酒品

具有純米吟釀般溫和而優雅的華麗香氣，適中的鮮味和清爽感，餘味濃郁，是推薦的佐餐飲品。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用與當地（新潟縣柿崎）農家契約栽培的八反錦，經過精米至 55％，並以長期低溫發酵釀造而成，並進行一次火入瓶熟成。 這款酒充分引出作為原料的米的美味，擁有高雅的香氣和清爽的酸味，馥郁的口感令人回味無窮。得獎紀錄 2020 Kura Master 「純米酒」部門 金賞 2021 Kura Master 「純米酒」部門 金賞 ..

產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：無農藥備前雄町 精米步合：50% 酒精含量：16% 容量：720ml產品特色 使用秋田縣獨特酵母「AKITA 雪国酵母(UT1)」，雄町特有魅惑的旨味，清涼口感，豐富尾韻。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料，採用長期低溫發酵的釀造技術，展現「大膽而精確」的手藝，讓釀酒的技術昇華為藝術，並期許能做..

稀有雪女神米，精品中的精品。花香柔和、甘美清甜。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 使用米：雪女神 精米歩合：35％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：14％ 容量：720ml產品特色 新藤酒造（銘柄：雅山流）旗下的頂級銘柄「九郎左衛門 」。採用山形縣產酒米「雪女神」及清洌的伏流水釀製，以「女神之吻」命名，充分配合這款純米大吟釀的和煦氣息。貫徹酒造的柔和風格，結合百花香、鳳梨香、哈蜜瓜、吟釀香，入口清麗雅緻，猶如輕吻讓人如沐春風，冷飲淺酌下能體會到吟釀的甘美滋味和雪女神的米旨香。 雪女神每年產量極少，只分配給30間山形縣酒廠，平均每間酒廠..

在-5℃下熟成約一年半，具有溫和香草般的香味和醇厚的甜味，口感醇厚。產品資訊 品牌：杉原酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：揖斐之譽 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在射美獨特的風味中點綴一抹清新，特別使用部分白麴釀造，而白麴所產生的檸檬酸和米的自然甘甜相互平衡，些許柑橘皮香氣撩人，亮眼的酸令人聯想到白葡萄酒，圓潤酒體更加凸顯清晰輪廓，口感芳醇，適合搭配日式照燒料理。飲用Tips 建議搭配日式照燒料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造，年產量只有60石(6000瓶一升瓶)，因數量稀少且製酒工藝十分傑出，在..

來自發酵的鳳梨香氣和明顯果酸感，酸度高，能提升食物風味。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：緬甸「百花蜂蜜」、大麥芽（促進發酵） 酒精濃度：10% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（放入冰箱，可以保存一週左右。） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色這款採用了在精釀啤酒製作中常見的酸化釀造法，帶來了強烈且獨特的酸味體驗。 在這種鮮明的酸味中，蜂蜜..

大量的梅子肉及高雅的桃子香氣，低酒精濃度，無壓享受微醺時光。產品資訊 品牌：山縣本店 產地：日本 山口縣 原料：米燒酎、梅子、果糖、梅子果泥 酒精濃度：5% 容量：720ml產品特色 此款梅酒的製作概念是「輕盈梅酒」，具有像日本柑橘一樣的清爽香味。因為果泥的存在，讓酒體的豐富度和酸度都昇華，儘管酒精只有5%，卻不會感覺到酒體稀薄，是一款可以一直續杯享受的梅酒。飲用Tips 冰飲或是加冰塊、加碳酸水，都很清爽可口。酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年)，是一家面向瀨戶內海的小型酒藏。杜氏的堅持是“製造出美麗的清酒”。 他們深信「當..

只要檸檬香，其餘免談！暢快體驗滿滿檸檬氣味的沙瓦，簡易DIY調酒樂趣。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：檸檬汁、檸檬果皮、香檸檬汁、甲類燒酎、本格麥燒酎、酸味料、香料 酒精濃度：22% 容量：720ml、1800ml產品特色 使用國產檸檬並添加果皮帶來一抹苦韻，與果香一同融入在酸味之中，無糖的極致辛口感暢快無比。建議加滿冰塊後以 1：4 兌氣泡水，體驗豐富層次。飲用Tips 加滿冰塊後以 1：4 兌氣泡水。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「宗政」在199..

