果實酒/利口酒
品牌: 裕豐釀業
優質咖啡加上芳醇的紅高粱,融合成無與倫比的口腹圓滿。產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:19%產地:台灣產品特色:
► 不厭其煩地挑選與品嚐,終於找到最適合與紅高粱酒搭配的高品質的特選咖啡豆。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加上香氣奔放的咖啡純液,造就非常具有深度,完美結合東西方風味的精華酒品。
靠近酒體聞香,首先被咖啡濃郁的香氣征服,入口後感受到的是咖啡輕盈但質重的滑順,以及紅高粱酒醇厚圓潤、完全不辣口的滋養。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張..
$890
品牌: 河武酒造
清酒做為基底!新鮮俐落、輕快活潑、略苦回甘。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料:柚子、清酒
酒精度數:8%
容量:720ml (附紙盒)產品特色
極具活力的鮮黃酒液,開瓶後柚子清香四溢,彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔,甘甜中帶著酸爽清新,甘甜而不過份膩口;清酒的米香與果香交織融合,輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻,完美平衡了甜度,讓整體口感更為豐富。
此款酒在基酒的選擇上,屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式,選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持,使米香與..
$1,050 $1,100
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$2,210 $2,210
品牌: 株式会社シーウィングス
使用國產頂級梅品種「紀州南高梅」釀製的奢華梅酒,濃郁果香,再以日本水楢桶熟成,風味獨特。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(國產)、砂糖、梅子(和歌山縣產南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款名為「KAICHI UMESHU」的威士忌梅酒,以擁有濃郁果香的紀州南高梅為基底,融合由「海知」威士忌調製而成的酒體。整體口感溫潤柔和,入口後旨味迅速展開,餘韻悠長,層次豐富。
特別的是,它還使用了日本特有的「ミズナラ」(水楢)橡木桶熟成,增添獨特木質香氣。建議可依個人口味,選擇加冰或蘇打水稀釋飲用。..
$1,850 $2,000
品牌: KAKUZO
美味的櫻桃、芳香的龍膽和酸澀的葡萄柚構成了獨特的苦味酒。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:葡萄柚,櫻桃,龍膽草,伏特加
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
感受:辛香料,酸甜櫻桃,苦韻
櫻桃的柔滑香氣與帶有辛辣的野生龍膽草完美平衡,酸澀的葡萄柚,還有溫和的伏特加,皆為構成這支獨特利口酒的基底。鮮甜的櫻桃香加上尾韻的苦味,讓這款利口酒味道豐富有層次不單調,經過專業過濾,三重蒸餾,締造出雙倍順滑的口感,這是 Kakuzo 的象徵。Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分..
$1,230
品牌: 梅侍
凍頂烏龍茶香 x 梅子清新果香。無農藥栽培之上等梅果實。產品資訊
品牌:梅侍
產地:台灣
酒精:10%
容量:700ml產品特色
凍頂烏龍茶來自南投鹿谷,經由 40 年特等獎金牌製茶師傅炭焙十多小時形成風味,清澈蜜黃的茶湯中帶有特色焙火香氣,香氣濃郁具焙火香,一入口清新花香而後尾韻帶有果香,喉韻口感醇厚,尾韻濃郁回甘!
凍頂烏龍茶為中度發酵和中度烘焙茶類,因有經過中烘焙製程,風味屬於焙香型球形烏龍茶。其茶葉觀緊結成球形,色澤墨綠油潤,茶湯水色呈金黃明亮偏琥珀色,香氣濃郁具焙火香,喉韻醇厚、滋味濃郁,品飲一入口熟香、 果香或花香與焙火香撲鼻,飲後炭焙烏龍茶尾韻持久濃郁..
$1,018 $1,198
品牌: 伊勢屋酒造
每年僅推出一次,如今迎來第九款佳釀,採用在日本威士忌酒桶中陳釀長達三年的威士忌精心釀製而成。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、當歸、橙皮、可可豆碎...等25種植物成分。
酒精濃度:30%
容量:700ml產品特色
第9批次「Cask Marriage」系列,以在日本威士忌酒桶中最長熟成3年的原酒為基礎,使用了苦艾草、茴香、當歸、橙皮、可可豆碎等,約25種豐富的植物原料。
僅以三個酒桶調和而成的小批次、一年一次特別限量發售。融合了橡木桶帶來的深邃風味,以及令人聯想到橙皮巧克力的甘美苦韻,呈現出醇厚的熟成感與絕妙的平衡。
為餐後..
$2,200
品牌: 無双株式會社
這款梅酒風味獨特,將阿瑪羅內桶的濃郁芬芳與梅酒的甜美醇香完美融合,葡萄與梅子的芬芳交相輝映。產品資訊
品牌:無双株式會社
產地:日本 鹿兒島
原料米:米、米麴(新潟產)
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
這是一款以義大利經典紅酒「Amarone(阿瑪羅內)」使用過的橡木桶,進行長時間熟成的創新型梅酒。
透過橡木桶的陳釀,讓梅酒吸收了紅酒桶中殘留的葡萄香氣與橡木風味,呈現出濃厚果實感、酒體飽滿且帶有深層單寧感的特別風格,與一般清新型梅酒大不相同。
香氣濃郁奔放,帶有熟成梅實的深沉甜香與阿瑪羅內桶所特有的葡萄乾、可可、香草、橡木辛香,適合喜愛紅酒風格、追求..
$1,710 $1,800
品牌: 室町酒造
費工地將貓眼葡萄的果皮、果肉分開醃製後樣造,未經過濾,喝到的是驚艷的鮮美滋味。產品資訊
品牌:室町酒造
產地:日本 岡山縣
原料:連續蒸餾燒酎、貓眼葡萄、維生素C
酒精濃度:8.5%
容量:300ml產品特色
嚴選並大量使用產自岡山縣的成熟貓眼葡萄,將果皮和果皮分開後進行整體醃製,帶有酸甜香氣並富含單寧味及青花素,入口帶來令人驚艷不已的奢華饗宴。飲用Tips
冰鎮後飲用。酒造介紹
「室町」最初於元祿元年(1688年)開始釀造清酒,歷經二戰期間商標註冊制度鬆散,只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年,透過收購停業的室町啤酒廠,才取回..
$520 $650











