純米酒/特別純米

齊名獺祭的名門 - 八海山，帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣。 預計2026年底到貨。 產品資訊 品牌：八海釀造 產地：日本 新潟縣 酒米：山田錦100% 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 以當年收穫的新米釀出的新酒，不經加水稀釋與高溫殺菌的生原酒，帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣，生原酒鮮烈粗曠的旨味絕妙平衡！ 擁有豐富的香氣與生原酒鮮烈粗曠的旨味，誘人的櫻桃、哈密瓜般多汁香氣，口感豪放新鮮，盡情享受釀造完成之初獨特新鮮颯爽風味。飲用Tips 冰飲、常溫，此款清酒旨味豐厚，適合搭配鮭魚、鮪魚生魚片！ ..

口感甜美、鹹鮮濃郁，與新潟清淡的清酒形成鮮明對比。且濃郁的甜味與強勁的酸度完美平衡，如同甜酒般美味，無需搭配任何零食即可享用。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：協会701号 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：綠色哈密瓜、芭樂心、新鮮水煮蛋、熟米飯、麥芽糖、辛香料、青草。 口感表現：整體來說是一支水潤清爽的清酒，入口甜酸平衡，酒體從頭到尾維持一致，清爽不膩口。飲用Tips 推薦搭配大根料理。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀..

著重表現香氣的厚實感！保舊創新的驚喜風味。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 麴米60%、掛米80% 精米度：80% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 帶著類似青香蕉的香氣，酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處，有如葡萄酒般的美妙收尾，雖說是精米歩合80%，但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充..

榮光富士罕見的純米辛口酒款，透明不膩口，保有輕快感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 精米步合：80% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 「ASTERISK」是古希臘語：「小星星」、「綻放耀眼的光芒」! 使用山形酒米「出羽之里」打造的辛口作品，具有透明感且不膩口的輕快酒感、尾韻十分乾淨俐落。從冰飲到熱飲皆適宜的廣泛適飲溫度，尾韻的收斂感做得非常棒，俐落與不甜口感巧妙地融合在一起，是乾淨俐落的酒款。飲用Tips 冷飲享受輕快爽口的體驗，或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度，這款初搾酒都能展現季節限..

柔軟果香 × 俐落酒感 × 搭餐萬能！限量推出，必須品嚐一次。產品資訊 品牌：虎屋本店 產地：日本 櫪木縣 原料米：五百万石 日本酒度：2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款酒為限定品，承襲七水一貫的濃郁旨味與俐落風格，如葡萄般柔軟芳香，入口即感受多汁果香與清新酸度交織，輕盈暢快的沙瓦口感令人一杯接著一杯！柔和果香 —— 如葡萄般細膩、優雅的芳香 多汁酒體 —— 清新果味在口中綻放，口感輕盈且富有層次 絕妙酸度 —— 恰到好處的酸感，讓酒體更顯平衡不膩口 暢快俐落 —— 濃郁旨味與清爽收尾並存，搭餐百..

山廢製法、香醇深厚，冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米) 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。 建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古..

溫燗釋放米旨甘甜，四季皆宜，居酒屋熱銷，料理百搭首選！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：福井縣產五百万⽯ 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 黑龍酒造 九頭龍 燗酒，是黑龍酒造旗下專為溫熱飲（燗酒）設計的經典之作。 嚴選福井縣產優質酒米，以傳統手工釀造工藝，展現出醇厚米旨與細膩層次。「九頭龍」系列以福井縣名川九頭龍川命名，象徵著自然純淨與堅韌精神。 這款燗酒在加熱後香氣更為奔放，米旨與甘甜感提升，口感圓潤柔和，餘韻溫潤悠長。無論是溫飲、熱飲或冷飲，皆能展現不同層次的美味。飲用Tips 溫燗後米旨醇厚，完美..

低酒精濃度，熱帶水果酸甜系討喜風味！濃郁的酸甜與清爽感受交織，土田的獨特與鬼才，喝過才明暸！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-29.5 酸度：3.6 酵母：K901 種麴：燒酎用黃麴 精米步合：70% 酒精濃度：13.4%（原酒） 容量：720ml產品特色 繼濃郁飽滿的麴99、酸度高的新政麴99後，再推出集大成的綠標麴99。最大限度保留胺基酸的旨味與酸度，13%低酒精度的設計平衡了厚實的口感。（一般米麴在20%左右，這瓶米麴步合99%） 日本酒度-29.5與酸度3.6的融合讓中後段輕快酸甜並帶出熱帶水果香氣，非..

帶有濕潤圓潤的旨味，真的很好喝～～產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-4.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「烏輪」意為「太陽」，象徵著-「想在陽光灑落的地方喝的一杯酒」。 使用廣島當地產的酒米，以及為這款酒特別選育的自家酵母釀造，展現出鮮明酸味的特別純米酒！入口時具有鮮烈酸味的衝擊，隨後帶出如尚未完全成熟的榠楂與白桃般的果實風味，甜感清爽不膩。隨著溫度上升，白桃般的柔和香氣更加明顯。飲用Tips 冰飲～常溫。搭配料理：適合搭配和食、西餐料理。酒造介紹 186..

品嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道。產品資訊 品牌：賀茂鶴酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：國產米 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 這支初榨可以嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道的純米酒。爲了不損害新酒的味道，只有一次火入，乾淨的口感讓人聯想到純潔的兔子。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造，也..

味道酸甜，源自白麴的檸檬酸賦予清爽的口感，微黃色澤及果皮微苦的特色，很類似白葡萄酒的體驗。產品資訊 品牌：金虎酒造 產地：日本 名古屋 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 非常突出的柑橘風味，適合搭配西餐的全新日本清酒體驗，採用白麴釀造的低酒精度純米酒，酒精度只有13度。口感帶有特別的酸甜味，由於白麴會有檸檬酸味道，口感清爽宜人。為消除炎夏之季的疲勞而設。飲用Tips 適合搭配西餐、生菜沙拉、甜點。酒造介紹 1845年，第一代大阪屋善兵衛在善光寺街道的入口山田..

這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配，請將其倒入葡萄酒杯中，佐以牡蠣，如同一場完美的邂逅。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：麹米：杵築産 山田錦 / 掛米：杵築産 日光（ヒノヒカリ） 日本酒度：-10 酸度：未公開 精米歩合：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 牡蠣是酒造地元杵築市特產，完美配合蠔類料理的日本酒。以白葡萄酒酵母釀造的口感，㇐點礦石感跟生蠔的鮮味、鹹味及乳香結合，在口中創造出奇蹟般的和諧，完美融合酒的酸甜與牡蠣的濃郁奶香。 絕對推薦搭配生牡蠣、炸牡蠣、香草麵包屑烤生蠔來做餐酒搭配。飲用Tip..