英君酒造傑作中的傑作。優雅精緻，沒有尖銳的棱角，口感柔和、堅實、有光澤，結合形成一種極致的美味。產品資訊 品牌：英君酒造 產地：日本 静岡市 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.1 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 英君酒造限定釀造的夢幻逸品，選用兵庫縣產名滿天下的酒米之王山田錦，以及大吟釀限定釀造的静岡ＨＤー101的使用，相較於静岡ＨＤー1型有更強勁的發酵力。上醪後透過地心引力自然滴落並匯聚於斗瓶內，手工瓶詰確認品質後於社內-5度熟成，待杜氏確認質地後便直送會場參賽；是款為了競比賽而存在的競技之子，此作今年無論於縣內與全國鑑..

夏季限定、秒殺人氣款！比 ALPHA1 再更低酒精度。豐富的洋梨以及彈珠汽水般的香氣搭配酵母酸氣，非常適合夏季躺在草原上邊看星空邊享用。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒米：秋津穗 精米步合：65% 酒精濃度：10% 容量：500ml產品特色 有別於 Alpha 1 味道的甘甜，有清爽的果香感，舒適的酸味表現，讓喝的人能一杯接著一杯。 初嘗讓人聯想起淡淡的香蕉和奶油味，入口有碳酸的新鮮感，礦物感的旨味，清爽俐落的幹練，酸度恰到好處。 大膽的酒質與生動的果香甜味在舌尖躍動的低酒精濃度絲毫不影響鮮明的酸感以秋津穗的米旨味作為尾韻收尾！飲用Ti..

抹茶 × 芋燒酎，全新組合登場！產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：鹿兒島 原料：黄金千貫、米麴(日本國產米)、白麴、鹿兒島產抹茶、鹿兒島產綠茶 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 大家期待很久的赤兔馬首款茶系芋燒酎！ 酒造上半年有先釋出一些限定店鋪販售的測試版本，在耐心等待下，終於等來精心調整過的最終標準版！樂酌一次就要帶給大家最完美的新品體驗！ 巧妙融合了「薩州 赤兎馬」本格芋燒酎的純淨底蘊，以及鹿兒島縣產抹茶與綠茶的清香。赤兎馬標誌性的輕盈果香，交織抹茶的甘甜、細緻的苦韻與煎茶的爽朗香氣，構築出甜味與澀味兼容、平衡絕妙的風味層次。 ..

盛夏解渴，冰涼爽口！最台靈魂、台味覺醒！產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 原料：芭樂、釋迦、小米、水、糖、酒麴 酒精濃度：8% 容量：330ml * 24產品特色 採用在地芭樂、釋迦與小米，打入綿密氣泡，這罐「芭迦酒」就是你今夏的清爽必備！ ★加贈：台味茄芷袋 + 結冰水 + 芭迦特製打火機各一 （贈品有限，手快有，手慢無。送完就沒有了喔！不要森77）酒造介紹 願你豐收 望你順遂 以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象，展望和遠眺，代表將目光放向未來，以及對於豐收的期望。 「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮..

入口後，令人愉悅的荔枝般果香縈繞不散，酸度在口中迸發，帶來多汁的口感，充分展現了山惠錦的輕盈清爽特質。產品資訊 品牌：湯川酒造店 產地：日本 長野縣 原料米：山惠錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：65% 酒精：14%（每年釀製成品酒精濃度略有不同，今年為14%） 容量：720ml產品特色 略帶甜香，讓人聯想到杏子和荔枝的味道。 入口時帶有精緻的甜味和多汁的酸味，還能感受到透明感和輕快感。儘管酒精度較低，但具有適度的濃郁感，輕盈和美味的平衡非常好。口感輕快，收尾清爽，餘韻中留下了一絲微甜和微酸的味道，非常美味。飲用Tips 冷飲、常溫。 ..