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純米大吟釀

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千德 純米大吟釀 如夢似醒
-11 %
品牌: 千德酒造
瓜果吟釀香氣加上乾淨酒體,能夠很舒服的飲用,適飲溫度廣,不限四季、搭餐廣。產品資訊 品牌:千德酒造 產地:日本 宮崎縣 原料米:山田錦 やまだにしき 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 宮崎縣唯一酒藏初登台! 從酒標到外盒都是非常夢幻的粉色~ 開瓶後清雅的瓜果吟釀香氣令人陶醉,整體酒體乾淨細緻,喝下去真的就如同飄在半空中般慵懶與舒服,分不清到時是現實還是夢境。 全面性的品飲溫度,讓喜歡常溫或是天冷加熱都 能滿足,也是市面上少見適合加熱的純米大吟釀。獲獎紀錄 2005年全國酒類大賽 第十名飲用Tips 冷・常温・燗..
$1,860 $2,100
能登の酒不停歇 奥能登の白菊 火入 ft. 風之森 無濾過生酒 純米大吟釀
-7 %
品牌: 白藤酒造
日本銷售一空!風之森與奧能登白菊共同釀造。產品資訊 品牌:白藤酒造 產地:日本 石川縣 原料米:山田錦 100% 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml *2 (另贈 專屬提袋乙只 及 日製防護紙質酒套兩個)產品特色 2024年(令和6年)1月1日能登半島地震受災的能登地區酒藏們,與全國19家酒藏共同釀造的支援計劃!此系列為能登町的白藤酒造店「奧能登白菊」與油長酒造「風之森」共同釀造而成的。標籤上以圖像化的「能登」字樣作為共同圖標,並配上各品牌的揮毫題字。 一、奧能登の白菊 原創再現 火入 純米大吟釀(銀) 再現了「奧能登的白菊 純米大吟釀(一次..
$5,400 $5,800
上立香為出色的水梨風味,入口後略偏黏稠的酒質,但口感上相當的纖細俐落。產品資訊 品牌:瀧自慢酒造 產地:日本 三重縣 原料米:伊賀山田錦 日本酒度:+2 酸度:1.4 酵母:藏內酵母 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 徹底發揮伊賀山田錦的潛力,纖細俐落的口感與優雅的水梨香氣在口中如瀧自慢銘柄由來的瀑布般滑順入喉,後段呈現出水晶般的透明感以及出色的辛口感,真不愧是伊勢志摩高峰會指定乾杯酒暨佐餐酒,甘辛平衡的酒體搭配酥炸白身魚、奶油炒菇菇或鹽燒烏賊等料理都很適合。獲獎紀錄2016年伊勢志摩高峰會指定乾杯酒暨佐餐酒 ..
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瀨戶 Omachi 雄町 純米大吟釀
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
瓜果香氣為主調,讓雄町更加柔順,深刻印在口中的難忘風味。產品資訊 品牌:瀨戶酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:米(雄町米)、米麴(雄町米麴) 日本酒度:1 酸度:1.2 酵母:M-310 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 少了傳統雄町的辛辣刺激感,舌尖上的甘甜結合尾韻的辛,味道精緻有厚度,宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過!飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年(慶應元年),是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..
$6,822 $7,580
品牌: 協和酒造
花酵母的香氛氣質,加上高雅酸甜口感,喜歡細膩口味的酒友務必試試!產品資訊 品牌:協和酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣山田錦100% 酵母:Sakurahime Type-1 酸度:1.9 日本酒度:-4 精米度: 50% 酒精度:16% 容量:720ml產品特色 以香甜口感受歡迎的初雪盃,今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀,粉紅系甜感香氣,入口是類似金平糖高雅,隨之而來的則是細膩的酸度。 回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香,是一款給人明亮印象的淸酒,絕對不可錯過。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒..
$2,500
呼應著一幅精美絕倫的畫作!醒目的酒標插圖是當代藝術家星山耕太郎的作品《一》,在佛教中意為萬物的終極象徵。它追求如溪流般清澈的優雅香氣,以及所用米複雜而濃郁的濃鬱風味。產品資訊 品牌:笑四季酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:渡船2號 日本酒度:-5 酵母:K1001 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 *2022年低溫熟成。 笑四季的傑作系列,清爽的青蘋果香氣中帶有穀物的乳香感,口感飽滿圓潤,後段以杏仁的香氣收尾,香氣與口感交疊富有層次。 酒標象徵日本文化中代表萬物終點的「吽」,對應到數字的「1」與人生歷練的「老者」,十分令人玩味。..
