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奥野田 Anemone 卡本內蘇維翁粉紅葡萄酒 2022
-7 %
具有櫻桃和黑醋栗的華麗香氣,果味濃郁,酸度均衡,略帶苦味,餘韻悠長。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣 原料:(山梨縣產) 卡本內蘇維翁 酒精濃度:12% 容量:750ml產品特色 類型:粉紅/Still/辛口 嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造,草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來,輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度,以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標,傳達出豐富礦物質感的獨特風味。飲用Tips搭餐推薦:豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理 建議適飲溫度:6~10°C..
$1,580 $1,690
小樽生葡萄酒 Niagara
-6 %
100%北海道原料、生產,品嚐沒有單寧感、沒有經過殺菌的日本新鮮葡萄酒!產品資訊 品牌:北海道葡萄酒株式會社 產地:日本 北海道 原料:北海道產 NIAGARA 葡萄 酒精濃度:10% 容量: 720ml產品特色 來自美國的原生品種 Niagara,這是一款從積雪中誕生類似清酒的「生葡萄酒」!(不經火入殺菌) 釀造過程中終止發酵、以保留自然殘糖量。帶有如同 Moscato 的香甜氣息,有麝香葡萄的香甜、並帶有哈密瓜的風味,適合純飲、做調配雞尾酒的基底或搭配北海道冰淇淋。也可以加入氣泡水一同飲用,清甜白葡萄香的氣泡調酒就完成啦~獲獎紀錄 2012 Japan..
$900 $960
這款葡萄酒體現了老藤葡萄的濃郁風味和複雜性,展現葡萄清新酸度及優雅體態。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:Kerner 100% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 淡金黃色的酒液閃耀著動人光彩,氣泡細緻而綿密,初聞時有著青蘋果、檸檬、蜜柑這類清新果香,也能感受到一股薄荷、小白花、白桃等芳香氣息,口感相當豐富,在口中散發葡萄柚、柑橘,甚至是一點茉莉花般的草本苦感,尾韻酸度活潑、融合辛口調性,帶來華麗又暢快的品飲享受。獲獎紀錄Kerner Sparkling 2020 獲得 Japan Wi..
$2,000
原萃青茶酒 Light Oolong Tea Liquor Straight
-13 %
品牌: TEAPSY
綻放淡雅花果香氣,很適合加冰塊飲用,或是與各項茶飲、手搖飲調配享受。產品資訊 品牌:TEAPSY 產地:台灣 原料:大麥、小麥、茶葉 酒精濃度:40% 容量:500ml產品特色風味特⾊:花果⾹氣與青茶特有的清爽感,微發酵帶來的⽢甜與圓潤。 口感:平衡細緻,尾韻帶有淡雅果⾹。 適合調製:與⾦桔檸檬、綠茶搭配,或製作Spring Tea Collins。飲用Tips 推薦搭配飲品:原萃 四季春茶(無糖) 五⼗嵐 蜂蜜四季春(微糖微冰) 迷客夏 百⾹四季春(少糖少冰) 清⼼福全 春梅四季春(少糖去冰) ..
$700 $800
Quinta do Vallado White Port 白波特酒(含盒)
-26 %
新鮮濃郁的花果香氣,陳桶三年,打造出悠長細膩的葡萄之醉,非常適合入門品飲。產品資訊 品牌:瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地:葡萄牙 杜羅 原料:Predominantly Moscatel Galego (80%) 酒精濃度:19.5% 容量:750ml產品特色 熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖,後面則有無花果的味道,以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。 在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口,也很適合調製成雞尾酒,變化出不同口味。酒造介紹 瓦拉朵酒莊(Quinta do Vallado)是葡萄牙杜羅 (Dour..
$950 $1,280
Lovevados 蘋果白蘭地 Early Bird(含盒)
-0 %
極清爽的白蘭地!富有香草底蘊香氣的高雅蘋果白蘭地,年度限量生產,結合所有對透明、清澈酒體的想望。產品資訊 品牌:MOHODORI 蒸餾研究所 產地:日本 青森縣 原料:青森產蘋果 酒精濃度:40% 容量:500ml產品特色 100%使用青森蘋果製成,2024限定生產2400瓶。 Early Bird 2024,將集結青森大自然精華的蘋果原酒,增添特級園(Grand Cru)和數種各產地一級品使用的法國橡木桶、及華麗馥郁和獨特風味,再巧妙搭配相思木桶,釀製出帶有暖甜香草風韻的絕妙口味。蘋果派般香韻層次豐富的風味中,帶著淡淡堅果風味,耐人尋味的口味是 Early Bi..
