威士忌
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
有點雪莉桶影子?入口圓潤順口,帶有讓人聯想到蜜柑般多汁的南國柑橘風味與黃色果實,延續豐富甜美果香與極具水潤感的口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
熟成倉:屋久島熟成倉
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:10ppm
酒精濃度:49 %
酒款容量:700ml產品特色
呈現出屋久島水潤豐沛的絕妙意境
MARS The Y.A. #05 Blended Malt Japanese Whisky
MARS The Y.A.#05年度限定版本特別選以2018-2022年的原酒,以波本桶熟成的酒液為主調,在屋久島獨特的高溫高濕氣..
$3,280
品牌: 富士北麓蒸餾所
完全清酒經驗釀出的順滑且易於飲用的威士忌!使用清酒酵母所產生的高貴香氣,充滿富士北麓風情風味的日威。產品資訊
品牌:富士北麓蒸餾所
產地:日本 秋田縣
原料:麥芽、穀物 (主要:米)
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色
富士北麓蒸餾所限量款威士忌,嚴選上質大米和100%穀物麥芽,最具特色的是使用清酒酵母,並使用富士山泉水在富士北麓合宜氣候下熟成釀製,是款經典本格威士忌。酒廠介紹富士山河口湖南岸湧出的清澈伏流水吟釀系列皆為精米步合40%,井出釀造店前身以釀造醬油為主,但在江戶末期(約1850年)第十六代店主發現位於富士山標高850公尺以..
$2,100 $2,200
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
限定數量!先發「梅」具有豐富香氣,散發出香草、焦糖、蜂蜜和椰子的甜美氣息,與巧克力、水果甜點超級搭。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:62%
容量:700ml產品特色
櫻尾蒸溜所,帶來山林與海風的完美契合。今年特別以櫻尾與戶河內做為品飲的羅盤,結合 WHISKY TASTE 的威士忌品飲理念。推出君子花語系列以「梅蘭竹菊」為主題的威士忌單桶。每一款威士忌不僅代表四季的變遷花語的風味呢喃,更象徵著高雅品味的細膩匠心。★ 2024年6月 上市 「梅」
★ 2024年8月 上市 「蘭」
★ 2025年上市 「竹」、「菊」
『 ..
$7,150 $7,280
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
購買朱雀限定版贈送專屬【 朱雀焰火限量杯墊一枚 】產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:バーボン (波本桶)、シェリー樽 (雪莉桶)酒精:50%
容量:700ml產品特色
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了津貫蒸溜所 (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在津貫已有140多年的歷史。
津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形內,夏季炎熱冬季極為寒冷。2016/17年度蒸餾後的新酒,在波本桶與雪莉酒桶中熟陳在2024年裝瓶之前,蒸溜所的..
$3,080
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
驚艷歐美市場!品嚐令你一口圈粉的亞熱帶島嶼威士忌!產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:52%
容量:700ml產品特色
使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。
屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島大陸西南偏南約 60 公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。“MARS The Y.A.”是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌。
這將是首次創舉,我們將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。享受著屋久島的風雨日月,帶有熱帶島嶼的果香,以及讓人..
$3,650 $3,780
品牌: 格蘭道奇蒸餾廠
限量單桶威士忌,花果香氣、奶油乳脂感,熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊
品牌:格蘭道奇蒸餾廠
產地:蘇格蘭
蒸餾廠:Glentauchers
蒸餾:2009
裝瓶:2023
桶型:波本豬頭桶
橡木桶編號:No. 900220
裝瓶數:323
酒精濃度:55.6%
容量:700ml
自然酒色,非冷凝過濾產品特色
Glentauchers 2009/2023
香氣:花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣
口感:口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。
尾韻:清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。
《 雙面人.阿修羅男爵..
$4,600 $4,680
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
特別選以2020至2021年蒸餾,歷經約五至六年熟成的原酒作為核心,並搭配波本桶與雪莉桶等多樣桶型原酒精心調和而成。* 購買一瓶津貫2026年度限定版即贈送津貫山形杯乙個,送完為止。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
桶型:波本桶、雪莉桶
泥煤濃度:5ppm
Non Chill Filtered
酒精濃度:49%
酒款容量:700ml產品特色
自2016年津貫蒸溜所創立以來,持續細心觀察每一桶原酒的熟成變化,在迎接蒸溜所十週年的重要時刻「津貫2026限定版單一麥芽威士忌」特別選以2020至2021年蒸餾,歷經約五至六年熟成的原酒作為核心,並搭配波本..
$2,980 $3,080
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
帶有水果及香草香氣,淡淡木質調性。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型:波本桶
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。
帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
岩井波本風味桶表現出柔細的青草氣息以及微醺的..
$1,000 $1,100
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
層次豐富的風味表現,甘甜苦感起伏跌宕,清香的柑橘調性貫穿,是威迷不可錯過的單桶之作。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本
酒精濃度:54%
容量:700ml
DISTILLED IN APR. 2020
BOTTLED IN JUL, 2024
CASK NO. 5540
CASK TYPE IPA CASK
瓶數 208產品特色
在翠綠的森林與清澈的溪流環繞,四季恆涼、恆濕,讓美妙的威士忌新酒在此靜靜地熟成,靜待時間緩緩流過,使得酒液帶有細緻清新的特色。
首款選自戶河內隧道倉庫裡為數稀少的 IPA 單桶,這是瓶連天使都為之瘋狂的佳釀,酒標上的鯉魚不僅..
$7,080 $7,280
品牌: Hven 赫文酒廠
奶油、杏仁、胡蘿蔔裸麥的調性,順口不嗆口,加一點水飲用將獲得更多草本風味回饋。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:四種不同穀物配方,裸麥78.5%,小麥11.9%,玉米4.8%,大 麥4.8%
酒精濃度:45.6 %
容量:500ml產品特色
每批次使用42個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
第一種香氣是從橡木中散發出濃郁黑巧克力的香氣。隨後是帶有奶香的杏仁蛋糕。來自裸麥的獨特胡椒味和淡淡薄荷味在口腔慢慢發酵。輔以小麥和玉 米產生的香草與椰子香氣,彼此之間達到完美的平衡。這些都與發芽的大麥中帶有的青草香氣合而..
$1,590 $1,590
品牌: 尼恩女王 Nc'nean
年度限量款!奶油般柔滑,柑橘香氣撲鼻,口感醇厚、美味可口、略帶花香的威士忌。產品資訊
品牌:尼恩女王 Nc'nean
產地:蘇格蘭
原料:使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度:48.5%
容量:700ml產品特色
這瓶 春獵 是突破界限、勇於實驗的「獵人」(Huntress)系列的第四款作品。這款威士忌彰顯了酒廠對發酵實驗的熱情。我們採用了一種源自法國知名氣泡酒的酵母,這種酵母在蘇格蘭威士忌釀造中極為罕見。它賦予了威士忌柑橘和餅乾般的香氣——檸檬冰沙、新鮮洋甘菊和全黃油酥餅的風味交織其中。
56% STR 紅酒桶,42% 波本桶,2% Oloroso雪莉..
$3,600 $3,800
品牌: WA-SHU
威士忌雞尾酒,從沒想過的風味搭配一起,不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔!產品資訊
品牌:WA-SHU
產地:台灣
原料:花生醬、威士忌
酒精:37.4%
容量:750ml產品特色
香氣豐厚,質地柔滑,含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨,永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹
WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上,單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹,就像人們在濾淨雜思後,打開了內在感知,才有空間去感受生命的美好與平靜。
店主 Tomo san(稻葉智章)本人經驗豐富,歷經了在東京、倫敦..
$2,650 $2,850











