威士忌
介於波本威士忌和蘇格蘭威士忌之間的均衡口感。蘋果、無花果香氣,口感年輕但順口,帶有肉豆蔻的辛辣感。產品資訊
品牌:Copperworks Distilling
產地:美國 西雅圖
酒精濃度:50%
容量:750ml產品特色
Release 047 由 13 個酒桶混合釀造而成,其中四個採用 Copperworks 的 Five Malt 配方釀造,另外九個採用 Baronesees Pale 麥芽釀造。所有酒桶都是新的美國橡木,在燒焦的美國橡木中陳釀 3 至 4 年。聞香:肉桂和蘋果香料的香味輕輕襲來,隨後雪松和茴香的香味也隨之而來。邊緣處殘留有少量乾無花..
$2,390 $2,390
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
台灣限定240瓶。帶有葡萄乾、橙片巧克力的果香與甜香,與淡淡煙燻與一絲海鹽氣息。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:波本桶、雪莉桶
泥煤濃度:6ppm
Non Chill Filtered
酒精濃度:49%
酒款容量:700ml產品特色
津貫2025年度限定版單一麥芽威士忌是由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的Mars津貫蒸溜所生產釀造,該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應,採用山脈裡的優質泉水,主要以波本桶和雪莉桶為基調,展現特有的柔和泥煤風味,請盡情享受口感圓潤、豐滿的酒體和新鮮的果香芬芳所交織而成的..
$3,100 $3,200
品牌: Whiskey&Co.
捕捉了早熟威士忌的魅力!擁有焦糖、香草、烤鳳梨香氣,醇厚,略帶澀味和甜度,由於年份較短,略帶刺激感。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:玉米穀粉(日本產)、黑麥、麥芽
容量:375ml
酒精濃度:61%產品特色
品牌名 Little K 帶有「小小的 K」之意。其中的 K 取自 Whis"key",亦為 Whiskey&Co. 創業以來堅持的理念。作為專注波本風格的蒸餾所,秉持「key 的威士忌」理念,而非蘇格蘭拼法 Whisky。「小小的 K」象徵 Whiskey&Co. 的「未成年威士忌」。獲獎紀錄
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$1,890
品牌: 京都酒造
很波本!甘甜的餘味,回味悠長。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
酒精濃度:46%
容量:700ml產品特色
利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的作品,充滿濃醇的香草香與果香。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。飲用Tips
純飲之外也非常推薦加入冰球慢慢品嚐層次的風味。酒造介紹
京都都會蒸餾所是京都的第一個威士忌蒸餾所。
設立於..
$1,800 $2,000
品牌: 余市蒸餾所
使用小型壺式蒸餾器進行燃煤直火蒸餾,帶有柔和泥煤和海風鹹感,堅果與水果香氣悠長。產品資訊
品牌:余市蒸餾所
產地:日本 北海道
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
余市單一麥芽威士忌是來自余市蒸餾廠的一系列單一麥芽展現。余市的麥芽威士忌被形容為大膽且強烈,具有精緻的泥煤味和由傳統燃煤直火蒸餾帶來的煙燻味。來自石狩灣的海風在成熟過程中為威士忌帶來一絲鹹味。顏色:鮮亮的金色。
香氣:起初是柔和的泥煤和鹹味,隨後是蜜餞柑橘(檸檬、橙)、黑甘草、香料(肉果、薑)、根莖和乾樹枝,濃郁的花香(康乃馨、鳶尾花)。
口感:酒體豐滿,順滑、飽滿、泥煤..
$2,050 $2,300
品牌: 安積蒸餾所
安積釀酒廠的典型口味,具有清爽華麗的香氣和美妙的甜味。產品資訊
品牌:安積蒸餾所
產地:日本 福島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
安積蒸溜所2024年發布年度限量威士忌,主要以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主,輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒,原酒主要熟成於初填波本桶。酒造介紹
安積蒸溜所在名聞遐邇的「秩父」老闆 – 肥土伊知郎的貼身指導下,於2015年翻新了其威士忌蒸溜所。其後一直默默耕耘,終於在7年後的2022年WWA(World Whisky Award)大賽中,勇奪世界最佳調和麥芽威士忌金獎,品牌漸漸地為世人所認識。
安積蒸餾所的母公..
