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純米酒/特別純米

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蓬萊泉 可 特別純米(不含盒)
-15 %
品牌: 關谷釀造
口感清爽,酸度低,酒體輕盈,香氣悠長。冰鎮後飲用風味更佳。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:夢山水 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以含口香氣為其特色,帶些微酸味打造俐落暢快口感的純米酒。推薦冰飲,最為美味。 酒標上的文字取自江戶時代漢詩人菅茶山的作品。酒銘的「可」字取自尾句。 (一盃人呑酒 三盃酒呑人 不知是誰語 吾輩可書紳)獲獎記錄International WINE Challenge(IWC) 金賞 2023年 International WINE Challenge (IWC..
$1,260 $1,480
清淡爽口的純米酒。冰飲輕盈,也推薦溫熱飲用。產品資訊 品牌:株式会社はつもみぢ 產地:日本 山口縣 酒米:山口縣產山田錦 精米度:80% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 原田酒造新的定番品,挑戰精米步合80%純米酒。走淡麗乾淨路線,辛口、帶有酸度。飲用Tips 相當適合燒烤料理。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北部的久留米市北野町,傳..
$1,560
品牌: 今田酒造
白麴的清爽酸味與口感,特別適合搭配牡蠣和海鮮,如同鮮榨果汁般鮮美,就像享用白葡萄酒一樣享受。產品資訊 品牌:今田酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:國產米 酵母:廣島縣酵母 精米步合:70% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 採用白麴釀造出有如檸檬般的清爽滋味,尾韻纏繞淡淡米旨,能夠襯托出牡蠣及海鮮的鮮美,低酒精加上高酸度造就了輕快口感,不僅適合搭配日本料理,和義式料理、法式料理也十分對味,推薦充分冰鎮後使用白葡萄酒杯飲用。獲獎紀錄2022年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2021年 西班牙CINVE 日本酒・燒酎部..
$1,290
七本鎗 低精白純米 八十%
-12 %
品牌: 冨田酒造
能夠感受到穀物的原始香氣、濃郁口感,乾淨的酸度。十分推薦在 55 度左右的燗酒享用。產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:滋賀縣產 玉榮 精米步合:80% 酒精度數:16% 容量:720ml產品特色 使用低精白(高精米度)的酒米釀製,因僅80%的精米度,可讓品飲者感受到穀物的原始香氣、濃郁口感,再藉由酸度,使得酒具有豐富的酒體、俐落的尾韻,是十分適合用餐時佐餐的清酒。也十分推薦在55度左右的燗酒。飲用Tips 建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹 酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位..
$1,500 $1,700
品牌: 有澤酒造
初倒時,酒體略顯緊實,但隨著緩慢醒酒,香氣和口感會逐漸綻放。優雅的麝香葡萄香氣、清爽的酸度和醇厚圓潤的口感,交織成精妙的和諧。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒米:非公開 精米布合:55% 酒精濃度:16% 容量:300ml產品特色 為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識,身為酒造藏人的自信心,文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。 新鮮、一次火入所帶有的飽滿香氣十分引人入勝。一次火入新鮮且優雅的香氣,口感柔順容易飲用,建議可以稍等回溫後風味更加,是可以和紅白酒相比擬的完美食..
$800
道灌 渡船60 特別純米生原酒
-11 %
品牌: 太田酒造
酒體醇厚,略帶甜味,酸味爽口,口感均衡。產品資訊 品牌:太田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:滋賀縣產渡船六號 日本酒度:0 酸度:2.2 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 「渡船六號」為知名山田錦的親米,在琵琶湖畔的微風下所培育出的這款復古酒米味道屬於濃醇微帶甘口的美酒。飲用Tips 涼爽(約15℃)、溫酒(約40℃)。酒造介紹 創立於明治七年的太田酒造,其實是承繼了悠久歷史的家族。太田酒造的先祖,即是建造「江戶城」的將軍,保存至今的《皇居》,其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代,由太田道灌將軍所修建的..
$1,760 $1,970
品牌: 栗林酒造
蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒,一口沁涼到心底,六鄉東根款則活潑果香鮮明,酸度更明顯。產品資訊 品牌:栗林酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:六郷東根 美郷錦 日本酒度:+0 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 果香更加明亮濃郁,青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出,酒體中等偏輕,甜酸平衡感明顯,酸度較為活潑鮮明!尾韻帶些青草和礦物氣息,餘韻較長且清爽,更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者,生酒的活力感較強!酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床..
$1,780
全新挑戰80精米。帶有淡淡的甜瓜香氣和柑橘般的酸味,它口感清澈,令人難以相信它是由80%的精米釀造而成,濃郁的米香和酸味瀰漫在整個酒體中,是一款真正醇厚的純米酒。產品資訊 品牌:富士高砂酒造 產地:日本 靜岡縣 原料米:山田錦 精米步合:80% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 特點是帶有微妙的甜瓜般的香氣和讓人聯想到柑橘的酸味。給人難以置信的80%精米的清晰印象,是一款真正濃稠的純米酒,米味和酸味都很濃郁。飲用Tips 與任何菜餚都相得益彰,是可以悠閒享用的酒!酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士..
$1,790
品牌: 龜齡酒造
辛口,乾淨清爽,易搭餐。產品資訊 品牌:龜齡酒造 產地:日本 廣島縣 酒米:中生新千本 日本酒度:+5 酸度:1.9 精米度:80% 酒精濃度:17-18% 容量:720ml產品特色 廣島縣 龜齡酒造,反向不追求高精磨的表現 ,保留米粒的原始性格。 ▲ 香氣 ─ 輕柔乾貨、棉花糖 ▲ 口感 ─ 口感醇厚、飽滿紮實的米味、堅果乾貨木質調、酒體刺激感緩緩呈現酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點,他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”,此後,“龜..
$1,400~$2,620
品牌: 龜齡酒造
微辛口,乾淨酸度,完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊 品牌:龜齡酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:廣島縣産八反錦 精米歩合 :92% 日本酒度:+4 酸度:2.4 容量:720ml 酒精濃度:17%產品特色 適度香氣,乾淨純粹的酒體與酸度,尾韻充滿活力。酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點,他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”,此後,“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。 1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..
$1,900
品牌: 木下酒造
此款清酒屬於「醇酒」類型,具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香,口感厚實,帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌:木下酒造 產地:日本 京都 原料米:北錦 精米步合:66% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 充滿豐富的酸度和氨基酸。它展現出五種味道的強烈特點,既有濃郁的口感,又有卓越的清爽感。熱飲的絕佳選擇。 入口時,它散發出濃郁的乳酸和芝士味道,旨味充沛,酒體豐滿,餘韻悠長。熱飲讓它的風味效果倍增。最令人陶醉的是它的複雜性,完美地展現了山廢釀造的自然風采。複雜性中還包括高達19度的酒精,幾乎達到了特別命名酒的最高標準。..
$1,360
品牌: 旭鳳酒造
帶有濕潤圓潤的旨味,真的很好喝~~產品資訊 品牌:旭鳳酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:中生新千本 日本酒度:-4.5 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「烏輪」意為「太陽」,象徵著-「想在陽光灑落的地方喝的一杯酒」。 使用廣島當地產的酒米,以及為這款酒特別選育的自家酵母釀造,展現出鮮明酸味的特別純米酒!入口時具有鮮烈酸味的衝擊,隨後帶出如尚未完全成熟的榠楂與白桃般的果實風味,甜感清爽不膩。隨著溫度上升,白桃般的柔和香氣更加明顯。飲用Tips 冰飲~常溫。搭配料理:適合搭配和食、西餐料理。酒造介紹 186..
$1,850
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