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品牌: 水戶部酒造
低溫熟成兩年,常溫或溫飲更能體驗牛奶糖香氣及旨味的純米大吟釀。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雄町
精米度:40%,麴米掛米皆同
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣;中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。
傳統色「藍」,深受日本著名浮世繪大師「歌川廣重」,以及許多繪師所喜愛,在海外則稱之為「日本藍」,是日本文化最具代表性的顏色。
以藍染及牛仔布製品而聞名的岡山縣,同時也對於赤磐地區首屈一指的雄町栽培專家「岩藤英彥」氏致敬,故命名為藍。
經過兩年低溫熟成,馥郁米旨香氣,尾韻..
$4,800 $5,200
品牌: 聖酒造
清酒基底的梅酒最能品嚐到清新及原始梅香。產品資訊
品牌:聖酒造
產地:日本 群馬縣
原料:白加賀梅、純米酒、糖
釀造基底酒:清酒
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
這款梅酒的梅子來自聖酒造自家生產的「白加賀梅」。清爽梅香為其最大特色,再以純米酒為基底釀製,甘酸平衡,不論是冷飲或是常溫品飲,都能享受到濃郁的梅子香氣。酒造介紹
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進..
$990 $990
品牌: 磯自慢酒造
哈密瓜香的吟釀香,加上喝過回不去的兩款果實酒,聚餐有它們絕無冷場。【商品組合】
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml * 1
鳳凰美田 蜜桃酒 720ml * 1
山形正宗 濃郁梅酒 720ml * 1一、磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml
產地:日本 靜岡縣
原料米:兵庫縣特A地區山田錦
精米度:麴米55%、掛米57%
酒精濃度:16%
容量:720ml
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版,是酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上,中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間..
$4,120 $4,380
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。
◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。
◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。
◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
海軍強度琴酒。風味濃郁也帶有微微甜感,口感卻柔滑尾韻持久不散。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、甘草根粉、鳶尾根粉、爪哇胡椒、芒果乾粉、香草豆、鲜橙、新鲜檸檬
酒精濃度:58%
容量:500ml產品特色
黑火藥琴酒是海軍強度琴酒,酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款,口感順滑適合啜飲。
◆ 香氣:帶有花香和柔和的柑橘香氣,帶有明顯的杜松特色風味。
◆ 口感:天鵝絨般的柔滑,帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。
◆ 餘韻:胡椒草本香調帶有溫暖感..
$1,980 $2,300
新加坡手工釀造第一支琴酒!溫和而滑順的香草香氣及質地,反映道地新加坡文化及美食特色。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。
◆ 香氣:溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
◆ 口感:順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩..
$1,980 $2,300
品牌: 今西酒造
果香豐沛的清酒+爽俐佐餐酒+甜美人氣梅酒,滿足餐桌所有人需求,一次到位!【商品組合】
三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml * 1
三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒 720ml * 1
山形正宗 梅酒 720ml * 1一、三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml
產地:日本 奈良縣
原料米:山田錦
酵母:協會9號
酒精濃度:15%
容量:720ml
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。
在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品..
$4,500 $5,060
品牌: 龜泉酒造
醇香芬芳、清雅綿潤~最適合稍待心中的貴賓!預計2023年5月底到貨產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
日本酒度:+5
酵母:CEL-19、H-21
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由兩種酵母交織而成的華麗薰酒!
高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香,另外還有使用H-21酵母,味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣,醇香芬芳,中段纖細順喉,尾韻清爽,非常適合配上海鮮及壽司享用。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的..
$3,450 $3,950
品牌: 若潮酒造
年限定!每年展現不同風味,EP05以清新瓜果香氣擄獲酒友的心~產品資訊
品牌:若潮酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
由2018年起的EP01,至今每年開始限定販售。每年限定的風味全然不同,且製造方式完全保密、不公開。EP05帶有香瓜般的清爽香氣以及豐富的果香鮮甜。獲獎紀錄
第一屆居酒屋票選燒酎大賞 芋燒酎部門榮獲最大賞酒造介紹
世界品質為目標釀造
參加IWSC倫敦酒類大賽、以甘薯燒酎為基礎研發烈酒等,將燒酎推廣到全世界。酒造分為志燦藏、千刻藏;志燦藏,以「終極日常酒」為目標製造,以..
