未標示精米度

僅次花陽浴，埼玉縣第二名酒造。入手彩來系列的最佳「起點」，俐落收斂映襯出纖細淨透的酒質表現。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：非公開 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 彩來 S's 無濾過生原酒，酒名中的「S's」不僅代表彩來發音的第一個字母「S」，另有「Start 起點」之意，適合做為首次品飲彩來系列的起點之作，同時也蘊藏著「精髓 Essences」的含意。 透過添加少量釀酒酒精，使其口感更接近“大吟釀”，帶來更醇厚清爽的口感。有著如麝香葡萄、香蕉般的果實香氣，入口輕柔，濃郁甘甜的風味和恰到好處的酸度交織，優雅地..

酒廠直出限定商品，神秘的黑色瓶身設計像是扭蛋抽獎般的特殊限定商品。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：未知 精米歩合：未知 酒精濃度：未知 容量：720ml產品特色 充滿驚喜與未知的限定酒！ 飛良泉酒廠直出，線上商店獨賣，每一瓶都如同扭蛋般隨機出貨，可能是純米、純米吟釀，或甚至是純米大吟釀，每次開瓶都會是不同的體驗！ 瓶身設計與內容物皆會隨機變化，讓人充滿期待與樂趣，適合收藏、品飲，也是一款極具話題性的清酒。飲用Tips 由於風味每瓶不同，可根據酒款的特色搭配適合的餐點，純米可搭配燒烤或炸物、純米吟釀適合清爽和食料理、純米大吟釀則..

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

採用稀有的蘋果酸酵母，帶出青蘋果般的清脆果香與爽快酸度，四道工序的釀造工藝，充分展現了米的甘甜鮮味，而產酸蘋果酵母的高酸度則平衡了酒體。產品資訊 品牌：萩野酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：國產米 日本酒度：-15 酸度：2.5 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 透過四段仕込充分引導出米的甘甜和旨味，並以蘋果酸酵母帶來清亮酸度加以平衡，經過一次火入保留爽快鮮味，低酒精度則賦予了輕盈順口的飲用感受，尾段帶出青蘋果般的酸甜韻味，與圓潤旨味相互交融。飲用Tips 適量加入氣泡水飲用，減低酒精濃度外，更發揮清爽、順口的口感。 ..

柑橘的香氣與柿子的甜香交織融合。清爽的酸度、米香的鮮味和甜味在舌尖緩緩蔓延，餘韻悠長，是佐餐的理想飲品。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款使用美山錦的酒是採用山廢製法，但味道並不重，口感中帶有淡雅的醇厚，隨後出現的是清新且爽口的酸味，是非常適合餐中享用的好酒。會感受到類似洋梨的清新香味，中和了溫和且柔順的甜味和帶有一絲礦物質感的淡淡的苦味。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔1000米的居谷里超軟水釀造..

年度限定！香氣與碳酸感適切，尾韻乾淨，非常適合搭餐。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：未公開 容量：720ml 酒精度數：17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶，保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感，是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境..

季節限定的人氣之作！感受如柑橘般的清新酸爽口感，散發新鮮的青草香。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀縣產佐賀之華 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 新鮮的葡萄柚、嫩綠草本般香氣清爽，清透的青蘋果甜味融合萊姆這類的柑橘酸韻相互調和，輕柔地滋潤了喉間，令人聯想起柳綠花紅的春日情景。 歐洲女生名「Anastasia」在希臘語中象徵「復活的女性」(恢復生氣之意)，並結合菊花品種「Anastasia Green」如煙火般燦爛盛開的意境來命名。飲用Tips 適合冷飲，配搭海鮮、生魚片、壽司、沙拉等輕盈前菜一同享..

透明而美麗的酒質，融合雄町米的濃郁風味和柔順口感。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：雄町(岡山縣產) 日本酒度：-1 酸度：1.2 氨基酸度：0.8 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款清酒融合了雄町米的濃郁風味和柔順口感，以及福海的清新透明感，展現出透明而美麗的酒質。就像長崎縣平戶市的海洋一樣美麗，充滿活力的風味，像海浪一樣噴湧的清新感，以及迷人的口感。 請盡情享受 這份清酒帶來的美好。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田..

15%原酒。甜美、溫柔、輕盈，多汁果味，餘韻清爽，刻意不公開精米和酵母等成分，希望每個人都能以純真的心態享用它。產品資訊 酒造：成龍酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：-6 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 酒精含量為 15% 的原酒。 甜美、溫柔、輕盈的「純白」，有一種純淨舒緩的感覺。 作為開胃酒，用餐時搭配鹽烤紅鯛魚，或飯後搭配堅果或乾果都很推薦，是款適合各種場合的舒緩純米清酒！ 酒造說：「純白色是白色中最白的顏色，是可以用任何東西染色的特殊顏色。如同我們希望您能將頭髮染成自己喜歡的顏色，度..

清爽純淨的口感、新鮮米飯的旨味，帶柑橘香氣，低酒精度，順口不已。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：兵庫縣 東条特A地區 秋津山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 刻意在釀造過程中抑制了甜度、香氣以及酒精度的表現。清涼感十足的香氣和通透的米旨味在口中擴散開來，細緻的酒體伴隨著微微地碳酸口感，隨後生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感，尾韻清爽怡人，讓人不經意地又多喝了幾杯。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 於2021年12月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社，以釀酒名人松本日出彥先生爲中心，活..

台首款詩人聯名酒款，體現冬季冰飲的俐落暢快。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「當詩人當到有酒商來做private label，也算是一種成就了吧？」詩人羅毓嘉這麼說。 一定需要具備纖細、敏銳的特質，長時間浸潤在文字中，才能藉九分醉意與全然的感性，將腦袋裡滿溢的情境與表情轉化為詩。羅毓嘉是現代著名詩人、作家，在一次高中同學生日聚會，於《心白Shinpaku》清酒吧黑板上提了首詩，酒串連起朋友、文字，也催生了這瓶首款詩人清酒「毓嘉之醉」。 清酒代理商溫品自說，從眾多酒款裡選擇雅山流，是因為「雅山流有著奔放的果..