純米酒/特別純米
品牌: 薄井商店株式會社
淡雅香蕉及瓜香接踵而至,冰飲乾淨清澈,是可以每天享用的佳釀。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:麴米:美山錦/掛米:トドロキワセ
日本酒度:+1
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由淡淡的香蕉般的氣息,慢慢地帶出哈密瓜般的香氣。味道紮實,也能充分融入料理的味道。是一款能每日品嘗的佳釀。酒造介紹
酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。
酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共存的想法,釀造可以永留客戶記憶中的..
$1,200 $1,200
品牌: 井上清吉商店
帶有帶有明顯花香及果香,酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,甜美清新的香氣。產品資訊
品牌:井上清吉商店
產地:日本 栃木縣
原料米:栃木県産ひとごこち
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽!
這款口感滑順甘甜的濁酒由新鮮釀造的純米酒醪製成,令人聯想到皚皚白雪。它還具有生濁酒特有的清淡微氣泡口感。飲用Tips
建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用,能更進一步帶出酒中的香氣與..
$1,550
品牌: 瀨頭酒造
只需一口,春意盎然的清新便在口中蔓延。柔和的甜味與清爽的酸度完美平衡,餘味悠長,留下東櫻特有的柔和米香。產品資訊
品牌:瀨頭酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:佐賀縣產米
酸度:1.7
精米步合:68%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
瀨頭酒造 東長 純米 春榨生酒是佐賀縣春季限定的無加熱殺菌生酒,採佐賀縣產米釀造。草莓般清新果香展開後,微甜口感與酸度相互平衡,留下細緻的米旨與清爽收尾,以冷鏈配送保留剛開瓶時的鮮活感。
果香明亮,入口輕盈且帶微甜感;酸度約1.7,為酒體帶來清爽節奏。飲用Tips
請於5℃以下冷藏保存,建議充分冰鎮後飲用。適合..
$1,300 $1,480
品牌: 相原酒造
這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒!清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀紅葉
日本酒度:-5
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒造銷售近50年品項,通常只提供廣島當地販售。
每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造,呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香,濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具,適合單飲或搭配肉類料理,為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips
冰飲~熱酒 (50-55度C)。酒造介紹
雨後之月:..
$1,580
品牌: 土田酒造
破格創作出的獨特清酒。檸檬+焦糖,低酒精度超好喝!產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢
日本酒度:-21
酸度:2.9
麴種:白麴
酵母:K701酵母
精米步合:麴/90% 掛/70%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
12%原酒+協會7號酵母的有趣組合。保留了傳統生酛製法的扎實口感,同時展現出更加豐富的香氣層次。
相比6號酵母,它帶來了更華麗的果香,檸檬與葡萄柚的清新氣息交織,伴隨焦糖的微甜香調,口感圓潤且層次豐富,讓每一口都充滿驚喜與滿足。酒造介紹
我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒..
$1,780 $1,980
品牌: 關谷釀造
口感清爽,酸度低,酒體輕盈,香氣悠長。冰鎮後飲用風味更佳。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以含口香氣為其特色,帶些微酸味打造俐落暢快口感的純米酒。推薦冰飲,最為美味。
酒標上的文字取自江戶時代漢詩人菅茶山的作品。酒銘的「可」字取自尾句。
(一盃人呑酒 三盃酒呑人 不知是誰語 吾輩可書紳)獲獎記錄International WINE Challenge(IWC) 金賞
2023年 International WINE Challenge (IWC..
$1,260 $1,480
品牌: 大雪溪酒造
有如喝蘋果汁般的多汁與清爽,低酒感,很適合初接觸新酒的朋友飲用。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:ひとごこち
日本酒度:-18
酸度:3.1
精米步合:65%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
使用長野縣特有的酒米-人心地,搭配長野縣研發的酵母-「長野R酵母」釀製。
「長野R酵母」於發酵時會產生大量的蘋果酸。因此,此款酒的香氣濃鬱、口感酸爽。酒精濃度僅13%,口感清爽易飲,酸度宜人,非常適合暢快飲用。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$1,340
品牌: 皇國晴酒造
季節限定!採用五百萬石酒米和純淨的泉水釀造,鮮活生酒,以最新鮮的狀態運送。這款酒具有獨特的微酸口感。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
日本酒度:+5
酸度:1.7
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是一款口感輕盈、俐落且充滿清爽感的初搾新酒。保留「無濾過、非加熱(生酒)」的原始狀態,不作任何多餘修飾,讓您透過舌尖,感受釀酒季正式開始的生命力與鮮甜。新酒特有的鮮活感與乾淨的尾韻,讓人百喝不厭。
米香、柑橘與清冽辛口感鮮明,尾韻乾淨俐落。飲用Tips
建議冰飲,適合搭配魚板、海鮮料理、醃..
$1,200 $1,340
品牌: 牧野酒造
以完美平衡和王者風格著稱的山田錦米釀造的「男子氣概」,與以醇厚濃郁、回味無窮的愛山米釀造的「女子男子氣概」完美融合!適中的酸度在舌尖蔓延,留下清爽悠長的回味,尤其適合佐餐。產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:山田錦73%、愛山27%
精米步合:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!
新的大盃 MACHO 一共分兩個系列:
包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」,以及專門..
$1,950
品牌: 上川大雪酒造
產自乳製品故鄉~與各種起司完美搭配!不妨品嚐一下起司與清酒的完美搭配!產品資訊
品牌:上川大雪酒造
產地:日本 北海道
原料:北海道産米
精米度:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款清酒口感甜美,酸度柔和,餘韻清爽,與起司的餘韻相得益彰。飲用Tips
搭配起司或發酵食品皆很適合。酒造介紹
被譽為傳奇酒造的「上川大雪酒造 綠丘藏」,於 2017 年政府當局破例獲准從三重縣一間已經休業的釀造廠搬移到北海道上川町重啟釀造工作。上川町位於札幌東北方向距離約 180 km,是人口約 3,700 人的小城鎮。同年五月試釀成功後,..
$2,500
品牌: 高澤酒造場
低酒精度,非常清新輕柔的清酒,像是芬芳風味的白葡萄酒。產品資訊
品牌:高澤酒造場
產地:日本 富山縣
原料米:富山県縣有機裁培米 富の香100%
日本酒度:+5
酸度:3.5
精米度:70%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
此款為 Akebono 的低酒精度清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。酒造介紹
高澤酒造場自1872年創立在日本富山県的氷見,一直到今天仍未改變。
高澤酒造場始創人利右ヱ門先生,當年來到氷見,被當時的美麗日出和當地富山県的立山連峰所吸引著..
$1,900











