純米大吟釀

經過一絲不苟的袋取過程，酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈，香氣醇厚馥鬱，與米香完美平衡。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：兵庫県特A山田錦 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..

使用遠心分離技術，用心採收最乾淨的頂級清酒！產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：兵庫県特A山田錦 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「曉」系列經精心設計，所代表的是奢華的純米大吟釀酒；憑藉日本頂級離心分離提取技術，把完成度推至頂峰，除了濃郁的的果香，同時也兼具紮實的酒體。 「曉」是代表「拂曉」或「升起的太陽」，也意味著此酒為次世代的新型清酒。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION Super Premium 部門 銀賞 2019 & 2020 & 2021 全美日本酒..

散發麝香、青蘋果和甜瓜的迷人香氣。它融合了雄町米特有的濃郁風味和鮮甜口感，以及生酛帶來的清爽酸度。口感適中緊實，餘韻悠長。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：雄町（岡山縣産） 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源－上白澤泉水，酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。 口感醇厚飽滿，甘酸平衡，這是雄町米獨有的特色，並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度，酒體口感適中，餘韻悠長。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔10..

致力於釀造能夠陪伴您生命中每一個珍貴時刻的清酒。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：飛驒山田錦 酵母：協會7號酵母 酸度：2.0 日本酒度：-5 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 初綠 今年最後一款限量酒，採用當地產的飛驒山田錦米和7號酵母釀造而成。 入口柔和，展現出初見酒莊特有的細膩口感，隨後是米香，略帶酸度，口感飽滿甘甜，餘味悠長，令人回味無窮。 這款大吟釀突破了人們對大吟釀的固有印象，既保留了其濃鬱的果香，又展現出大吟釀應有的細膩質感。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀..

口感清爽易飲，帶有淡淡的果香。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：飛驒山田錦 酵母：Ka8酵母 酸度：1.7 日本酒度：-5 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 該系列產品三年前推出，採用飛驒當地種植的山田錦米，今年的產品是與協會合作開發的Ka8酵母共同釀造的 (Ka8酵母是以「協會7號酵母」為親代菌株培育而成)。 其特色是具有己酸乙酯所帶來的華麗香氣。不僅擁有迷人的果香,還能品味到米飯原始的「旨味(鮮甜)」，入喉後乾淨俐落的餘韻其香氣與柔和的甜味完美融合，口感順滑流暢，餘韻清爽乾淨。 這款未經過濾和巴氏殺菌的清酒口感輕盈，卻有著鮮..

2026全新冬季限定產品！舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度，清新果香又有透明感，微碳酸口感清爽無比。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：出羽燦燦 精米步合：50％ 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」，水則為大家熟知的神水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香！生酒入口的碳酸感與透明感，尾韻悠長，輕微回甘！ ＊ Ohmine 使用『14.5度原酒』無需加水調整， 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。 【 酒瓶瓶身設計——瑞典設計工作室「Stockholm Desi..

香氣馥郁，口感醇厚順滑，如珍珠般清澈透明，能溫柔地撫慰你的喉嚨。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：富山縣產五百萬石 日本酒度：-5.1 酸度：1.4 使用酵母：M310 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 以可愛的巴哥犬為主角、話題性十足的限量新品。以「希望像巴哥犬與人之間深厚的情感般，成為能被長久喜愛的酒」為理念釀造而成。 展現華麗果香與滑順甘甜，並帶有柑橘般清新的酸度與無濾過生原酒特有的微氣泡感，口感多汁而清爽。甜味與酸度取得平衡，既有綺麗香氣又保有透明感，喝起來輕快又療癒。適合搭配起司、白身魚、義式..

全台限量600瓶。以雪女神為核心，結合秀鳳精準細膩的釀造技術，成就2026年山形讚香的巔峰之作！產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：雪女神 日本酒度：-8 酸度：1.6 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這不只是單一酒造作品，而是集結全縣資源、以「山形之名」向世界發出的工藝挑戰。在「吟釀王國」山形縣，唯有獲得全國金賞的頂尖酒造才有資格參與角逐，最終僅選出 1-3 家擔當年度釀造，且獲選後三年內不得再參賽。這份極致的嚴苛，確保了您手中的每一瓶「山形讚香」，都是該年度絕無僅有的唯一巔峰！ 選用精米步合35%的頂級「雪..

二次發酵過程緩慢進行，使天然氣體充分溶解於液體中，產生更細膩、柔和的氣泡。酒標設計融合了初夏的閃耀光芒與「電照菊」的溫暖光芒，營造出獨一無二、無與倫比的光彩。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 精米步合：39% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「Luminous Emblem」是一年一度的特別版，融合了每年十月發售的「電照菊（Densho Kiku）」的概念，以及十二月發售的「39-Special Thanks-」的規格，旨在璀璨點亮初夏微濕的暮色。 「電照菊」本身是一種特殊的菊花品種，因其在日照時間減少時開花的習性而獨特。..

超限量！以精妙的比例將壓榨過程中最先滴落的「荒走」和最後精心壓榨的「押切」完美融合。優雅而淡雅的麝香香氣緩緩散發。鮮味平衡，帶有淡淡的甜味，縈繞於酒體之中。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：兵庫縣特A地區秋津山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用兵庫縣特A地區秋津產山田錦、仔細精米至35%，以評鑑會出品酒規格釀造，選取壓榨初段的「荒走」與末段精華「押切」調和而成。散發優雅蘋果與淡雅麝香葡萄香氣，入口兼具透明感與飽滿旨味，柔和甘甜層層展開，尾韻俐落而悠長，完整展現頂級酒米的細膩魅力。飲用Tips 請勿..

日本僅特約店販售限定款！甜酸的洋梨瓜果香氣，整體平衡有層次。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：赤磐雄町 日本酒度：-4 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 渡邊酒造店 W 赤磐雄町 720ml ，是一款全國僅限於數量有限的酒販店銷售的限定品。統一精米步合製作的系列，旨在將飛騨特有的深邃風味的酒推向世界，目標是釀造出清澈甜美的酒質。 酒液倒入杯中，清新果香撲鼻而來，宛如咬了一口梨子。第一口啜飲，未過濾未殺菌清酒特有的細膩氣泡令人愉悅，隨後濃鬱的甜味和鮮味瞬間湧現。 使用了「赤磐雄町」米，帶有甜酸的..