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自釀梅酒基酒這裡選
自釀梅酒基酒這裡選

自釀梅酒基酒這裡選

本赫梅斯卡 Banhez Ensemble Joven
熱門 -0 %
品牌: BANHEZ
口感層次豐富,圓滑甜美的煙燻風味。你從沒喝過的Mezcal!產品資訊 品牌:BANHEZ 產地:墨西哥 使用原料:100%龍舌蘭(90% Espadin,10%Barril) 酒精濃度:42% 容量:1000ml產品特色 Banhez是經過當地的合作社採購、調和然後裝瓶。他們位於Oaxaca州的Ejutla地區及其周邊區域,由超過43個農民和家庭組成。 除了能保證始終如一的風味之外,還能為合作社的成員提供穩定收入,並防止龍舌蘭草被過度採收。 ★ 品飲筆記:酒體圓潤飽滿,以清爽的煙燻味作為背景,帶有青檸、香蕉、鳳梨及些許辣椒氣息飲用Tips 1. 純飲 ..
$1,950 $1,950
飛乃流 朝日 黑糖燒酎
-6 %
水割飲用更顯黑糖香氣,輕柔的口感及風韻。產品資訊 品牌:鹿兒島 朝日酒造原料:沖繩與奄美大島產黑糖 米麴:白麴 酒精濃度:25%產品特色 『黑糖燒酎』是僅在鹿兒島縣的奄美群島上才被許可製造的本格燒酎! 原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。 開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。飲用Tips 推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。適合搭配調味濃厚的料理,更加襯托出美味。酒造介紹 自1830年成立(Tenpo 1)以來,朝日清酒釀造廠一直致力於以水、大米和新潟人為原..
$1,200 $1,280
品牌: 田苑酒造
透過特殊機器設備帶給燒酎音律震動,創造醇厚的酒體風味!特殊「音楽仕込み」燒酎。產品資訊 品牌:田苑酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:麥、米麴 酵母:白麹菌 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 在田苑酒造裡面現在約有5,000個橡木桶裝的麦焼酎在貯蔵跟熟成中。 透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感再加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層經過地底的礦石而過濾出的弱鹼性水源都令本款佳釀更為獨特。 一般要稱為「長期貯蔵酒」的酒是經過3年以上貯蔵並且原酒含量超過50%,但是本款 「田苑 金ラベル」則是不惜成本百分之百100%的原酒喔!酒體的顏色如同黃金標籤的金色呈現,濃郁..
$900
奄美 里之曙 三年貯藏黑糖燒酎
-10 %
品牌: 町田酒造
略有酒感但口感清爽,淡雅的黑糖香氣與甘美感於尾韻浮現,很適合搭餐之作品。產品資訊 品牌:町田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:黑砂糖、米麴 蒸餾方式:減壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 香氣芬芳,滋味醇厚。最重要的是從酒醉中醒來是令人感到舒服的。里之曙是一款領先於其他公司,採用新製造技術改變黑糖燒酒形象的產品。獲獎紀錄 Tokyo Whisky & Spirits Competiton 2022 燒酎部門 金賞飲用Tips 加冰塊、氣泡水、茶...飲用。酒造介紹 奄美黑糖燒酒「里の曙」標誌著黑糖燒酒的悠..
$900 $1,000
品牌: 濱田酒造
限定逸品,厚醇甘甜。產品資訊 品牌:濱田酒造產地:鹿兒島原料:穎娃紫芋酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色 產量稀少的限定逸品!夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎。採用高品質穎娃紫芋為原料,濃厚酒體帶有些許甘甜。飲用Tips 搭配各式燒物酒造介紹 秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。以長年的釀酒經驗技術為基礎,才得以釀得香甜醇厚的正宗燒酒。正因爲是手工釀製,必須根..
$1,350~$3,000
紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜
-15 %
品牌: 小鹿酒造
推薦給喜歡湯割的酒友!產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:白麴 容量:720ml 酒精度數:25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米,仔細去除米粒的脂肪等雜質,並加入紫芋,使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配,也非常適合以千代香盛裝加熱,口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,..
