威士忌
品牌: Whiskey&Co.
「Moon Shine月光」的酒體外觀呈現無色透明狀,讓人能夠品嚐到原料和發酵的純正風味 !體驗「日本波本威士忌風格」的潛力。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:玉米:黑麥:麥芽 = 67 : 20 : 13
容量:375ml
酒精濃度:40%產品特色
「Moon Shine」 是 Whiskey&Co. 首次推出的「0 年熟成」New Make。一般來說,尚未經桶熟成的蒸餾新酒稱為 New Make 或 New Pot,能直接感受蒸餾技術與原料風味,也受到威士忌愛好者關注。通常威士忌會在桶中熟成數年,使風味與香氣融合..
$1,800
品牌: 千代結酒造
全新上市!賦予威士忌獨特梅子香甜氣息。限量品,敬請把握機會。產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
千代結 – 蔵步人威士忌系列全新酒款「梅酒樽後熟」隆重登場!
歷經 8 個月梅酒桶過桶熟成,酒體保有雪莉果乾蜂蜜氣息,賦予獨特梅子香氣微甜口感,千代結酒造展現精湛的威士忌過桶工藝,在風味上前所 未有的層次提升,數量稀少限定發售,把握機會~~酒色:金黃琥珀色
香氣:花香、蜜香、香草、⻘梅
口感:花蜜、辛香料、⻘梅、入口香甜柔順
尾韻:輕柔無負擔的口感、⻘梅香氣餘韻蔵步人純麥威士忌,由蔵 KURA ..
$1,880 $2,080
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
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$2,500 $2,880
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
馥郁芬芳的柑橘香氣,令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感,充分展現屋久島風貌,令人回味無窮。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2 PPM
酒精濃度:51 %
酒款容量:700ml產品特色
MARS The Y.A.#03屋久島熟成威士忌,使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒,注入在波本桶中靜靜熟成,並在屋久島進行桶陳,創造出獨特的風味!
The Y.A.#03捕捉了屋久島南部的精髓,散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣,並且具有反映..
$3,500 $3,500
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
蜂蜜及水果香氣飽滿,入口有香草點心的風味,適合喜歡柔順口感威士忌的酒友。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型桶號:Red Wine Finish
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此系列因由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調合威士忌。帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上。廠房周邊為花崗岩質的土壤,泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
品飲風味
香氣 Nose:蜂蜜、橙香、..
$1,400 $1,590
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
花香、果香加上些許泥炭風味,很柔細的舒適口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型:雪莉桶
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。
帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
岩井雪莉桶表現出完整果乾及蜂蜜香..
$1,100 $1,230
品牌: 龜田蒸餾所
台灣獨享全球限量300組!非常值得入手的醇實風味!產品資訊
品牌:龜田蒸餾所
日本龜田蒸溜所金牌紀念三入盒:New Pot non peated / New Pot peated / New Born peated一、龜田單一純麥威士忌 New Pot Non Peat
● 酒精濃度:ALC 60%
● 裝瓶容量:200ml
● 限量發行:1 OF 300
散發新鮮出爐的麵包香氣,混合著蘋果、梨子和李子…等果香,豐富且綿長的麥芽香氣。
獲獎資訊
➢ WWA2023(New Make &Young Spirits 部門 )『日本地區銀賞』
➢ TWSC..
$4,680 $4,680
品牌: 余市蒸餾所
使用小型壺式蒸餾器進行燃煤直火蒸餾,帶有柔和泥煤和海風鹹感,堅果與水果香氣悠長。產品資訊
品牌:余市蒸餾所
產地:日本 北海道
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
余市單一麥芽威士忌是來自余市蒸餾廠的一系列單一麥芽展現。余市的麥芽威士忌被形容為大膽且強烈,具有精緻的泥煤味和由傳統燃煤直火蒸餾帶來的煙燻味。來自石狩灣的海風在成熟過程中為威士忌帶來一絲鹹味。顏色:鮮亮的金色。
香氣:起初是柔和的泥煤和鹹味,隨後是蜜餞柑橘(檸檬、橙)、黑甘草、香料(肉果、薑)、根莖和乾樹枝,濃郁的花香(康乃馨、鳶尾花)。
口感:酒體豐滿,順滑、飽滿、泥煤..
$2,050 $2,300
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
限定數量!先發「梅」具有豐富香氣,散發出香草、焦糖、蜂蜜和椰子的甜美氣息,與巧克力、水果甜點超級搭。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:62%
容量:700ml產品特色
櫻尾蒸溜所,帶來山林與海風的完美契合。今年特別以櫻尾與戶河內做為品飲的羅盤,結合 WHISKY TASTE 的威士忌品飲理念。推出君子花語系列以「梅蘭竹菊」為主題的威士忌單桶。每一款威士忌不僅代表四季的變遷花語的風味呢喃,更象徵著高雅品味的細膩匠心。★ 2024年6月 上市 「梅」
★ 2024年8月 上市 「蘭」
★ 2025年上市 「竹」、「菊」
『 ..
$7,150 $7,280
品牌: 京都酒造
喝的藝術品~單一麥芽的華麗香氣及順口口感表露無遺。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
京都酒造推出的首款單一麥芽威士忌,採用自然環境豐富的京丹波町優質水源釀造,並在涼爽的氣候中細心熟成。其特色為華麗的香氣與順滑的口感。正面標籤採用了「七寶琉璃」設計,閃耀奢華的西陣織標籤,每一枚均由最資深的匠人以手工貼附於酒瓶之上。
此外,禮盒設計則以和服為靈感,呈現漸層色彩的華美外觀。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在..
$2,000 $2,200
品牌: Whiskey&Co.
這款威士忌的酒精感更加柔和,橡木桶帶來的香氣也更加濃郁。與首作一樣,這款威士忌同樣限量發售。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:玉米穀粉(日本產)、黑麥、麥芽
容量:375ml
酒精濃度:61%產品特色
LITTLE K 第二彈帶來更深一步的熟成表現。
這次以15~19個月熟成的原酒調和,相較初版10~13個月的版本,整體風味更立體、也更成熟。
入口瞬間就是一整片甘醇香氣展開,濃郁果香、甜點般的柔和氣息層層堆疊,其中還藏著尤加利與無花果的細緻點綴。口感厚實同時依然保持漂亮的平衡,尾韻則帶來橡木、焦糖以及微微巧克力的深沈香調,..
$1,890
品牌: 富士北麓蒸餾所
完全清酒經驗釀出的順滑且易於飲用的威士忌!使用清酒酵母所產生的高貴香氣,充滿富士北麓風情風味的日威。產品資訊
品牌:富士北麓蒸餾所
產地:日本 秋田縣
原料:麥芽、穀物 (主要:米)
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色
富士北麓蒸餾所限量款威士忌,嚴選上質大米和100%穀物麥芽,最具特色的是使用清酒酵母,並使用富士山泉水在富士北麓合宜氣候下熟成釀製,是款經典本格威士忌。酒廠介紹富士山河口湖南岸湧出的清澈伏流水吟釀系列皆為精米步合40%,井出釀造店前身以釀造醬油為主,但在江戶末期(約1850年)第十六代店主發現位於富士山標高850公尺以..
$2,100 $2,200











