麥燒酎/蕎麥燒酎

低調卻非常好喝！獲得 IWSC 2023 世界燒酎部門最高榮譽 Trophy 冠軍獎牌產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：大麥、麥麴 蒸餾法：常壓蒸餾 酒精：28% 容量：700ml產品特色 使用不外傳的特殊麥燒酎黑麴製程，為表現「惡」的深邃，勾兌中使用無濾過酒質，更具醇厚風味。 香氣濃郁的麥芽風味散發開來，其甜美和柔順的特色，讓人回味無窮。含在口中，吸氣至鼻腔，就能發現如香蕉、威化餅、蘇打餅、長棍麵包、蘑菇、玉米等複雜的香氣，跳脫一般麥燒酎的風格，彷彿品嚐著奢華的麥芽巧克力。 您可以根據個人口味享受純冰或加熱飲用。該產品獲得 IWS..

人氣銘柄，清雅風味，喜歡喝威士忌的酒友可以試試！產品資訊 品牌：玄海酒造產地：日本 長崎縣 原料：大麥、白麴 蒸餾方法：減壓單式蒸餾 酒精濃度：22% 容量：720ml產品特色 芳醇的香氣與溫和的尾韻。其特徵為麥的香氣與米麴天然的甜味。儲藏於樫樽的酒呈現漂亮的琥珀色。飲用Tips 推薦加氣泡水飲用。酒造介紹 社長 山内 賢明 壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中，有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒，也是壹岐的一種文化。 燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。為了讀取時代趨勢並生存下來，有必要在各個方..

壹岐的正宗燒酒，具有500年的傳統！產品資訊 品牌：玄海酒造產地：日本 長崎縣 原料：大麥、白麴 蒸餾方法：減壓單式蒸餾 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 通過產地認證制度、日本三大燒酎產區之一的麥燒酎，採用三分之一原料米與三分之二原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成，風味清爽、乾淨俐落的質地。飲用Tips 建議加上冰塊與水一起飲用。酒造介紹 社長 山内 賢明 壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中，有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒，也是壹岐的一種文化。 燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。..

濃郁的大麥香氣和巧克力的甜味交相輝映，香氣溫和宜人，口感順滑，鮮味令人回味無窮！產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：六条大麥 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 命名由來自酒造所在地宮崎縣田野町自古流傳下來的妖怪「火玉」，在當地亦被視為蒸餾酒(火之酒) 的守護神。 完成蒸餾後特別加入慢火焙煎大麥浸漬，充分萃取原料旨味。麥香濃郁迷人，焙煎大麥的焦香風味和燒酎的甘醇香氣交織融合，香甜餘韻在口中繚繞不絕。飲用Tips 推薦水割、加氣泡水，清爽暢快的表現適合搭配烤魚、燒肉、中華料理。酒造介紹 唯一用風土..

海外市場裝瓶41度版本，沒有酒精的刺激感！產品資訊 品牌：柳田酒造 容量：720ml 原料：麥 酒精濃度：41%產品特色 柳田酒造位於宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心，擁有發達的農林畜牧產業，同時酒造所在的都城盆地，有來自霧島山系的地下水資源，現在酒造使用的水就是從自家向下鑽破100至150公尺深的岩層而取得的優質地下水。「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎，在日本國內早已是當紅的燒酎名作，本次特別為海外市場裝瓶41度版本，作為全球獨家商品。濃厚馥郁的酒質，蘊藏來自大麥的旨味，雖為原酒但沒有酒精的刺激感，而是以豐富的麥香溫柔地包圍品飲者的感官。獲獎紀..

獨創蒸餾法(常壓結合減壓)製成，無雜質酒體。產品資訊 品牌：柳田酒造原料：麥 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 過去曾經是工程師的柳田社長改良酒造蒸餾器，自創獨一無二的蒸餾方式突顯自家產品特色，結合常壓蒸餾與減壓蒸餾兩方優點，打造出「赤鹿毛」。 採用九州產二条大麥，經由獨特蒸餾法完整保留原料特色，雖說是無濾過直接裝瓶，卻不帶一絲雜味，口感輕柔滑順，甘潤的大麥香氣在舌尖上逐漸擴散，回韻無窮。 柳田杜氏對於燒酎製作的熱情與創新意志在這款赤鹿毛之中可見一般。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市，這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒..

