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品牌: 米亨塔 Mijenta
在美洲白橡木、櫻桃木和相思木桶混合陳釀約 6 至 8 個月,呈現出更成熟、更飽滿的口感,餘韻悠長。產品資訊
品牌:米亨塔 Mijenta
產地:墨西哥
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色熟成時間:在美國白橡木、法國橡木和法國相思木桶中熟成6到8個月
香氣:帶有烘焙龍舌蘭香甜,伴隨香草、焦糖、肉桂氣息,點綴著柑橘花香、橡木與輕微黑胡椒辛香料調性。
口感:酒體圓潤飽滿,帶有香草、焦糖、果乾、與溫暖辛香料風味。
尾韻:口感豐富、尾韻悠長。品牌介紹
高地風土,富含鐵質的紅色土壤和較高的海拔,孕育出風味更甜美、果香更濃鬱的龍舌蘭。..
$2,880
品牌: Alipús
口感純淨,淡煙燻味,酒體較輕。龍舌蘭、煙燻和胡椒的風味完美融合。產品資訊
品牌:Alipús
產地:墨西哥
使用原料:100% 龍舌蘭
酒精濃度:47.5%
容量:750ml產品特色
Alipús 梅斯卡爾以蒸餾它們的村莊命名。 這一款由 Don Eduardo Hernandez 生產,採用從海拔 5200 英尺的山區白堊土中收穫的 espadín 龍舌蘭製成。龍舌蘭傳統上在坑式烤箱中烘烤,然後用馬拉的 tahona(大磨石)壓碎龍舌蘭。發酵過程在其開放式松木桶中使用野生酵母,並在銅製蒸餾器中進行雙重蒸餾。
香氣以甜美的龍舌蘭、香草和松木為主,並帶有礦物質和青草..
$1,680 $1,780
品牌: 望山穗
小米+茶的魔力!茶韻醇厚、回甘悠長。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、台東碧螺園紅烏龍
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
『 香氣爆棚,茶感爆擊 』烏龍氣泡酒,茶氣泡酒,氣泡茶酒
來自台東「碧蘿園」的紅烏龍,以焙火工藝烘出濃郁茶香,加入氣泡之後,層次爆發,唇齒間展開一場熱烈的感官旅行。
入口即濃郁,回韻悠長,茶香與氣泡完美交錯。這是一款讓人一口接一口的氣泡茶酒,喜愛茶酒風味的你,絕對不能錯過。焙火香氣十足的紅烏龍,搭上小米的綿密與氣泡的張力,讓茶與酒之間有了新的節奏與層次。飲用Tips
餐後飲用、甜點搭配。..
$1,425 $1,500
品牌: Big Lost
釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。產品資訊
品牌:Big Lost
產地:美國 懷俄明洲
原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花
酒精濃度:24%
容量:750ml
保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色
FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。
經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗..
$12,000 $12,000
品牌: Michael Wenzel
獨特土壤和氣候條件的地區,賦予了葡萄酒獨特的風味。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。產品資訊
品牌:Michael Wenzel
產地:奧地利
品種:夏多內 (Chardonnay),黄穆斯卡特拉 (Gelber Muskateller),白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
感受:芳香花果,野玫瑰,辛香料,橘酒
超讚!充滿個性和魅力的芳香之美。圓潤且易於飲用,但又復雜,是位贏家。成熟的黃色水果,接骨木花,芒果,荔枝,精確的辛香料和野玫瑰。當然,標籤看起來很漂亮,我們喜歡。
酒款來自布里根蘭西湖畔的魯..
$1,595
品牌: 高畠葡萄酒釀造廠
新活的甘口表現,能與多元料理搭配得宜,不論是西餐、和食或中式料理,都能帶出不同風味層次。產品資訊
品牌:高畠葡萄酒釀造廠
產地:日本 山形縣
原料:葡萄(澳洲產)、碳酸、抗氧化劑(亞硫酸鹽)
