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琴酒

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Sheringham Coastal Cucumber Gin 謝林漢姆海岸黃瓜琴酒 750ml
-0 %
將清爽脆口的在地黃瓜與細緻的海岸植物完美蒸餾,一開瓶彷彿吹來純淨海風,是炎炎夏日裡最讓人渴望的激爽救贖!產品資訊 品牌:謝林漢姆酒廠 產地:加拿大 酒精濃度:45% 容量:750ml產品特色 靈感來自溫哥華島海岸線清爽的空氣和輕柔的海浪,我們的海岸黃瓜琴酒以明亮現代的植物風味詮釋了這一點。 這款琴酒採用本地種植的黃瓜和鮮嫩的檸檬皮蒸餾而成,口感純淨清爽,餘味順滑,並帶有淡淡的海岸鹹味。飲用Tips 無論是調製一杯海岸黃瓜琴湯尼,還是其他活力四射的雞尾酒,每一杯都蘊含著太平洋的芬芳。酒造介紹 傑森.麥肯塞克(Jason MacIsaac)於..
$1,450 $1,450
京都琴酒 經典 Kyoto EBISU GIN by SiCX (禮盒版)
-8 %
通過不斷調整艾草的用量、柑橘類水果的蒸餾時間,並且改變切酒點,力求達到完美的平衡。產品資訊 品牌:SiCX 京都蒸餾所 產地:日本 京都 原料:杜松子、有機艾草、蓽澄茄、芫荽籽、檸檬皮、橙皮、檸檬馬鞭草、荳蔻、花椒、檀香 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 SiCX 京都惠比壽琴酒兩週年全新進化登場—— 全面升級酒瓶設計、配方與蒸餾工藝,精準調整艾草比例與柑橘蒸餾時間,優化切滴點,打造更純粹的平衡風味。 蒸餾前細磨多種香料,釋放豐富精油,並刻意保留一絲苦韻,呈現細膩卻帶層次的口感。——經典京都風格,優雅平衡,餘韻深刻。酒造介紹 ..
$2,590 $2,800
新蒸餾研究所 No.1 琴酒香氣原點研究 500ml
-8 %
此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊 品牌:新蒸餾研究所 產地:日本 富山縣 原料:杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」,其誕生源自一個核心問題的探索:「什麼樣的香氣,造就了琴酒?」透過氣相層析法的香氣分析,鎖定許多琴酒的共同成分,並致力於以最精簡的植物性原料,來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等),讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。 杜松子清爽香氣率先綻放,緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味,餘韻悠長。根據研究所的感官評估,加入..
$1,150 $1,250
入口首先感受到源自原酒的辛辣濃郁的奶茶香氣。品嚐之後,蒂穆爾胡椒的辛香、精釀可樂的甜美以及柑橘類水果的清新香氣在口中層層綻放。華麗的重生!產品資訊 品牌:東京河畔蒸餾所 產地:日本 東京 原料:WAKAZE FONIA tea CHAI、杜松子、手工可樂殘渣、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、蘋果、肉荳蔻皮、蒂穆爾胡椒、佛手柑皮。 酒精濃度:47% 容量:375ml產品特色 REVIVE系列蘊含「再次重生的酒‧未知的奢華」意涵,將原本已過最佳飲用期的啤酒或日本酒重新蒸餾,賦予第二次生命。 將WAKAZE FONIA tea CHAI重新蒸餾,結合茶香與香料風味..
$1,730
品牌: Whiskey&Co.
小批次蒸餾,為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品,加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。 容量:375ml 酒精濃度:45%產品特色 彷彿青澀初心的芳香,象徵最初全心投入的那股衝勁,特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒,重現充滿悸動的時光,追尋再次喚醒內心深處的熱忱。 選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物,以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒,並且加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩,在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色,因..
$1,650
採用不使用農藥和化學肥料的檸檬皮和果肉,分別進行蒸餾。檸檬皮在常壓下萃取,果汁則在減壓下萃取。兩種香氣層層交疊,帶來清爽的檸檬皮香氣和來自白色果皮的淡淡苦澀,令人愉悅。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:中性烈酒(國產)、杜松子(馬其頓)、香根草(國產)、檸檬(產自愛媛縣大三島) 酒精濃度:48% 容量:500ml產品特色 選用瀨戶內海大三島、無農藥栽培的尤力卡品種檸檬,透過果皮與果肉分別蒸餾,精準呈現柑橘香氣的層次與細節。入口帶有清新明亮的酸感與柔和甘醇,口感滑順且富有透明感,尾韻留有優雅柑橘香氣。無論純飲或搭配氣泡水、通寧水皆表現出色,特別適合..
