琴酒

充滿烘焙茶葉與溫和木質的香氣～ 與杜松子形成絕妙風味！產品資訊 品牌：小正釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：本格燒酎、焙茶（鹿兒島縣產）、杜松子、柏木 酒精濃度：45％ 容量： 500ml產品特色 鹿兒島是日本主要的茶葉生產地，焙茶(Hojicha)是利用烘焙技術來製作茶葉，產出的焙茶咖啡因低，口感圓潤，小正釀造特別採用鹿兒島當地的焙茶來添加琴酒的風味，一入口，香氣便充滿口腔。並與微微的甜味與木質香氣從鼻腔散出，令人不禁一口接著一口。令人感到熟悉的香氣與風味，皆是源自於日常生活經常接觸的焙茶。 烘焙後的茶葉，與琴酒意外地搭配。正因為是在日本名列前茅的茶葉產地——鹿兒..

以芋燒酎為基底，完美呈現柚香及柑橘調性。產品資訊 品牌：京屋酒造 酒精濃度：47% 容量：750ml產品特色 以柚子和柑橘為主調，並以酒窖的地名「油津」命名。跟一般手工琴酒不同，這款使用芋燒酎蒸餾，因此保有特殊的香氣外，即使對於不太敢喝芋燒酒的人也可以輕鬆嘗試。 一開始入口帶有強烈的果香，而後味由山椒和生薑帶出強烈的日式個性，是很好入門的一款日式琴酒！飲用Tips 添加冰塊、蘇打水或通寧水飲用。獲獎紀錄 ★ 2020年東京威士忌及烈酒大賽金獎類別 ★ 2019年 TOPAWARDS ASIA 包裝設計獎 ★ 2019年東京威士忌及烈酒大賽金獎 ..

餘韻宜人且細膩，帶有一絲杜松子和甜香草的味道。產品資訊 品牌：帕克伊斯釀酒廠 產地：立陶宛 原料：杜松子、香菜、酸橙、洋甘菊、薄荷 酒精：43% 容量：500ml產品特色 「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」與一般琴酒不同，是帕克伊斯釀酒廠經過多次的實驗才發掘出酸沁橙皮、清新洋甘菊、涼爽薄荷與杜松子的互補風味，杜松子出現在前景中，輔以香菜、洋甘菊和酸橙風味，結合出辛氣中包裹著芳香的琴酒。 也因為這獨特的香氣，在2023年初於倫敦舉辦的世界琴酒大賽 (World Gin Awards) 獲得了 Best Country Winner！ 這個奇妙的配方彷彿一隻小貓，頑..

木質調香氣，餘韻縈繞久久。獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊 品牌：養命酒製造容量：300ml產品特色 香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒（Craft Gin），價格較實惠的「香の雫（かのしずく）」使用檸檬皮等11種植物原料，香氣如同像新綠的森林一般，令人耳目一新，並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感，餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入..

帶有莓果、香草風味的低酒精琴酒，適合加檸檬汁變身成為消暑調酒，或是成為甜點的加分食材。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 使用原料：小麥、大麥、裸麥、玉米 酒精濃度：28.6％ 容量：500ml產品特色 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 /緣由/ 從歷史上看，Sloe Gin 是一種由琴酒和黑刺李漿果製成的英國利口酒。它擔任了每杯雞尾酒以及奶酪拼盤或甜點的角色。儘管它是一種具有豐富歷史和神奇氣味和味道的奇妙飲料，但它早已被遺忘，現在我們以瑞典版本復活它。 根據古老的傳統，應該在霜凍的第一個晚上後採摘黑刺李。收穫後，每..

飽滿的薑汁香氣，加上檸檬汁的清香，辛辣感與香氣非常平衡，加上氣泡水或其他烈酒，簡單調飲層次浮現。產品資訊 品牌：南施蒂利亞釀酒廠 產地：奧地利 原料：蘋果，接骨木花，檸檬，柳橙，迷迭香，杜松子，孜然，芫荽籽，葛縷籽等共 28 種原料 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 感受：濃接骨木花香，新鮮蘋果，辛香料 透過相當緩慢的蒸餾方式萃取最飽滿香氣。再使用施蒂里亞泉水將酒精濃度將至 47%，過濾與混合的過程中，使香味更明顯獨特且口感依然濃郁香醇。Stin Gin 不只是 Gin，更是一種風味享受。Classic Proof 在 2019 年 Tokyo Whis..

柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章！暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊 品牌：Tanglin Creations Lab 產地：新加坡 原料：杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草 酒精濃度：42% 容量：700ml產品特色 意想不到的舊世界遺產味道，使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材，搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾，嘴唇略帶麻刺感。 ◆ 香氣：清新的天然甜柑橘香，和淡淡的橙花與萊姆味道。 ◆ 口感：前段是非洲萊姆，中段是鮮甜的柑橘香，略帶生薑味道。 ◆ 餘韻：嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合，給人一種暖口但不燒口的..

完美平衡了成熟草莓蒸餾後的奢華香氣和杜松子的自然野味，展現細緻的草莓酸度及香氣。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、草莓（國產） 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 使用完熟草莓作為主原料，並分別採用自社研發的減壓蒸餾器「New Evapo」溫和萃取原料香氣，以及常壓蒸餾器「New Tsuburo」蒸餾，最後將兩者調和，風味雖簡單純粹卻能感受到栩栩如生的鮮活草莓香氣，每一口都彷彿在品嘗新鮮果實般令人欲罷不能！推薦加氣泡水感受活潑果香，此外也可另外加入少許熱水調和，做成一杯溫潤舒適的熱調酒。飲用Tips..

採用有機種植的柚子，散發出清爽的香氣和微妙的苦味，是搭配日式料理的理想之選。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、柚子 酒精濃度：48% 容量：500ml產品特色 使用來自高知縣安藝市栃之木村，50年前種下、至今仍被細心守護的柚子樹所採收之無農藥柚子果皮，奢侈地製成的工藝琴酒。 透過常壓蒸餾引出的香氣，展現透亮清澈的柚子皮清香，與白皮帶來的淡雅苦韻層層交疊。爽朗入口，香氣輪廓清晰而立體，作為餐中酒表現出色，特別適合搭配和食，展現其優雅細膩的完成度。飲用Tips 建議調配氣泡水、純飲或少量加水的方式飲用，能更好地打開..

馥郁花香，宜人平衡，以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料：廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合，並透過經年累月的栽植技術，使得花香散發到極致，如同身處花叢感受百花的華麗與甜美，原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合，既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/ 在日本文化中，表達最高敬意的感謝時，會使用純淨的白色，雖然廣島以柑橘類水果著名..

使用小布施產栗子，溫暖的香氣和柔滑的深度軟化口中味道，讓每一口都充滿秋天的精髓。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、小布施產栗子、韃靼蕎麥、薑黃 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色以秋天豐富的大自然為形象而創作的。樸實的蕎麥和甜栗子與薑黃的鹹香混合在一起。 小布施產栗子 帶來溫暖又醇厚的堅果香氣，柔和了琴酒的辛辣感，顏色與香氣都充滿了秋天豐饒的意象。 韃靼蕎麥 帶來精緻的堅果風味，和泥土般深邃感、口感更為滑順，風味層次提升。 薑黃 為秋季限定琴酒增添了溫柔的辛香，與其他原料完美融合，風味更佳醇厚，刺激..

如香水般的存在。品味風土，如同完成一趟異國味蕾旅程。產品資訊 品牌：XI GIN BOTTLE 產地：奧地利 原料：11 種成分，杜松子，芫荽籽，檸檬皮，洋甘菊，接骨木漿果，薰衣草，當歸等。 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 來自奧地利的琴酒，瓶身由藝術家設計，想傳達家鄉阿爾卑斯山的風味。裡面的成分來自高山植物共 11 種，也因此叫做 XI Gin，每瓶都是手工小量的用心製作。感受：花香，森林，辛香料飲用Tips 杯中加入冰塊，注入琴酒十一比例 1，接著加入摩納哥通寧汽水比例 3-4，均勻混合後，即可飲用。也適合純飲。..