琴酒

基於一位法國化學家對薰衣草的研究，激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 深入研究薰衣草的香氣特性，發現通過特定的蒸餾條件，能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分，精心進行蒸餾，保留最純粹的精華外，更賦予無與倫比的細膩與透明感，成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips 建議加顆大冰塊，讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味；亦適用於各..

正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」，其誕生源自一個核心問題的探索：「什麼樣的香氣，造就了琴酒？」透過氣相層析法的香氣分析，鎖定許多琴酒的共同成分，並致力於以最精簡的植物性原料，來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等)，讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。 杜松子清爽香氣率先綻放，緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味，餘韻悠長。根據研究所的感官評估，加入..

以玫瑰之后－大馬士革玫瑰為原料，傾注大量心血。以其精緻而深邃的花香令人讚賞。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、玫瑰 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 每年5、6 月薔薇盛開時，選用稱為薔薇女王、山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰，部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存(-20℃)，待花量備齊後，再一次性蒸餾。加水時使用了採收最多花朵的山梨河口湖附近富士山的湧泉水。 花香層次豐富，最為推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO 薔薇，使香氣徐徐綻放；或以通寧水調和，..

洋甘菊特有的濃郁花蜜般的香氣與杜松子清爽的核心香氣完美融合，帶來順滑如奶的口感，緩緩品飲，香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、洋甘菊（國產） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 使用初夏綻放的岐阜縣大垣市產洋甘菊，採常壓蒸餾精心蒸餾。花蜜般濃厚的香氣與杜松子的清爽層次交織，入口更帶有如牛奶般的柔滑口感。 洋甘菊被譽為「母親的藥草」，以溫柔卻堅韌的特質帶來療癒感受。無論搭配通寧水、氣泡水，或加入茉莉花茶（其他茶亦可），皆能展現華麗而悠長的餘韻。飲用Tips 推薦加冰、加蘇打水、通寧水...等。..

伯爵茶柑橘風味與琴酒的天然香氣完美融合，帶來醇厚柔和的口感。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、伯爵葉（產自印度和中國） 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。 伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生，是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合，呈現出沉穩雅致的風貌。 手工精釀才有的創新嘗試，並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器，打造出優異質感的精緻手工琴酒。飲用Tips 加冰、..

頂級酒藝！產品資訊 品牌：SUNTORY 三得利容量：700ml產品特色 ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。 ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾，最後調和而成。飲用Tips ROKU「六」可加冰塊飲用，或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法：加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..

採用來自兵庫縣的山地植物製成，風味清爽，綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾，帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計，形象新穎。 酒款擁有柚子的清爽香氣，入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段，有有馬山椒和杜松子的辛辣感，同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips 官方推薦除了純飲外，也可以加入綠茶、加入柚子汁，甚至加入碳酸水享用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..

含Gin量高的完美禮盒！充滿藝術氛圍與美感的贈禮，只獻給懂生活的你和朋友們！產品資訊 品牌：Ginarte 產地：義大利 琴酒原料：杜松子、卡拉薄荷、紅花、木犀草、茜草、木藍、野芹菜、薰衣草、木槿、接骨木漿果、松芽、山松、冷杉針 酒精濃度：43.5% 內容/容量：Ginarte 藝式琴酒 700ml * 1 + 無鉛水晶杯 * 2產品特色 猶如香水瓶的亮眼外觀，搭配觸感舒適的霧面設計，是琴酒中的精品！ 藝式琴酒使用杜松子等十三種當地草本製成。其中，包括薰衣草、接骨木花、木犀草、茜草和松針等皆是文藝復興時期繪畫常用的染料植物，各自有其美好風味。 酒廠使用減壓蒸餾法降..

單純又美好～簡單加片檸檬口感升級！產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham London Dry Gin 的 2 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Citrus 柑橘 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 明亮杜松子和柑橘香氣和諧地合而為一，口感奢華，圓滑且厚實的酒體帶著一抹淡淡的奶油香。 這款「London Dry Gin 倫敦琴酒」樸實優雅，不需要太多的元素，一杯清新的馬丁尼或 gin fizz 便能展現它細緻的風味。飲用Tips 純飲或加冰塊及檸檬片即可。官方調酒建議 ＊ Swan Coll..

基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息，日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰，讓人想起甜味。產品資訊 品牌：叡醂酒造 產地：日本 福岡縣久留米市 原料：日本酒（国内製造） 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後，搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料，再次蒸餾而成的琴酒。風味：日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起，年輕、豐潤的香氣，喚起最原始的感受。 口感：濃郁的甜味貫穿品飲全過程，中段酒體濃郁，餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..