純米大吟釀

適合溫熱後享用，「雄町」的芳醇米旨味更加突出，餘韻細緻悠長。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精度數：13% 容量：720ml產品特色 每年只出產一次的限定秋酒！ 以酒米之祖的「雄町」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季，酒體變得更加圓滑！ 一入口就被迷暈～新鮮果香！開瓶散發著濃郁的水果香氣，經過更長時間的熟成，營造更豐厚的旨味和柔和的口感。 ＊ 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指將春天釀好的新酒經過一次「火入」後，釀造完成後低溫貯藏熟成約半年，度過炎夏，等到秋天時外界溫度已經跟儲藏室差不多，不經第 二次「火入..

它帶來清澈神秘的餘韻，如同雨後清澈的景色。散發著誘人的年輕酸味，清新的甜味包裹著舌尖，如同一層由透明絲線編織而成的面紗。展現真正透明、細膩的風味，直到最後一滴。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 使用米：山田錦 精米歩合：7% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 雨後之月首度挑戰個位數精米度的最高規格酒款。使用兵庫縣特A山田錦，加上花費350小時精磨至7%，也是西日本使用山田錦最低精米度之酒款。 * 香氣表現：白桃、麝香葡萄、木瓜、青蘋果、棉花糖 * 口感表現：高雅、乾淨、透明感、清新 「RAY」意為神秘、魔力或靈魂。 酒瓶設計精妙絕倫。..

口感醇厚濃郁，宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳，同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦、日和 精米歩合：35% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 採用自家栽培的酒米，以比賽酒規格精心釀造，並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗，甜酸平衡，尾韻優雅乾淨，米香柔順甜美，層次豐富，帶來極致享受。獲獎紀錄 2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮..

呼應著一幅精美絕倫的畫作！醒目的酒標插圖是當代藝術家星山耕太郎的作品《一》，在佛教中意為萬物的終極象徵。它追求如溪流般清澈的優雅香氣，以及所用米複雜而濃郁的濃鬱風味。產品資訊 品牌：笑四季酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：渡船2號 日本酒度：-5 酵母：K1001 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 ＊2022年低溫熟成。 笑四季的傑作系列，清爽的青蘋果香氣中帶有穀物的乳香感，口感飽滿圓潤，後段以杏仁的香氣收尾，香氣與口感交疊富有層次。 酒標象徵日本文化中代表萬物終點的「吽」，對應到數字的「1」與人生歷練的「老者」，十分令人玩味。..

笑四季史上・最高傑作！醒目的酒標插圖是當代藝術家星山耕太郎的作品《零》，象徵萬物的起源。果香濃郁，令人聯想到梨子和白桃，並帶有柔和清新的青草氣息。香氣優雅。產品資訊 品牌：笑四季酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：-5 酵母：K1001 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 ＊2022年低溫熟成。 全國新酒鑑評會規格出品酒款。香草系芳香，帶有水潤的口感，中段帶出的蘋果般微酸度增加整體層次。後段米的濃郁鮮甜味包覆口腔，香氣與口感交疊，最後以清爽感收尾。 酒標象徵日本文化中代表宇宙起點的「阿」，對應到數字的「0」與生命的..

AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低，酸味尖銳而強烈，旨米香紮實，清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：雄町 酵母：秋田AK-1 日本酒度：-1 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄 2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips 刺身，蝦蟹，小炒..

採用新鮮壓榨的未經高溫消毒的清酒。甜中略帶苦澀，堪稱完美，它口感細膩，香氣、酸度和愛山特有的甜味完美融合。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：愛山 酵母：M310 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自愛山的纖細口感，清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準，輔以生原酒的型態，相當適合體驗單飲的奢華感。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..

620酵母是從6號酵母菌分離出來的突變菌株，不僅以產生蘋果酸為特色，還有濃郁的吟釀香氣、多汁的甜味和酸度，令人聯想到咬一口葡萄。產品資訊 品牌：笑四季酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：渡船2號 酵母：620酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款 620 號酵母由笑四季酒造從 6 號酵母中獨家萃取而成，前段的青蘋果香氣轉至後段的巨峰葡萄香氣，口感甜潤滑順、酸度宜人，展現出華麗而奢華的質感，令人一試傾心，愛不釋手。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市、於明治25年創業。酒藏本身位..

沈穩的微辛口大人風味！如水梨般甜味與通透的酸度，在口中優雅協奏～產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：協會7號 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。 開瓶瞬間即飄出細緻的瓜果香，含入口中品嘗到如洋梨般的果實香，酸味與甜味相互襯托，口感相當乾淨俐落，完美呈現大吟釀等級的精緻風味！ 隨著酒體入口的次數，香氣以及甜味會在口中堆疊，每..

精米至40%，展現細緻高品質。餘韻清爽，引領飲用者進入優雅時刻。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款清酒讓人感受到津南雪水的恩賜，白 - 使用津南產的五百萬石米，精米至40%的頂級品質。 散發出高雅的吟釀香氣，口感清爽利落，飲來優雅而華麗，推薦搭配富油脂的白肉刺身、生春卷。 藍白色的外盒有著高雅簡潔的魅力，是一年四季皆適合送禮的精緻酒款。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika)，是當地..

限量商品！甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌：山梨銘釀 原料：夢山水 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：27% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取，全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘，亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄 ★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2015年 International WINE Challenge 金獎 ..

長野縣美山錦酒米精心打造，香氣華麗，米旨味優雅，收結輕盈帶微果酸，口感清爽。產品資訊 品牌：尾澤酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：3.22 酸度：1.98 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 由尾澤酒造打造、最受歡迎的十九長靴貓系列，超可愛的造型、貓派必收！ Le chat botte 法語是貓穿靴子的意思。它是根據 6 月=雨季=雨靴的靈感命名的。使用長野縣產的美山錦酒米，具有柔和的味道和酸味的完美平衡。酒造介紹 尾澤酒造場位於長野縣的一個小鎮，創立於1820年，已經有超過200年的歷史，但在199..