$4,275 $4,500
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
帶有水果及香草香氣,淡淡木質調性。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
桶型:波本桶
酒精濃度:40%
容量:750ml產品特色
此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。
帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。
岩井波本風味桶表現出柔細的青草氣息以及微醺的..
$1,000 $1,100
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
櫻尾第一瓶實驗性酒款,蘇玳桶陳桶,表現蜂蜜的甜感與果實的清香。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
櫻尾蒸餾所第一支實驗性酒款,使用波本桶熟成後,移置於蘇玳桶18個月後裝瓶。
全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸留所」,在海風的吹拂下進行熟成。帶有蜂蜜、杏桃、肉桂、熟蘋果、白葡萄的濃郁果香以及瀨戶內海的潮水氣息,餘韻悠長。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内..
$3,880 $4,280
品牌: 威列特 Willett
以標誌性的蒸餾器瓶身聞名!帶有蜂蜜和焦糖的甜香,並略帶辛香和柑橘的清爽。口感輕盈,略帶勁道。產品資訊
品牌:威列特 Willett
產地:美國 肯塔基州
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
★ F. Paul Pacult’s Spirit Journal: 4 顆星高度推薦
★ Malt Advocate 雜誌: 90 分評價
★ Jim Murray ‘s 2012 Whiskey Bible: 95.5 分評價具有香草檸檬蛋糕的香氣,焦糖、香草、香料和柑橘味完美融合。擁有和奢華瓶身相稱的口感。
— Bill Tomas, Jack Rose..
$2,180 $2,400
品牌: Hven 赫文酒廠
明顯的玉米香氣,並帶有細膩的薄荷清新及蜜糖香氣。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:穀物比例,88%玉米,5%小麥,3.5 %大麥,3.5%裸麥。
酒精濃度:45.6 %
容量:500ml產品特色
每批次使用14個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
初次嗅聞是淡淡的蜜糖和新鮮蘋果與野莓的香氣。結合了香草和可可。玉米的香氣是顯而易見的,如果您閉上眼睛,您會感覺自己置身在裝有剛煮沸甜玉米的砂鍋前。薄荷醇的細膩芬芳帶來令人愉悅的新鮮感。
品飲的體驗獨特且令人驚喜,波光粼粼,清新而充滿活力,而後味道轉變為濃郁的酸甜派..
$1,590 $1,590
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
帶有如烤栗子與栗子烘焙點心般的香氣,散發出溫暖而柔和的甜感;同時伴隨香草與牛奶糖般的圓潤柔順氣息。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒款桶型:雪莉桶、波本桶、波特桶
酒精濃度:50%
酒款容量:700ml◆ 購買白虎限定版贈送專屬 ◆【 白虎鎮金石・限量杯墊一枚 】產品特色
「駒之岳 2023 白虎限定版」SINGLE MALT KOMAGATAKE 2023 EDITION 單一麥芽威士忌,由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的「信州 - 駒之岳蒸餾所」所生產,擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。主要由波本桶擔綱,並輔以雪莉桶勾兌妝點再..
$2,980
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
馥郁芬芳的柑橘香氣,令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感,充分展現屋久島風貌,令人回味無窮。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2 PPM
酒精濃度:51 %
酒款容量:700ml產品特色
MARS The Y.A.#03屋久島熟成威士忌,使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒,注入在波本桶中靜靜熟成,並在屋久島進行桶陳,創造出獨特的風味!
The Y.A.#03捕捉了屋久島南部的精髓,散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣,並且具有反映..
$3,500 $3,500











