新派清酒/氣泡清酒

享受瓶內二次發酵的氣泡驚喜！甜度與熱帶香氣完美平衡，令人驚喜地易於飲用。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：米（福岡縣產）、米麴、甘王、啤酒花 精米步合：92% 酒精濃度：4% 容量：500ml產品特色 低酒精系列「Pulcino」在義大利語意為「雛雞」，專為不擅飲酒、初心者們也能輕鬆飲用為目的設計的酒款。清新甘甜的福岡產甘王草莓，融合啤酒花由來的熱帶果香，入口瞬間香氣四溢，酸甜交織帶來清爽滋味，彷彿果汁般香甜順口，表現十分平易近人。無論是居家小酌，或是聚會、慶祝派對都能自在享受。飲用Tips 冰..

在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用，「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念！享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml * 6產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒，採用白麴及葡萄酒酵母，呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味，融合暢快氣泡感賦予活力，概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用，罐裝設計方便攜帶，不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用，十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用，並能保持碳酸的新鮮度。廚師..

岩手縣排名第一清酒銘柄「赤武」！酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶，經瓶內二次發酵，香氣清新，口感濃郁，呈現非凡品質與極致口感。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：結之香 精米步合：40% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 負五度環境中，冰温熟成 1000 天！ 奢華氣泡清酒以岩手縣產高級酒米「結之香」精米至40%，並使用岩手酵母釀造而成。酒液以「澱絡生酒」的形式裝瓶，經瓶內二次發酵，呈現非凡品質與極致口感。 展現 AKABU 卓越釀造技術的精品，繊細而富有層次的氣泡結合華麗的風味，堪稱絕品。建議冰涼後倒入細長型酒杯中品飲，盡情感受其獨特..

赤武清酒限量版「SPARKLING GALAXY」，活潑氣泡感散發米飯的酸味和溫和甜味，一絲絲的香味與奶油味結合在一起。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河(吟ぎんが) 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 廣受全國歡迎的赤武清酒推出的限量版「SPARKLING GALAXY」，使用岩手縣「吟ぎんが」酒米，與香檳一樣在瓶中進行二次發酵。 倒入杯中美麗天然的氣泡不斷湧上，閃閃發光的氣泡表面讓人想起銀河當中閃爍的星星，清爽的香氣讓人想起橘子、荔枝的淡雅甜味，活潑的氣泡感在舌面散發來自米飯淡淡的酸味和溫和甜味，尾韻膨脹成..

適合夏天或歡慶節日的氣泡濁酒！米香、果香、乳酸感，享受綿密氣泡。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 酒米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 甘辛程度：中口 精米度：55% 酒精濃度：13% 容量：360ml產品特色 重視日本酒的特色，甜味不會太過分，是正宗的氣泡清酒。 碳酸氣泡使人心情舒暢及帶來清爽感，除了作為開胃酒外，作為食中酒也是不錯的選擇。香氣帶有洋梨及青蘋果般的風味，建議搭配海鮮類和肉類的各種料理。獲獎紀錄 Sake Competition 2017 金賞飲用Tips 冰飲。酒造介紹 新澤釀造店..

這款酒展現出了鋭利的清爽口感！ 酒中的沉澱較少，口感也非常順滑，與食物的搭配極佳！產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山本旗下唯一一款氣泡清酒，如同酒標設計一般，是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品，以瓶內二次發酵法打造這款作品，採用純米吟釀規格來進行釀造作業，酒體氣泡表現細緻而豐沛。 瓶內二次發酵方式，讓酒體自然產生氣泡，是款偏辛口的作品，酒體表現俐落而清爽，酒質細膩，以些輕微氣泡來刺激舌尖，隨後帶出米穀旨味香氣，微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..

香檳方式釀造，瓶內二次發酵，限量逸品。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：金紋錦 精米度：68% 容量：750 毫升 酒精度數：12%產品特色 完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡, 加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。得獎紀錄 ★ 2018 SAKE selection 白金獎酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生..

瓶內二次發酵工藝造就了香檳特有的細膩綿密的氣泡，甜度和酸度平衡得恰到好處，非常易飲，絕對是與伴侶、男女朋友或朋友共享清酒的完美選擇。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：八反錦、風鳴子 精米步合：55% 酒精：13% 容量：720ml產品特色 選用稀有酒米「風鳴子」，搭配「八反錦」酒米，以 CEL-24 酵母搭配 AA-41雙酵母組合，帶來華麗果香與亮麗酸度。 精心釀造出這款極致氣泡日本酒。採用類香檳製法的瓶內二次發酵法，氣泡細膩、綿密，口感清爽輕盈。 香氣層次豐富，帶有明顯果香，甜味與酸味完美平衡，保留純正日本酒風味。瓶內發酵產生的細緻酵母氣..

加入黑文字茶，酒體呈現出柔和的淡粉紅色，黑文字茶擁有清新怡人的花香。它的主要成分是芳樟醇，一種廣受歡迎的芳香療法成分，據說具有類似薰衣草和佛手柑的舒緩功效。產品資訊 品牌：LAGOON BREWERY 產地：日本 新潟縣 原料米：高嶺錦65%、香茶（黑文字茶） 精米步合：70% 酒精：14.5% 容量：500ml產品特色 走入新潟栃尾地區那片未受干擾的自然森林，慢慢採收精心培育的黑樟木（ 口毛 ），與米一同在醪中發酵，經過搾取後製成清爽的美酒。 黑樟木作為日本特有的和草本植物，常用於茶或藥草，不僅香氣豐富，也因其健康功效而受到關注，是珍貴的森林資源。黑樟木的香氣..

IWAU 祝的華麗奢華版本，綿密氣泡，優質白麴創造出的多層次酸度，金的奢華！產品資訊 品牌：Shirokimono 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 與《IWAU 祝》相比《IWAU 祝 Gold Edition》的風味口感層次更為豐富細膩。使用品質更佳的白麴，來凸顯它與一般清酒中不同、富含層次的酸味。此外，亦調整增加二氧化碳的比例，呈現細緻而令人愉悅的氣泡感，綿密的氣泡優雅地包裹著米的甜味和白麴的酸味，讓您可以一直享受美好的氣泡直到最後一口。飲用Tips 適飲溫度：5 °C～10 °C，跟生魚片或烤物都很搭..

令人驚豔的作品！透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合！產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：未公開 釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 清澈甘甜的水加上北杜市的米，並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年，使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。 為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 202..

箱購才夠香！用柚香歡度中秋！以日本柚子汁釀造的氣泡清酒，清爽的果香為特色。採用葡萄酒酵母和白麴醪釀造，不添加乳酸，擁有自然清爽的酸度和口感。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、柚子果汁、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml * 24產品特色 以SummerFall原味的日本酒為基底，搭配國產天然柚子果汁，無添加任何人工香料，在潤澤的米旨甜味中點綴著濃郁柚子果香，酸爽滋味融合暢快氣泡感增添活力，展現活潑明快的口感表現。飲用Tips 適合搭配炸雞、BBQ烤肉等料理。酒造介紹 WAKAZE..