琴酒

正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

島根縣第一支日本琴酒，使用島根縣森林的植物打造，麥燒酎基底打造而成，香甜順口。產品資訊 品牌：岡田屋本店 產地：日本 島根縣 原料：麥燒酎、杜松子、黑文字、絲柏等植物、柚子原汁 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 島根縣第一支日本琴酒，使用在島根縣森林中發現的杜松子、黑文字、絲柏等植物加入木頭柚子原汁，以麥燒酎為基底製成，同時為感謝島根森林的恩賜故該酒以“森恩”命名。帶給您森林浴般的清爽感受。飲用Tips冰鎮後直接飲用或以 1:1 比例加入氣泡水、冰塊風味更佳！ 建議搭配鮮脆沙拉、臺菜、炸物、鍋物或各式甜點。酒造..

基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息，日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰，讓人想起甜味。產品資訊 品牌：叡醂酒造 產地：日本 福岡縣久留米市 原料：日本酒（国内製造） 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後，搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料，再次蒸餾而成的琴酒。風味：日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起，年輕、豐潤的香氣，喚起最原始的感受。 口感：濃郁的甜味貫穿品飲全過程，中段酒體濃郁，餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..

朴葉具有獨特的香氣和懷舊的感覺，但同時也帶來了令人驚訝的清新味道。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子（馬其頓）、香根草（日本產）、朴葉（長野縣）、日本扁柏（國產）、日本香料灌木（山梨縣） 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 以長野縣小谷村精心栽培的朴葉為原料，透過深川細緻蒸餾技術，呈現朴葉特有的清香與淡雅木質感。 入口如置身森林，先是清新綠意般的香氣散開，隨後朴葉柔和的甘醇包覆味蕾，再由杜松子帶出爽朗有份量的層次收尾。朴葉微微的苦澀感與琴酒本身強勁的個性巧妙平衡，帶來如在篝火旁放鬆般的溫暖氛圍。加水後更加圓潤，朴葉的旨味與杜松子的..

表達春季欣欣生氣及溫暖的風格，有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。 容量：375ml 酒精濃度：43%產品特色 「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際，象徵著邂逅與離別的季節氛圍，彷彿沐浴在薰香春風之中，為人們帶來清新與希望的感受。 選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵，以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息，辛香料交織水潤花果香氣，優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..

香氣清新、口感扎實為其特點，帶有蔬菜根＆葉的獨特氣息，與產自橙園農場的甜橙皮微甘美口感。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、薑（根、葉）、甘夏皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香 容量：700ml 酒精濃度：47%產品特色 「Water Dragon」追求極致純淨感，充滿穿透力的清爽滋味。為了將多種原料的風味特質發揮得淋漓盡致，以非冷凝過濾處理保留複雜芳香，使鮮爽香氣完美封存於琴酒之中，特別採用靜岡縣三島市產「Yamatsu葉生薑」的根與葉，葉子帶有東方調、根部則賦予清新綠意，加上甘..

妖怪 GARAPPA 的禮物～融合了果香與辛辣感，巧妙地運用製造燒酎技術，做出這款具有日式風味的典雅精釀琴酒。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 這款酒的基酒是日本的國酒「本格燒酎」。 運用燒酎之國鹿兒島山本酒造的釀造技術，蒸餾出五種精選的植物原料。這些原料的香氣經過精心調配，最終釀造出一款精釀琴酒，展現了日本獨有的傳統、自然和魅力。 所使用的植物原料包括杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒。 取名緣由 經過反覆篩選和調配，酒廠終於在某一天創造出這款絕妙的調配琴酒。感..

餘韻宜人且細膩，帶有一絲杜松子和甜香草的味道。產品資訊 品牌：帕克伊斯釀酒廠 產地：立陶宛 原料：杜松子、香菜、酸橙、洋甘菊、薄荷 酒精：43% 容量：500ml產品特色 「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」與一般琴酒不同，是帕克伊斯釀酒廠經過多次的實驗才發掘出酸沁橙皮、清新洋甘菊、涼爽薄荷與杜松子的互補風味，杜松子出現在前景中，輔以香菜、洋甘菊和酸橙風味，結合出辛氣中包裹著芳香的琴酒。 也因為這獨特的香氣，在2023年初於倫敦舉辦的世界琴酒大賽 (World Gin Awards) 獲得了 Best Country Winner！ 這個奇妙的配方彷彿一隻小貓，頑..

極推！顛覆你的琴酒體驗產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾容量：700ml產品特色 ※ 香氣：廣島甜橙、廣島柑橘、生薑、檸檬、紫蘇、綠茶。※ 口感：來自廣島的新鮮柑橘，並使用浸泡和蒸氣方法的組合進行蒸餾。還有5種進口植物如杜松子和芫荽籽...等。 打到鼻孔的第一件事是柑橘，特別是柚子，檸檬和橙子的甜味，緊接著就是明顯的杜松子香氣；尾韻還能感受綠茶、紫蘇葉的稍縱香氣。飲用Tips 推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲..

層次豐富，散發著以艾草為中心的醇厚香氣，清爽的日本胡椒和柑橘氣息，韃靼蕎麥和香菇的泥土氣息，以及蜂蜜和鮮花的花香。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、生薑（根和葉）、甜橙皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香、郡上產艾蒿、梔子、艾草、日本扁柏、桑樹、櫻島小柑橘、鮪魚果實、碾茶、京都黃珍珠、佐賀海苔、大島梔子花、金橘、山頂生蜂蜜、黑文字粗枝、葡萄山椒、湘南金、貓薄荷、天女木蘭、氧化發酵黑文字葉、牛膝草、沼津巴拉圭冬青、熱海羽扇豆、香菇、信州韃靼蕎麥、月桂枝、金橘皮、甘草、菊苣根、天堂種子、檸檬馬鞭草...

以玫瑰之后－大馬士革玫瑰為原料，傾注大量心血。以其精緻而深邃的花香令人讚賞。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、玫瑰 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 每年5、6 月薔薇盛開時，選用稱為薔薇女王、山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰，部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存(-20℃)，待花量備齊後，再一次性蒸餾。加水時使用了採收最多花朵的山梨河口湖附近富士山的湧泉水。 花香層次豐富，最為推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO 薔薇，使香氣徐徐綻放；或以通寧水調和，..

採用來自兵庫縣的山地植物製成，風味清爽，綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾，帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計，形象新穎。 酒款擁有柚子的清爽香氣，入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段，有有馬山椒和杜松子的辛辣感，同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips 官方推薦除了純飲外，也可以加入綠茶、加入柚子汁，甚至加入碳酸水享用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..