琴酒
新加坡手工釀造第一支琴酒!溫和而滑順的香草香氣及質地,反映道地新加坡文化及美食特色。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。
◆ 香氣:溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
◆ 口感:順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩..
$1,980 $2,300
海軍強度琴酒。風味濃郁也帶有微微甜感,口感卻柔滑尾韻持久不散。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、甘草根粉、鳶尾根粉、爪哇胡椒、芒果乾粉、香草豆、鲜橙、新鲜檸檬
酒精濃度:58%
容量:500ml產品特色
黑火藥琴酒是海軍強度琴酒,酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款,口感順滑適合啜飲。
◆ 香氣:帶有花香和柔和的柑橘香氣,帶有明顯的杜松特色風味。
◆ 口感:天鵝絨般的柔滑,帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。
◆ 餘韻:胡椒草本香調帶有溫暖感..
$1,980 $2,300
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。
◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。
◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。
◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。5/26開始原廠公告調漲價格為$1600/瓶產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/
在日本文化中,表達最高敬意..
$1,500 $1,500
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。
檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄
2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips
調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
品牌: 新澤釀造
極為舒服的柚香,加氣泡水或通寧水有讓人意外的暢飲條件。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
容量:700ml
酒精濃度:42%
原料:Juniper 杜松子
Coriander Seed 芫荽籽
Yuzu Peel - Miyagi, Japan 柚子皮 - 日本宮城 (大河原町、柴田町、大島)
Water Fennel - Miyagi, Japan 水芹 - 日本宮城 (名取市,完全以有機農法栽種)
Tea - Miyagi, Japan 茶 - 日本宮城 (石卷市桃生..
$1,950 $2,100
品牌: 養命酒製造
獲獎紀錄
◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊
品牌:養命酒製造容量:700ml產品特色
香之森琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),「香の森(かのもり)」使用日本國產烏樟木(クロモジ),搭配18種植物原料,使香氣融合而產生層次多元的風味。並使用中央阿爾卑斯山脈的伏流水,甘甜清爽,仿佛沈浸在寂靜的深邃森林裡。
可作為雞尾酒的基礎,當..
$1,650 $1,750
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源,混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣,並帶有奶油般的口感延續。
※ 香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥香氣。※ 口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、..
$1,500 $2,800
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
※ 香氣:廣島甜橙、廣島柑橘、生薑、檸檬、紫蘇、綠茶。※ 口感:來自廣島的新鮮柑橘,並使用浸泡和蒸氣方法的組合進行蒸餾。還有5種進口植物如杜松子和芫荽籽...等。
打到鼻孔的第一件事是柑橘,特別是柚子,檸檬和橙子的甜味,緊接著就是明顯的杜松子香氣;尾韻還能感受綠茶、紫蘇葉的稍縱香氣。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲..
$880 $1,550
品牌: 尾鈴山蒸餾所
柑橘調香氣,尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所容量:200ml / 700ml
酒精濃度:45%產品特色
以「山貓 芋燒酎」作為基底,傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類,且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips
推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風..
$1,200~$2,400 $1,300~$2,500
品牌: 小正釀造
女生很可以的烈酒!洋溢著柑橘清爽香氣的全新手造琴酒。產品資訊
品牌:小正釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:本格燒酎、櫻島小柑橘、杜松子、其他
酒精濃度:45%
容量: 500ml產品特色
以小正琴酒蒸餾所的所在地鹿兒島縣,其冬季的風物詩(象徵性作物)「櫻島小柑橘」為主要植物性藥材的琴酒。櫻島小柑橘正如其名,是在與鹿兒島縣民生活息息相關的活火山「櫻島」所栽種的小型柑橘。
果實直徑僅約4公分,卻飽含著濃郁芳香與濃厚的甜味。「小正琴酒 櫻島小柑橘」正是大量使用香氣濃郁的櫻島小柑橘所製造而成的琴酒。
一入口便撲面而來的溫和香氣,非常順口,絕對會顛覆您的想像!飲用T..
$1,400 $1,400
品牌: BREWDOG 釀酒狗
釀酒成精!釀酒狗推出的獨特琴酒,以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。開放預購,預計2022年12月底到貨產品資訊
品牌:BREWDOG 釀酒狗
產地:英國 蘇格蘭
容量:700ml
酒度:40%
草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷(當歸)、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽(香菜)、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色
LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒,是一款經典柑橘風味的琴酒,內含卡菲爾萊姆,以及夜之女王仙人掌花。
仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。
它帶有仙人掌與萊姆交互而..
