琴酒

基於一位法國化學家對薰衣草的研究，激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 深入研究薰衣草的香氣特性，發現通過特定的蒸餾條件，能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分，精心進行蒸餾，保留最純粹的精華外，更賦予無與倫比的細膩與透明感，成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips 建議加顆大冰塊，讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味；亦適用於各..

正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」，其誕生源自一個核心問題的探索：「什麼樣的香氣，造就了琴酒？」透過氣相層析法的香氣分析，鎖定許多琴酒的共同成分，並致力於以最精簡的植物性原料，來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等)，讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。 杜松子清爽香氣率先綻放，緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味，餘韻悠長。根據研究所的感官評估，加入..

以玫瑰之后－大馬士革玫瑰為原料，傾注大量心血。以其精緻而深邃的花香令人讚賞。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、玫瑰 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 每年5、6 月薔薇盛開時，選用稱為薔薇女王、山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰，部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存(-20℃)，待花量備齊後，再一次性蒸餾。加水時使用了採收最多花朵的山梨河口湖附近富士山的湧泉水。 花香層次豐富，最為推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO 薔薇，使香氣徐徐綻放；或以通寧水調和，..

洋甘菊特有的濃郁花蜜般的香氣與杜松子清爽的核心香氣完美融合，帶來順滑如奶的口感，緩緩品飲，香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、洋甘菊（國產） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 使用初夏綻放的岐阜縣大垣市產洋甘菊，採常壓蒸餾精心蒸餾。花蜜般濃厚的香氣與杜松子的清爽層次交織，入口更帶有如牛奶般的柔滑口感。 洋甘菊被譽為「母親的藥草」，以溫柔卻堅韌的特質帶來療癒感受。無論搭配通寧水、氣泡水，或加入茉莉花茶（其他茶亦可），皆能展現華麗而悠長的餘韻。飲用Tips 推薦加冰、加蘇打水、通寧水...等。..

伯爵茶柑橘風味與琴酒的天然香氣完美融合，帶來醇厚柔和的口感。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、伯爵葉（產自印度和中國） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。 伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生，是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合，呈現出沉穩雅致的風貌。 手工精釀才有的創新嘗試，並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器，打造出優異質感的精緻手工琴酒。飲用Tips 加冰、..

柑橘調香氣，尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 宮崎縣 容量：200ml / 700ml 酒精濃度：45%產品特色 以「山貓 芋燒酎」作為基底，傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類，且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips 推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，..

渾身香港魂的絕品琴酒產品資訊 品牌：PERFUME TREES 白蘭樹下容量：500 ml酒精濃度：45%產品特色 ► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒，以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。 ► 「白蘭花」，散發清新優雅的淡淡芳香。 ► 「檀香」，香港之名源起，這向這座城市的悠久歷史致敬，更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。 ► 「15 年陳皮」，從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。 ► 「龍井茶」，取自香港擁有超..

日本工藝琴酒！使用超稀有藥草芳樟，以及木頭柚子，創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊 品牌：大山甚七商店 產地：日本 鹿兒島 酒精濃度：47％ 容量： 700ml產品特色 使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中，在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。 基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎（白麴發酵）。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香，以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹 從「吳服店」到「芋燒酎藏元」 「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..

風味飽滿強烈，加氣泡水飲用最消暑！產品資訊 品牌：福德長酒類株式會社 產地：日本 福岡縣 原料米：杜松子、香菜、苦橙、玉露、柚子、日本薄荷、櫻葉、啤酒花、燒酌等 酒精：40% 容量：700ml產品特色 名字酒叫「無銘」。很有趣，不可思議的名字。 這款是日本福岡縣的酒廠做琴酒。使用橘皮，柚子、抹茶、櫻花、啤酒花、薄荷等等。美酒不用看名字，就叫無銘。酒造介紹 福德長酒類株式會社（總公司：千葉）是Oenon控股株式會社（總公司：東京）的子公司，在日本有三個生產基地，分別是以生產大麥燒酒為主的福岡久留米工廠、生產薯類燒酒的鹿兒島薩摩工廠以及生產清酒的山梨..

單純又美好～簡單加片檸檬口感升級！產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham London Dry Gin 的 2 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Citrus 柑橘 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 明亮杜松子和柑橘香氣和諧地合而為一，口感奢華，圓滑且厚實的酒體帶著一抹淡淡的奶油香。 這款「London Dry Gin 倫敦琴酒」樸實優雅，不需要太多的元素，一杯清新的馬丁尼或 gin fizz 便能展現它細緻的風味。飲用Tips 純飲或加冰塊及檸檬片即可。官方調酒建議 ＊ Swan Coll..