中秋節聚餐
品牌: 山本本家
喝得到黃柚皮香氣!產品資訊
品牌:山本本家酒精含量:7%容量:720ml產品特色
女性大人氣!使用柚子皮搾出100%果汁、搭配具旨味的日本酒釀製。圓潤甜味,清爽酸味、口感均衡。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..
$1,300 $1,300
品牌: 小鹿酒造
清爽!帶著彈珠汽水的香氣。產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:減壓蒸餾
麴種:白麴
容量:720ml
酒精度數:25%產品特色
有別於一般芋燒酎,以減壓蒸餾法製作,如同在藍天自由翱翔的蜻蜓一般,給人清爽、高雅、脫俗之感。水割及冰割飲用皆能呈現華麗的香氣。飲用Tips
加入碎冰或水割,或以1:2的比例兌通寧水、並加入檸檬,即是輕鬆美味的藍蜻蜓雞尾酒。酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─..
$1,150 $1,350
品牌: 北岡本店
濃濃的草莓香與酸甜優格迸出甜蜜滋味!產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良
酒精濃度:9%
容量:300ml產品特色
使用奈良縣產的「章姬草莓」(あきひめ),果汁豐富,搭配優格微酸的滋味,製成了口感濃郁而不甜膩的草莓果實酒。
酒體中滿布柔軟的草莓果肉,還可以看見清楚的顆粒與種籽,一口喝下,濃郁的草莓香氣會在口中緩緩化開,喜歡草莓的你絕對不能錯過這夢幻般的甜蜜滋味!餐後的甜點時刻除了冰淇淋之外,來杯濃郁的草莓酒,絕對是個不錯的選擇!飲用Tips
淋在冰淇淋上、加牛奶、製成果昔甜點,成為最佳甜點酒!酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立..
$490 $490
品牌: 來福酒造
深獲女性酒友喜愛的超水潤梨子酒。新鮮、甘美無負擔。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料:幸水梨、日本酒、釀造酒精
酒精濃度:6%
容量:1800ml產品特色
大受女性好評!對酒感到苦手的人也能輕鬆飲用,使用香甜又多汁的完熟幸水梨,可加蘇打水或啤酒飲用!
新鮮的“梨子利口酒”是使用在下妻種植的成熟小水梨製作,甜美多汁,通過梨農的努力和來福的技術專長創造出來,建議加冰塊飲用。飲用Tips
冰飲、加冰、溫飲,敬請體驗廣泛試飲溫度的迷人風味。還可以加在刨冰上喔!酒造介紹
來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一..
$2,990
品牌: Shirokimono
像香檳般的日本酒!驚艷世界、征服法國,台灣初上市,米其林星級廚師高度評價。產品資訊
品牌:Shirokimono
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用白麴和新潟在地優質米精心研製釀造的《IWAU 2023》顛覆傳統,其香檳般的質地風味與日本料理和 法國美食相得益彰,受到世界各地米其林星級廚師高度評價。2023年全球限量發售 7,000瓶。
使用白麴釀造出一般清酒無法表現的複雜層次;輕盈、充滿質地的酸味,酒味綿甘,豐富爽口的柑橘果香環繞,細膩的氣泡溫柔包覆來自白米的 鮮甜醇美。
白井良與首席釀酒師George在釀酒..
$2,166 $2,280
品牌: 千代結酒造
40%的芒果鮮果原料,不甜膩、滿滿芒果香!濃稠的口感彷彿置身永康街冰店~產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
果汁比例:40%
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
採用素有菲律賓國民水果美譽的新鮮芒果,與千代結酒造所生產的基酒(燒酎、糖蜜),作為酒體的基礎,並且相當奢華地使用高達40%的芒果原汁,濃郁的芒果香味撲鼻而來,穩定的甜味再加上微微的酸味,帶出酸甜適中的絕妙平衡。
豐富濃厚的芒果香甜氣味與細膩的口感,適合加冰和兌氣泡水飲用,特別推薦餐後可在冰沙或奶酪上淋上千代結芒果果實酒,彷彿置身於夏日,品嚐漫漫夏日的美好滋味!飲用Tips
加冰..
$930 $930
品牌: 清水清三郎商店
帶有蘋果與柑橘的清爽香氣,是瓶微酸辛口的清酒喔!產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料:國產米
精米度:60%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
容量:750ml
酒精濃度:15%產品特色
猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣,口感清爽帶點微微的辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理、烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10°C(花冷え)、或是45°C(上燗)。香蕉、蘋果、優格等柔和的香味。
尾韻帶有檸檬皮一樣的苦味和辛味,因此從蔬菜到魚介類、肉類等都是適合搭配的。特別適合炭火烤料理,除了烤雞肉串外其他的烤串也相當適合。酒造介紹
大黒..
$1,960
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。
◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。
◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。
◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
品牌: 阿武の鶴酒造
華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放,入口後風味漸進變化,一旦苦韻出現,便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊
品牌:阿武の鶴酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:麹米 40% / 掛米48%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年,每隔一年將當年的原酒融合在一起,展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配,並採用全新的「合咲醸造」手法,根據當年的風味和香氣進行調整,這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦,呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。
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$3,480
品牌: 美吉野釀造
迷人的吉野杉桶香,保有淡淡芒果乾及栗子味道,並有對酸度的講究,木質調清酒。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣産契約栽培米 五百万石 100%
日本酒度:-5
酸度:3.5
酵母:無添加
精米步合:70%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒體呈現美麗的山吹色澤,濃郁飽滿的吉野杉調性香氣, 散發出木質不動如山的沈穩感,充分表現出想要傳達的芬 芳樽香及濃郁風格。
讓酒慢慢回到室溫,使習慣忙碌速度的心情緩慢沈澱,細細品味酒體的變化,值得細細品味。飲用Tips
冷飲。搭配料理:綠胡椒及花椒香辛料、牛排、川味料理、叉燒..
$2,115 $2,350
品牌: 瀧自慢酒造
可以品嚐到米芯的味道。八反錦清新爽口的口感很適合夏季飲用。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:廣島縣產八反錦
日本酒度:+3
酸度:1.3
酵母:三重酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
開瓶有著清甜舒爽的果實香氣,入口時先是八反錦特有的水嫩嫩的爽快口感,又能感受到酒米本身的芳醇的旨味,隨之而來的是豐富的風味與收口俐落的辛口純米吟釀,充滿瀧自慢特色的透明風格,順口的程度讓人情不自禁想要一杯接著一杯。飲用Tips
搭配海鹽海膽、醬燒燒鳥串、炙燒起司厚培根等料理都很順口。酒造介紹
以「..
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