IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 山梨銘釀
七賢最著名的瓶內二次發酵氣泡酒。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:人心地、朝日の夢
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-20
酸度:1.6
精米度:55%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
山梨銘釀歷經了五年的研究所發明出來的氣泡清酒。於瓶內二次發酵,入口時首先會感受到米的旨味,接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銅賞
★ 2020 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★ 2022 International ..
$2,220
品牌: 平孝酒造
適合與壽司搭配的酒品。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:宮城県産蔵の華
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助,就如同其名,彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。
平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「..
$2,100
品牌: 富美菊酒造
相較一般純米酒的風味清爽很多,越喝越好喝,很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊
品牌:富美菊酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣,中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。
像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味,清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般,接著清新的餘韻,十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚,甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換,尾韻處理得相當優秀,微微帶感的餘韻令人回味無窮!得獎紀錄
2018 KURA MASTER 金賞
2016 ..
$2,000
品牌: 六歌仙酒造
不甜的微辛口酒款,亦適合溫飲!高CP值。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米度:60%
容量:720 毫升
酒精度數:16%產品特色
有別於市場上較多香甜系的吟釀酒,山法師純米吟釀是款香氣豐富、酒體飽滿、不甜的微辛口酒款,加熱後溫順的口感更是讓人驚艷,是款冷熱皆宜、經濟實惠的好酒。獲獎紀錄
■ 2011 IWC (國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge)清酒類別 銅獎
■ 2006-2008 及 2020-2021 全美日本酒歡評會 The U.S...
$1,420 $1,700
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:1
酸度:1.4
精米度:57%
酒精濃度:15%
容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名,為爽身淡薄型。
因為酒身較淡,為了讓酒味更香更濃,酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗,是七賢多年來的經典之酒。獲獎紀錄
★ 2014 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 Internati..
$730~$2,660
品牌: 清水清三郎商店
俐落米香,酒體飽滿圓滑!產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料:國產米
精米度:60%
容量:750ml
酒精濃度:15%產品特色
飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感, 容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。
木瓜、芭樂等熱帶水果的華麗香氣加上香草的香氣。清爽的飲用感非常適合天婦羅與炸物可以清除油膩感。也適合搭配烤鰻魚、烤雞、牛排等簡單的烤物。獲獎紀錄
★ 2015 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2016 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★ 201..
$1,450 $1,960
品牌: 鍋店株式會社
高性價比的新標準產品!濃郁與柔和的口感完美平衡。產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:國產米
日本酒度:0
酸度:未公開
精米步合:70%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
★ 2023 IWC 純米酒部門 金賞
橫掃日本國內與海外,榮獲「2018年日本全國熱酒大賽金賞」與「2018年Kura Master白金賞」的實力派純米酒。因其具有的酸味使這款酒品嚐起來有略偏辛口的特徵。酒質柔順相當好入喉。獲獎紀錄
≪2022 IWC 純米酒部門 金賞、最優秀賞、最高性價比賞≫
≪2018 日本全國熱酒大賽 金賞≫
≪2018 ..
$1,000 $1,000
品牌: 山梨銘釀
堪稱巔峰之作,採用精米率27%的在地酒米,低溫慢釀,靜靜陳釀一年而成。濃郁的酒香在口中瀰漫開來。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:夢山水
精米步合:27%
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。採用特別栽培的「夢山水」精米至27%,在冬季釀製而成,並經過兩年的冰溫熟成。入口酒體飽滿帶一些果香甜潤,酒體平衡且富有層次,酒體和旨味與料理完美的搭配!
酒標上描繪的雄偉白色山脈輪廓,山梨的自然交織著釀酒藝術和*臈纈染 (蠟染) 這兩種藝術的描繪,讓極致的口感增添了色彩!
考慮到減輕對環境..
$11,000
品牌: 清水清三郎商店
以紅酒瓶裝瓶,新潮流派系的清爽辛口作品。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:みえのゆめ
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:750ml產品特色
能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。
果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。
是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔,尾韻沉穩的純米吟釀。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,200
品牌: 山梨銘釀
令人驚豔的作品!透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合!產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:未公開
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
精米步合:非公開
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年,使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。
為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄
★ 2020 KURA MASTER 白金賞
★ 202..
$7,680 $9,200
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:夢山水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:27%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄
★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2015年 International WINE Challenge 金獎
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$4,200