$1,100 $1,380
品牌: 紅櫻蒸餾所
一片紅櫻公園的楓葉,引入更和諧的風味想像。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
香氣方面,除了杜松子,香菜,當歸等主要的植物原料外,還使用札幌最著名的秋葉景點之一「紅櫻公園」收集的楓樹等10種植物。添加昆布增添鮮香味,並將收成的堅果和香草浸泡、蒸餾。
#3891 使您彷彿置身到北海道碩果累累的秋天,並以淡淡秋葉的溫暖氣味為想像。琴酒具有濃郁的芬芳,您可以在感受秋天落葉的同時享受秋天的滋味。
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻..
$2,680 $2,880
品牌: SUNTORY 三得利
頂級酒藝!產品資訊
品牌:SUNTORY 三得利容量:700ml產品特色
ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。
ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾,最後調和而成。飲用Tips
ROKU「六」可加冰塊飲用,或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法:加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..
$920 $980
品牌: 京屋酒造
以芋燒酎為基底,完美呈現柚香及柑橘調性。產品資訊
品牌:京屋酒造
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
以柚子和柑橘為主調,並以酒窖的地名「油津」命名。跟一般手工琴酒不同,這款使用芋燒酎蒸餾,因此保有特殊的香氣外,即使對於不太敢喝芋燒酒的人也可以輕鬆嘗試。
一開始入口帶有強烈的果香,而後味由山椒和生薑帶出強烈的日式個性,是很好入門的一款日式琴酒!飲用Tips
添加冰塊、蘇打水或通寧水飲用。獲獎紀錄
★ 2020年東京威士忌及烈酒大賽金獎類別
★ 2019年 TOPAWARDS ASIA 包裝設計獎
★ 2019年東京威士忌及烈酒大賽金獎
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$2,380 $2,500
品牌: 養命酒製造
獲獎紀錄
◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊
品牌:養命酒製造容量:300ml產品特色
香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),價格較實惠的「香の雫(かのしずく)」使用檸檬皮等11種植物原料,香氣如同像新綠的森林一般,令人耳目一新,並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感,餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入門,重新認識琴酒的美味。飲..
$399 $429
品牌: 謝林漢姆酒廠
扁平瓶身獨特!結合海味、花香與清新柑橘,直接純飲也不覺刺激的超順口琴酒。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Seaside Gin 的 9 種配方:
.Juniper 杜松子
.Coriander Seed 芫荽籽
.Angelica Root 歐白芷根
.Cardamom 荳蔻
.Winged Kelp 翅海帶
.Rose 玫瑰
.Lavender 薰衣草
.Lemon Peel 檸檬皮
.Orange Peel 橙皮
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
香氣:鮮明輕快的柑橘香氣,一點香菜、海味及花..
$1,450 $1,450
品牌: 紅櫻蒸餾所
清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製,並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝,命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌,但基於時間上的限制,便改為釀製琴酒。
紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..
$2,280 $2,380
品牌: BREWDOG 釀酒狗
以自家 Vodka 作為狼琴酒的骨幹風味,以高於一般琴酒五倍杜松子釀製,品質喝得到。開放預購,預計2022年12月底到貨產品資訊
品牌:BREWDOG 釀酒狗
產地:英國 蘇格蘭
容量:700ml
酒度:40%
草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、芫荽子(香菜)、豆蔻、歐白芷(當歸)、鳶尾根、香茅、粉紅胡椒、泰國青檸葉、肉豆蔻、杏仁、薰衣草。產品特色
BrewDog酒廠狂熱造酒工藝且非常執著於完美的蒸餾,他們將這份追求完全反應在杜松子的崇拜上,LoneWolf Dry Gin 狼琴酒使用了比大部分琴酒高於5倍以上的杜松子製作。
Lon..
$990 $1,280
品牌: Hven 赫文酒廠
桶陳琴酒,入口柔和的甜感包覆舌面,慢慢出現李子皮酸感及檀木香。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
酒精濃度:41.8%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
Stella Nova Gin 是精心蒸餾的琴酒和最出色的橡木桶之間的完美結合。這些橡木桶曾熟成酒廠最好的單一麥芽威士忌。
當琴酒要在帆船上出口時,它以英制 100 Proof (57.1%vol) 放入橡木桶中。人們意識到,一個英制 100 Proof 的烈酒仍然可以點燃與飢渴發臭的海盜作戰所需的火藥。因此,海軍琴酒誕生了。根據這..
$1,100 $1,100