燒酎

每年在全國新酒品鑑大賽上獲得高度評價！以吟釀酒粕為主要原料蒸餾而成。具有華麗的吟釀香氣和醇厚優雅的口感，請享受類似懷舊鼓聲的深厚風味。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：吟釀酒粕 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓，以「刻太鼓」（在固定時刻擊打的太鼓）被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酎擁有華麗的吟釀香氣，並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看這款滋味有如懷舊刻太鼓聲響一般深厚的燒酎。獲獎紀錄 純飲 / 加冰塊 / 加熱水或冰水。推薦搭配旨味豐富的日式料理。 ..

日本熟酒口感搶先進入鼻腔，緊接著濃郁烘焙麥香擴散到口鼻感官，喝完口腔留有綿長的甘美香甜。產品資訊 品牌：花之露酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥・麥麴(黑麴) 酒精濃度：25％ 容量：720ml產品特色 からす來自擁有近三百年歷史的花の露酒造，使用福岡県筑後耳納山的優質伏流水與大麥製成。烏黑瓶身與酒標上的烏鴉翦影彷彿與這支銘柄的靈魂元素-黑麴相互呼應著。這是一支由濃厚黑麴香氣與甘甜麥香交織而成，風味和諧的麥燒酎。從開栓的那一刻起，品嚐得到麥的甘甜、微苦、焙香。飲用Tips 不論是冰飲或是熱燗都十分合適。酒造介紹 位於福岡的花之露酒造擁有悠..

奢華使用大吟釀酒粕釀造，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：大吟釀酒粕 酒精濃度：34% 容量：720ml產品特色 這是一款奢華使用大吟釀酒粕，酒精度數高達34％，展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。敬請享受這華麗香氣與芳醇細緻的口感。建議搭配旨味豐富的日式料理。獲獎紀錄 2009年／松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『松山市長獎』酒造介紹..

壹岐的正宗燒酒，具有500年的傳統！產品資訊 品牌：玄海酒造產地：日本 長崎縣 原料：大麥、白麴 蒸餾方法：減壓單式蒸餾 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 通過產地認證制度、日本三大燒酎產區之一的麥燒酎，採用三分之一原料米與三分之二原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成，風味清爽、乾淨俐落的質地。飲用Tips 建議加上冰塊與水一起飲用。酒造介紹 社長 山内 賢明 壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中，有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒，也是壹岐的一種文化。 燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。..

香醇酒香透著木桶氣味，層次豐富又飽滿。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：28% 容量：720ml產品特色 將蒸餾後的燒酎原酒儲藏在日本酒造用於貴釀酒熟成的數個橡木桶之中，麥燒酎的香醇與馥郁木桶香相互交融，揉合些微貴釀酒風味點綴，賦予豐富層次。 調製成 High Ball 口感偏清爽；加入冰塊或直飲享受醇厚滋味，適合搭配味道濃郁，如奶香醬料類的洋食料理、堅果或果乾佐料之料理。飲用Tips ◆ 加冰塊：放冰塊後加入燒酎，輕輕攪拌30次。 ◆ 兌水：放冰塊後加入燒酎再加水，輕輕攪拌5次。 ◆ 兌熱水：熱水不超過85..

溫和濃郁，彷彿徐風吹拂下引出的清香草蓆香氣。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：蕎麥、米麴 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 這是一款使用蕎麥、黑麴經常壓蒸餾所製成的蕎麥燒酎，有著濃郁的蕎麥香氣，與柔順的口感。適合兌熱開水或是搭配蕎麥麵。飲用Tips 冰塊、兌熱水、加茶或加在蕎麥麵中。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴..

使用存在於酒造100多張的自家麴種，包括白麴、濃郁風味來源的黑麴和甜美的黃麴平衡反映在酒體品質中，賦予其獨特的細微差別。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 從1888年起一直棲息在中村酒造場的黑麴、白麴、黃麴，將3種混進蒸米後，原本不生成檸檬酸的黃麴產生了檸檬酸，還帶有黑麴及白麴的基因，成功創造出令人驚嘆的「混合麴菌」。輕盈的白麴、強勁的黑麴、甜而風味濃郁的黃麴之間的平衡反映在酒質上，塑造獨特韻味，地瓜的甘甜中夾雜一絲苦味，和濃厚的味道相互融合，直飲時給人一種充滿野性的印象，但加入水或熱水時則..

人氣之選！產品資訊 品牌：初飲初樂容量：360ml * 20酒精含量：17.5%產品特色 初飲初樂是100%用礦物質釀製的燒酒(PH：8.3)原料：大關嶺純淨岩盤水方法：弱鹼性還原法飲用Tips 原味燒酒可以直接暢飲還能搭配其他飲品(例如：柳橙汁或汽水)或冰棒，當作調酒享用。..

濃厚風味、滑順口感。完全沒有高酒精度的刺激感。產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：38%產品特色 「時間」是精品燒酎的美味關鍵。此款燒酎經過五年貯藏，使酒液裡的各種物質獲得充分的休眠與融合。熟成後的燒酎更加圓潤和諧，口感滑順而不覺酒精感。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過國見山地的森林，滲透到山上的土..

將40%原酒麥燒加入知名陶藝家特製的酒壺中，口感圓潤、順口留香。作為送禮首選，大方得體。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：40% 容量：1800ml (木架、木勺隨貨附贈)產品特色 40度的麥燒酎原酒經由熟成的淬鍊，酒質變得更加圓潤，且儲藏於名陶藝家所特製的一之瀨燒陶壺中，賦予獨特風味，形成高雅香氣及深邃層次表現。是過節送禮的最佳首選。 每次飲用過後甕中可再補足「天盃 麥燒酎40」繼續熟成，讓古酒與原酒相互交融，達成「仕次」的效果，人人都可以成為寶壺的杜氏，享受獨一無二的自家熟成風味。飲用Tips 加冰塊、氣泡水..

尾韻流出 Custard 香的創意焼酎！產品資訊 品牌：國分酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：鹿耳島縣產甘藷 酒精濃度：27% 容量：720ml產品特色 開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣，倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。 後味似卡士達奶油，帶點巧克力的苦味。酒造介紹 來自鹿兒島縣的國分酒造，以使用芋麴（甘藷麴）釀製百分之百的芋燒酎最為知名，此舉亦為業界始祖。國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米，全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處，取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法，是沒有將芋特殊加工，只將..

在酒造內陳放到最適合的純香風味才出庫，是從初學者到廣泛人群都可以接受的甘藷香氣。產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 福岡縣 原料：黃金千貫、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用地瓜中的優質品種黃金千貫釀造，甘甜的地瓜香氣，滑順的喉韻與俐落口感，即使是女性也會愛不釋手。加上過程中採用黑麴的製法，在飽滿的香氣後更添加了豐富的層次，尾韻以柑橘般的香氣點綴更讓人回味。飲用Tips 冰飲～溫熱飲用皆可酒造介紹 研釀株式會社是福岡縣一家主要生產燒酌的酒造，同時亦有出產不少特色的水果酒和利口酒，就算平時不太會喝酒也可以享受到果酒..