酒品
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 南陽釀造
入手困難酒「花陽浴」。跳脫花陽浴,獨具風格,具有溫和、微妙的香氣,讓人聯想到青蘋果,並帶有清爽的酸味和乾爽的餘味。產品資訊
品牌:南陽釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:五百萬石100%
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以花陽浴而聞名的南陽釀造,在花陽浴之外以藍之鄉作為向在地推廣的主要銘柄,在香氣與口感風格等方面,都與花陽浴有著全然不同的表現與風格,可以說是南陽釀造最原始而且最傳統的一款作品。
與花陽浴一貫帶有濃郁菠蘿和熱帶水果香氣相反,藍之鄉這款作品帶有清爽青蘋果香氣,淡淡的乳酸味道,整體表現為簡單,清爽和俐落的風格。飲用T..
$1,880
品牌: WAKAZE
數量稀少,來自法國釀造的清酒,清香雅緻,淡粉酒色充滿少女心~產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:米(Camargue Rice)、米麴、荔枝、覆盆莓、玫瑰
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
致敬法國著名甜點「ISPAHAN玫瑰馬卡龍」而發想概念,加入荔枝、覆盆莓、玫瑰釀造塑造迷人風味,入口後滿溢豐沛果香,揉入些微細膩花香調,明顯的酸度帶出清新口感。飲用Tips
適飲溫度落在10℃〜12℃,可搭配水果沙拉、奶油醬汁料理,或是使用紅色系水果、白巧克力的甜點。酒造介紹
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢(意指年輕藏人)..
請洽詢
品牌: 新潟朝日酒造
每年9月限定出荷!產品資訊
品牌:朝日酒造酒精濃度:15%酒米:雪之精精米度:28%日本酒度:+2酸度:1.1容量:720ml產品特色
將新瀉縣「越光米」及「越路早生」培育出的米種「雪之精」精米至28%。
珍珠般大小的米粒,宛如月亮般閃耀。
經低溫熟成,華麗平穩的果香、口感優雅纖細。飲用Tips
冷飲或常溫飲用。酒造介紹
朝日酒造株式會社 (新潟縣長岡市)
創業於1830年的朝日酒造,是新潟縣最大規模的清酒藏!
對温度管理非常嚴格,成功釀製出香氣和口味極佳的清酒,
更於1985年以最初創業屋號「久保田」品牌命名,
意指回歸初心,釀出高品質清酒..
$3,180 $3,400
品牌: 遠藤酒造場
果香和溫和的香氣非常適合搭配肉類菜餚。與烤肉、牛排等肉類的風味相協調。產品資訊
品牌:遠藤酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:廣島縣產八反錦
日本酒度:-7
酸度:2.4
酵母:協會6號
精米步合:59%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
染指完協會6號酵母彗星系列這次對八反錦出手了!特地蹭了英文標記為88P的霍威爾彗星來湊個888也是很淘氣。由於本身就具有乾淨酒質及些許青草風味的香氣的特性,酒米的適應性也高,八反錦的高CP值很長被作為高級搭餐酒的原料米。飲用Tips
冰飲。適合搭配燒肉或牛排等具 有豐富旨味的肉類料理。酒..
請洽詢
品牌: 富川酒造
在口中散發白桃和洋梨的香,帶有豐富的包覆感和清晰的餘味。產品資訊
品牌:富川酒造
產地:日本栃木縣
原料米:美山錦、出羽燦燦、夢ささら等
日本酒度:-3
酸度:1.4~1.6
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
白桃和洋梨的香氣在口中散發,帶有豐富的包覆感和清晰的餘味。尾韻淡淡旨味平衡的非常好,在酒米中使用了美山錦、出羽燦燦、夢ささら等多種米。酒造介紹
富川酒造是一家擁有超過100年歷史的日本清酒釀造廠,創立於大正2年(1913年)。最初,它是從事碾米業的,碾米是指將稻穀加工成精米的工藝,這也是釀造清酒的必要步驟。
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$1,820
品牌: 山本合名會社
古代酒米創新詮釋。口中清爽而透明,甘、酸、旨三者的和諧交織,令人陶醉。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:龜之尾
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:秋田酵母No.12
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
暱稱為山本蝴蝶,使用龜之尾酒米來進行釀造作業,龜之尾酒米作為夏子的酒故事原型,現在則是陸續推廣到東北各地,秋田縣內亦有種植。酒造為了這款嬌貴素材,同時在製麴管理上也刻意做出了調整,搭配上酒米從而打造出略帶酸度表現的作品,同時也是山本酒造 Color 系列中的高人氣作品。
由山本酒造設定出的龜之尾風格,這款作品..
$1,650 $1,760
品牌: 室町酒造
清酒結合瀨戶內檸檬果汁和海鹽釀造,炎炎夏日消滅鬱卒、躁動、沈悶的最佳酒品。產品資訊
品牌:室町酒造
產地:日本 岡山縣
原料:清酒、檸檬果汁、海鹽
酒精濃度:8.5%
容量:300ml產品特色
清酒結合瀨戶內檸檬果汁和海鹽釀造,新潮又時尚,具有清爽檸檬香、酸甜口感及淡淡鹽味,營造出輕鬆的三重奏。飲用Tips
冰鎮後飲用。推薦搭配生魚片、串燒、烤物等各式料理。酒造介紹
「室町」最初於元祿元年(1688年)開始釀造清酒,歷經二戰期間商標註冊制度鬆散,只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年,透過收購停業的室町啤酒廠,才取回了「室町酒造株..
$520 $780
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。
◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。
◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。
◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
品牌: 西酒造
十四代監製的好品質!草莓和玫瑰的氣息在口中散開。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料米:兵庫縣產愛山100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
西酒造位於鹿兒島,是以釀製燒酎起家的古老酒造,旗下有「寶山」、「天使誘惑」等知名燒酎品牌,要推出「天賦」這個清酒品牌時,西酒造向東京農大學長十四代高木顯統先生請益,釀造出相當精緻的銘柄。
播州愛山純米吟釀有成熟的香蕉和白桃、草莓、白玫瑰的香氣,在口中漸漸轉為感受麻糬,淡淡白胡椒的風味和多種層次的香氣,主體果實純凈甜味是這款播州愛山的特徵。
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$2,050 $2,280
品牌: 光榮菊酒造
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。少量生產的限量產品!在冰溫下陳釀一年半,滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
經過長期低溫發酵後以生酒的狀態冰溫熟成1年半左右的時間才完成瓶火入,溫柔地散發出高雅低調的香氣,山田錦展現細膩質地,充滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重,餘韻乾淨自然,搭餐性絕佳。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$4,480
品牌: 石本酒造
清酒初心者優選!口感濕潤柔和、直截了當、香氣優雅柔和的純米吟釀清酒。產品資訊
品牌:石本酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+1
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml(含盒)/ 1800ml(裸瓶)產品特色
「浹」意指「廣泛流傳、深入人心」,這是一款為越乃寒梅帶來嶄新延伸與可能性的日本酒。
自明治以來,越乃寒梅歷經百年的世代傳承,始終堅持一貫的風格與品質。「浹」作為越乃寒梅在令和時代的新作代表作,不僅延續了品牌一貫的高品質,更融入現代人對柔順口感與清新香氣的期待。無論是日本酒初學者還是資深愛好者,都能從中品味到日本酒的獨特魅力..
$1,350~$2,700 $1,550~$2,900











