威士忌
品牌: 貓尾崎蒸溜所
收藏台灣的秋~~堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴,紅酒桶中熟成三年的酒液,色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊
品牌:貓尾崎蒸溜所
產地:台灣
桶型:紅酒桶熟成 Red Wine Cask
桶號:ABA041012
蒸餾時間:2022. 06
裝瓶時間:2025. 08
酒精濃度:56.2%
處理方式:Natural Color Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數:
標準瓶:700ml |限量 150瓶
中樣瓶:250ml |限量 365瓶產品特色
微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息,貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..
$1,180~$3,280 $1,280~$3,380
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
有點雪莉桶影子?入口圓潤順口,帶有讓人聯想到蜜柑般多汁的南國柑橘風味與黃色果實,延續豐富甜美果香與極具水潤感的口感。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
熟成倉:屋久島熟成倉
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:10ppm
酒精濃度:49 %
酒款容量:700ml產品特色
呈現出屋久島水潤豐沛的絕妙意境
MARS The Y.A. #05 Blended Malt Japanese Whisky
MARS The Y.A.#05年度限定版本特別選以2018-2022年的原酒,以波本桶熟成的酒液為主調,在屋久島獨特的高溫高濕氣..
$3,280
品牌: NIKKA 一甲
使用古老柱式「科菲 Coffey」連續蒸餾器生產的威士忌,果香柔和又濃郁,擁有香蕉甜瓜般的甜蜜滋味。產品資訊
品牌:NIKKA 一甲
產地:日本
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色由100%麥芽製成的穀物威士忌
使用科菲蒸餾器蒸餾,能夠保留原料的風味,並呈現獨特的奶油質感這款獨特的威士忌於 2013 年開發,是 Nikka 持續實驗以擴大產品種類並為愛好者提供更多驚喜的結果。由100%麥芽大麥製成,使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟,以增強其豐富的麥芽味、複雜性和絲滑的質感。顏色:金色。
香氣:活潑且帶有柑橘香氣..
$1,450 $1,750
品牌: 京都酒造
很波本!甘甜的餘味,回味悠長。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
酒精濃度:46%
容量:700ml產品特色
利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的作品,充滿濃醇的香草香與果香。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。飲用Tips
純飲之外也非常推薦加入冰球慢慢品嚐層次的風味。酒造介紹
京都都會蒸餾所是京都的第一個威士忌蒸餾所。
設立於..
$1,800 $2,000
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
海風吹拂下熟成的多層次風味,香草甜感與煙燻香氣,酒體札實及圓滑。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
廣島的櫻尾蒸餾所於2022年開始,每年均會限量釋出一批名為「Stillman’s Selection」的雪莉桶威士忌。顧名思義,此品是由蒸留所的工作人員於幾百桶雪莉桶原酒中精挑細選,再將最優秀的幾桶調和裝瓶。
櫻尾「蒸餾者精選系列」使用了儲存於櫻尾蒸溜所中、精挑細選熟成於優質雪莉桶中的單一麥芽威士忌,透過首席調酒師山本泰平先生的調和技術,呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣,中段帶點松木,入口感受到巧克力般的苦澀甜..
$3,780 $4,280
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
年度限定!清爽優雅的口感與香氣,帶點淡淡泥煤香氣,果感風味。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:50%
容量:700ml產品特色
數量限定!
シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション是由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的信州蒸溜所所生產。擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。 “2022 版”是一款限量瓶裝的單一麥芽威士忌,主要由波本桶擔綱,並輔以雪利桶勾兌妝點再佐以波特桶做最後完熟。優雅而深沉的香氣,成熟柿子帶著香橙的柔和甜美,細膩的透出蜜餞果皮及蜂蜜的清甜感。酒造介紹
信州蒸餾所(Mars Whisky)隸屬來自鹿..
$3,180 $3,280
品牌: 宮城峽蒸餾所
設計的概念是「一小塊威士忌」!於1985年推出,是 Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品。產品資訊
品牌:宮城峽蒸餾所
產地:日本 宮城縣、北海道
酒精濃度:51.4%
酒款容量:500ml產品特色
其調和原酒來自旗下宮城峽和余市蒸餾廠,酒液直接注入橡木桶內陳年釀造並直接裝瓶販售,因為沒有過濾而得名,其特別的四方型設計瓶身與酒標文字,簡單敘述展現了簡約強烈的日式風格,包裝盒對角線的設計發揮了日本的摺紙工藝。
這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感,而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不..
$1,100 $1,200
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
明亮果香、舒適的煙燻風味,讓人對於屋久島森林霧氣瀰漫的神秘場景充滿想像。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
酒精度:49%
容量:700ml
蒸溜所:マルス信州蒸溜所、マルス津貫蒸溜所
熟成地:マルス屋久島エージングセラー產品特色
MARS The Y.A. #02 使用在信州駒ヶ岳蒸溜所和鹿兒島津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島西南偏南約 60 公里處。Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。
MARS The Y.A. 是在這種獨..
$3,680
品牌: 新潟麥酒株式會社
收藏等級珍品!享受「忍 SHINOBU」威士忌水楢木熟成的獨特風味。產品資訊
品牌:新潟麥酒株式會社
產地:日本
容量:700ml
酒精濃度:43%產品特色
「我要證明父親的拳擊沒有錯!」 - 宮田一郎
嚴選優質威士忌原酒,先陳放於雪莉和波本桶中,最後在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成,琥珀色透明的酒體帶有柔軟的烤堅果、珍珠梨和金銀花等風味,從濃烈的黑胡椒和丁香等辛香料,到成熟柑橘及烘烤過的蘋果乾果香,伴隨奶油甜香、檀香與香草等後韻,整體口感柔順、層次豐富、韻味厚實。獲獎記錄銀牌 2021 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
金牌 2019 IWC 國際威士..
$2,580 $2,980
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌!層次深度豐富、柔美順口,日本的海濱風格!產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用..
$3,080 $3,280
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
台灣限量200瓶!錯過上一版「駒之岳X秩父」?那就別再錯過這次的經典合作。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本
蒸溜所:津貫蒸溜所&厚岸蒸溜所
蒸溜年:2018-2019
裝瓶年:2024
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2ppm
Non Chill Filtered
酒精濃度:51%
容量:700ml酒⾊:沈穩的琥珀⾊
⾹氣:乾果、⿊櫻桃的果⾹為主軸,交織焦糖、⾹草的甜美調性,溫暖的⾟⾹料、烤橡⽊與淡淡煙燻與⼀絲海鹽氣息,甜⽽濃郁的⾹氣讓⼈聯想到蛋撻和煎餅。
⼝感:⾹草、奶油吐司、蘋果派、檸檬⽪、⿆芽、⿊巧克⼒、烘焙咖啡⾖..
$4,980 $5,280
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
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$2,500 $2,880











