琴酒

綠茶的魅力在於其澀味與甜味的平衡！混合了五種綠茶葉，成功釀造出一種具有綠茶特有的澀味和清甜口感的烈酒，令人彷彿置身於茶園的蔥鬱之中。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：五種綠茶葉 共同研究：祇園 北川半兵衞 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 茶是風靡全球的經典飲品，依據製作工藝的不同，可分為全發酵的紅茶、半發酵的烏龍茶，以及不發酵的綠茶。其中，綠茶以其獨特的製程--在茶葉採摘後迅速加熱以阻止發酵，保留了新綠初綻的清新氣息，數百年來深受日本人的喜愛。 本研究旨在探索綠茶香氣成分的萃取條件，深入挖掘這一抹清新的秘密。研究發現，不同品種的..

新鮮的大馬士革玫瑰香氣！具有燒酎及日本風情的特色琴酒。產品資訊 品牌：MARS 鹿兒島津貫蒸餾所 產地：日本 鹿兒島 酒精：45% 容量：495ml產品特色 來自日本鹿兒島的津貫蒸餾所，以當地傳統燒酎技術釀造，除了添加杜松子，還運用鹿兒島有經種植的綠茶、生薑、紫蘇，以及當地所產的大馬士革玫瑰原料獨家蒸餾調和而成。 口感風味：柔和、優雅、精美、花香。 餘韻：以香料、杜松子及涼茶的香味做結尾。飲用Tips 加入冰塊、氣泡水或通寧水飲用，新鮮玫瑰氣息柔和包覆口鼻腔。酒造介紹 津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所，鹿兒島更是本方酒造的發跡之地，作..

基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息，日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰，讓人想起甜味。產品資訊 品牌：叡醂酒造 產地：日本 福岡縣久留米市 原料：日本酒（国内製造） 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後，搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料，再次蒸餾而成的琴酒。風味：日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起，年輕、豐潤的香氣，喚起最原始的感受。 口感：濃郁的甜味貫穿品飲全過程，中段酒體濃郁，餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..

日本工藝琴酒！品嚐稀有水果「邊塚苦橙」的獨特香氣，口感順口宜人。產品資訊 品牌：大山甚七商店 產地：日本 鹿兒島 酒精濃度：47％ 容量： 700ml產品特色 關鍵香料「邊塚苦橙」，是登記為產品地理標誌(GI)的作物，且僅有符合JA鹿兒島肝付農會標準才可稱為「邊塚苦橙」。 每年僅一獲，收穫量僅占10月上旬苦橙收穫季整體的4%不到，是非常稀有的水果。與一般的苦橙相比，果實較小，具備類似萊姆的獨特香味。請務必品嘗看看散發「邊塚苦橙」濃郁香氣的精釀琴酒。酒造介紹 從「吳服店」到「芋燒酎藏元」 「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業於明治八年（1875..

深川蒸餾所第一款作品，聞香是生薑的辛香和柑橘的甜氣並存，入口帶香橙甜，柏木幽香和紫蘇及檸檬味。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、柑橘類水果（國產）、青紫蘇（長野縣產）、生薑（高知縣產）、日本扁柏（青森縣產） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 FUEKI 命名為「不易」之意，來自松尾芭蕉「不易流行」的概念。酒標設計靈感取自深川潑水祭中飛濺四溢的水花，使用檸檬皮、生薑、青紫蘇、青森檜木等材料，清新香氣中帶有一絲濕潤土壤氣息，令人聯想到雨後森林芳香，入口後有著清甜果感，隨後木質幽香緩緩填滿口腔，口感濃郁複雜。飲..

採用來自兵庫縣的山地植物製成，風味清爽，綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾，帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計，形象新穎。 酒款擁有柚子的清爽香氣，入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段，有有馬山椒和杜松子的辛辣感，同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips 官方推薦除了純飲外，也可以加入綠茶、加入柚子汁，甚至加入碳酸水享用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..

清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊 品牌：紅櫻蒸餾所容量：700ml酒精濃度：45%產品特色 北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕，新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產－昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾，賦予此款琴酒獨特鮮味。 此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製，並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝，命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌，但基於時間上的限制，便改為釀製琴酒。 紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..

正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

展現雨後的清新風味，濃鬱的苔蘚香氣賦予一種美妙的泥土氣息，非常詩情畫意的柔美演繹。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham Raincoast Gin 的 4 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Nettle 蕁麻 ．Oak moss 橡樹苔 ．Citrus 柑橘 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 如果能將溫帶雨林的雨後清新做成一瓶琴酒... 「Raincoast 雨岸琴酒」使用沿海植物蕁麻和橡樹苔，描繪出太平洋西北地區的輪廓，以柑橘點綴，是一款明亮、平衡、平易近人的琴酒。風味細緻，無論是在經典馬丁尼中，或在其他..

釀酒成精！釀酒狗推出的獨特琴酒，以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊 品牌：BREWDOG 釀酒狗 產地：英國 蘇格蘭 容量：700ml 酒度：38% 草本植物原料：杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷（當歸）、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽（香菜）、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色 LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒，是一款經典柑橘風味的琴酒，內含卡菲爾萊姆，以及夜之女王仙人掌花。 仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。 它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣，尾韻緊接襲來一陣濃郁..

咖啡 + 黑文字 + 茉莉花，口感濃郁。這款手工琴酒入口即化，散發著濃郁的野性香氣，沁人心脾。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子（馬其頓）、香根草（國產）、冷萃咖啡粉（巴西 x 越南）由 ARISE COFFEE ROASTERS 烘焙，黑文字（新潟）、茉莉花（中國） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 以環境友善與資源再生為出發點，利用冷萃咖啡渣，結合烏樟及茉莉花等香料，賦予野性奔放的香氣體驗，入口後從喉間湧上濃郁又深醇的風味、層次感十足。加通寧水增添柔和甜感；加氣泡水則突顯出各原料的香氣輪廓；混合通寧水及氣泡水感受豐富香氣之外也..

木質調香氣，餘韻縈繞久久。獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊 品牌：養命酒製造容量：300ml產品特色 香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒（Craft Gin），價格較實惠的「香の雫（かのしずく）」使用檸檬皮等11種植物原料，香氣如同像新綠的森林一般，令人耳目一新，並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感，餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入..