琴酒
渾身香港魂的絕品琴酒產品資訊
品牌:PERFUME TREES 白蘭樹下容量:500 ml酒精濃度:45%產品特色
► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒,以多種代表香港文化傳統的植物作源頭,精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。
► 「白蘭花」,散發清新優雅的淡淡芳香。
► 「檀香」,香港之名源起,這向這座城市的悠久歷史致敬,更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香,為琴酒添加濃郁香氣。
► 「15 年陳皮」,從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分,經過長年累月的陳年過程,果皮原有的苦澀會變得柔和,留下細膩的橘橙甜香。
► 「龍井茶」,取自香港擁有超..
$2,600 $2,700
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/
在日本文化中,表達最高敬意的感謝時,會使用純淨的白色,雖然廣島以柑橘類水果著名..
$1,630 $1,630
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
新鮮的大馬士革玫瑰香氣!具有燒酎及日本風情的特色琴酒。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
酒精:45%
容量:495ml產品特色
來自日本鹿兒島的津貫蒸餾所,以當地傳統燒酎技術釀造,除了添加杜松子,還運用鹿兒島有經種植的綠茶、生薑、紫蘇,以及當地所產的大馬士革玫瑰原料獨家蒸餾調和而成。
口感風味:柔和、優雅、精美、花香。
餘韻:以香料、杜松子及涼茶的香味做結尾。飲用Tips
加入冰塊、氣泡水或通寧水飲用,新鮮玫瑰氣息柔和包覆口鼻腔。酒造介紹
津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本方酒造的發跡之地,作..
$1,550 $1,750
品牌: 謝林漢姆酒廠
單純又美好~簡單加片檸檬口感升級!產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham London Dry Gin 的 2 種配方:
.Juniper 杜松子
.Citrus 柑橘
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
明亮杜松子和柑橘香氣和諧地合而為一,口感奢華,圓滑且厚實的酒體帶著一抹淡淡的奶油香。
這款「London Dry Gin 倫敦琴酒」樸實優雅,不需要太多的元素,一杯清新的馬丁尼或 gin fizz 便能展現它細緻的風味。飲用Tips
純飲或加冰塊及檸檬片即可。官方調酒建議
* Swan Coll..
$1,450 $1,450
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。
檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄
2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips
調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
品牌: 東京河畔蒸餾所
薰衣草的芬芳與粉紅胡椒、小荳蔻和花椒的辛香交織,造就了這款獨特的琴酒香氣。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、洛神花茶(玫瑰草)、粉紅胡椒、香菜籽、薰衣草、小荳蔻、生薑、肉桂、青檸葉和花椒。
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
基酒取自鳥取縣千代結酒造的酒粕燒酎,散發出柔和甜美又華麗的香氣。以花香與辛香並存的香氣為特色,薰衣草與洛神花茶的柔美調性,交織粉紅胡椒與花椒的微辣層次,宛如「能喝的香水」香氣層層綻放。與一般琴酒相比,使用數倍份量的植物原料,使整體香氣更加飽滿立體。
「賦予原本會被丟棄的原料以新的生命。」秉持著這獨特的理念..
$1,650
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。芥末獨特的辛辣味在口中蔓延,而清酒又將所有原料完美融合,是口感宜人且非常有特色的琴酒 。產品資訊
品牌:叡醂酒造
產地:日本 福岡縣久留米市
原料:日本酒(国内製造)、芥末
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
以清酒作為基酒蒸餾後,添加極具日本特色的「芥末」。
芥末獨特的辛辣感和均衡的清酒口感,絕對讓你感到驚艷~風味:優雅且和諧的草本香氣撲鼻而至,品飲時可感受磨碎後新鮮芥末香氣。
口感:口感清爽卻充滿活力,芥末的辛辣感與清酒香甜相得益彰。這種草本香料的組合創造出獨特且舒爽的餘韻。飲用Tips..
$2,000
品牌: 新蒸餾研究所
選擇在日本母湖琵琶湖畔的木質酒窖陳釀此款琴酒。在當地氣候的滋養下,酒液隨著木桶的呼吸節奏,吸收了天然的複雜性、深度和悠長的餘韻。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:48%
容量:500ml產品特色
與琵琶湖蒸餾所共同開發、打破琴酒通常不經熟成的傳統,將「No.1琴酒香氣原點研究」的原酒放進曾熟成12年Oloroso雪莉酒與3年麥芽威士忌的木桶中靜置熟成,於琵琶湖湖畔的木造熟成倉中孕育出更深層的香氣變化。
桶香與杜松子香氣緊密交織,呈現更複雜的層次、深度與悠長餘韻,展現出同時擁有琴酒與威士忌兩種風格的作品,是探索..
$2,680
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
使用小布施產栗子,溫暖的香氣和柔滑的深度軟化口中味道,讓每一口都充滿秋天的精髓。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、小布施產栗子、韃靼蕎麥、薑黃
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色以秋天豐富的大自然為形象而創作的。樸實的蕎麥和甜栗子與薑黃的鹹香混合在一起。
小布施產栗子
帶來溫暖又醇厚的堅果香氣,柔和了琴酒的辛辣感,顏色與香氣都充滿了秋天豐饒的意象。
韃靼蕎麥
帶來精緻的堅果風味,和泥土般深邃感、口感更為滑順,風味層次提升。
薑黃
為秋季限定琴酒增添了溫柔的辛香,與其他原料完美融合,風味更佳醇厚,刺激..
$1,950 $2,050
品牌: TEAPSY
選用重焙烏龍茶為特色,帶有茶焙火的茶香,以及柑橘明亮、香草、木質調等氣息。產品資訊
品牌:TEAPSY
產地:台灣
酒精濃度:43%
容量:500ml產品特色
TEAPSY × HIBORU 聯名力作
源自台灣山間茶園,以重焙烏龍為主調,融合六款經典香料共蒸餾,並以茶葉冷凝蒸氣浸潤。
再以太平洋深層海水的烏龍純露調製,靜置於高烘烤美國白橡木中熟成。
在茶焙火香、柑橘明亮與香草木韻之間,展現細膩平衡的島嶼氣質。品牌介紹使⽤本地⾼品質茶葉:我們選⽤台灣最具代表性的茶種,確保茶葉風味的純正與層次。
雙溶劑萃取技術:利⽤⼄醇與⽔作為溶劑,結合超⾳波萃取..
$1,250 $1,500
品牌: 謝林漢姆酒廠
柑橘調、花香加上綠茶的回甘略澀,圓潤又滑順的島國風情體驗。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Kazuki Gin 的 6 種配方:
.Juniper 杜松子
.Coriander 芫荽籽
.Grapefruit 葡萄柚
.Green tea 綠茶
.Cherry blossoms 櫻花
.Yuzu peel 柚子皮
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
享受櫻花燦爛的花香和圓潤口感果香,帶有柚子和葡萄柚的柔和柑橘調性,而當地的綠茶葉和鮮花則讓餘味閃耀著精緻的草本香調。獲獎紀錄
2021 World..
$1,450 $1,450
品牌: 紅櫻蒸餾所
清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製,並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝,命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌,但基於時間上的限制,便改為釀製琴酒。
紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..
$2,280 $2,380











