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品牌: 忠孝酒造
有如洋梨一般的果味和出色的香氣,柔和的甜味讓你感受不到酒精濃度。產品資訊
品牌:忠孝酒造
產地:日本 沖繩縣豐見市
原料:泰國米、米麴
酒精濃度:40%
容量:720ml產品特色
這是一款突破傳統常識的一款泡盛。透過兩倍的時間來培育米麴,使其製作出的泡盛產生出豐裕的香氣,雖然酒精濃度較高,但飲用時卻不會產生高酒精濃度的不適。酪梨般的華麗香氣,以及帶著甜蜜滋味,無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒,都非常的適合。飲用Tips
無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒,都非常的適合。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那..
$1,800 $2,000
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
刻畫著試圖打破社會常規的非正統外表背後,隱藏著可愛而溫柔的性格的風味,稀有酒款,難得一嚐。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:未公開 (Field Blend)
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
感受:梨子,酵母風味,橙酒
極為稀有,非常有限的奧高酒莊埃德蒙白酒登場,這瓶是一款橘酒也是生物動力葡萄酒,是新的靈魂,富有表現力和純淨的。這款新酒來自完全野生的小葡萄園,創辦人不用其他方式干涉,用最原始的環境去製作。
浸皮發酵,無過濾,獨特的味道。在不遵守社會規範的特立獨行著印象中,你會發現他的另一個迷人且溫柔的性格,他的魅力會吸..
$3,020
品牌: 忠孝酒造
獨特風味!輕柔細緻的滑順口感。產品資訊
品牌:忠孝酒造產地:日本 沖繩縣豐見市容量:720ml成分:泰國米、米麴酒精濃度:30%產品特色
以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。
夢航海有一種像青蘋果的果香,即使是泡盛初學者也可以好好享受沖繩泡盛帶來的獨有味道。酒造介紹
前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立,在1980年以第一代社長大城忠孝先生知名,更名為忠孝酒造。
忠孝酒造本..
$1,350 $1,500
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
溫暖的木質香氣與清新的茶香交織,尾韻帶有淡淡的草本與花香,口感平衡且細膩。檜木、杜松子、四季春、龍眼花打造。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
S.3 檜木四季春琴酒由釀酒師 Pouria 與來自合力酒廠的好友 Tinna 共同設計,並賦予其優雅的日文名稱「Hanaki」,意為「花與木香」,完美詮釋了這款琴酒的味覺元素——台灣檜木與四季春茶的細膩融合。飲用Tips
建議搭配串燒、烤肉、醬燒豬肉等料理,也可以於酒液中加入少許冰塊或水飲用,風味更佳。品牌介紹
仃杉實驗室是一個在台灣..
$1,320 $1,500
這款葡萄酒體現了老藤葡萄的濃郁風味和複雜性,展現葡萄清新酸度及優雅體態。產品資訊
品牌:CAMEL FARM Winery
產地:日本 北海道余市郡
原料:Kerner 100%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
淡金黃色的酒液閃耀著動人光彩,氣泡細緻而綿密,初聞時有著青蘋果、檸檬、蜜柑這類清新果香,也能感受到一股薄荷、小白花、白桃等芳香氣息,口感相當豐富,在口中散發葡萄柚、柑橘,甚至是一點茉莉花般的草本苦感,尾韻酸度活潑、融合辛口調性,帶來華麗又暢快的品飲享受。獲獎紀錄Kerner Sparkling 2020 獲得 Japan Wi..
$2,000
12個月法國橡木桶熟成,果香豐滿、焦糖香氣,口感滑潤,適度單寧感!產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
主原料:Muscat Bailey A 、Alicante Bailey A
類型:Still wine / 中口
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
使用全熟後收成的麝香貝利A葡萄精心釀造,並且經過12個月的法國橡木古桶熟成,前段滿溢豐富的果實風味,中後段橡木桶熟成賦予獨特的焦糖與吐司香氣,讓酒體更加有層次感,柔順的單寧、適中的酸度,帶來優雅清醇的口感。獲獎紀錄
2019 vintage:
「Japa..
$1,100 $1,100
品牌: Bayernwald
可以冰飲也可以微波加熱,不需另外調味就非常好喝!如同吃蘋果派一樣幸福~產品資訊
品牌:Bayernwald
產地:德國
原料:蘋果酒,辛香料
酒精濃度:5.4%
容量:1000ml產品特色
感受:剛出爐的蘋果派,肉桂香
寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒,擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗,以最傳統的方式從德國手工釀造,使用香醇的蘋果酒,精選的香料和天然的香草去提煉,堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思,捕捉了冬天的聖誕氣息,將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚,適合烤蘋果派的愛好者。飲用Tips
加熱至 ..
$600 $600
品牌: 麻屋葡萄酒株式会社
得獎常勝軍!口感清麗,輕盈花香,最終以礦物感、微微鹹味做結尾,很適合搭配海鮮!產品資訊
品牌:麻屋葡萄酒株式会社
產地:日本 山梨縣
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
Asaya Budoshu 代表品牌!
這是新的年份 2021 作品。
採用(Sur Lie)特有酒渣陳釀法儲藏6個月,獨特風味,酒色呈清澈、幾近透明的淺稻稈色。橡木桶雖賦予此款酒更豐沛、多層次的香氣,但整體風格仍然相當清爽!柑橘、青蘋果風味中點綴著杏桃與小白花的芬芳,最後以微微的礦物感作為結尾,酸度適中、口感俐落,清爽且易飲,只要喝過便會令人留下深刻的印象!獲獎紀錄
JAPAN..
$1,400
品牌: 望山穗
友善耕法產出的橙黃色甘甜椪柑,與望山穗清香的小米基酒結合,這次首度合作,限量發售,請絕對不要錯過。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:有機椪柑、小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
橘子園到酒杯裡,一場關於時間與土地的對話
六年前,俊瑋接下了爺爺的橘子園,選擇不噴農藥、不使用肥料,讓果樹與土地找到自己的節奏生長。這樣的轉變,讓果園從一片靜默變得生機盎然,鳥兒回來了,松鼠在樹間跳躍,而每一顆結出的橘子,也帶著最真實的大地風味。而我們認為,每一顆用心栽種的果實,都值得被珍惜。這一次,我們將俊瑋果園裡最真實、最自然的椪柑,釀成了..
$1,425 $1,500
品牌: 謝林漢姆酒廠
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶
酒精濃度:42%
容量:750ml產品特色
Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。
主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄
2019 San Francisco World Spirits 銀獎
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$1,650 $1,650
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊
品牌:比嘉酒造
產地:日本 沖繩
原料:泰國米
酒精濃度:43%
容量:720ml產品特色
ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場!
從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips
建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
品牌: Del Rio
柑橘及葡萄柚香氣,奶油及牛奶糖般圓潤,層次豐富。產品資訊
品牌:Del Rio
產地:墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula
使用原料:100% Espadin
製酒師:Rafael Mendez 和 Javier Nolasco
酒精濃度:48%
容量:750ml產品特色
Nuestra Soledad 以單一村莊的型態突顯瓦哈卡中央山谷裡六個村莊獨特的風土條件以及各自的傳統蒸餾法而誕生的。由 Cortes 家族逐一精選的六個酒莊,用 100% 的 Espadin 品種,以傳承數百年的古老文明 Zapotec 手法製作。Nuestra..
$1,950 $2,150











