梅酒
品牌: 北岡本店
日式風情的焙茶香氣,加上梅酒酸甜滋味,下午茶放鬆時刻最適合來一杯!產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
此款焙茶梅酒是一款結合傳統與創新的酒品。其尾韻獨特的濃濃日式風味令人一試難忘。
採用經過精心烘焙的茶葉,開瓶及焙茶香氣撲鼻。當茶香與微酸的梅子完美融合,散發出層次豐富的風味,酸甜之間恰到好處,讓每一口都充滿驚喜。
尾韻帶有細膩的茶多酚與淡雅的酒精感,既有茶飲的熟悉感,又不失酒品的迷人魅力。焙茶梅酒酒感平衡適中,適合想要放鬆心情、細品慢飲的朋友們。無論是獨酌還是搭配餐點,都是一款絕妙的酒款。飲用Tips
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$950
品牌: 合同酒精
這是一系列以日本各地獨特風味為靈感的酸味雞尾酒,讓您盡情享受日本各地的特色滋味!梅子的清甜與紫蘇的清新香氣完美融合,使其成為佐餐佳飲!產品資訊
品牌:合同酒精
產地:日本 富山縣
原料:燒酎(日本國產)、紫蘇浸泡酒/酸味劑
酒精濃度:14%
容量:600ml產品特色
這是一款重現日本東京下町大眾酒場經典「しそ梅サワー(紫蘇梅沙瓦)」風味的 Highball 調酒基底。靈感來自日本老居酒屋裡深受喜愛的「元祖チューハイ」,將燒酎蘇打調酒結合梅子與紫蘇香氣,呈現充滿昭和復古感的日式酒場風味。
產品最大的特色,是紫蘇清新的草本香氣與梅子的甘酸風味完美融合。入口先感受到柔和..
$750 $900
品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊
品牌:中村酒造
產地:日本 石川縣
原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒
酸度:14.5
酒精濃度:12%
容量:150ml產品特色
使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。
風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips
推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹
自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。
前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$420 $420
品牌: 西野金陵酒造
全程手工製法,用全量白下糖代替冰糖!產品資訊
品牌:西野金陵酒造
產地:日本 香川縣
原料:日本酒、梅子、白下糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
選用江戶時代流傳至今的古法釀造而成,與一般梅酒不同,白下糖梅酒帶的是烏梅香氣。
白下糖比一般黑糖口感細緻高雅並含有糖蜜與礦物質。
使用當地產的梅子與金陵酒造的清酒全程手工製法,也因為用「白下糖」代替冰糖,口感高雅。「白下糖」與梅子纖細優雅的香氣更是令人印象深刻。飲用Tips
加冰塊、加熱水、加香草冰淇淋飲用。酒造介紹
創業於1789年。作為讚岐的金比羅酒專注品質220余年,傳承著..
$1,450 $1,480
品牌: 奥羽自慢株式会社
以「南高梅」釀造,梅子香味濃郁,具有優雅、適度的甜度和清爽的口感,清酒與梅子的酸味完美契合。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料:梅酒(日本產)、果糖
酒精濃度:10%
容量:750ml產品特色
使用比一般梅酒多兩倍分量的梅子釀造。清酒與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,酒體多層次!
香氣集中而芬芳帶有水蜜桃、蜂蜜,入口氣泡綿密甜而不膩,中段帶著輕盈酸度,優雅梅香飄出,緊接著蜜桃香甜果香,香調表現優雅,入口後不會顯得過於甜膩,甜度、酸度間擁有著亮麗平衡感,獨特的酸味在嘴裏緩緩散開,餘韻真的相當長~飲用Tips
冰飲。..
$1,600
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:1.8L
產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$4,600
品牌: 新澤釀造
喝起來清爽,卻有濃郁的梅香。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料:清酒、青梅、冰砂糖
容量:720ml
酒精濃度:12%產品特色
種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅,在細心地人工採收後,與日本酒一起釀製。
酒體為誘人琥珀色,梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延,刻意降低甜度,使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips
1. 適合加冰塊直接飲用,或搭配氣泡水。
2. 適合作為餐前、餐中酒,或搭配甜點飲用。..
$1,430











