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純米大吟釀

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具有鎮靜、愉悅香氣的酒品,細膩深邃的口感,透明的飽滿度,溫和又平衡的辛口感。產品資訊 品牌:玉泉堂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料:兵庫縣特A地區東条產山田錦 日本酒度:+5 酸度:1.3 酵母:熊本9號 精米度:35% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 「蘭奢待」源自於東大寺正倉院所藏的國寶香木的名稱。足利義政、織田信長、明治天皇都切取過,有權者非常重視的沉香。 全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶,是醴泉所追求的脫俗酒質。不一昧倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣..
$4,500
品牌: 赤武酒造
這款酒香氣高雅,口感醇厚,令人聯想到紅白相間的慶典,清爽的回味更添一份優雅,為新年增添一抹亮色。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:吟銀河(吟ぎんが) 精米步合:45% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 在日本每人現購一瓶的限量品! 這款酒擁有馥郁的吟釀香氣,令人聯想到水果的芬芳。未經巴氏殺菌的清酒賦予其清新的口感,帶來清爽、輕盈、甘甜的滋味。悠長的餘韻更添一份明亮之感。這款特釀清酒,將點亮您新年的旅程。酒造介紹 創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大..
$3,080
千德 純米大吟釀 如夢似醒
-11 %
品牌: 千德酒造
瓜果吟釀香氣加上乾淨酒體,能夠很舒服的飲用,適飲溫度廣,不限四季、搭餐廣。產品資訊 品牌:千德酒造 產地:日本 宮崎縣 原料米:山田錦 やまだにしき 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 宮崎縣唯一酒藏初登台! 從酒標到外盒都是非常夢幻的粉色~ 開瓶後清雅的瓜果吟釀香氣令人陶醉,整體酒體乾淨細緻,喝下去真的就如同飄在半空中般慵懶與舒服,分不清到時是現實還是夢境。 全面性的品飲溫度,讓喜歡常溫或是天冷加熱都 能滿足,也是市面上少見適合加熱的純米大吟釀。獲獎紀錄 2005年全國酒類大賽 第十名飲用Tips 冷・常温・燗..
$1,860 $2,100
Ohmine 三粒米 愛山 純米大吟釀 火入
-11 %
品牌: 大嶺酒造
2026年全新包裝。以兵庫縣產愛山釀造而成,帶微微甜度跟水果香氣,,似荔枝、白桃香氣,初接觸清酒者友好!產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:愛山 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用當地生產的夢幻酒米「愛山」釀造出來的珍貴酒款。 帶有麝香葡萄、荔枝的甘甜豐富的果香!優雅華麗的果香是本款酒最令人著迷的魅力! 口味均勻適中,不乏後韻,甘酸平衡,整體表現平穩濃郁,無論作為餐前酒或佐餐享用都非常適合!深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。獲獎記錄2023 International WI..
$2,350 $2,650
津南 GO Pocket(6種口味任選)
-0 %
品牌: 津南釀造
獨特便攜的包裝,無論何時何地都能攜帶飲用,經過嚴格檢驗的包裝材質,可以承受冷凍或是直接加熱的使用需求。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 容量:100ml產品特色 “Go Pocket” 是專為戶外野遊需求設計的獨特包裝。無論何時何地,可隨心享受津南釀造 GO 系列日本酒的魅力。 登山、露營、觀看體育賽事或是日常飲用非常方便,可以加熱飲用,或是冷凍後放進背包,打破場域限制,在山林、市區輕鬆微醺。 ★ 風味有六種,任選三種可以免費索取 禮盒紙盒 乙個。一、Go Pocket Diner 原料米:五百萬石 精米步合:50% 酒精濃度:15.5% ..
$210~$305 $210~$305
伯樂星 殘響(含盒)
-7 %
品牌: 新澤釀造
神級7%精米步合!具有熟成葡萄的上等香氣,同時如鳳梨般的清新香氣在嘴裡擴散。非常漂亮的透明感,收尾乾淨俐落。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:蔵の華 日本酒度:+0 酸度:1.5 酵母:自社酵母 精米步合:7% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 平成20年12月誕生,世界上第一款精米步合低至個位數的清酒。每年的外盒的設計都會更換顏色。 經過350個小時不斷地精磨,達成神級7%超精米步合。以「要釀造出究極食中酒」為目標,成為新澤釀造店中超高精米日本酒系列中的代表作。 洋梨或白葡萄般的優雅香氣,清澈透明感滿載,以及綿綿不絕的餘韻..
