純米大吟釀
品牌: 高千代酒造
有著獨特颯爽、青蘋果系的香氣,甫入口是讓人嘗到會不禁微笑的上品甘味,後味則是如莓果般的甜美迷人。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
日本酒度:+1
精米步合:48% (扁平精米)
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用新潟魚沼産的一本〆與百岳之一巻機山的伏流水進行釀製,散發鳳梨與蘋果的果香,芳香馥郁且清新怡人。酒體濃醇,帶有甘酸交織的風味,展現一本〆的濃厚旨味,同時後味清爽,令人回味無窮。這款酒平衡了濃郁與清爽,入口柔順,極具飲用樂趣。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「高千代酒造」創業於187..
$2,080
品牌: 山本本家
產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:祝米
釀造水:伏見名水 白菊水
辛甘口:濃醇甘口
精米步合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.5
容量:720ml產品特色
2019 KURA MASTER 金賞!
年間數量限定,京都產稀有酒米「祝米」100%使用。具清爽果香感、旨味偏高。適合搭配全般和食飲用。飲用Tips
※ 適合料理:和食、中華料理※ 建議温度:冷酒、温燗酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸..
$2,910 $2,910
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛細膩果香與溫潤口感 的飲者,讓每一口都是輕柔優雅的享受。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
圓潤甜味讓人聯想到溫柔婉約的女性,其味如其名,也是蓬萊泉追求「美」的作品。華麗帶點甜甜的果類香氣與山田錦自帶的甘味,融合成適合女性飲用的清甜型酒款。獲獎記錄lifestyle 雜誌中田英壽嚴選送禮首選酒款
2022年 International WINE Challenge(IWC) 大會推薦賞
2024年 International WIN..
$2,900
品牌: 富士酒造
感受赤磐雄町豐富滋味的一品!香氣富華,入口甘甜,超限量品。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雄町
日本酒度:-9
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.4%
容量:720ml產品特色
「雄町」被稱為幻之米,釀造出的清酒酒體渾厚,鮮味有層次。回歸初衷的作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香回甘湧現。
MAGMA 誕生的2021年生肖是「辛丑(牛年)」,辛:意思是草木枯萎,生命盡頭,丑:意即萌芽/誕生,生命的開始,從盡頭中誕生出新生命的過程和轉變,故命名為 「原始乃胎動」。
MAGMA = 岩漿,希望有如岩漿般炙熱的熱..
$1,920 $2,135
品牌: 明利酒造
就像新鮮採摘的粉紅葡萄柚一樣,享受它清爽迷人的風味!產品資訊
品牌:明利酒造
產地:茨城縣
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1800ml產品特色
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎,純米大吟釀特有的水果香氣和像粉紅葡萄柚般的清爽酸味。釀酒廠利用自家的10號酵母的特性,釀造出清爽的酸味。既輕快又保持原酒特性的美味型態,清新的口感非常適合作為餐中酒,讓人忍不住一杯接一杯。這可能是讓人不知不覺喝多的危險酒類!獲獎記錄
2024 日本燗酒(溫酒)大賽 Premium熱燗部門 金賞飲用Tips
..
$1,440~$2,880 $1,800~$3,240
品牌: 丸石釀造
這款酒帶有甜美且具有異國情調的風味,並擁有奶油般濃郁的質感,為口感增添層次與深度。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:愛山
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蜜瓜、芭樂心、蜜蘋果、甜米糕、蒸熟米飯、蜂蜜、青草汁液。
口感:入口甘甜帶酸,酒體俐落爽朗,尾韻旨味、苦澀感豐富。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口甘甜風味與果酸酸澀形成完美平衡,尾韻收尾乾淨俐落,是一支獨飲與搭餐都適合的酒。飲用Tips
搭配板前料理、鹽水雞。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市..
$2,400
品牌: 玉泉堂酒造
一年僅一次!新鮮酒質與醇厚口感,滿溢濃郁瓜果香氣,具有日本酒的理想口味,是善待自己的佳釀,或將其作為特別禮物送給特別的人。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:特A東条山田錦
日本酒度:+2.5
酸度:1.28
精米度:28%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
擷取醴泉純米大吟釀 中汲「玉」的荒走及責酒部分混合而成,結合兩者優點,擁有新鮮酒質與醇厚口感,滿溢濃郁瓜果香氣,品質一流、毫無雜味且風味深厚,入喉流暢圓滑。
在安靜的夜晚,不妨斟上一杯細細品嘗,感受它的質樸深邃之美。飲用Tips
建議搭配旨味豐富的生魚片、壽司、炸天..
$4,200 $4,600
品牌: 龍神酒造
浪漫玫瑰色,莓果系酸甜口感。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
使用米:非公開
精米歩合:50%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
『ロゼ ROZE』是法語中『玫瑰色』的意思。使用紅色酵母製作,展現出美麗、浪漫的桃紅色酒液。
富有紅色軟糖、草莓香甜的香氣,特意呈現出莓果系的迷人酸甜口感,回韻的微澀、收斂感表現完美的結尾,是一瓶十分討喜、深受女性喜愛的酒款,亦可加入冰塊一起飲用
剛入口感受到沉穩的旨味與甜味、經過喉嚨溫度上升後風味擴散,尾韻長。飲用Tips
適合冰飲,於餐後配甜點的一款酒。酒造介紹
創業於1804年,以..
$1,880 $2,350
品牌: 丸石釀造
芳香醇厚X濃郁蜜味,濃郁的櫻桃香氣,果味黏稠,餘味明亮清澈。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:備前雄町
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:芭樂、蜜瓜、蜜蘋果、甜米糕、麻糬、木質香氣、蜂蜜。
口感:入口酸甜,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉。
整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口酸甜風味,俐落細緻的口感與輕盈的尾韻,卻有厚實的酒體,矛盾卻又令人著迷。飲用Tips
適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚、蛋塔...等。酒造介紹
位於愛知縣..
$2,300
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液,果香花香齊放,美不勝收。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒米:秋津穗
精米步合:40%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
不是把米磨到極限,而是讓「水」站上風味舞台。選用奈良縣產減農藥栽培秋津穗,本次改版將精米步合由 22% 調整為 40%,收斂秋津穗的米之個性,使日本酒中佔比最高的仕込水,成為主角。提升酒體透明感,完整勾勒風之森「水之個性」。來自葛城山系、硬度超過 250mg/L 的深層地下超硬水,富含鎂與鈣,帶來礦物感鮮明、結構立體且平衡的酸度,入口可感受到硬水特有的..
$4,980
品牌: 株式会社市野屋
純淨的水源溫和地襯托出米的天然香氣,最終釀造出口感醇厚絲滑的清酒。產品資訊
品牌:株式会社市野屋
產地:日本 長野縣
原料米:長野縣大町產酒造好適米
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒,開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣,口感帶有略微氣泡感,清爽柔和。
收口俐落,餘韻帶有一絲柔和苦澀,平衡感極佳,果香、旨味與酸度恰到好處。酒造介紹
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天..
$1,540 $1,725
品牌: 津南釀造
精米至40%,展現細緻高品質。餘韻清爽,引領飲用者進入優雅時刻。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款清酒讓人感受到津南雪水的恩賜,白 - 使用津南產的五百萬石米,精米至40%的頂級品質。
散發出高雅的吟釀香氣,口感清爽利落,飲來優雅而華麗,推薦搭配富油脂的白肉刺身、生春卷。
藍白色的外盒有著高雅簡潔的魅力,是一年四季皆適合送禮的精緻酒款。
※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地..
$2,650 $2,650











