純米酒/特別純米
品牌: 秋田銘釀
這款酒口感順滑,甜度適中,即使是初嚐清酒的人也能輕鬆駕馭。雖然酒精度數較低,但為了更好地保留其風味,建議加冰塊或冰鎮後飲用。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產米
日本酒度:-15
酸度:1.2
精米步合:69%
酒精濃度:13.5%
容量:720ml產品特色
瀬音seoto
瀬音即為河水潺潺流淌的聲音
像是淺灘處水流的聲音,也就像倒酒入杯的聲音
讓人聯想到夏天清爽的景色
充滿夏日風情的濁酒
酒標使用秋田縣出身的插畫家—凪的原創插圖,淡藍色的酒瓶展現夏天的氛圍,擁有滑順的口感與淡雅的甜味,無論男女老少都推薦品嚐這款濁酒。
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$1,500
品牌: 中野酒造
大分縣限定發行酒款!輕柔豐潤的冷卸酒。產品資訊
酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:未公開
精米歩合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
大分縣限定發行酒款,海外首度輸出品。
一款少了幾分陽剛較為輕柔的冷卸酒。香氣帶著果香,入口豐潤的酸甜及乳酸感交織,就像美人的懷抱,讓人感到溫暖幸福,適合用平杯賞飲。飲用Tips
適合甲殼類及蟹肉料理、炸海鮮。酒造介紹
中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築市,
為世界農業遺産認定的遺產之里。隨時代的洪流之下,酒造一間間關閉,
中野酒造現已是杵築城..
$1,280 $1,350
品牌: 武之井酒造
口感清新、透明、甜美,連續飲用也不感負擔。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:山梨縣產人心地
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:玫瑰酵母+701號酵母
精米步合:70%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
人心地酒米的輕快透明感凸顯米的甘甜與花草香氣,酒質雖然偏清爽,卻有著不輸白酒般的飽滿甜度,再加上適度的酒精感與酸味讓整體印象變得輕盈。
品飲的過程可以感受到甘甜酸拉出完美的平衡感,如果盲飲的話可能還會認為是白酒,如此特殊的日本酒絕對值得一試。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
武之井酒造是一個位於山..
請洽詢
品牌: 富久錦酒造
盡情享受酒的柔和甜味和米的鮮味。酒精度低,帶有香檳般的氣泡,口感怡人,易於飲用。產品資訊
品牌:富久錦酒造
產地:日本 兵庫縣
使用米:加西市産キヌヒカリ
精米歩合:70%
酒精濃度:7%
容量:250ml產品特色
如香檳般擁有舒適氣泡的氣泡純米酒。
以米與水自然發酵,展現出如水果般的甘甜,並透過瓶內二次發酵產生細緻的氣泡。
其特色為細膩的風味,也非常適合搭配和食。飲用Tips
非常適合作為開胃酒。酒造介紹
「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造,而後也重視所使用的原料,並在平成7年的時候使用當..
$980
品牌: 向井酒造
豐富鮮味、口感濃郁,舌尖上滾動著的是複雜且乾淨的辛澀感。產品資訊
品牌:向井酒造
產地:日本 京都府伊根町
原料米:米、米麴 (京都產 祝米100%使用)
氨基酸:1.7
日本酒度:+7
酸度:1.5
酵母:6号酵母
精米步合:65%
酒精:17%
容量:720ml產品特色
獨有的風味,支配著這款荒義猛男。
入口後首先會受到來自酒精的刺激感,在酸甜與旨味的完美協調下,營造出濃郁而複雜的口感,尾韻略為辛辣苦澀。飲用Tips
冰飲~溫飲皆適宜。
溫飲(45度C)酸度崩解,留下米旨甜味及淳厚鮮美。酒造介紹
位於京都府北側,優雅恬靜..
$1,780~$1,800 $1,930~$1,950
品牌: 土田酒造
風味濃郁,新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸,適度的甜味,口感滑順。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢(あさひの夢)
日本酒度:-36.6
酸度:3.4
酵母:無添加
精米步合:90%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
土田酒造唯㇐㇐款生酒,維持完全無添加生酛釀造手法,採瓶內二次發酵,保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡,酒體飽滿多層次。飲用Tips
1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用,充分感受不㇐樣的生原酒。
2. 非常適合烤肉和燒烤,與熱呼呼的餃子也很相配。注意事項
請直立並冷藏存放。..
$1,980
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛清爽生酒與輕盈口感的飲者,帶來最痛快的暢飲體驗!產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款特別純米生酒採用冬季壓榨的新鮮酒液,經過一個季節的貯藏,讓風味更加穩定後裝瓶。
擁有輕快口感與清爽酒質,適合以冷飲方式 享用,是一款低酒精度、暢快順口的生酒,帶來清涼愉悅的飲酒體驗。飲用Tips冰鎮冷飲(5-10°C) —— 清涼暢快,感受生酒新鮮感
搭配輕食料理 —— 適合搭配生魚片、清爽冷盤
單飲享受 —— 純粹體驗生酒的鮮活口感..
$1,170 $1,300
品牌: 油長酒造
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味!甜度適中、酸度清爽,即使是不喜歡清酒的人也會喜歡它。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒精含量:13%
原料米:秋津穗
精米步合:70%
容量:720ml產品特色
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味!
跳脫風之森經典的鮮甜口感,混合著青草與白花的香氣,這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度,如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類,那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY!
鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感,尾韻簡潔又俐落,這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格,單飲能感受其優秀的果酸味,做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相..
$1,650
品牌: 柴田酒造場
非常典型的生酛,具有乾淨的酸度、豐富與複雜的風味。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦 OR 五百萬石
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
米果米糕般的圓潤酸香,酸甜微澀而圓潤,飽和的酸感與適度的澀感,是料理的絕佳夥伴。飲用Tips
回溫至常溫飲用,風格很不一樣。與多汁的肉類菜餚很相配。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日本..
$1,750
品牌: 大門酒造
這是一款柔和的日常清酒,充滿米香,非常適合餐桌。產品資訊
品牌:大門酒造
產地:日本 大阪
原料米:五百万石、一般米
日本酒度:3
酸度:1.4
酵母:601
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
輕爽俐落的口感,優雅的米香,口感富含旨味,輕爽俐落的收尾。飲用Tips
常溫飲用即可,但加溫後口感更佳。酒造介紹
大門酒造成立於9年(文政九年),採用自中世紀以來繼承和發展的優良清酒釀造技術,以及附近地區的優質大米,以及從攝津和生駒山區帶來的清水,精心釀造清酒。我們全心全意地生產高品質的清酒。
大阪作為「國家廚..
$1,400 $1,580











