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IWC 獲獎或推薦清酒

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品牌: 山梨銘釀
帶有吟釀香氣的辛口純米酒。產品資訊 品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣 酒米:ひとごごち あさひの夢 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 七賢(山梨銘釀)代表性的純米酒,使用當地特約栽培的人心地酒米。帶有吟釀的果香味《入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感。是一款微辛口的純米酒。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫飲。酒造介紹 七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與..
$570~$2,170
品牌: 勝山酒造
搭餐首選!帶有酒米香氣,酒體清爽。產品資訊 品牌:勝山酒造產地:日本 宮城縣 原料:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」! 酒體清爽,此酒適合作為入門飲用的日本清酒,搭餐首選,口感滑順,終極食中酒!飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 東北首屈一指的豪傑 伊達政宗先生,是繁榮日本東北第一大城,宮城縣仙台市的關鍵人物。戰國大名「伊達」家,本來的領地位於今日福島縣的伊達市,而伊達家的居城則位於現今山形縣的米澤,政宗的時代,最南曾經佔領過會津的城池(..
$1,740
品牌: 關谷釀造
得獎米夢山水釀製,清爽、香氣飽滿,女性大愛。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:夢山水 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米度:45% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」,熟成一年以上,入口輕柔並帶有清爽感,尾韻爽快俐落。 推薦像葡萄酒一樣與義大利料理和西洋料理搭配。屬於果香感飽滿的純米大吟釀,更推薦給女性。獲獎紀錄 「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」飲用Tips ◎ 冷飲 ◎ 常溫 ◎ 加冰塊酒造介紹 「以和..
$2,350
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊 品牌:後藤酒造 產地:日本 山形縣 使用米:備前雄町 精米歩合:48% 日本酒度:+1 酸度:1.6 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。 耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄 2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞 2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞 2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞 2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
高級又令人感到舒適的溫柔風範!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:16%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..
$4,200
品牌: 關谷釀造
甜味柔和、口感清爽、酸度平衡。兼具甜味與清爽,不過於甘口。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 使用米:麹米 / 酒造好適米(精米歩合50%),掛米 / 一般米(精米歩合50%) 精米歩合:50% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:15度以上,16度未満 容量:720ml產品特色 建立起蓬萊泉基礎的一款純米吟釀酒。喝一口即可感受舒服甜味及 UMAMI 充滿口腔,但又不會過於甘口,俐落仍在。「和」擁有廣大粉絲,大多心醉於它恰到好處的平衡。可搭配各種飲用情境,也可推薦給所有人的萬能型酒款。建議可以近乎常溫的溫度享用,感受適切的 UMAMI。..
$1,800
品牌: 龍神酒造
低溫釀製,品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$2,400
小西 冷榨大吟釀 金
-15 %
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊 品牌:小西酒造 產地:日本 兵庫縣 容量:720ml 主要原料:國產山田錦等酒造好適米 精米步和:50% 日本酒度:+1 酸度:1.4 酒精度數:15.5%產品特色 中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜; 建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips ※ 適飲溫度:常溫、冷飲 ※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹 小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造, 現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中, 見到..
$850 $1,000
品牌: 西酒造
SAKETIME 鹿兒島第一名!十四代監製。燒酎界的第一把交椅交出亮麗清酒成績單。產品資訊 品牌:西酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料米:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 天賦是在 1845 年創業的燒酒藏「西酒造」的第八代當家-西陽一郎的帶領下,於 2000 年重新生產的清酒,西陽一郎與十四代高木杜氏是東京農業大學的同學,十四代是西陽一郎的前輩,天賦的清酒廠就是由十四代規劃,打造出酒質不輸十四代! 入口微甘,帶蜜桃,鳳梨、縷縷絲微花香,酸度圓滑清爽,「以清酒為食」充分發揮米飯的鮮味,將「甘、..
$1,930
醉鯨 純米吟釀 高育54號
熱門 -9 %
品牌: 醉鯨酒造
辛口帶有輕柔旨味,經典之作。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:吟之夢 日本酒度:+6 酸度:1.7 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」,於1998年登錄為酒米品項,而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅,先透出西洋梨明亮感,微帶點些許柑橘清香。淡麗入口,柔順酒體帶著明亮酸度;柑橘類果香,薰染輕微辛澀感。 辛口清晰,帶輕柔旨味隱約掃過;尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹 『酔鯨酒造』位置..
$1,550 $1,700
阿櫻 純米吟釀 無濾過生原酒 美鄉錦
-0 %
品牌: 阿櫻酒造
稀有米「美鄉錦」,生詰酒。產品資訊 品牌:阿櫻酒造酒米:美鄉錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 日本酒度:+4 酸度:1.8 酵母:秋田酵母 No15 辛甘:淡麗辛口 類型:薰酒 容量:720ml產品特色 2020限量36瓶! 稀少米「美郷錦」50%精米度, 生詰酒。 香氣:類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips 全和食,淡味中華料理酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製..
$2,130 $2,130
羽根屋 純米吟釀 煌火
-5 %
羽根屋招牌商品,微辛薰酒,米其林侍酒師強力推薦。產品資訊 品牌:富美菊酒造 產地:日本 富山縣 原料:五百万石 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感,中後段帶些蘋果氣味。入口酒體表現柔順,在口中簡單帶出些瓜果類氣味,尾韻米甜和微干,帶出酒體爽口華麗調性。酒造介紹 位於富山市吳羽山脈的中央之「富美菊」酒造,受到常願寺水系的恩惠,特別受到大東京區的消費者喜愛;自從登上了著名的男性雜誌後,更加意氣風發成為難以入手的逸品。 創業於大正五年(西元一九一六年)的..
$1,560 $1,650
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