$1,150 $1,150
品牌: 若波酒造
幫你配好了!高人氣黑醋栗烏龍茶利口酒加氣泡水,是最棒的香甜酒喝法。商品組合
黑醋栗烏龍茶香甜酒 720ml * 1 + 泰象氣泡水 325ml * 2一、黑醋栗烏龍茶香甜酒
品牌:若波酒造
酒精濃度:8%
容量:720ml
奢華使用大量採擷自法國勃根地葡萄酒聖地的「侯瑪內・康地」莊園附近所產黑醋栗、搭配熊本縣南部特約農家所栽植的無農藥黑烏龍茶茶葉製成。
有了黑烏龍茶的隱藏之味在底層襯托,使這款黑醋栗香甜酒嚐起來甜中有層次與深度、而且更多了一抹東洋韻味。黑醋栗與黑烏龍茶中含有的豐富多酚是與肉類料理搭配的最健康選擇,也能提升肉類料理的甜度表現。
飲用Tips:加氣泡水..
$1,240 $1,350
品牌: 謝林漢姆酒廠
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶
酒精濃度:42%
容量:750ml產品特色
Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。
主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄
2019 San Francisco World Spirits 銀獎
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$1,650 $1,650
品牌: 裕豐釀業
從沒試過的高粱新喝法!加上清甜屏東檸檬與氣泡水的組合,百搭餐桌料理。商品組合
幻 青檸高粱酒 500ml * 1 + 泰象氣泡水 325ml * 2一、幻 青檸高粱酒
品牌:裕豐釀業
容量:500ml
產地:台灣
► 選用與屏東農場契作、品質最佳的青檸檬製作,經過清洗、風乾處理後,再進行釀酒程序。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入新鮮檸檬汁,以最佳果香及高粱酒比例,調製出結合香醇口感,風味天然的水果高粱。
紅高粱酒的甘醇圓潤香氣包覆著檸檬清香,酒味濃郁細膩,層次豐富~
飲用Tips:加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。
獲獎紀錄:
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$850 $920
品牌: 富士高砂酒造
雪白山頂可做酒杯使用產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:360ml產品特色
富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口!!冷熱皆宜!酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘,以及..
$1,300 $1,790
品牌: Fever-Tree 芬味樹
與威士忌最搭的迷人風味。將泉水進行高品質的碳酸化,我們的蘇打水將會完美的呈現出威士忌的迷人風味。產品特色顏色:如同水晶般的清澈純淨。
香氣:同蘇打水一樣,我們的泉水蘇打水沒有香氣。
口感:使用最好的泉水 (礦物質含量低) 和高度碳酸化作用打造出絲綢般柔順的口感。飲用Tips
建議搭配威士忌。Fever-Tree 芬味樹的品牌故事
市面上大部分通寧水都是用鈉或其它合成物來保存的,廉價的芳香劑和人造甜味劑等糖精被氾濫的使用。Fever-Tree 芬味樹的兩位創辦人 Charles Rolls 和 Tim Warrillow 決定一同研..
$510 $654
品牌: 池田糖化工業
天然食材調味,無添加。免下廚新鮮直接上桌入肚,大滿足~產品資訊
品牌:池田糖化工業
產地:日本 廣島縣
成分:南瓜(北海道品種)、牛奶、煸炒洋蔥、油菜籽油、食鹽、辛香料(胡椒)
容量:一入,150g產品特色
一個人享用剛剛好,控制體重也可以吃得很營養健康。也適合應用在不同的料理,如沾醬、拌麵...,簡單又方便。
★ 選用北海道森町產的栗子南瓜,充分發揮南瓜濃郁的甜味
★ 鹽分含量低於1g,將一份濃湯的鹽含量控制在0.6g
★ 在品嘗濃湯時也能品嘗到南瓜的原汁原味
★ 未使用食品添加物、糖、萃取物或動物性脂肪
★ 冷飲、熱飲或在常 溫下皆可美味享用料理..
$148 $150
品牌: 鷹正宗株式會社
療癒酸甜滋味~產品資訊
品牌:鷹正宗株式會社
產地:日本 福岡縣
酒精濃度:8%
容量:500ml * 6產品特色
組合內榮:以下三種風味各2瓶一、UFUFU 原味乳酸調酒 500ml * 2
原料:燒酎、果糖、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(乳製品、砂糖)、香料、酸味料
柔和的甜味散佈在嘴中,女孩夜晚外出的完美單品,適合加冰塊飲用,或添加蘇打水製作自己的客製調飲。二、UFUFU 柚子乳酸調酒 500ml * 2
原料:燒酎、果糖、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(乳製品、砂糖)、柚子果汁、酸味料
添加100%愛媛縣柚子汁,酸味更佳,適合加冰塊飲用,或添加蘇..
$3,810 $4,300
品牌: 小鹿酒造
推薦給喜歡湯割的酒友!產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:白麴
容量:720ml
酒精度數:25%產品特色
設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米,仔細去除米粒的脂肪等雜質,並加入紫芋,使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips
以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配,也非常適合以千代香盛裝加熱,口感更溫潤。酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,..
$1,150 $1,350