龜泉 蜂蜜生薑酒
薑味十分優雅~大人氣的果酒!利口酒不二之選。甘(米的甜味)辛(薑的辛辣)平衡得很好!
產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料:生薑、小夏、蜂蜜
酒精:7%
容量:500ml
產品特色
龜泉蜂蜜生薑酒,選用高知特產「黃金生薑」,加入小夏柑橘果汁與蜂蜜,並以龜泉清酒作為基底調和而成。入口帶有小夏柑橘的清新果香、新鮮薑特有的清晰香氣與柔和甜酸,尾韻圓潤順口。
飲用Tips
- 食物配搭:與海鮮類、蟹類等寒性食物非常合拍。
- 飲用溫度:最多人選擇的是冰飲,口感清爽;另外熱飲也是一個非常好的隱藏飲法、尤其是在寒冷的日子
- 熱飲與生姜溫暖散寒的特性互相配合
- 另外加熱後的蒸氣將生姜的香氣散發在空氣中,使香氣更加誘人

酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業,當時龜泉酒造前身就位於現址的高岡製造場。及後從當時易名為玉杯酒造的高陵酒造中獨立出來設立為現時的龜泉酒造。龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。
龜泉充分利用 CEL-24 酵母的低發酵力、艷麗吟釀果香氣,結合豐富又平衡的甜度及酸度酒體。
龜泉酒造擅於利用縣內酵母、酒米的獨特優點大力發揮,充分掌握各種原材料特性、香氣成份,以不同釀造手法,創造出各款令人驚艷、展現一己所長的作品,令龜泉一躍成為高知縣內第一人氣酒造,於全日本酒造排名亦名列前茅,在 TOP15 之內。
| 內容 | |
| 容量 | 500ml |
| 酒精濃度 | 7% |
| 原料 | |
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 原料 | 生薑、小夏、蜂蜜 |
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