威士忌

威士忌雞尾酒，從沒想過的風味搭配一起，不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔！產品資訊 品牌：WA-SHU 產地：台灣 原料：花生醬、威士忌 酒精：37.4% 容量：750ml產品特色 香氣豐厚，質地柔滑，含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨，永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹 WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上，單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹，就像人們在濾淨雜思後，打開了內在感知，才有空間去感受生命的美好與平靜。 店主 Tomo san（稻葉智章）本人經驗豐富，歷經了在東京、..

使用富士山山泉水，於波本桶陳桶，帶有香草及焦糖香氣。產品資訊 品牌：韮崎御勅使蒸餾所 產地：日本 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 這款威士忌是由世界各地精心挑選的原酒，由大師調酒師巧妙地混合調配而成。 作為威士忌的主要原料，採用了日本人的主食「米」(開發出了以米製成的威士忌)。 在陳年過程中，使用了美國產的「波本橡木桶」。在波本桶中陳年的威士忌會轉變成帶有香草和焦糖等甜味風味的同時，也帶有煙燻味道。飲用Tips 加冰塊品嘗其香氣和風味，也可將其製成 High ball，使其香氣更加突出，並享受到不同的風味。推薦不加冰塊僅使用冰水勾兌的水割方式..

小批量生產威士忌！口感滑順、優雅，可以品嚐到檸檬奶油凍、桃子、杏子和五香黑麥麵包的味道。產品資訊 品牌：尼恩女王 Nc'nean 產地：蘇格蘭 原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥 酒精濃度：46% 容量：700ml產品特色 風味：檸檬奶凍、桃子、杏桃、香料黑麥麵包 此為尼恩女王體現酒廠對創新和高品質的追求，並貫徹對環境保育與永續發展理念的核心酒款。 採用多種橡木桶陳釀，經 55% STR 紅酒桶、43% 二次裝填美國波本桶及 2% Oloroso 雪莉桶，使酒體具有多層次的風味。 【非冷凝過濾】使得威士忌能夠保留更多的風味成分，達到更真實的風味表現。 ..

層次豐富的風味表現，甘甜苦感起伏跌宕，清香的柑橘調性貫穿，是威迷不可錯過的單桶之作。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精濃度：54% 容量：700ml DISTILLED IN APR. 2020 BOTTLED IN JUL, 2024 CASK NO. 5540 CASK TYPE IPA CASK 瓶數 208產品特色 在翠綠的森林與清澈的溪流環繞，四季恆涼、恆濕，讓美妙的威士忌新酒在此靜靜地熟成，靜待時間緩緩流過，使得酒液帶有細緻清新的特色。 首款選自戶河內隧道倉庫裡為數稀少的 IPA 單桶，這是瓶連天使都為之瘋狂的佳釀，酒標上的鯉魚不僅..

櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌！層次深度豐富、柔美順口，日本的海濱風格！產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 酒精濃度：43％ 容量：700ml產品特色 全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣，口感有著香草甜味與煙燻氣息，尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内涵。 酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用..

櫻尾第一瓶實驗性酒款，蘇玳桶陳桶，表現蜂蜜的甜感與果實的清香。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 酒精濃度：50% 容量：700ml產品特色 櫻尾蒸餾所第一支實驗性酒款，使用波本桶熟成後，移置於蘇玳桶18個月後裝瓶。 全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸留所」，在海風的吹拂下進行熟成。帶有蜂蜜、杏桃、肉桂、熟蘋果、白葡萄的濃郁果香以及瀨戶內海的潮水氣息，餘韻悠長。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

明顯的玉米香氣，並帶有細膩的薄荷清新及蜜糖香氣。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 原料：穀物比例，88%玉米，5%小麥，3.5 %大麥，3.5%裸麥。 酒精濃度：45.6 % 容量：500ml產品特色 每批次使用14個橡木桶，與個別編號瓶身，手工封蠟 香味與口感 純飲 初次嗅聞是淡淡的蜜糖和新鮮蘋果與野莓的香氣。結合了香草和可可。玉米的香氣是顯而易見的，如果您閉上眼睛，您會感覺自己置身在裝有剛煮沸甜玉米的砂鍋前。薄荷醇的細膩芬芳帶來令人愉悅的新鮮感。 品飲的體驗獨特且令人驚喜，波光粼粼，清新而充滿活力，而後味道轉變為濃郁的酸甜派..

