純米酒/特別純米

喝了會微笑的酒～溫和的香味，讓人聯想到香木，有一種年輕、清新的酸味，有著令人愉悅的印象。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：-2 酵母：秋田今野 No.12 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以岡山最自豪、最古・最強酒米「雄町米」契約栽培，並使用最早開發出的岡山獨特酵母釀造而成。類似木質的內斂香氣，清爽而略帶些許酸感，令人聯想到春風徐徐的草原印象。酒造介紹 在生活中，我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。 我們製酒，也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工..

酒體厚實，酸甜苦澀融合。產品資訊 品牌：丸石釀造產地：日本 愛知縣 使用米：萬歲米 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜，酒體厚實，口感短暫，前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態，今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。..

迷人的海鹽焦糖與細膩的堅果香氣悠然浮現！濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗。產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 兵庫縣 原料米：日本米 日本酒度：+2 酸度：1.7 精米步合：50-70% 酒精濃度：12.5% 容量：720ml產品特色 這款純米 12 是由 Régis Camus 與小西酒造的傳統釀酒師聯手打造的傑作。 兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官，巧妙地將 50～70％ 不同精米步合的清酒調和，精心呈現每個基礎酒款的精華，創造出這款令人驚艷的作品。 Junmai 12 展現出完美的平衡，濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗，迷人..

符合各種用餐類型，不挑料理的萬能款清酒。與火鍋、肉類、生魚片都搭！產品資訊 品牌：はさまや酒造店 Hasamaya 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城県産蔵の華 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款不造作、展現出稻米原始風味的純米酒，正如米之鄉般的質樸。"こんこん"這個名字，是取自當地大自然中水源湧泉般涌出的聲音。 這款純米酒與生魚片、火鍋、肉類料理都能搭配得宜，能夠完美平衡食物的美味。是一款萬能且能增強美味的純米酒。酒造介紹 宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術 宮城縣的くりこま高原，這片土..

辛口，乾淨清爽，易搭餐。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 酒米：中生新千本 日本酒度：+5 酸度：1.9 精米度：80% 酒精濃度：17-18％ 容量：720ml產品特色 廣島縣 龜齡酒造，反向不追求高精磨的表現 ，保留米粒的原始性格。 ▲ 香氣 ─ 輕柔乾貨、棉花糖 ▲ 口感 ─ 口感醇厚、飽滿紮實的米味、堅果乾貨木質調、酒體刺激感緩緩呈現酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”，此後，“龜..

日本人氣網紅清酒！香氣是 7 號酵母的典型香氣，略帶甜味和清新味，用超低溫慢慢精心釀造，實現了酸度和米細膩風味的完美平衡。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產露葉風 酵母：協會7號 精米步合：80% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 酒造採用露葉風、協會七號酵母及金剛葛城山系深層地下超硬水來釀製此酒，其精米步合為80%，有著新鮮的鳳梨香氣，口感非常富層次，且入口後會微碳酸感非常明顯。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久..

與起司、西餐是絕佳麻吉！可愛起司酒標，不需多加思索，愛起司的你買它就對了！產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 原料：酒造好適米100％使用 日本酒度：+1 酸度：2.2 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 與起司搭配的絕佳品，山廢的乳酸和起司的奶油香結合，酒體圓潤的口感。像是起司綿密絲滑的口感～飲用Tips 特別適合西餐、起司、奶油乳酪，例如白黴乳酪和戈托乳酪。酒造介紹 嚴寒的天氣造就了好酒 — 飛良泉 Hiraizumi 在秋田縣南部，一座神山從海岸拔地而起，腳浸在日本海中。鳥海山。北面山腳..

柑橘酸香，旨味、酸味皆俱，非常值得一嚐。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：長野縣產 美山錦 100% 日本酒度：-3 酸度：3.1 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用燒酎常用的白麴。白麴的白(しろ)與四六(しろ)諧音， 所以稱為「四六式」。 帶有清新柔和的柑橘、檸檬系香氣及礦石，有種寧靜及潔淨感，餘韻清爽，旨味跟酸味美好結合。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：生蠔、淡菜、炸唐揚、壽喜燒、南洋咖哩。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，..

秋冬限定品，適合以燗酒的方式品嚐，搭配油脂豐富的魚類料理最佳。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：岡山縣產備前雄町 日本酒度：+5 酵母：自家栽培酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以熊本酵母及備前雄町釀製，擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒，非常適合溫飲。獲獎紀錄2021 IWC Sake 銀賞 2024 雄町高峰會 優等賞飲用Tips 冰飲～溫飲。建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。..

這款酒適合喜愛清爽生酒與輕盈口感的飲者，帶來最痛快的暢飲體驗！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款特別純米生酒採用冬季壓榨的新鮮酒液，經過一個季節的貯藏，讓風味更加穩定後裝瓶。 擁有輕快口感與清爽酒質，適合以冷飲方式 享用，是一款低酒精度、暢快順口的生酒，帶來清涼愉悅的飲酒體驗。飲用Tips冰鎮冷飲（5-10°C） —— 清涼暢快，感受生酒新鮮感 搭配輕食料理 —— 適合搭配生魚片、清爽冷盤 單飲享受 —— 純粹體驗生酒的鮮活口感..

低溫熟成加深風味層次，品飲透明質地、清爽風格，美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中，保持平均溫度恆定為0°C，使其緩慢成熟，進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明，回味清爽俐落，卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得..

在超乎想像的微生物作用下誕生的！Fantastic 的焦糖瓜香，就像品嚐糖葫蘆一樣滿足。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：7.1 日本酒度：-29 精米度： 90％ 酒精度：14% 容量：720ml產品特色 Initail F 再次回歸。F = Fantastic，曾在2020年發售的 F，本來為酒廠失敗之作，但㇐上市後竟大獲好評，瞬間銷售㇐空。 完熟香瓜與焦糖香氣，酸度及甜度較高，但以低酒精度設計巧妙融合了平衡感。2023年再次復歸，酒體更為澄淨。飲用Tips 不受清酒框架的束縛可搭配日式、台..