純米酒/特別純米

清晰的米香與柔順口感，讓搭餐變得輕鬆，餐食與酒完美合拍。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 原料米：未公開 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 純米酒等級的經典款，酒體偏濃厚，穀物味明顯，辛口感適合偏重口味餐點。 將近百年的老酒造，秉持著職人精神，堅持傳統工藝與品質，讓這款入門的純米酒帶您進入真正的日本清酒世界。酒造介紹 1910年，豊後銘釀誕生於大分縣的土地上。大分縣位於日本九州的東北部，「日本第一溫泉縣大分」是該地核心的觀光宣傳口號。大分縣現有約 40 家酒造，口味大多走的是淡麗甘口的風格。 豊後銘釀的產品專注..

口感清爽，酸度低，酒體輕盈，香氣悠長。冰鎮後飲用風味更佳。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以含口香氣為其特色，帶些微酸味打造俐落暢快口感的純米酒。推薦冰飲，最為美味。 酒標上的文字取自江戶時代漢詩人菅茶山的作品。酒銘的「可」字取自尾句。 (一盃人呑酒 三盃酒呑人 不知是誰語 吾輩可書紳)獲獎記錄International WINE Challenge(IWC) 金賞 2023年 International WINE Challenge (IWC..

這款清酒酸度與甜味達到了難得的平衡，口感醇厚，鮮味十足。產品資訊 品牌：武内酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：岐阜県産一般米 日本酒度：-40 酸度：3.5 酒精：11% 容量：720ml產品特色 酸度適中，果香甜美。濕潤的口感中夾雜著一絲酸甜，令人聯想到荔枝或李子的果香。這款酒酒精度低，餘韻悠長， 非常適合平常不愛喝清酒的女性。酒造介紹 創立於1744年，其所在地大垣市擁有優質的泉水和伊吹的凜冽寒風，是釀造清酒的理想之地。 酒造秉持「釀造好酒」的堅定信念（始終以釀造好酒為目標），並採用一絲不苟的釀造工藝。選用精選的釀酒米，主要為產自岐阜縣的..

初入口為甜，緊接而來是鮮明酸度，兩者交織出恰到好處的微酸微甜感，帶有類似「彈珠汽水糖」的懷舊香氣與風味。產品資訊 品牌：千代酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：有機亀ノ尾 精米步合：77% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 來自奈良・千代酒造的篠峯，首次挑戰以濁酒（どぶろく）配方釀造的「甘口×酸味強」版本——限量版【裏・篠峯】，或許真的是「一回限り」的超稀有款！ ● 使用和歌山縣輕墓（かるはか）先生栽培的有機無農藥龜之尾米 ● 酵母使用：協會77號酵母，帶出明亮清爽的酸感 ● 無添加釀造用酒精，呈現自然的甘酸風味 ● 無濾過生原酒，保留新鮮與天然層..

辛口表現，但帶有溫和的瓜香和鬆軟的米香，入口立即感受清爽，夏天很適合加氣泡水飲用。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城県産米 日本酒度：+7~+10 酸度：1.8 酵母：未公開 精米步合：75% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 以寒梅酒造的人氣酒款「鶯咲 超辛口」為概念，花費了約莫兩年的時間重新構想出的「寸鐵」隆重推出！ 「寸鐵」是指用於自我保護的小型武器，而被延伸為形容簡短、俐落、尖銳的形容詞。取名為寸鐵則是因為，這款酒「僅需一口，就像小鐵釘般刺進你的味蕾，留下大大的震撼」而命名。 這樣剛硬銳利的名字，卻帶有哈密瓜、..

帶有淡雅而甜美的香氣，入口綿密香甜，尾韻則是清苦爽口，層次豐富。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米、米麹 日本酒度：+2 酸度：1.5 酵母：協会701号 精米步合：70% 酒精：15% 容量：180ml產品特色 在春夏交織的時節，來自大分縣臼杵市的「白鴿」帶著溫暖與祝福，再次回到我們身邊。這款酒，不僅是味蕾的享受，更是心靈的寄託，酒標上那隻傳遞心意的鴿子，彷彿捎來了春天的訊息，溫馨而可愛。 久家本店，一個與海和自然緊密相連的酒廠，用百年技藝，釀造出能襯托當地海產的佳釀。這款酒帶有淡雅的甜美香氣，入口綿密，尾韻清爽，無論是常溫還是加熱..

雖然是無濾過的酒體，但有出乎意料的輕柔順口，有著令人感到神奇的甘甜之美。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-4 酸度：2.0 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 此款酒散發著蘋果和哈密瓜的香氣，帶來夢幻般的酸甜可口感。酒體的平衡感恰到好處，充分展現出酒米的旨味，是一款甘口的美酒，讓回味無窮。飲用Tips 可以在各種溫度下享用它，包括冷藏、室溫、微溫和熱。香氣柔和，味道濃郁，口感清爽。酒造介紹 西條鶴釀造株式會社創立於1904年(明治37年)，酒造名稱是使用地名..

酒質醇厚、口感輕盈，冰飲～溫飲不同風情。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：59% 日本酒度：3 酸度：1.7 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色 不同於市面上多數秋季酒，採『生貯藏』的製程讓醇厚的酒質增添了些許輕盈的口感，配合著清新的果香，冰飲清爽層次豐富、熱飲酒體圓潤、口感滑順、 微微的酸度更是搭配秋季料理的最佳選擇。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育..

帶有帶有明顯花香及果香，酒體柔順，尾韻帶有些許熟米飯香氣，甜美清新的香氣。產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木県産ひとごこち 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 帶有明顯花香及果香，入口甘甜酒體柔順，尾韻帶有些許熟米飯香氣，又帶點輕微苦澀感，綿延漸末，是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物，更有世界第一大吟釀的美譽！ 這款口感滑順甘甜的濁酒由新鮮釀造的純米酒醪製成，令人聯想到皚皚白雪。它還具有生濁酒特有的清淡微氣泡口感。飲用Tips 建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用，能更進一步帶出酒中的香氣與..

熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜，輕盈的旨口感，可以在任何溫度下享用。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町 日本酒度：+4 酸度：1.6 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「まめ農園」是一家位於岡山的農場，專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「＝町』。通過以高精米步合80％的方式釀造和熟成酒米，誕生了『純米まめ農園雄町』。 通過熟成，這款酒呈現出豐富的風味，即使是低精製的酒米，也展現出豐滿而清爽的口感。 「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物，以創造適合水稻生長的環境，善..

清爽清澈的香氣和微妙的氣泡，成就了這款令人愉悅的飲品，優雅的甜味令人聯想到白草莓，優雅地舞動著，而強勁的酸味則使整體口感更加緊緻。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：秋田酒小町 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「Altair」意指夏季大三角中閃耀的「牛郎星」，點綴浪漫氛圍。低酒精度設計，入口時有著些微氣泡感，同時瀰漫著清新柑橘調氣息，白莓般的甜潤滋味中轉折一抹冷冽酸香，形成輕快口感。優雅的風味表現著實令人賞「星」悅目。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年..

如白葡萄酒般酸甜清爽，酸甜感在口中蔓延開，感受優雅蘋果香氣。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀縣產米 日本酒度：-16 酸度：3.6 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 特別純米酒於精米步合的要求與純米吟釀相同。甜度和酸度完美協調！ 獨創的釀造方法製成「蘋果酸高產酵母」，特徵是酸度約為普通純米酒的2至3倍，並且產生了精緻優雅的蘋果香味。酸甜爽口的酸度像甜白葡萄酒一樣。飲用Tips 就像葡萄酒一樣搭配食物或純飲。極為推薦給女性酒友。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在19..