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純米大吟釀

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霧峰農會酒莊 初霧 純米大吟釀
-0 %
更多的等待,醞釀出極細緻的香柔口感。產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊產地:臺灣容量:700ml酒精濃度:16.2% 精米度:45%原料:台中霧峰香米、米麴 保存方式:保存在攝氏 8 - 15 度為適溫,開封後請於7天內盡早飲用。產品特色 像花果一樣芬芳清甜,從鼻尖綻放、在口中滋養。花果香氣足,滑順香甜,口感極為雅緻。 使用原料霧峰香米,在低溫中慢慢發酵熟成。緩緩細緻成甘甜,霧峰香米較日本酒米小,精米技術較為困難,使用大吟釀專用酵母(1801號酵母),此品為酒質細膩且餘味甘甜的純米大吟釀清酒。飲用Tips 適合做餐前酒,亦可純飲。得獎紀錄 榮獲布魯塞爾2..
$2,380 $2,380
京傳來 純米大吟釀
-0 %
品牌: 山本本家
finesakeawards 金賞作品產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 CP值高。花果香,清新清爽型,口感圓潤,超順口。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..
$1,870 $1,870
蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ(含盒)
-10 %
品牌: 藤岡酒造
味道清新而清澈,絲滑透明的口感。產品資訊 品牌:藤岡酒造 產地:日本 京都市 原料米:京都大原産キヌヒカリ(京都限定食用米 絹光) 日本酒度:-2 酵母:宮城酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:500ml產品特色 以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名,甘度薄輕透亮,酒體纖細卻不薄弱,彷彿於口中重現絲綢柔順質地。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹 藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎..
$3,740 $4,160
美濃燒的柔和觸感,盛裝白花香氣氛圍、略帶甜潤的酒液,適合喬遷、升遷送禮,也適合作為祝福長輩的禮物。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:華想い 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精:16% 容量:1800ml產品特色 以被譽為日本三大名陶的美濃燒所燒製的古代造型陶甕來承裝酒體,並使用饒富風情的木製勺子來裝盛入杯,特別適合各種節慶場合飲用。酒器在作品飲用完畢後,也可以拿來當作各種花器使用。 初開栓,帶些簡單白色花香氣為主體,稍顯些甜潤,倒不至於類似至蜜糖一類甜潤,而是以單純果物香調為主體。冰溫狀態下酒體表現清爽,回溫之後..
$8,400
初綠 純米大吟釀 無濾過原酒
-0 %
產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 無濾過生貯蔵原酒。精心釀造,具有哈密瓜與青蘋果的香氣、清香飽滿且甜而不膩的口感。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康生活品質。經過了300年的歴史、仍持續傳承著酒造傳統及精神。..
$2,150 $2,150
官方推薦直接加冰塊飲用,享受清甜酸爽的風味,天氣炎熱或是開心慶祝時最佳良伴。產品資訊 品牌:中沖酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:出羽の里 日本酒度:-1 酸度:1.8 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 今天的清酒很涼爽。在愉快的一天享用 Happy Day。將清酒倒入玻璃杯中,加入冰塊,清涼的清酒就完成了。雖然酒感稍微有點高,但味道酸甜適中,十分爽口。 ★ 此系列是中沖酒造的新品牌。 透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。 這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用,無論是 High..
$1,600
杜氏初體驗 高砂 純米大吟釀原酒
-0 %
結合兩種酒米,果香柔順產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色 生産本数限定商品!小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米,巧妙結合,果香柔順,旨味切口乾淨。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..
$1,630 $1,630
君之井 惠信 越淡麗 無濾過原酒 火入 純米大吟釀
-5 %
質地輕柔,東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒,很適合搭配鹽烤料理。產品資訊 品牌:君之井酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:新潟縣產越淡麗100% 日本酒度:-3 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒 適合搭配鹽烤料理 100%使用雪國妙高契作的越淡麗酒米釀製,並使用酒藏自生的藏付酵母,無濾過僅一次火入,盡可能呈現出甘甜與酸味的平衡,以及輕柔的入口質地,在市面上算較為稀有純米大吟釀。飲用Tips 冷飲、常溫皆宜。酒造介紹 在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區,君の井..
$1,580 $1,670
惣譽 純米大吟釀 五百萬石 生酒
-14 %
品牌: 惣譽酒造
酒香清新,帶有新酒特有的甜瓜香氣。口感清爽細膩。產品資訊 品牌:惣譽酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:栃木縣五百萬石 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 新酒特有的清新香氣不禁聯想到哈密瓜,入口後的酸味和微微苦味相得益彰,帶來平衡的味覺體驗,輕盈又細膩的口感令人回味無窮。飲用Tips 推薦搭配壽司、各式生魚片或烤物都很搭!酒造介紹 酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬於栃木縣內,可謂名符其實的「地酒」。 仕込水來自鬼怒川水系的伏流水,從普通酒到高階酒..
$1,680 $1,950
仙禽 雪人 冬季限定 初榨濁酒
新上架 -30 %
品牌: 仙禽酒造
薄濁像雪花一樣在味蕾上悄然融化產品資訊 品牌:仙禽酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 香蕉、哈密瓜與椰奶香氣在鼻腔中混合成淡淡的栗子味,為了獲得絲滑柔順的口感,酒造將醪一遍又一遍地過濾,由酒粕所形成的混濁物像雪花一樣在味蕾上悄然融化,這會是一款適合搭配您最喜歡的冬季菜餚的酒款。飲用Tips 建議搭配生魚片、炸天婦羅、釜飯、壽司、烤物或煮物。酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束,明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大..
$1,680 $2,400
品牌: 高橋酒造
全日本獨一無二的「薰衣草酵母」釀製,酒體散發優雅花香,柔順但富有層次,限量商品送禮首選。產品資訊 品牌:高橋酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:山田錦 日本酒度:±0 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」,以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。 這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka,豐富優雅、細緻純淨的果味,讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。 與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作,耗時..
$2,580
品牌: 新澤釀造
送禮宴客不敗之選。包裹著香蕉、甜瓜、草莓等優雅果香,飽滿柔和的甜味營造出一種迷人的曲線美感。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:1.5 精米步合:29% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 伯樂星高規系列!透過限制產地,僅使用最高等級的秋津地區的山田錦(特級米)釀造。 第一次接觸,品嚐到口感光滑柔軟,白葡萄的果香隨之蔓延,被溫柔的甜味包圍著。最後,香氣和味道瞬間消失,給人一種清澈、銳利的感覺。飲用Tips 冰飲。適用於清淡的開胃菜,如生牡蠣、白魚生魚片、煙燻起司,或吐司。作為開胃酒很適合。 ..
$4,800
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