威士忌
品牌: 新里酒造
麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。產品資訊
品牌:新里酒造
產地:日本 沖繩縣
原料:麥芽、穀物
酒精:43%
容量:700ml產品特色
新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。
新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以..
$1,200
品牌: Hven 赫文酒廠
誘人的成熟蘋果和淡淡甘草味,並帶有絕佳平衡的泥煤煙燻風味。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:淡色麥芽、巧克力麥芽、泥煤煙燻麥芽
酒精濃度:41.8 %
容量:500ml產品特色
每批次使用14個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
果香,並帶有溫和、平衡和非常明顯的煙燻味。大麥的氣味輔以椰子和杏仁的香氣。美國橡木的甜味與法國橡木的細膩帶來完美的平衡。
兌水後
巧克力麥芽的風味更加明顯,入口帶有豐富的煙燻泥煤與成熟的蘋果和淡淡的甘草味。 尾韻有蜂蜜和軟糖的味道,還有甜酒的香氣。口感適中,誘人的煙熏感與油脂感相..
$2,100 $2,100
品牌: 尼恩女王 Nc'nean
小批量生產威士忌!口感滑順、優雅,可以品嚐到檸檬奶油凍、桃子、杏子和五香黑麥麵包的味道。產品資訊
品牌:尼恩女王 Nc'nean
產地:蘇格蘭
原料:使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度:46%
容量:700ml產品特色
風味:檸檬奶凍、桃子、杏桃、香料黑麥麵包
此為尼恩女王體現酒廠對創新和高品質的追求,並貫徹對環境保育與永續發展理念的核心酒款。
採用多種橡木桶陳釀,經 55% STR 紅酒桶、43% 二次裝填美國波本桶及 2% Oloroso 雪莉桶,使酒體具有多層次的風味。
【非冷凝過濾】使得威士忌能夠保留更多的風味成分,達到更真實的風味表現。
..
$2,190 $2,190
品牌: 新道蒸溜所
使用泥煤酒進行調配是威士忌產業的經典工藝之一。在此基礎上,新道蒸餾所更進一步挑戰自我,力求將泥煤酒的奶香、醇厚香氣與悠長甜美的餘韻完美融合。產品資訊
品牌:新道蒸溜所
產地:日本 福岡縣
酒款桶型:67%泥煤波本桶、15%無泥煤波本桶、13%新⽔楢桶、3%干⾢桶、2%Oloroso 雪莉桶
酒精濃度:48%
容量:700ml產品特色
CORES.02 作為新道蒸溜所⾸款正式發布的泥煤⾵味作品,泥煤調配是威⼠忌世界中歷史悠久的經典⼯法,⽽在這份古⽼技藝中,融⼊了新道最引以為傲的「獨創性」試圖定義屬於新道的煙燻美學。
CORES.02 將新道新酒中獨有的豐盈乳脂與油脂..
$3,680 $3,880
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
台灣限量200瓶!錯過上一版「駒之岳X秩父」?那就別再錯過這次的經典合作。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本
蒸溜所:津貫蒸溜所&厚岸蒸溜所
蒸溜年:2018-2019
裝瓶年:2024
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2ppm
Non Chill Filtered
酒精濃度:51%
容量:700ml酒⾊:沈穩的琥珀⾊
⾹氣:乾果、⿊櫻桃的果⾹為主軸,交織焦糖、⾹草的甜美調性,溫暖的⾟⾹料、烤橡⽊與淡淡煙燻與⼀絲海鹽氣息,甜⽽濃郁的⾹氣讓⼈聯想到蛋撻和煎餅。
⼝感:⾹草、奶油吐司、蘋果派、檸檬⽪、⿆芽、⿊巧克⼒、烘焙咖啡⾖..
$4,980 $5,280
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌!層次深度豐富、柔美順口,日本的海濱風格!產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用..
$3,080 $3,280
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
蜂蜜及水果香氣飽滿,入口有香草點心的風味,適合喜歡柔順口感威士忌的酒友。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型桶號:Red Wine Finish
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此系列因由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調合威士忌。帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上。廠房周邊為花崗岩質的土壤,泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
品飲風味
香氣 Nose:蜂蜜、橙香、..
$1,400 $1,590
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
..
$2,500 $2,880
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
津貫單一麥芽日本威士忌2023年度限定版。擁有飽滿酒體及熱帶水果風味的豐味享受~產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:波本桶
酒精:50%
容量:700ml產品特色
★ 凡購買津貫2023年限定威士忌一瓶,即贈送一只「精緻日本浮世繪高級陶瓷杯墊」(款式隨機出貨)
由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的 MARS 津貫蒸溜所生產釀造,該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應,採用山脈裡的優質泉水。「2023 版」單一麥芽威士忌,採用在各種橡木桶中多年熟陳的麥芽威士忌,主要使用來自波本桶熟成3-4年的原酒,適度的勾兌入..
$3,480
品牌: 龜田蒸餾所
在紅酒桶中熟成2年,融入波本桶經典花香、奶油和香草調性,還有白蘭地更廣泛的果味和細緻的風格,風味令人期待。產品資訊
品牌:龜田蒸餾所
產地:日本 新潟縣
桶別:California Red + Bourbon + Brandy Cask
年份:2 yo
Non chill filtered
酒精濃度:55%
酒款容量:200ml產品特色
龜田蒸溜所 X WHISKY TASTE
2025 WHISKY TASTE 酒展聯名企劃限定酒款
「酒展聯名.獨家限定120組」
龜田蒸溜所首次與酒展聯名,特別攜手 WHISKY TASTE 推出 2025 WHISKY..
$1,680 $1,680
品牌: 龜田蒸餾所
在 Quarter Cask 中熟成18個月,風味強烈且充滿層次,滿足波本愛好者的口腹之作。產品資訊
品牌:龜田蒸餾所
Distilled:April 30, 2022
Bottled:April 13, 2026
Cask#:OWBB28
Cask type:Bourbon Cask / Peated
Non chill filtered
酒精濃度:61%
酒款容量:700ml
總裝瓶數:218瓶產品特色酒色:深邃的蜜蠟琥珀色,在光線下折射出如油脂般厚實的質地。
香氣:營火煙燻與乾燥海苔的泥煤氣息強烈開場,隨後化為椰子、焦糖與柔和的木質調。中段逐漸..
$6,280
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
花香、果香加上些許泥炭風味,很柔細的舒適口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型:雪莉桶
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。
帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
岩井雪莉桶表現出完整果乾及蜂蜜香..
$1,100 $1,230