$3,580 $3,580
多良川 琉球王朝5年 泡盛(含盒)
-10 %
5年熟成,擁有甘甜香氣與溫順口感,芳香甘醇的絕品為時間陳釀的結果,是酒造創業以來的堅持。產品資訊 品牌:株式会社多良川 產地:日本 沖繩縣 原料:米、米麴 酒精濃度:30% 容量:720ml產品特色 泡盛品牌「琉球王朝」自上市以來一直是多良川甲州品牌中最受歡迎的商品。 這是以 5 年陳釀清酒為基底,並由釀酒廠獨特混合而成的正宗泡盛酒。採用傳統的陶罐釀造方法,確保香氣和味道達到絕妙的平衡,口感醇厚,香氣醇厚怡人,口感濃郁,非常適合與朋友一起飲用,或作為紀念品。飲用Tips 加入通寧水或是蘇打水,適合搭配:醃漬海鮮、咖哩、蔬菜雜燴等。酒造介紹..
$1,040 $1,150
Agave de Cortés Joven 柯爾特龍舌蘭未過桶
-0 %
品牌: Dainzu
煙燻香氣首當其衝,接著感受輕盈的水果及礦物質感點綴風味。產品資訊 品牌:Dainzu 產地:墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula 使用原料:100% Espadin - 莊園種植 製酒師:Leoncio Santiago 酒精濃度:45% 容量:750ml產品特色 馥郁而輕盈的煙燻木柴散發微鹹的草本香氣,帶有明亮的柑橘、酸水果和胡椒味。飲用Tips 調酒推薦: 3 盎司 Fever-Tree 通寧水 1.5 盎司 龍舌蘭 de Cortez Mezcal Joven 1 盎司 Giffard Crème de P..
$1,550 $1,550
艾利佩斯梅斯卡爾 - 聖塔安娜 Alipús Santa Ana
-6 %
品牌: Alipús
口感純淨,淡煙燻味,酒體較輕。龍舌蘭、煙燻和胡椒的風味完美融合。產品資訊 品牌:Alipús 產地:墨西哥 使用原料:100% 龍舌蘭 酒精濃度:47.5% 容量:750ml產品特色 Alipús 梅斯卡爾以蒸餾它們的村莊命名。 這一款由 Don Eduardo Hernandez 生產,採用從海拔 5200 英尺的山區白堊土中收穫的 espadín 龍舌蘭製成。龍舌蘭傳統上在坑式烤箱中烘烤,然後用馬拉的 tahona(大磨石)壓碎龍舌蘭。發酵過程在其開放式松木桶中使用野生酵母,並在銅製蒸餾器中進行雙重蒸餾。 香氣以甜美的龍舌蘭、香草和松木為主,並帶有礦物質和青草..
$1,680 $1,780
清爽的餘味,展現余市風土,氣泡感、辛口,優雅而天然。產品資訊 品牌:CAMEL FARM Winery 產地:日本 北海道余市郡 原料:(藍佛朗克)BLAUFRÄNKISCH 100% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 為了引導出 BLAUFRÄNKISCH 此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將 Camel Farm 式的風土表現發揮得淋漓盡致。 極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果..
$2,000
ZANPA 殘波 IMUGE 甘藷酒
-0 %
品牌: 比嘉酒造
睽違一世紀後,夢幻復活的酒 ( IMUGE ) 。可以品嚐到沖繩特有的紫薯和黑糖等食材的芬芳,食材全產自沖繩。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:米麴(泰國米)、紫薯泥(読谷村產)、黑糖粉(沖繩縣產) 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 百年後重現的傳奇酒 很久以前,在琉球王朝時期,泡盛酒是皇室專屬的昂貴飲品。IMUGE 是一種以當時隨處可見的紫薯和甘蔗為原料的蒸餾酒,被平民百姓作為日常飲品享用。然而,明治時期,酒稅法頒布,禁止銷售自釀酒精飲料,據說 IMUGE 的生產也隨之停止。人們越來越渴望重現這款深受平民喜愛的傳奇酒,沖繩縣的一家清酒廠..
$1,500 $1,500
遵從自己的直覺!這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接,就像不隱藏任何事情的陽剛小子,可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊 品牌:奧高酒莊 Gut Oggau 產地:奧地利 品種:藍佛朗克 (Blaufränkisch),茨威格 (Zweigelt) 酒精濃度:11.5% 容量:750ml產品特色 感受:莓果風味,礦物泥土風味,紅酒 發酵於 500L 和 1200L 的橡木桶中,葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後,再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁,簡單卻又細膩,蘊含層次。 由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..
$1,740
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