純米酒/特別純米

一年一度限定直汲み酒，自然、新鮮，酸甜苦澀口感。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：萬歲米 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜，酒體厚實，口感短暫，前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。 直汲薄濁酒，口感更新鮮、微氣泡感。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心..

最適合搭配食物的日本酒。自然宜人的米飯香氣和柔滑的口感，使夜晚晚酌更加令人享受。產品資訊 品牌：武田酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣產雫媛 日本酒度：+4 酸度：2 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以愛媛縣產的雫媛為原料的純米酒。這款酒具有雫媛所特有的柔和的味道及口感和優雅的米旨味。 呈現米旨味與酸味的完美結合。飲用Tips 適合冰飲～熱飲。釀酒大師推薦“燗冷まし”，即將酒加熱至約 55℃，然後冷卻至約 50℃ 後再飲用！酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進..

獲得燗酒最高金賞！風味豐富又達到完美平衡之品。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：はえぬき(山形縣產) 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 五段仕込獨有的甘甜醇厚、口感濃郁的甘口純米酒。是甘甜中帶著清爽口感的純米酒。 參考江戶時代清酒的味道，重新融入現代風味的純米酒。在日本酒製作醪的過程通常都是三段仕込：以三階段分別加入「酒母+米麴+蒸米」，對於酵母給予較好適應的環境變化，是一種不損害其活性的製法。這款分成五次所製作的純米酒，巧妙地將米的旨味與酸味達到完美平衡的一款純米酒。得獎紀錄 第5回 KAN SAKE ..

天然櫻花色！以古代米釀製，酸甜口感，酒體輕盈無雜質。到日本都難買的京都伊根名品！產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 酒精濃度：14-15% 容量：720ml 成分：米、米麴、釀造用酒精 精米步合：70%產品特色 以五百萬石與赤米釀造而成，帶有米糕及貴腐葡萄香氣，入口酸甜，酒體醇厚，餘韻含香充滿貴腐葡萄的香氣，不論冷飲、熱飲，都展現出不同的風味。伊根最為人知曉的舟屋景觀。此處美景被日本人喻為世外桃源，美景加上美食讓旅人流連忘返捨不得離開。 「向井酒造」自1754年成立至今已近300年歷史，最有名的「伊根滿開」清酒以古代赤米釀製。像紅..

微辛口，乾淨酸度，完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣産八反錦 精米歩合 ：92% 日本酒度：+4 酸度：2.4 容量：720ml 酒精濃度：17%產品特色 適度香氣，乾淨純粹的酒體與酸度，尾韻充滿活力。酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”，此後，“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。 1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..

口味濃郁又清新爽口，七水系列最辛口的酒，以「果香與豐富旨味的辛口」風格為特點。產品資訊 品牌：虎屋本店 產地：日本 櫪木縣 原料米：こしひかり、ひとごこち 日本酒度：+11.7 酸度：1.5 精米步合：65% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 七水釀造團隊以「料理的最佳搭配」為理念，精心打造出這款「七水 辛口純米 65 DRY」，透過【Smart Dry Taste】智慧辛口風格，讓酒體在清爽透亮的基調下，同時兼具溫和的旨味與俐落辛口，成為理想的食中酒！柔和清雅香氣 —— 微妙的果香與米香交織，溫和而不搶味 透明感十足 —— 純淨俐落，..

以日本酒度+17的超辛口完成，除了爽快的口感外，還能充分感受到不動特有的米香，冷飲或燗飲皆宜。產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：秋田縣美山錦 日本酒度：+17 酸度：2.1 使用酵母：701号酵母 精米步合：65% 酒精：17% 容量：720ml產品特色 究極超辛口限定版生酒，香氣充滿清涼感，輕含口中可感受到飽滿米旨醇香，隨後帶出銳利酸韻，尾段十足的辛口收斂感乾淨俐落，新鮮風味備感酣暢！飲用Tips 適合冰飲～燗酒，可搭配油脂豐富的生魚片、天婦羅、前菜類料理。酒造介紹 元祿2年（西元1689年），鍋店株式會..

細緻高雅的特別純米酒佳作！沉穩的香瓜、蜜桃果香，香氣很溫和不浮誇。預算有限的第一選擇。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。 松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。獲獎紀錄2024 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2023 G7廣島峰會用酒 20..

有著打敗十四代的實力！由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全量使用兵庫縣特A山田錦，帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中，輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵：優雅、柔美、透明感！用餐的同時，身體感受上相對較無負擔。 十三夜寓意，比起十五夜的滿月之美，十三夜的接近滿月狀態，更令人神往著迷。獲獎紀錄 2022 IWC 金賞 2016 ANA ..

風味濃郁，新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸，適度的甜味，口感滑順。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢（あさひの夢） 日本酒度：-36.6 酸度：3.4 酵母：無添加 精米步合：90% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 土田酒造唯㇐㇐款生酒，維持完全無添加生酛釀造手法，採瓶內二次發酵，保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡，酒體飽滿多層次。飲用Tips 1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用，充分感受不㇐樣的生原酒。 2. 非常適合烤肉和燒烤，與熱呼呼的餃子也很相配。注意事項 請直立並冷藏存放。..

入手困難酒「花陽浴」。跳脫花陽浴，獨具風格，具有溫和、微妙的香氣，讓人聯想到青蘋果，並帶有清爽的酸味和乾爽的餘味。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以花陽浴而聞名的南陽釀造，在花陽浴之外以藍之鄉作為向在地推廣的主要銘柄，在香氣與口感風格等方面，都與花陽浴有著全然不同的表現與風格，可以說是南陽釀造最原始而且最傳統的一款作品。 與花陽浴一貫帶有濃郁菠蘿和熱帶水果香氣相反，藍之鄉這款作品帶有清爽青蘋果香氣，淡淡的乳酸味道，整體表現為簡單，清爽和俐落的風格。飲用T..

乾淨俐落，帶淡淡礦物感，整體較為柔順圓潤，金沢西根款偏向優雅、柔和、細緻的風格。產品資訊 品牌：栗林酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：金沢西根 美鄉錦 日本酒度：+2 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 果香較為細緻，帶有青蘋果、白花與米糯香氣～酒體較輕盈，入口柔和，甜度與酸度均衡，酸度稍微溫和！乾淨俐落，帶淡淡礦物感，整體較為柔順圓潤，適合喜歡清新、細膩感受的飲用者，口感優雅不張揚！酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町，該地擁有高品質名水及豐富稻作，成為孕育日本美酒的溫床。酒造除了使用..