純米酒/特別純米

輕盈、清雅、香氣宜人，米香蔓延，不厚重，沒有酒精辛辣感，CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒！ 俐落的酸度，柔順的口感，綿長的旨味，回韻帶有清新的果香，開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄 SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 雨後之月：就算是最便宜的作品，我也都用釀造大吟釀的方式來對待他！ 水質會影響釀造出..

法國名厨侯布雄指定酒款。帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩，酸度多汁，稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味。產品資訊 品牌：三浦酒造 產地：日本 青森縣 原料米：豐盃 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：麴55%；掛60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 豐盃來自青森縣的三浦酒造，使用 100% 青森縣酒造好適米「豐盃」，帶蘋果、蜜瓜的香氣沈穩，酸度多汁，稍回溫後仍感受酒體溫和無雜味，容易搭餐，精米步合麹米に 55%・掛米に 60% まで，是風味相當纖細的特別純米酒。飲用Tips 適合搭配鹽辛 (花枝醃製品)、關東煮。酒造介紹 「三浦酒..

散發麝香葡萄、白桃般香氣，酸度清晰，帶有新鮮氣泡感，餘韻清爽苦酸，有葡萄柚的味道。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：富山縣產雄山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪，彷彿細雪飄落，香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾，柔順的口感中帶有新鮮氣泡感，替甘醇風味增添暢快，中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香，一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味，反而不易覺得膩口，層次感豐富。飲用Tips 適飲溫度：5 °C～10 °C，跟生魚片或烤物都很搭！ ..

酒米父系品種是山田錦，它繼承了清爽口感和山田錦的濃郁風味，造就均衡的口感，柔和的甜味與酸度完美平衡。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：さぬきよいまい 日本酒度：-2 酸度：2.0 精米步合：58% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這是一款使用香川縣產酒米「讚岐良米」100%釀製，精米步合58%，經低溫長期發酵而成的限量生原酒。 擁有清新香氣、透明感的柔和甘味與清爽酸味，再加上輕快的苦味達到絕妙平衡。具備無濾過酒特有的豐富旨味與俐落清澈的口感，冷飲時亦非常適合作為餐中酒享用。酒造介紹 感受到像河流一樣的直率的感..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..

數量限定，把握機會體驗爆炸噴發的樂趣XD產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣山田錦 日本酒度：-7 酸度：3.8 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 那個傳說中噴越多大家買越多、越爆炸大家越開心的爆炸酒 HATADA☆SHAKE 經過改良後重出江湖，只在酒造開放時限定販售的商品幫大家爭取到啦！以再釀酒的基礎下失控地(?)加入大量活性酵母讓其在瓶內不斷進行發酵，獻給每一位喜歡開瓶噴發後邊擦桌子邊稱讚的抖M神開粉絲。 它具有獨特的香蕉香氣，以及二次發酵清酒特有的鮮味和醇厚口感，但甜度適中；適中的酸度和氣泡感使其口..

榮光富士的經典系列！微辛口，香氣濃郁，很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：艷姬（つや姫） 日本酒度：-1 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字，酒名是「純粹的喜悅」！ 一開瓶立體的米香湧出，入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣，三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗，進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感，最後從鼻腔竄出的米香，氣味的層次非常豐富。 不太甜，味道濃郁，口感細膩，果香四溢，容易入口，有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..

微辛口，乾淨酸度，完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣産八反錦 精米歩合 ：92% 日本酒度：+4 酸度：2.4 容量：720ml 酒精濃度：17%產品特色 適度香氣，乾淨純粹的酒體與酸度，尾韻充滿活力。酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”，此後，“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。 1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..

用從玫瑰中分離出的酵母釀造而成，成品酒的香氣更加馥郁，與向井酒造以往的風格有所不同。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：山田錦 日本酒度：+3 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「美智子公主」是英國皇太子妃時贈送給上皇太子美智子的一種玫瑰品種的名字。這款清酒採用東京農業大學分離的美智子公主花酵母釀造，而這款酒擁有向井酒造罕見的濃郁香氣。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，並以伊根為名做為當地..

口感甜美、鹹鮮濃郁，與新潟清淡的清酒形成鮮明對比。且濃郁的甜味與強勁的酸度完美平衡，如同甜酒般美味，無需搭配任何零食即可享用。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：協会701号 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：綠色哈密瓜、芭樂心、新鮮水煮蛋、熟米飯、麥芽糖、辛香料、青草。 口感表現：整體來說是一支水潤清爽的清酒，入口甜酸平衡，酒體從頭到尾維持一致，清爽不膩口。飲用Tips 推薦搭配大根料理。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀..

味道鮮美清爽，冷熱皆宜，晚酌最佳選擇。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：國產米 日本酒度：-7 酸度：1.3 精米步合：70% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 入口時，酒液會像一條清澈的小溪，一樣順著喉嚨流下，此時清澈的甜味在口腔中蔓延。搭餐範圍廣泛，高CP值。飲用Tips 冷酒・常温・ぬる燗（40度前後）〜熱燗。適合料理：烤香魚、火鍋、關東煮。酒造介紹 在生活中，我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。 我們製酒，也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工互相確認彼此是否重..

正因為是低蛋白米，用「春陽」釀造的酒散發著荔枝和麝香葡萄酒般的清淡香氣，拓展了酒的可能性。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 原料米：熊本產春陽(しゅんよう)100% 日本酒度：-9 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「春陽」以健康迎接春天的形象命名，它是一種低蛋白質含量的米種，最初是為了病患或其他蛋白質攝取量受限制對象食用而開發。 獨特香氣及清澈口感、乾淨、酸度適中。新鮮榨取的青春氣息之外，有如葡萄柚、荔枝、麝香葡萄、西洋梨般的清爽香氣及風味，喝起來感覺十分清快，更加擴大日本酒的各種可能性，建議用葡萄酒杯..