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琴酒

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JIN7 series 00 日本工藝琴酒
-0 %
日本工藝琴酒!使用超稀有藥草芳樟,以及木頭柚子,創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊 品牌:大山甚七商店 產地:日本 鹿兒島 酒精濃度:47% 容量: 700ml產品特色 使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中,在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。 基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎(白麴發酵)。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香,以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹 從「吳服店」到「芋燒酎藏元」 「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..
$2,500 $2,500
將清酒酒粕燒酎的花香無縫地融入杜松子酒中。 LAST ELYSIUM 以琴酒特有的杜松子香味為中心,由 15 種植物成分創造出清淡清爽的風味。產品資訊 品牌:東京河畔蒸餾所 產地:日本 東京 原料:杜松子、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、迷迭香、天堂谷、檸檬皮、橙皮、shiikuwasha、洋甘菊、薑葉、檸檬葉、啤酒花、薺菜椒、山椒 酒精濃度:42% 容量:700ml產品特色 「LAST」蘊含「最後」與「延續」兩層意涵,從清酒壓榨後的「最後」酒粕中,孕育出「延續」的新生命。這款以酒粕蒸餾而成的Ethical Gin,將原本被丟棄的副產物轉化為全新價值,實現循環與再生的理念。..
$1,650
深川 TSUBURO 朴葉 Craft Gin
-13 %
朴葉具有獨特的香氣和懷舊的感覺,但同時也帶來了令人驚訝的清新味道。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子(馬其頓)、香根草(日本產)、朴葉(長野縣)、日本扁柏(國產)、日本香料灌木(山梨縣) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 以長野縣小谷村精心栽培的朴葉為原料,透過深川細緻蒸餾技術,呈現朴葉特有的清香與淡雅木質感。 入口如置身森林,先是清新綠意般的香氣散開,隨後朴葉柔和的甘醇包覆味蕾,再由杜松子帶出爽朗有份量的層次收尾。朴葉微微的苦澀感與琴酒本身強勁的個性巧妙平衡,帶來如在篝火旁放鬆般的溫暖氛圍。加水後更加圓潤,朴葉的旨味與杜松子的..
$2,400 $2,770
Water Dragon Spirits Craft Gin
-7 %
品牌: Whiskey&Co.
香氣清新、口感扎實為其特點,帶有蔬菜根&葉的獨特氣息,與產自橙園農場的甜橙皮微甘美口感。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、薑(根、葉)、甘夏皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香 容量:700ml 酒精濃度:47%產品特色 「Water Dragon」追求極致純淨感,充滿穿透力的清爽滋味。為了將多種原料的風味特質發揮得淋漓盡致,以非冷凝過濾處理保留複雜芳香,使鮮爽香氣完美封存於琴酒之中,特別採用靜岡縣三島市產「Yamatsu葉生薑」的根與葉,葉子帶有東方調、根部則賦予清新綠意,加上甘..
$1,350 $1,450
精釀琴酒 瀨戶內甘夏
熱門 -0 %
獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味!產品資訊 品牌:三宅本店株式會社 產地:日本 廣島縣 原料:釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子 酒精濃度:47% 容量:700ml產品特色 由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃 三宅本店座落於廣島縣,面對瀨戶內海,氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海,而四國山地與中國口山地的屏障,氣候較溫暖乾燥,年雨量1000至1400毫米,日照長,該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長,包括知名特產檸檬。有鑒於此,三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..
$1,590 $1,590
SEASONAL EDITION 季節限定 夏橙
-11 %
這款精釀琴酒融合了多汁水果的清新、柑橘的清爽香氣,以及草本植物的醇厚和令人愉悅的悠長餘韻,將當季的芬芳封存於瓶中。產品資訊 品牌:熱海蒸餾所 產地:日本 靜岡縣 原料:夏季新橙、杜松子、檸檬、蜂蜜...(共 6 種) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 「New Summer Orange」預示著初夏的到來,這是一款精釀琴酒,融合了多汁水果的清新和清爽的柑橘香氣,以及草本植物的濃郁風味和令人愉悅的持久餘味。 新夏橙,又稱“日向夏橙”或“小夏橙”,是一種柑橘類水果,產季為四月至六月,是初夏的必備佳品。 為了充分展現這款水果清爽酸甜、香氣淡雅的獨特魅力,選用..