葡萄品種:橙麝香100%
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
橙色麝香葡萄是一種生長在澳洲的稀有葡萄品種,在日本很少地方使用,專為高畠酒莊 (Takabatake Winery) 種植。
結合華麗、醇厚、芬芳、馥郁的蜂蜜、麝香葡萄香氣,及精緻的甜味、細膩持久的氣泡,使其成為派對上舉杯慶祝的熱門之選。獲獎紀錄
2023 Sakura Wine Awards ..
$1,760 $1,960
品牌: TEAPSY
綻放淡雅花果香氣,很適合加冰塊飲用,或是與各項茶飲、手搖飲調配享受。產品資訊
品牌:TEAPSY
產地:台灣
原料:大麥、小麥、茶葉
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色風味特⾊:花果⾹氣與青茶特有的清爽感,微發酵帶來的⽢甜與圓潤。
口感:平衡細緻,尾韻帶有淡雅果⾹。
適合調製:與⾦桔檸檬、綠茶搭配,或製作Spring Tea Collins。飲用Tips
推薦搭配飲品:原萃 四季春茶(無糖)
五⼗嵐 蜂蜜四季春(微糖微冰)
迷客夏 百⾹四季春(少糖少冰)
清⼼福全 春梅四季春(少糖去冰)
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$700 $800
品牌: ANTELOPE
不只有單獨李子的酸味,還加上一點肉桂和可可粒,創造出更複雜的味道,濃郁的李子果醬香氣擁有酸甜溫和的餘味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(來自緬甸)、李子、可可粒、肉桂
酒精濃度:4%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
這款蜂蜜酒使用山梨縣的紅梅釀製,甜酸的口感宛如一杯清新的果汁,酒精..
$1,320
品牌: BANHEZ
口感層次豐富,圓滑甜美的煙燻風味。你從沒喝過的Mezcal!產品資訊
品牌:BANHEZ
產地:墨西哥
使用原料:100%龍舌蘭(90% Espadin,10%Barril)
酒精濃度:42%
容量:1000ml產品特色
Banhez是經過當地的合作社採購、調和然後裝瓶。他們位於Oaxaca州的Ejutla地區及其周邊區域,由超過43個農民和家庭組成。
除了能保證始終如一的風味之外,還能為合作社的成員提供穩定收入,並防止龍舌蘭草被過度採收。
★ 品飲筆記:酒體圓潤飽滿,以清爽的煙燻味作為背景,帶有青檸、香蕉、鳳梨及些許辣椒氣息飲用Tips
1. 純飲
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$1,950 $1,950
品牌: 京都丹波葡萄酒
優雅的黑莓果香,口感清爽,單寧細膩,餘韻悠長。產品資訊
品牌:京都丹波葡萄酒
產地:日本 京都府
原料:梅洛 Merlot, 長野縣梅洛葡萄
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
使用出自長野縣須坂葡萄世家的佐藤和之及瀧澤全治的梅洛葡萄,色澤如黑珍珠般香氣高雅,口感清爽,單寧的細膩更襯托尾韻的濃郁,是款味道均衡的紅酒。飲用Tips
建議搭配生魚片、烤雞肉、烤鴨等料理。京都府最大的梅林,位於以梅花聞名的城陽市的南部山丘上。鎌倉時代末期,後醍醐天皇的兒子宗長親王曾寫下一首題為《風香風》的詩。都築之里之梅。」據說這首詩是「中垣宗明向天空送香..
$1,200 $1,280
品牌: ANTELOPE
來自發酵的鳳梨香氣和明顯果酸感,酸度高,能提升食物風味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、大麥芽(促進發酵)
酒精濃度:10%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色這款採用了在精釀啤酒製作中常見的酸化釀造法,帶來了強烈且獨特的酸味體驗。
在這種鮮明的酸味中,蜂蜜..
$1,360
品牌: 望山穗
盛夏解渴,冰涼爽口!最台靈魂、台味覺醒!產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:芭樂、釋迦、小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml產品特色
採用在地芭樂、釋迦與小米,打入綿密氣泡,這罐「芭迦酒」就是你今夏的清爽必備!
6入、箱購 另有優惠及贈品。(送完為止)酒造介紹
願你豐收 望你順遂
以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象,展望和遠眺,代表將目光放向未來,以及對於豐收的期望。
「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往,它象徵著品牌的誕生的基石,對於自然環境的關注和尊重,以及對於品質 台灣生產製造的..
$250 $250











