab 與日本尾道的茶農好友 Gen Tea Factory 共同合作推出的限定聯名款。使用由 Gen 採用自然農法製作的焙茶,以傳統方式精焙,帶出香氣濃郁、層次分明的茶香。
酒體為 20% 酒精濃度、300ml 裝瓶,保留了焙茶本身溫潤的烘焙香氣與自然甜感,融合..
$800 $900
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
如同酒標上的年輕女子一樣,帶有喜怒無常、獨立且有點固執的性格,在白花香的優雅香氣中,轉為單寧、辛香的扎實飽滿。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:綠維特利納 (Grüner Veltliner),白皮諾 (Weissburgunder)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:果香,清甜白花,白酒
2018 年份混釀白葡萄酒,發酵於 500L,1000L 及 1500L 的橡木桶中,最後集中於 500L 桶中沉釀 9 個月。酸度高,果味明顯,香氣散發著青蘋果,檸檬,及白花的優雅香氣。含單寧,因此酒體飽滿紮實,層層疊疊深色..
$1,740
品牌: 望山穗
小米的獨特香氣配上台中友善農法栽種的水蜜桃,酸甜迷人,香氣飽滿。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、台中友善農法水蜜桃
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
『 細緻溫柔的微醺提案 』水蜜桃氣泡酒,水蜜桃酒,氣泡水蜜桃。
嚴選來自台中、採友善農法栽種的水蜜桃果園,水蜜桃的香氣不張揚,像夏日午後的微風,輕柔拂過臉龐。
淡淡的甜打在舌尖,果香在鼻腔輕輕停留。香氣柔和、甜味輕盈,是午後時光最溫柔的陪伴。一杯,就讓人回到桃子剛熟的那一天。入口是水蜜桃的果韻,接著是小米的醇厚與回甘交織,這不只是一款創新酒,更是一段來自土地與家的溫柔記憶。
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$1,425 $1,500
品牌: 望山穗
台灣有機小米、杭菊與阿里山蜜香紅茶的不思議調和,2024年度限定。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮光復小農有機小米、台東杭菊、阿里山蜜香紅茶
酒精濃度:10%
容量:600ml產品特色
以望山穗小米清酒作為基底,製作時加入台東的杭菊進行熬煮,最後加入阿里山的蜜香紅茶米酒進行勾兌。發酵完成的小米酒,用低溫熬煮菊花,將菊花花瓣的香甜味完整的釋放出來,最後在蒸餾蓬萊米酒時,加入阿里山蜜香紅茶一起蒸餾,取其香氣。
飲用時,會先聞到小米的米香味,入口後會感受到飽滿的菊花香甜,入喉茶香會慢慢的釋放,完全吞嚥後,米香又會再次回甘。S.C Lab 仃杉實..
$1,080 $1,080
品牌: 北海道葡萄酒株式會社
使用葡萄汁冷凍冷凝製法,口感纖細、葡萄香氣濃郁,喝到天然的甘美。產品資訊
品牌:北海道葡萄酒株式會社
產地:日本 北海道
原料:北海道產 NIAGARA 葡萄
酒精濃度:8%
容量: 720ml產品特色
香氣:蜜桃、麝香葡萄
使用北海道產糖分最高的NIAGARA葡萄,將榨出的汁液冷凍濃縮釀製。口感極為纖細,帶有濃郁的葡萄香氣,獨特的風味和天然的甜味。
酒精含量低至8%,是女性首選的葡萄酒。
精選優質葡萄釀製
酒廠只選用北海道的優質葡萄,挑出具有最佳香氣且沒有苦味、刺激性的良品。
冷凍冷凝製法
在釀造葡萄酒的過程中,為了濃縮葡萄的甜味會將葡萄汁液冷凍,濃縮..
$1,650 $1,700
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後,隱藏著可愛而溫柔的性格的風味,稀有酒款,難得一嚐。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:未公開 (Field Blend)
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
感受:梨子,酵母風味,橙酒
極為稀有,非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場,這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒,是新的靈魂,富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園,創辦人不用其他方式干涉,用最原始的環境去製作。
浸皮發酵,無過濾,獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中,你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格,他的魅力會吸..
$3,020
品牌: 3 Mezquites
焦糖甘甜佐以煙燻木柴口感&香氣,熱帶水果風味飽滿而圓潤,非常適合簡單勾兌氣泡水飲用。產品資訊
品牌:3 Mezquites
產地:Tlacolula San Baltazar Guelavila
使用原料:100% Espadin
製酒師:Gregorio Martinez Garcia
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
San Baltazar Guelavila 是墨西哥瓦哈卡州中央山谷地區東部特拉科盧拉區的一個小鎮。正是在這些山谷高地,由於其土壤肥沃,石灰岩,人們與其他維持性作物一起種植了espadín超過 100 年。唐·格雷戈里奧·馬丁內斯 (..
$2,050 $2,250
品牌: ANTELOPE
這是一款能和經典冰淇淋搭配的蜂蜜酒——帶點乳香,同時兼具酸味與甜味的風格應該很適合。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸蜂蜜、新潟縣桃子、煉乳
酒精濃度:4%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
我們與位於京都市中心的冰淇淋店UFO合作,釀造了一款蜂蜜酒。
我們選用新潟縣的桃子,加入蜂蜜,..
$1,590
品牌: ANTELOPE
奇異果的香氣和酸味與波本桶的香草香氣混合在一起,帶有木桶陳釀的複雜性。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、紐西蘭奇異果
酒精濃度:13%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
這款蜂蜜酒經過波本橡木桶陳釀半年後,再加入大量當地奇異果進行進一步的熟成。與同一時期加入奇異果的其他批次..
$2,300
品牌: 高畠葡萄酒釀造廠
新活的甘口表現,能與多元料理搭配得宜,不論是西餐、和食或中式料理,都能帶出不同風味層次。產品資訊
品牌:高畠葡萄酒釀造廠
產地:日本 山形縣
原料:葡萄(澳洲產)、碳酸、抗氧化劑(亞硫酸鹽)
葡萄品種:橙麝香100%
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
橙色麝香葡萄是一種生長在澳洲的稀有葡萄品種,在日本很少地方使用,專為高畠酒莊 (Takabatake Winery) 種植。
結合華麗、醇厚、芬芳、馥郁的蜂蜜、麝香葡萄香氣,及精緻的甜味、細膩持久的氣泡,使其成為派對上舉杯慶祝的熱門之選。獲獎紀錄
2023 Sakura Wine Awards ..
$1,760 $1,960
品牌: 謝林漢姆酒廠
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶
酒精濃度:42%
容量:750ml產品特色
Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。
主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄
2019 San Francisco World Spirits 銀獎
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$1,650 $1,650