$2,050 $2,300
深川 TSUBURO 薰衣草 Craft Gin
-13 %
經過蒸餾捕捉到薰衣草隱藏卻清晰的香味,靜靜地享受植物沉睡的靈魂,彷彿躺在北海道廣闊的薰衣草田中。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、薰衣草(富山) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 薰衣草象徵著舒緩情緒、寧定心神的力量,主打療癒草本芬芳,柔和香氣輕輕拂過鼻尖,入口後的清爽滋味伴隨著悠長餘韻,彷彿沉浸在寧靜的薰衣草田之中。加氣泡水能進一步襯托薰衣草的優雅香氣,使口感更加輕盈愉悅,另外也可嘗試在熱紅茶中加入少許琴酒,交織馥郁芳香令人陶醉。飲用Tips 加氣泡水飲用,清爽的碳酸增強了薰衣草的優雅香氣。適合搭配:..
$2,400 $2,770
草本控必收!總共18種不同的植物成分融入霧面黑色陶瓶中。酒體採用傳統的銅製蒸餾器,採用小批量蒸餾法。蒸餾完成後,將琴酒置於陶桶中靜置,使其風味得以全面發展。產品資訊 品牌:Heimat Distillers 產地:德國 原料:草地鼠尾草,百里香,長葉車前,杜松子,歐白芷籽,薑根,植物球莖,大蕉,粉紅胡椒,蘋果,梨子等 酒精濃度:43% 容量:500ml產品特色 感受:草本植物香氣,水果香 德語中的 Heimat 譯為家鄉,是這手工琴酒的靈感來源。 由三位知己共同釀製,他們將對家鄉和對琴酒的熱愛相結合,創造出一款可以傳達家鄉感覺的酒 。對這三位好友來說,家意味著,越..
$1,760
野澤溫泉蒸餾所 小布施工藝琴酒 OBUSE GIN
-0 %
使用小布施產栗子,溫暖的香氣和柔滑的深度軟化口中味道,讓每一口都充滿秋天的精髓。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、小布施產栗子、韃靼蕎麥、薑黃 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色OBUSE GIN 是一款以「升級再利用(upcycling)」概念製作的精釀琴酒,使用來自日本小布施町的栗子外殼(稱為「鬼皮 onikawa」),由當地歷史悠久的栗子點心老舖Obusedo 所提供。在地栽培的韃靼蕎麥茶所帶來的深層苦韻,小布施栗子外殼的烘烤甜香,薑黃所呈現的溫潤柔和苦味,共同構築出層次豐富、結構立體的風味表現。 小布施..
$1,700 $1,700
品牌: Condesa
旨在捕捉墨西哥陽光明媚的午後;與朋友們共度黃金時光,夜晚的無限可能在此展開;彷彿將墨西哥的春天裝進了瓶子裡。產品資訊 品牌:康德莎 Condesa 產地:墨西哥 原料:杜松、刺梨(紫紅色仙人掌果)、橙花、覆盆子、香菜和青檸皮。 酒精濃度:43% 容量:700ml產品特色 這款玫瑰色的刺梨橙花琴酒,除了產品名稱中的同名植物成分刺梨和橙花外,成分還包括傳統的杜松子、覆盆子、芫荽和青檸皮,風味純淨、明亮、芬芳且令人著迷。飲用Tips 加冰塊、氣泡水或通寧水調飲。酒造介紹 這款小批量琴酒產自 Condesa 酒廠,這是一家位於墨西哥城的女性擁有和..
$1,480
品牌: Whiskey&Co.
表達春季欣欣生氣及溫暖的風格,有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。 容量:375ml 酒精濃度:43%產品特色 「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際,象徵著邂逅與離別的季節氛圍,彷彿沐浴在薰香春風之中,為人們帶來清新與希望的感受。 選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵,以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息,辛香料交織水潤花果香氣,優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..
$1,650
野澤溫泉工藝琴酒 NOZAWA GIN
-0 %
具有清爽口感的招牌 Dry Gin。香氣撲鼻,讓人想起在森林中漫步,口感清爽。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、烏樟、日本柳杉、日本活血丹、鼠尾草 酒精濃度:45% 容量:7 00ml產品特色野澤溫泉工藝琴酒(NOZAWA GIN) 野澤溫泉基本款 Dry Gin,琴酒清爽的口感人見人愛,芬芳的香氣彷彿置身於森林之中,杜松子、雪松和檸檬的風味使尾韻餘韻繚繞。 烏樟 野澤溫泉工藝琴酒所使用的烏樟,都是從蒸餾所的花園中手工摘取,烏樟以具有豐富香氣,並以其鎮靜作用和抗菌作用聞名。華麗而甜美的香氣也為野澤琴酒增添了高級感。 ..
$1,600 $1,600
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