$15,800 $17,000
品牌: 南陽釀造
出產的清酒多以香氣濃郁為主導,乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格。產品資訊 品牌:南陽釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:八反錦 精米步合:48% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 選用來自廣島縣八反錦酒米,火入版酒質穩定而耐飲,以手工袋吊方式裝瓶,萃取最純粹而精華的酒體部分,因八反錦複雜且難掌握特性,南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造! 以瓜果類香氣為主體,略帶些青澀感,輕輕搖晃後吟香隨即展開,浮現高接梨、青草與智利蘋果香氣。獲獎紀錄 連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名飲用Tips 冷酒 5-1..
$3,680
醴泉 純米大吟釀 山田錦28 荒責混合(含盒)
-9 %
一年僅一次!新鮮酒質與醇厚口感,滿溢濃郁瓜果香氣,具有日本酒的理想口味,是善待自己的佳釀,或將其作為特別禮物送給特別的人。產品資訊 品牌:玉泉堂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料:特A東条山田錦 日本酒度:+2.5 酸度:1.28 精米度:28% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 擷取醴泉純米大吟釀 中汲「玉」的荒走及責酒部分混合而成,結合兩者優點,擁有新鮮酒質與醇厚口感,滿溢濃郁瓜果香氣,品質一流、毫無雜味且風味深厚,入喉流暢圓滑。 在安靜的夜晚,不妨斟上一杯細細品嘗,感受它的質樸深邃之美。飲用Tips 建議搭配旨味豐富的生魚片、壽司、炸天..
$4,200 $4,600
龍の如し 全量山田錦 純米大吟釀
-12 %
限量品。以其濃郁的鮮味為特色,雖是100%山田錦米,取代熱帶水果風味的是優雅的鮮美。首先映入眼簾的是其柔滑的口感和優雅的香氣。產品資訊 品牌:千曲錦酒造 產地:日本 長野縣 原料米:國產米 日本酒度:+1 酸度:1.6 精米步合:49% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 100% 使用被譽為酒米之王的「山田錦」,並將米磨至精米步合 49%。其特點是擁有華麗且芳醇的香氣、米料原本的純粹甘甜,以及俐落爽口的尾韻。入口極其滑順,上品香氣與芳醇旨味完美交織,整體酒質平衡感極佳。 第一口,馥郁的果香撲鼻而來,適中的酸度帶來平衡,餘韻清爽宜人。隨著品飲的深入,..
$1,350 $1,530
品牌: 宮坂酒造
真澄純米釀造的最高峰作品!以自家培育七號酵母菌株釀製,採袋吊工法,一滴一滴萃取成酒,珍稀難得。產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:山田錦(兵庫縣加東市山國地區產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:35% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 真澄純米釀造的最高峰作品,數量較矜貴稀有的純米大吟釀。彌漫著白桃和香蕉的香氣,配合柑橘和花香、溫和甜度和舒暢酸度令人愉悅舒心,雅致華麗的香味!口味極具層次,餘味悠長,質地柔滑。 【袋吊】指將釀好的酒在過濾時裝在酒袋中並綁起懸吊,只萃取滴落部分。因無施加壓力榨取,味道純淨、細膩而精緻!而滴落的..
$7,300
開瓶後放置三天米旨氣味明顯,是少數非常耐喝的純米大吟釀!產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:岀羽燦燦 日本酒度:+1 酸度:1.4 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 採用高成本的袋吊方式取得酒液,「雅山流」頂尖的作品之一!有著華麗到不行的香氣、中度偏低的甜度,酒液含在口中時,品味得到的是上品的溫柔感以及綺麗的滋味。輕果酸感的收結舒服輕柔,細膩之品,整體極為好喝。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就..
$2,400
品牌: 富士酒造
不輸十四代的山形縣好酒,高雅細緻的香氣與柔和的甘味讓人難忘!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪女神 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:33% 酒精濃度:16.2% 容量:720ml產品特色 日本清酒權威網站 SAKETIME 中僅次於十四代的高木酒造前三強!與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用「山形10號酵母」釀酒。 雪女神酒米有著醇厚風味與複雜層次,同時兼具著清爽口感與酸度,迷人麻糬、白花香氣加上明顯的酒體架構,喝葡萄酒的人也會愛上!寶藍色的酒標配上高雅細緻的香氣與柔和的甘味讓人難忘!【 雪女神(ゆきめがみ)】 2..
$2,250
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