$2,580
來福 究極精米 純米大吟釀 超精米8%
-15 %
品牌: 來福酒造
限量款,究極的精米歩合!高端的透明度及光澤度,酒米具有清涼口感的特性。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:常陸錦 日本酒度:+3 酸度:1 精米步合:8% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 當您打開瓶塞時,您會聞到一股令人愉悅、華麗的果香,但又不太浮華。它具有精米特有的光滑透明的質感、美妙的甜味、柔和的味道和一絲苦味。您可以享受到極其優質的口味的和諧,喝完後的餘味如輕柔的春風。 8% 的米和花酵母的驚人高拋光率創造出美妙的風味。再加上吉祥的名字「來福」,推薦用於特殊場合或作為重要禮物。飲用Tips 適飲溫度:5~15度C..
$9,800 $11,560
寒菊 電照菊 無濾過生原酒
新上架 -8 %
品牌: 寒菊銘釀
乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現,入口瞬間即可感受到寒菊特有的飽滿米旨,隨後在口中自然舒展,質地細膩卻毫不厚重。產品資訊 品牌:寒菊銘釀 產地:日本 千葉縣 原料米:山田錦 日本酒度:-5 酸度:1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 《電照菊 無濾過生原酒 2025》是寒菊銘釀代表性的年度限定酒款之一。本次推出的是澄酒版本,採用山田錦 50% 精米的純米大吟釀規格,以無濾過生原酒型態呈現,將酒藏當下所能展現的釀造技術與風味完成度,正面濃縮於一瓶之中。 相較先行發售的版本,本款澄酒更著重於乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現,入口瞬間即..
$1,890 $2,050
品牌: 川澤酒造
爽淨的口感為特色。無論搭配和食、海鮮或天婦羅都相得益彰。特意以CEL24系酵母釀成辛口,使香氣與口感的清爽度完美兼顧。產品資訊 品牌:川澤酒造 產地:日本 高知縣 原料米:兵庫山田錦 日本酒度:+8 酸度:2 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 「ザアアザアア ZA-A ZA-A」是一款以山間降雨流入山谷與河川的自然聲響為靈感的純米大吟釀。 採用兵庫縣產山田錦與高知酵母「Little CEL24」釀造,帶有如哈密瓜般甜美的果香,以及清爽俐落的純淨口感。 是「山中雲霧」系列中為最辛口的酒款,以爽淨的口感為特色。特意以CEL24系酵母釀成..
$2,130
華麗果香且不失米旨風味,優雅之作。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:非公開 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:750ml產品特色 人氣酒造「清水清三郎商店」的限定地元作品。 以三重縣舊稱"伊勢の国"命名。酒體帶有華麗的花香和深奧潔淨的口感,味道平衡舒服,伴隨著令人愉悅的米旨味道,風味優雅怡人。 而華麗的外層包裝設計則是「地元 · 伊勢型紙」的傳統設計,值得收藏的特別作品!酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽..
$3,400
勝山 曉 遠心分離 純米大吟釀(含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
使用遠心分離技術,用心採收最乾淨的頂級清酒!產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:兵庫県特A山田錦 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「曉」系列經精心設計,所代表的是奢華的純米大吟釀酒;憑藉日本頂級離心分離提取技術,把完成度推至頂峰,除了濃郁的的果香,同時也兼具紮實的酒體。 「曉」是代表「拂曉」或「升起的太陽」,也意味著此酒為次世代的新型清酒。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION Super Premium 部門 銀賞 2019 & 2020 & 2021 全美日本酒..
$8,640 $9,600
品牌: 土佐酒造
使用高知酵母CEL24釀造,豐富果香不膩口。產品資訊 品牌:土佐酒造 產地:高知縣 原料:吟之夢 (高知縣) 酵母:高知酵母CEL24 日本酒度:-4 酸度:1.4 胺基酸度:1.0 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 使用高知酵母CEL24釀造,帶有豐富的果香,入口酸甜感明顯,酒體紮實但不膩口,不論是獨飲或是搭餐都相當適合。獲獎紀錄 ◉ IWC 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞 ◉ Kura Master 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方,甚至還是全國知名的..
$2,300
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