純米大吟釀

全新透亮包裝!全新精米步合！產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：35% 容量：720 毫升 酒精度數：14.5%產品特色 從以往的48%大幅推至35%精米度，口感更香更甘潤！看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣。 適合單獨細味品嚐，適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味食物。獲獎紀錄 ★ 2020 International WINE Challenge(IWC) 銅賞酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美..

帶有巨峰葡萄、甜瓜等香氣，很適合做餐後酒。產品資訊 品牌：苗場酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：麴米：新潟縣產五百万石 / 掛米：新潟縣產こしいぶき 精米步合：50% 酵母：M310酵母 日本酒度：-36 酸度：2.5 酒精：14% 容量：720ml由第五屆世界品酒師大賽獲得世界第七名的山岸裕一先生共同生產。 追求 「即使不喜歡日本酒的人也能欣賞到其本質美味的目標」，營造出 「吟釀香氣」、 「甘美」、 「旨味」。 具有巨峰葡萄般清新的香氣和類似蜜瓜的濃郁甜味，建議在紅酒杯中品味其香氣。 - 日本 新瀉縣 米其林一星餐廳，「酒の宿 玉城屋」使用日本酒。 ..

先辛後甘！西洋梨、完熟蘋果香氣、中段迸發的熱帶水果風味更是一絕！產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：吟のいろは 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣以西洋梨及蘋果香為主導，中段帶澎湃熱帶水果香氣。 酒體柔和容易入口~淡雅味道，甘辛平衡，先辛後甘伴隨微果酸，以西洋梨回甘結尾！ 使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米「吟之五郎八」釀造。 「吟之五郎八」是宮城縣繼1997年的「蔵の華」後，相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米，以特性為心白大的「出羽の里（父）」，和耐寒..

「おりがらみ」的 細緻酒粕讓酒體保有華麗香氣，並與山田錦米旨風味共同綻放。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 日本酒度：-6 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 《電照菊 おりがらみ 2025》是寒菊銘釀最具代表性的年度限定作品之一，也是許多酒迷認識寒菊的起點。本款為帶有細緻酒粕的「おりがらみ」版本，在保有華麗香氣的同時，進一步放大山田錦的旨味厚度與口中存在感。 今年版本因酵母活性較高，瓶中含有較明顯的天然氣泡感。建議充分冷藏並靜置後再開瓶，細細感受那份由發酵帶來的鮮活能量。 山田錦 50%..

未經高溫殺菌，具有濃郁的熱帶水果香氣和清新口感，夏季喝生酒，超級消暑。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：吟之夢 (高知縣) 酵母：高知酵母CEL24 日本酒度：-4 酸度：1.4 胺基酸度：1.0 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 這是一款擁有令人聯想到熱帶水果的華麗香氣與清新口感，非常適合夏天飲用的生酒。酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的「酒鄉」。 在高知縣北部的山區，土佐嶺北地區，自明治10年（西曆1877年）創辦以來的138年內，在豐富的水源和清潔的空氣當中，不..

產品資訊 品牌：山本本家 酒精含量：15% 原料米：祝米 釀造水：伏見名水 白菊水 辛甘口：濃醇甘口 精米步合：50% 日本酒度：+2 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 2019 KURA MASTER 金賞！ 年間數量限定，京都產稀有酒米「祝米」100%使用。具清爽果香感、旨味偏高。適合搭配全般和食飲用。飲用Tips ※ 適合料理：和食、中華料理※ 建議温度：冷酒、温燗酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸..

口中蔓延著濃郁風味、享受喉嚨中傳來的美味感覺以及米香的天然鮮味。產品資訊 品牌：元帥酒造 產地：日本 鳥取縣倉吉市 原料米：強力 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 米糕麻糬般的甜醇香氣。甘甜微澀，酒體輕透水潤，尾韻酸潤輕盈。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造，從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名，以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時，當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區，隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於此，因此將倉吉本店更名為元帥，並以此為銘柄持續傳達日本酒之美。 直到..

採用傳統的酵母「協會6號」釀造而成。它香氣柔和，米香濃郁，口感滑順，乾淨地溶於口中。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-3 酸度：2.0 酵母：協會6號 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 4MMP：一種全新的香氣。 這款 Premium 日本酒是採用了低蛋白質食用米「中生新千本」，搭配協會6號酵母精心釀造而成。 4MMP 賦予了這款酒獨特的白葡萄酒和麝香葡萄香氣。入口時呈現出清新淡麗，並展現「日日精進酒釀」傳統廣島清酒獨有的溫和香氣。這款酒在初啜間能感受到酒米的濃郁味，隨後酒體會乾淨..

限量商品！甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：五百萬石(石川縣) 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有麝香葡萄與西洋梨的清爽芳醇香氣，入喉的口感卻帶有豐厚與飽滿的餘韻。吉田藏系列的代表作之一。獲獎紀錄 ※ 2020 KURA MASTER 金賞獎酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連峰山麓的松任平原上。有著..

酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，層次感豐富，尾韻輕快俐落。產品資訊 品牌：花泉酒造 產地：日本 福島縣 原料米：(麴米・掛米) 五百萬石、(四段米) ヒメノモチ 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒款全新升級為純米大吟釀等級。 每到夏日時節，當伊南川的水面在陽光下閃閃發光，為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候，就是在七月份的炎炎夏日之中，也能夠輕鬆享受的「七ロ万」的最佳時期。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，完熟哈密瓜般的水潤果實香氣，口感柔滑細緻，高雅的米旨味香甜輕柔，微微的苦甘韻味，讓層次感更加豐富，尾韻輕快俐落，..

販售店限定流通！一口入喉，如同體驗極致風味旅程。1200本限定。它擁有未經高溫消毒的清酒所特有的清爽酸度、清新自然的口感、蘋果和梨子的芬芳，以及醇厚的甜味。產品資訊 品牌：越後鶴龜酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 日本酒度：-3 酸度：1.8 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 越弌是越後鶴龜專為嚴選通路打造的限量系列，由杜氏橫田伸幸親自挑選酒米，釀出他心中理想的風味！ 清新自然的酸度、蘋果與洋梨的果香、芳醇甘甜與澄澈尾韻完美交織。飲用Tips 冷飲～常溫。酒造介紹 越後鶴龜酒造位於新潟縣新潟市..

一瓶眾多星級料理主廚喜愛搭配的餐中酒！也是酒造中最有人氣的產品！酒香芳醇濃郁，帶有南方果香，水晶般的透明感。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 原料米：山田錦 精米度：50% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 採用兵庫縣產山田錦酒米，打造出優雅、醇厚且清新爽口的佳釀，帶有著熱帶水果的香氣，並具有如水晶般的透明感，優雅的酸度及華麗的餘韻，是眾多星級料理主廚喜愛搭配的餐中酒。 擁有荔枝、木瓜、鳳梨等果實香味，富含哈密瓜且豐富的酸度，品飲時可感受到柔軟香甜的旨味，尾韻長且細膩。 前味甘口，中段辛口，尾韻已甘口作為收尾，精緻、醇厚、新鮮和清爽..