$2,770
紀州 熊野 琴酒(含盒)
-3 %
風味香氣飽滿迷人,有成熟梅子的甜美香氣和柑橘類水果的清爽在口中久久縈繞。產品資訊 品牌:紀州熊野蒸餾所 產地:日本 和歌山縣 原料:杜松子、芥末、柑橘、生薑…等19種原料 酒精濃度:53% 容量:500ml產品特色 飽滿強烈的芳香和果香。即使是琴酒初學者也能輕鬆飲用! 紀州熊野蒸餾所的這款琴酒採用和歌山縣代表性的南高梅、薩摩柑橘、柚子、葡萄山椒、芥末、生薑等19種精心挑選的植物製成。喝的到連綿不斷及豐富的變化,甜尾感受來自於和歌山富饒的柑橘類水果。獲獎紀錄 2023 Kura Master 梅酒大賽 白金獎飲用Tips 加氣泡水、兌冷水熱水都非..
$3,500 $3,600
GARAPPA #01 CRAFT GIN
-9 %
品牌: 山元酒造
妖怪 GARAPPA 的禮物~融合了果香與辛辣感,巧妙地運用製造燒酎技術,做出這款具有日式風味的典雅精釀琴酒。產品資訊 品牌:山元酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒 酒精濃度:47% 容量:720ml產品特色 這款酒的基酒是日本的國酒「本格燒酎」。 運用燒酎之國鹿兒島山本酒造的釀造技術,蒸餾出五種精選的植物原料。這些原料的香氣經過精心調配,最終釀造出一款精釀琴酒,展現了日本獨有的傳統、自然和魅力。 所使用的植物原料包括杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒。 取名緣由 經過反覆篩選和調配,酒廠終於在某一天創造出這款絕妙的調配琴酒。感..
$1,780 $1,950
Sheringham London Dry Gin 謝林漢姆倫敦琴酒 750ml
-0 %
單純又美好~簡單加片檸檬口感升級!產品資訊 品牌:謝林漢姆酒廠 產地:加拿大 原料: Sheringham London Dry Gin 的 2 種配方: .Juniper 杜松子 .Citrus 柑橘 酒精濃度:43% 容量:750ml產品特色 明亮杜松子和柑橘香氣和諧地合而為一,口感奢華,圓滑且厚實的酒體帶著一抹淡淡的奶油香。 這款「London Dry Gin 倫敦琴酒」樸實優雅,不需要太多的元素,一杯清新的馬丁尼或 gin fizz 便能展現它細緻的風味。飲用Tips 純飲或加冰塊及檸檬片即可。官方調酒建議 * Swan Coll..
$1,450 $1,450
香之雫琴酒
-7 %
產品資訊 品牌:養命酒製造 容量:300ml 酒精濃度:40%產品特色 香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),價格較實惠的「香の雫(かのしずく)」使用檸檬皮等11種植物原料,香氣如同像新綠的森林一般,令人耳目一新,並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感,餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入門,重新認識琴酒的美味。獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (S..
$399 $429
深川 TSUBURO 朴葉 Craft Gin
-13 %
朴葉具有獨特的香氣和懷舊的感覺,但同時也帶來了令人驚訝的清新味道。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子(馬其頓)、香根草(日本產)、朴葉(長野縣)、日本扁柏(國產)、日本香料灌木(山梨縣) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 以長野縣小谷村精心栽培的朴葉為原料,透過深川細緻蒸餾技術,呈現朴葉特有的清香與淡雅木質感。 入口如置身森林,先是清新綠意般的香氣散開,隨後朴葉柔和的甘醇包覆味蕾,再由杜松子帶出爽朗有份量的層次收尾。朴葉微微的苦澀感與琴酒本身強勁的個性巧妙平衡,帶來如在篝火旁放鬆般的溫暖氛圍。加水後更加圓潤,朴葉的旨味與杜松子的..
$2,400 $2,770
AKITA CRAFT GIN 岑 №65
-7 %
複合原料琴酒,添加日本草藥黑毛寺和略帶甜味的樺樹汁,享受來自植物的柔和風味和清爽感覺。產品資訊 品牌:小玉釀造株式會社 產地:日本 秋田縣 原料:黑毛寺、白花樹汁液 酒精濃度:43% 容量:500ml產品特色 以秋田山區產的野生的黑毛寺為基底,加入略帶甜味的白樺樹液的精釀杜松子琴酒,味道口感柔和甜美,適合加氣泡水作調酒。飲用Tips 冰鎮或加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 小玉醸造株式会社創業於明治12年(1879年),創業者小玉久米之助以釀造味噌、醬油起家。大正2年(1913年)開始釀造清酒,並以該地區最受歡迎的山「太平山」命名。 昭和8..
$1,580 $1,700
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