純米大吟釀
品牌: 八戶酒類株式會社
華麗輕盈的酒體以及尾韻帶有的草本甘苦風味,搭餐很棒,純飲也喝不膩!產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精:16%
容量:720ml
一醉百招福這款非常討喜又親民的金標純米大吟釀整體酒感柔和,剛入口的甜酸令人驚豔,帶著華麗輕盈的甜美酒體與草本系的尾韻,結構輕盈層次感分明,尾端的微苦很容易激起食慾,適合搭配台式炸物、串燒料理。
★ 現代書法家王貞懿老師為「一醉百招福」的銘柄題字。飲用Tips
低溫時帶清爽蘋果、淡雅的瓜果香,入口香甜淡麗,回溫後酸度提升,讓人忍不住一口接一口,是極佳的搭餐酒。酒造..
$1,500
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 日の丸醸造
瓶內二次發酵氣泡清酒,低酒精酸甜感,首次登台,享受氣泡清涼感。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:Sakihokore
日本酒度:-18
酸度:1.5
氨基酸度:0.5
精米步合:45%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
使用秋田縣最新米種サキホコレ,擁有飽滿的旨味與完美的表現力,本款以瓶內發酵方式保留纖細氣泡,輕快的甜味與水梨香,低酒精濃度增添更多水潤感。飲用Tips
冷飲~熱飲皆可。酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為..
$2,180
品牌: 首藤酒造
讓人聯想到芒果的濃郁、甜美果香,入口與吟釀的清爽香氣相結合,給人一種清新的感覺。產品資訊
品牌:首藤酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣產雫媛
日本酒度:-3
酸度:未公開
酵母:愛媛 Sakurahime 酵母 櫻花姬 TYPE-1
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
帶有柑橘味的甜美香氣在口腔中蔓延開來。
入口後初始具有甘甜感,而尾韻中輕微的苦味,則使整體味道變得平衡且收斂。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「壽喜心」是由第一代釀酒師取的,表達了「希望大家在歡樂的氛圍中分享這款酒」的願望。
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$1,980
品牌: 大嶺酒造
開瓶瞬間散發麝香葡萄和荔枝香氣!精緻的清新醇香,愛山生原酒的優雅品味。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:愛山
仕込水:弁天の湧水
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
打開酒栓,清新的香氣如同剛剛採摘的荔枝,甘甜而迷人。帶有麝香葡萄和荔枝般的甘酸風味,與愛山特有的複雜米香完美平衡融合。中段米味甘甜飽滿,餘韻悠長,清爽活潑的碳酸感增添飲用樂趣,不知不覺就讓人一杯接一杯!
瓶身設計則與藝術家河村康輔合作,將其代表性的拼貼風格重塑為全新的米粒標誌,象徵著對傳統酒業體系的革新。飲用Tips
冰飲~常溫。..
$2,650
品牌: 石鎚酒造
優雅香氣與濃烈口感融為一體!產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣產特上山田錦 100%
日本酒度:+5
酵母:自家栽培酵母KA-1
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
復刻創業時代的酒標。使用「兵庫縣產特上山田錦50%」,搭配熊本系自家培養酵母打造而成,具有溫和的米味及優雅的香氣,將優雅香氣與濃烈口感融為一體。山田錦的味道不僅冷飲時,熱飲時也能散發出濃郁的味道。飲用Tips
冰飲~溫飲。非常適合搭配生蠔、螃蟹、貝類等海鮮料理。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」..
$2,340 $2,600
品牌: 飛良泉本舗
以酒造獨有技藝,釀造出具創新性的酒品。製麴工藝經過重新審視後,釀造出一款口感更清淡、保留了山廢酒濃郁風味的純米大吟釀,甜度降低,更容易搭配食物。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:兵庫縣特A山田錦
精米歩合: 35%
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
這款聯名清酒是飛良泉與新世紀福音戰士的跨界合作,並由日法混血新銳藝術家 VICTOR KAITO 設計酒標,以「明日香」為靈感,打造出前所未有的輕盈山廢風格。
使用兵庫縣產山田錦,精米步合至35%,展現出鳳梨與香蕉的醇厚果香,並保留山廢製法的旨味層次,是一款既適合作為佐餐酒,又具備優雅..
$3,200 $3,800
品牌: 木屋正酒造
「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液,每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶,口感爽口清新,清爽的柑橘酸甜酸平衡。產品資訊
品牌:木屋正酒造
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液,每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶。開瓶後帶有鮮美的葡萄香氣,入口後隨著溫度變高,轉換為米旨香與烤糰子的風味,甘味與酒體平衡,整體味道甘辛平衡,表現絕對不比「而今」失色,是值得一試的佳釀。飲用Tips
冷飲。純飲或是搭配日式料理都十分合適。酒造介紹
木..
$3,800
品牌: 萬乘酒造
濃密香氣,清爽口感,些微苦韻。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料:山田錦100%
日本酒度:不公開
酸度:不公開
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..
$2,780
品牌: 渡邊酒造店
甜美溫和的口感包裹著清爽的果香,就像新鮮採摘的水果一樣,讓從未嚐過清酒的女性著迷。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.3
精米步合:45%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
渡邊酒造最引以為傲的作品,於 2017、2020、2021、2022、2023,分別拿下多項國際大獎,包裝新穎之外,更是不容錯過的超實力純米大吟釀,本款在渡邊酒造官網被譽為清酒界的「羅曼尼康帝」!
使用酒米之王山田錦釀造,帶有清爽、甜美溫和的果香,就如同新鮮現摘的水果一樣多汁甘甜,即使是初次品嚐清酒的人也都會為它著迷,美麗的..
$1,560 $1,650
品牌: 新政酒造
引人入勝的花果香氣,彷似青蘋果、百合花迷人香氣,入口亮麗酸度,帶有宜人洋梨味道,表現平衡優雅。產品資訊
品牌:新政酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產酒造好適米
精米步合:45%
酒精度數:13度
容量:720ml產品特色
新政「6號」系列的最高階-X-type,有「eXcellent」、旗艦版意義。使用精心研磨的酒米,誕生更高規格、充分表現6號酵母強而有力、鮮明的風味特色。
「6號」系列為新政酒造唯一的常規生酒。目的為率直表現6號酵母魅力而釀造的系列商品。於-5度C以下貯藏管理,僅出貨販售予嚴選的銘酒專賣店,維持全年高鮮度的生酒品質。飲用Tips..
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品牌: 鹿野酒造
這是一款經過長時間緩慢陳釀的純米大吟釀,口感醇厚順滑,並帶有出色的清爽感。產品資訊
品牌:鹿野酒造
產地:日本 石川縣
酒米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.2
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
百分百使用山田錦,以40%精米度的酒米王「山田錦」釀造,酒體濃厚而細膩,是酒造最頂級的代表作。吟釀香平穩,口感清爽的吟釀酒!飲用Tips
無論是搭配鹽燒料理或白身魚刺身,都能完美襯托食材鮮味,讓每一口都驚艷味蕾。冷飲沁涼、常溫回甘,無論何時皆宜細品。酒造介紹
釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀..
$4,725 $5,030











