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貴釀酒

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品牌: 宮泉銘釀
優雅熟果和堅果香氣,口感具層次感,酒質醇厚具透明感,是一款非常特別的貴釀酒。產品資訊 品牌:宮泉銘釀 產地:日本 福島縣 原料米:五百萬石 精米步合:50% 酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:1.6 酒精:16% 容量:720ml產品特色 顛覆一般對於貴釀酒甜膩的既定印象,是一款能夠讓品飲者感到十分驚艷的酒款。 搭餐方面適合與帶甜辣風味的料理、醬燒類等調味較濃厚的料理一同搭配。 溫和的熟成果實香氣,入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹,酒質芳醇飽滿且具透明感,清新的酸香完美平衡了貴釀酒的甘甜,口感輕盈溫順不易膩味,旨味香醇,尾韻俐落。酒..
$2,000
品牌: 土田酒造
柔美而水潤的甜感!帶有溫和酸度,尾韻圓滑,並非膩口腐牙的甜。產品資訊 品牌:土田酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:群馬縣産 米 精米度:90% 日本酒度:-35 酸度:2.2 酵母:901號 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用最傳統的山廢造酒法以培育出天然乳酸菌。依照酒造的說明,K=Knot,意思是繩結的意思,連結了人與酒,酒與食物的意思。本款酒採用第三段投料時,以酒取代水的方式釀造,該方法釀製而成的稱為貴釀酒。甜中帶酸,酒體飽滿,可搭配辛香料如山椒、肉桂之料理。或帶有苦澀感之食材,如可可、咖啡、柑橘等。飲用Tips 冰飲~常溫 ..
$1,880
花巴 水酛 x 水酛 無濾過原酒
-0 %
必試!非常耐喝的貴釀酒,甜度、酸度平衡地很好,多種溫和的甜蜜滋味集合在此。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣產 契約栽培米100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:無添加 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 以「水酛」為基礎的貴釀酒釀造方式,再度進化打造出濃密迷人的酸甜感。 飽滿的酒體帶有紅棗桂圓茶、龍眼乾、蜂蜜、焦糖、森永牛奶糖等香氣,酸酸甜甜香香的滋味,讓人感到幸福。飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲。 搭配料理:甜點、草莓+馬斯卡彭起司、蜂蜜+卡門貝爾起司、帶鹹的肉類料理。搭麻辣..
$1,740 $1,740
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