陳放3年以上，體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25%產品特色 大麥燒酎的人氣商品，使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。 撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體，入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道！飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家..

日本熟酒口感搶先進入鼻腔，緊接著濃郁烘焙麥香擴散到口鼻感官，喝完口腔留有綿長的甘美香甜。產品資訊 品牌：花之露酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥・麥麴(黑麴) 酒精濃度：25％ 容量：720ml產品特色 からす來自擁有近三百年歷史的花の露酒造，使用福岡県筑後耳納山的優質伏流水與大麥製成。烏黑瓶身與酒標上的烏鴉翦影彷彿與這支銘柄的靈魂元素-黑麴相互呼應著。這是一支由濃厚黑麴香氣與甘甜麥香交織而成，風味和諧的麥燒酎。從開栓的那一刻起，品嚐得到麥的甘甜、微苦、焙香。飲用Tips 不論是冰飲或是熱燗都十分合適。酒造介紹 位於福岡的花之露酒造擁有悠..

分兩次加入全黑麴釀製，風味醇厚，加點水就能享受如麥香紅茶的自然甘甜，搭餐完美。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥麴、米麴 酒精濃度：23% 容量：900ml產品特色 這是繼承自天保二年(1831)創業以來，現任第七代社長所研究、開發的一款燒酎。以二段式全黑麴仕入方式讓風味更加醇厚。飲用Tips 冰塊、兌熱水、氣泡水。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長..

加入五年以上熟成原酒，重口味料理配搭！產品資訊 品牌：西吉田酒造容量：720ml 原料：大麥、麥麴 酒精濃度：25%產品特色 以傳統的釀造方法加入黑麴，並使用常壓蒸餾法，濃厚的味道為其特徵，因加入了5年以上的熟成原酒，更能感受到柔順的口感。 飲用時慢慢地散發出濃郁的甜味・強烈的甜味後，小麥的獨特甜味仍然留在口中，很容易搭配餐點。飲用Tips 1. 加熱水、加冰塊皆可。 2. 搭配重口味料理，如：中式料理、燒、烤物等皆合適。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下，隨著日本實施酒稅法，於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說：神之清酒，人之..

以「夏季時令蔬菜」為主題，採用與傳統西班牙橙子生酒釀造。它口感多汁，帶有源自大麥的獨特濃郁口感，餘韻清爽乾淨。強烈推薦搭配蘇打水！產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以搭配夏日當季蔬菜為主題，特別選用最適合搭配氣泡水的原酒進行酒質設計，散發如哈密瓜、西瓜般的輕快果香，水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味，餘韻清爽收尾俐落，彷彿「大人的寶礦力水得」般沁涼暢快。飲用Tips 適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理，進一步襯托食材鮮味，也能依照個人喜好添加檸檬等..

百年孤獨的原酒，味道深厚回甘。產品資訊 品牌：黑木本店產地：日本 宮崎縣原料：麥、麥麴酒精濃度：25%容量：720ml產品特色 中中乃是百年孤獨的原酒，酒款特色在於發酵作業時使用古甕仕入製法，使味道深厚尾韻回甘，整體風味清新爽快。酒造保留這項歷史與傳統，並將技術傳承延續下去。推薦加入冰塊更添口感清爽；兌熱水飲用則更能帶出大麥的芳馥香氣，兩者趣味截然不同！ 經過減壓蒸餾後，完整保留大麥原料的甜潤，斟酒時散發似威士忌般的醇香，雖然酒體輕盈卻也保有麥燒酎原本的紮實骨幹，入口滑順易飲，口感層次豐富，清雅麥香餘韻無窮，令人一再回味。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一..