清爽口感，帶有花香、香蕉、甘草和蜂蠟香氣，推薦加水或純飲。產品資訊 品牌：宮城峽蒸餾所 產地：日本 宮城縣 酒精濃度：45% 酒款容量：700ml產品特色使用大型壺式蒸餾器進行間接蒸汽蒸餾 使用輕泥煤和無泥煤的麥芽大麥，整體偏雪莉桶調性宮城峽的麥芽威士忌被形容為優雅且果香四溢。由輕微泥煤和無泥煤的麥芽大麥製成，透過大型的銅壺蒸餾出來的宮城峽威士忌展現了獨特的果香和細緻的口感。顏色：深金色。 香氣：風味濃郁豐富，帶著鳶尾花、麥芽大麥、香蕉、甘草、花卉和蜂蠟。 口感：活潑且優雅。麥芽大麥、甘草、香料(薑、肉桂)、巧克力和草本..

明亮果香、舒適的煙燻風味，讓人對於屋久島森林霧氣瀰漫的神秘場景充滿想像。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣、鹿兒島 酒精度：49％ 容量：700ml 蒸溜所：マルス信州蒸溜所、マルス津貫蒸溜所 熟成地：マルス屋久島エージングセラー產品特色 MARS The Y.A. #02 使用在信州駒ヶ岳蒸溜所和鹿兒島津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。屋久島是世界自然遺產，位於鹿兒島西南偏南約 60 公里處。Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。 MARS The Y.A. 是在這種獨..

優雅櫻花香及麥芽香氣。產品資訊 品牌：松井酒造產地：日本容量：700ml酒精濃度：43%木桶：日本櫻花木產品特色 菊川英山之「當流御庭櫻」藝術家菊川英山在他的浮世繪傑作中描繪了櫻花的優雅、日本女性的精緻和堅韌，透著強烈的櫻花香氣，我們相信它非常適合做櫻花口味威士忌標籤。 淺金色酒液。在櫻花木桶中熟成，帶有麥芽香和甘甜果香及淡淡的櫻花優雅香氣。獲獎紀錄 2019年國際威士忌大賽 (IWC) - 最佳日本無年份威士忌酒造介紹 松井酒造在日本已有超過百年歷史,，為日本世紀品牌，近年日本威士忌除『響』之外，松井酒造出品的倉吉威士忌，在香港及台灣已成炒賣..

安積釀酒廠的典型口味，具有清爽華麗的香氣和美妙的甜味。產品資訊 品牌：安積蒸餾所 產地：日本 福島縣 酒精濃度：50% 容量：700ml產品特色 安積蒸溜所2024年發布年度限量威士忌，主要以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主，輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒，原酒主要熟成於初填波本桶。酒造介紹 安積蒸溜所在名聞遐邇的「秩父」老闆 – 肥土伊知郎的貼身指導下，於2015年翻新了其威士忌蒸溜所。其後一直默默耕耘，終於在7年後的2022年WWA(World Whisky Award)大賽中，勇奪世界最佳調和麥芽威士忌金獎，品牌漸漸地為世人所認識。 安積蒸餾所的母公..

多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香，有著剛剛好的煙燻香及甜味。產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味，表現出高貴優雅的風格。透過絕妙的混合技術，讓大家可以感受我們所嚴選的多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香。請品嚐這吸收京丹波町豐富的大自然恩惠所完成那充滿纖細優雅的風味、及享受殘留在口中的酒後韻味。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在世界各地都享有盛譽。..