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純米酒/特別純米

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高砂 山廢純米辛口 1.8L
-0 %
傳統技法製成!產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色 BY15全国新酒鑑評会で受賞。 BY24年名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒部 優等賞受賞。 傳統技法山廢釀製而成,乾爽的酒。活用了軟水的富士山系伏流水的特徴,餘韻安定輕快口感。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞 ★ 2022 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞 ★ 2024 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞酒造介紹 ..
$2,720 $2,720
榮光富士 ASTERISK 星號 辛口 純米酒
-10 %
品牌: 富士酒造
榮光富士罕見的純米辛口酒款,透明不膩口,保有輕快感。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 精米步合:80% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 「ASTERISK」是古希臘語:「小星星」、「綻放耀眼的光芒」! 使用山形酒米「出羽之里」打造的辛口作品,具有透明感且不膩口的輕快酒感、尾韻十分乾淨俐落。從冰飲到熱飲皆適宜的廣泛適飲溫度,尾韻的收斂感做得非常棒,俐落與不甜口感巧妙地融合在一起,是乾淨俐落的酒款。飲用Tips 冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限..
$1,340 $1,485
可以輕鬆的在室溫下品嚐的美味,但更推薦加熱,熱酒飲用味道極佳,口感圓滑順口。產品資訊 品牌:久保田酒造 產地:日本 福井縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3.6 精米步合:70% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。 與當地的丸岡酒協會一起研發商品化的酒款。加水降低其酒精強度並加熱兩次後製成。穀物類香氣飽滿,酸味苦味雜陳,除了冷飲之外,也適合常溫~加熱飲用。飲用Tips 適飲溫度 5℃~10℃。酒造介紹 久保田酒造自1753年創業,位於丸岡城之間,被白山山脈和竹田川..
$1,340
雨後之月 特別純米酒 1.8L
-3 %
品牌: 相原酒造
輕盈、清雅、香氣宜人,米香蔓延,不厚重,沒有酒精辛辣感,CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒! 俐落的酸度,柔順的口感,綿長的旨味,回韻帶有清新的果香,開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄 SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方式來對待他! 水質會影響釀造出..
$2,300 $2,380
天穩 島根貓 純米杯酒 180ml
-5 %
品牌: 板倉酒造
可收藏或作為杯子使用的杯酒。梨、杏桃、木質香氣,豐富的層次感的純米酒。產品資訊 品牌:板倉酒造 產地:日本 島根縣 原料米:五百萬石 酵母:6號酵母 日本酒度:+4 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:180ml產品特色 島根縣吉祥物-島根貓貓與板倉酒造的聯名之作,在觀光名所松江城或車站等地方都可以見到他的身影。小巧可愛的杯酒不僅能作為旅行的回憶,送禮自用都合適。杯體採用深色玻璃防止酒質劣化,是帶有和梨、金桔、杏子甚至木質香氣,豐富的層次感的純米酒。山陰釀造的細緻感展露無遺。酒造介紹 「天穩」,取其只要天空晴朗無風無雨,..
$380 $400
品牌: 松岡釀造
迷幻感襲捲全身!全部使用埼玉縣當地原物料釀造,帶有麝香葡萄香氣,濃厚豐富卻保持清爽,還有酒標上專屬埼玉縣手勢,是一瓶完全屬於埼玉的作品!產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:彩のかがやき 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米步合:70% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 使用埼玉縣在地生產的米與水,The Saitama 是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠,讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質,才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。酒標的埼玉手勢 「埼玉手勢」是埼..
$1,600
不建議熱飲的辛口酒!保留精緻風味,同時將米中的糖發酵至最高純度,風味濃郁可口。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 原料米:水稻農林313號 日本酒度:22.7 酸度:1.5 精米步合:65% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 有濃郁的白玉葡萄及棉花糖清爽香氣,口感溫和,帶有青蘋果、香蕉和新鮮綠葉味道,酸甜清爽,入口令人回味愉悅的馨鮮香氣。飲用Tips 冰飲(不建議熱飲)。配任何料理都百搭款的清酒。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父..
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京之春 純米生原濁酒(非當年度出荷)
-9 %
品牌: 向井酒造
清新芳香風味,酸甜平衡,口感醇厚,略為辛口。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:米、米麴 精米步合:67% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 開瓶時可以聽見瓶內氣體往上衝的聲音,在甜甜的米香中帶著些許的優格或是乳酸香氣,略甜的口感中同樣有著些許的氣泡感,是一款柔順易飲的酒款。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為名做為當地的代表銘柄。 在2019年6月於大阪所舉行..
$2,150 $2,350
懷舊又不失創新的酒標設計,一款純淨、清新、現代的純米酒,帶有一絲如水般的芬芳!產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:出羽の里 精米步合:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 採用-出羽の里、如吟釀酒一般精心釀造,酒名有著「不被任何事物束縛的自由思想」含意,旨在開拓新的希望,開拓新的品飲愛好者。香氣明確、清新溫和口感、鮮味透明、溫和宜人的口感,易於飲用,百喝不厭。飲用Tips 冰飲~溫酒。餐桌上百搭料理的高CP值清酒。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍..
$1,320
這款純米酒充分展現了米香,盡情享受其醇厚的酒體和清爽的口感吧!產品資訊 品牌:吉久保酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:玉榮 日本酒度:+3 酸度:1.6 酵母:協会9号系自社保存酵母 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這是一款將米的旨味充分發揮到極致的純米酒。 請盡情享受其豐厚的層次感與俐落清爽的收尾口感。飲用Tips 建議冷飲酒造介紹 位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本..
$1,550
秋田銘釀 香氣爛漫 純米酒
-17 %
品牌: 秋田銘釀
100%使用秋田銘釀與秋田縣共同開發的米「銀山」,帶有青蘋果和麝香葡萄的果香,味道醇厚但輕盈。產品資訊 品牌:秋田銘釀 產地:日本 秋田縣 原料米:秋田縣產 銀山 日本酒度:+6 酸度:1.3 精米步合:75% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 使帶有青蘋果和麝香葡萄的果香,味道醇厚但輕盈,如葡萄酒一樣的水果香氣,嶄新的日本酒! -銀山 ぎんさん- 秋田縣原先的酒米「秋田酒小町」通常用於釀造純米酒但因產量不多,從而造成純米酒的成本也跟著上升,為了解決以上問題,開發了新的酒米「銀山」,銀山的產量比秋田酒小町多了15%,米粒也較大顆,精米的比例可..
$1,150 $1,380
品牌: 冨田酒造
體驗生酛獨特的酸度,微辛口、微濃厚,這就是隨時間變成的琥珀光澤美味。產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:滋賀縣產 玉榮 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:80% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 / 琥刻系列 - 為了挑戰時間所創造出的品味 / 清晰、強烈的礦物香氣佔主道地位,微妙的焦糖和堅果的細微差別賦予它均衡的特性。口感細膩滑順,輕柔而紮實的旨味將整體統一整合,尾韻悠長而複雜。飲用Tips 10~45度C。酒造介紹 酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵..
$2,400
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