中秋節聚餐

奢侈的享受！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：500ml產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口，値得一試。無添加色素、香料及酸味料，綠茶使用2010年靜岡縣綠茶，梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登..

首次輸出至海外！數量限定！產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 原料：釀造酒精、果糖、白蘭地、紅茶、草莓、維他命C 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 撲鼻而來的甜美香氣，草莓與紅茶的完美結合。 這款草莓茶酒，是由大分縣產的草莓ベリーツ與杵築產的紅茶「紅富貴」混合而成，展現了新鮮與創新的完美融合。新鮮採摘的草莓由農民親自送至酒造，確保了釀造時使用的草莓具備極佳的鮮度，為這款酒注入了大自然的純粹風味。 打開酒栓，甜美的香氣撲鼻而來，宛如置身於新鮮草莓田中。然而，入口品味，風味卻轉化為成熟草莓茶的複雜層次。這款酒帶有微微的苦澀紅茶香氣，每一口都充滿多..

非常典型的生酛，具有乾淨的酸度、豐富與複雜的風味。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 OR 五百萬石 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 米果米糕般的圓潤酸香，酸甜微澀而圓潤，飽和的酸感與適度的澀感，是料理的絕佳夥伴。飲用Tips 回溫至常溫飲用，風格很不一樣。與多汁的肉類菜餚很相配。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢大火肆虐，酒槽(樽)內的日本..

果香和溫和的香氣非常適合搭配肉類菜餚。與烤肉、牛排等肉類的風味相協調。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：-7 酸度：2.4 酵母：協會6號 精米步合：59% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 染指完協會6號酵母彗星系列這次對八反錦出手了!特地蹭了英文標記為88P的霍威爾彗星來湊個888也是很淘氣。由於本身就具有乾淨酒質及些許青草風味的香氣的特性，酒米的適應性也高，八反錦的高CP值很長被作為高級搭餐酒的原料米。飲用Tips 冰飲。適合搭配燒肉或牛排等具 有豐富旨味的肉類料理。酒..

華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放，入口後風味漸進變化，一旦苦韻出現，便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊 品牌：阿武の鶴酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：麹米 40％ / 掛米48％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年，每隔一年將當年的原酒融合在一起，展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配，並採用全新的「合咲醸造」手法，根據當年的風味和香氣進行調整，這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦，呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。 ..

日本酒度數據只是參考？！+15 竟然有如此清爽水潤風味，入口乾淨、輕盈。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：吟風 （下半年度將改為「夢山水版」） 日本酒度：+13 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 即使是超辛口(日本酒度+15)，在輕柔的超軟水「神水」的加持下，依然水潤。淡雅的香氣，往往在不經意之間消散於虛無。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢..

喝得到黃柚皮香氣！產品資訊 品牌：山本本家酒精含量：7%容量：1.8L產品特色 女性大人氣！使用柚子皮搾出100%果汁、搭配具旨味的日本酒釀製。圓潤甜味，清爽酸味、口感均衡。酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度，開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..

喝起來清爽，卻有濃郁的梅香。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料：清酒、青梅、冰砂糖 容量：720ml 酒精濃度：12%產品特色 種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅，在細心地人工採收後，與日本酒一起釀製。 酒體為誘人琥珀色，梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延，刻意降低甜度，使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips 1. 適合加冰塊直接飲用，或搭配氣泡水。 2. 適合作為餐前、餐中酒，或搭配甜點飲用。..

有著打敗十四代的實力！由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全量使用兵庫縣特A山田錦，帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中，輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵：優雅、柔美、透明感！用餐的同時，身體感受上相對較無負擔。 十三夜寓意，比起十五夜的滿月之美，十三夜的接近滿月狀態，更令人神往著迷。獲獎紀錄 2022 IWC 金賞 2016 ANA ..

滿滿梅子果肉，濃郁的完熟梅果香氣，加優格酒一起喝超棒的！產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料：和歌山縣產南高梅、日本酒、單式蒸餾焼酎、 梅醬、果糖 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 以高知名度楯野川 純米大吟釀和本格粕取燒酎為基酒，添加精選和歌山縣產完熟南高梅泡漬。 採用自社本格粕取燒酎浸泡梅子，並盡可能添加滿滿果肉，濃縮已完全成熟的梅子風味，請盡情享用南高梅的精緻風味及濃稠口感。飲用Tips 推薦加冰塊、蘇打水割、優酪乳。酒造介紹 創業於1832年，擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米，使用..

秋季限定。餘韻優雅，香氣溫和，口感柔和在口中蔓延。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 柴田酒造從洗米到釀造均使用超軟泉水「神水」來釀造清酒。淡雅的木質、原物料香氣，酒體溫潤柔順。入口時舌尖可略感甜味，中段帶有一份令人感到舒適的苦感。沒有任何令人不快的味道，細緻的乾淨甜味。飲用Tips 搭配油脂稍多的魚、肉類料理是不錯的選擇。溫熱至35度前後，更能享受它優雅的風味。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村..

威士忌雞尾酒，從沒想過的風味搭配一起，不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔！產品資訊 品牌：WA-SHU 產地：台灣 原料：花生醬、威士忌 酒精：37.4% 容量：750ml產品特色 香氣豐厚，質地柔滑，含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨，永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹 WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上，單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹，就像人們在濾淨雜思後，打開了內在感知，才有空間去感受生命的美好與平靜。 店主 Tomo san（稻葉智章）本人經驗豐富，歷經了在東京、倫敦..