$1,150 $1,350
霧峰農會酒莊 初霧 燒酎
-0 %
口感醇厚香甜,餘韻綿長,台灣的驕傲。youtuber 推薦!(影片來源:韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 youtube頻道)產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊產地:臺灣容量:700ml酒精濃度:38%原料:台中霧峰香米、米麴 保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色 口感簡述:辛烈香氣、醇厚順口 採用吟釀清酒製法蒸餾粹取所得的珍釀原香是燒酎中的貴族,色澤透明,入口醇厚香甜,餘韻綿長。 淡淡的米香味,醇厚豐富卻毫不刺鼻,稍高的酒精濃度卻極為順口,濃烈辛口的感覺立即轉化為充滿深度的甘醇。得獎紀錄 2010年榮獲德國國際烈酒評鑑-銀牌獎 ..
$720 $720
八海山 特別純米
-2 %
品牌: 八海釀造
KURA MASTER 2017 金賞!產品資訊 品牌:八海釀造 產地:日本 新潟縣 容量:720ml 酒米:五百萬石 精米步合:60% 日本酒度:±0 酸度:1.4 酒精濃度:15.5%產品特色 以八海山系地層伏流水,通稱「雷電樣清水」的珍貴軟水釀造出的特別純米酒,酒質柔和,辛口適度,順暢而不膩。 除了搭配壽司或生魚片外,運用在中華料理中也非常合適,可說是百搭酒款!飲用Tips 適飲溫度:冷飲、常溫、溫飲 搭餐建議:洋蔥湯、蛤蜊巧達湯、骰子牛排酒造介紹 創業於1922年,酒造位於新潟縣南魚沼郡,是以日本第一美味的越光米聞名之區..
$950 $972
品牌: 河武酒造
非常優雅的清甜,溫和清爽的風味經過稍微陳釀,口感醇厚適切,柔美的像大自然花蜜。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:山田錦、五百萬石 日本酒度:+3 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 河武釀造在日本全國廣受歡迎的清酒款,這款純米吟釀是由山田錦和五百萬石精研50%製成的純米吟釀,味道溫和清爽,口感平穩醇厚。敬請享受使用自家開發的酵母釀造的清酒,口感柔軟、光滑,在室溫下陳釀剛剛好的濃郁。獲獎紀錄 ★ 2018 Sake Selection 純米吟釀 金獎 ★ IWC 2019 銅獎 ★ IWC..
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高尾野 芋神原酒 (含外盒) / 地瓜
-8 %
品牌: 神酒造
甘藷香氣與麥香結合的燒酎原酒!風味濃郁且極為順口,在甕壺中經長時間緩慢熟成。產品資訊 品牌:神酒造 產地:日本 鹿兒島縣 使用原料:米 / 米麴 / 麥麴 / 水 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 懷抱著對甘藷感恩的心情、以嚴選甘藷為原料所製造出來的原酒燒酎「芋神」。將甘藷的香氣無限度地發揮出來、其中包覆著有如花香一般的香甜是其最大特徵。使用剛釀造出來的原酒、在「龜甕壺」中 緩慢熟成後不經稀釋即裝瓶,於是能充分地品嚐到原酒的酒香。飲用Tips 冰飲、溫飲、加氣泡水、加茶酒造介紹 位於日本九州、鹿兒島出水市,於1872年開始燒酎的..
$1,380 $1,500
櫻尾 經典琴酒
-0 %
酒精濃度「低一點」,風味享受不減。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 ※ 香氣:廣島甜橙、廣島柑橘、生薑、檸檬、紫蘇、綠茶。 ※ 口感:來自廣島的新鮮柑橘,並使用浸泡和蒸氣方法的組合進行蒸餾。還有5種進口植物如杜松子和芫荽籽...等。 打到鼻孔的第一件事是柑橘,特別是柚子,檸檬和橙子的甜味,緊接著就是明顯的杜松子香氣;尾韻還能感受綠茶、紫蘇葉的稍縱香氣。飲用Tips 推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化..
$780 $780
神之河麥燒酎
熱門 -4 %
品牌: 薩摩酒造
居酒屋新寵!產品資訊 品牌:薩摩酒造容量:720ml酒精含量:25%產品特色 以100%良質大麥釀製而成,所呈現的琥珀色,正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香,清新爽快。飲用Tips 建議加冰塊直飲,或加入蘇打水。酒造介紹 薩摩酒造,是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏,至今仍然作為釀酒工廠使用,同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施,免費開放。 薩摩酒造株式會社,1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立,總部位於枕崎市立神本町26番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒,包括紅..
$850 $890
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