酒品
品牌: 堤酒造
梅子與陳釀燒酎混合,長期熟成陳釀方式釋放梅子的天然風味,帶來濃郁細膩的口感。產品資訊
品牌:堤酒造
產地:日本 熊本縣
原料:本格燒酎・梅果實・冰糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款梅酒採用球磨地區長期陳釀的燒酒,搭配精選國產梅子和冰糖,緩慢陳釀而成,堪稱絕品。梅子與陳釀燒酎混合,入口之後輕薄的如羽絨一樣落在舌面的口感,溫順酸甜,均衡無負擔,感受不到酒精的存在,讓人想細細品味的梅酒。這款梅酒不含任何釀酒酒精、酸味劑、香料和色素等添加物。酒造介紹
堤酒造(Tsutsumi Shuzou)是一家位於日本九州熊本縣球磨盆地的酒造,以製造球..
$1,550 $1,680
品牌: 三井之壽
新鮮果香風味,即便第一次喝清酒的人也會愛上!產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
使用米:吟之里(福岡縣產)
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「Quadrfoglio」在義大利語中有幸運的四葉草之意。綠色的瓶中裝著隱約流動著略濁的原酒,風味令人聯想到洋梨、鳳梨的華麗香味,入口滑潤的美妙甜味擴散開來,適宜的酸味釋放出所有勁道,又爽快地漸漸散去。 裝瓶時刻意保留了些微酒滓,除了增添濃郁氣息外,搖晃瓶身彷彿看到春天裡開滿了小白花的幸福景象。飲用Tips
1. 10℃左右 ,50℃左右的..
$1,480
品牌: 遠藤酒造場
具有源自6號酵母的華麗吟釀香氣和「彗星」特有的清淡酒質,能充分享受米的鮮味。乾淨的酸味令人耳目一新地流過喉嚨,形成美麗的彗星尾巴。產品資訊
品牌:遠藤酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:北海道產彗星
日本酒度:-3.5
酸度:2.0
酵母:協會6號
精米步合:59%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
八萬年一遇的紫金山-阿特拉斯彗星來了!這支在2024年充滿話題性的超長週期彗星,如同美得令人屏息的彗尾劃過天際,酸度表現與清爽感入喉後收束的相當漂亮,不只有彗星米的淡麗特質,米旨味也有清楚的輪廓,搭配6號酵母的果實香氣,與和洋中式料理都是絕配。錯過再等..
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品牌: 石鎚酒造
獨家花酵母!帶著蘋果、香蕉、熱帶水果般華麗果實香氣,酒質均衡柔和,是經典流傳的銘柄。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣產雫媛100%
日本酒度:-3
酸度:1.6
酵母:東農大玫瑰花酵母PM-1
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
此款是紀念 2019 年明仁天皇退位,為紀念平成皇后美智子,東京農業大學挑選了七間榮獲「東農大經營者大賞」的酒造,使用從英國女皇贈與的薔薇 Princess Michiko 培養出的「美智子皇后花酵母」來釀酒,而石鎚為少數有資格的酒造之一。
此銘柄命名為「美智子」是因為使用了「..
$1,700 $1,890
品牌: 秋田銘釀
100%使用秋田銘釀與秋田縣共同開發的米「銀山」,帶有青蘋果和麝香葡萄的果香,味道醇厚但輕盈。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產 銀山
日本酒度:+6
酸度:1.3
精米步合:75%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
使帶有青蘋果和麝香葡萄的果香,味道醇厚但輕盈,如葡萄酒一樣的水果香氣,嶄新的日本酒!
-銀山 ぎんさん-
秋田縣原先的酒米「秋田酒小町」通常用於釀造純米酒但因產量不多,從而造成純米酒的成本也跟著上升,為了解決以上問題,開發了新的酒米「銀山」,銀山的產量比秋田酒小町多了15%,米粒也較大顆,精米的比例可..
$1,150 $1,380
品牌: 山本合名會社
清新的酸性吟釀香味,薄薄的酒粕環繞,類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發,酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:吟之精
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」,漢字寫作「浮き浮き」,形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感,希望每位品飲的人都能在入口的那一刻,感受到由心而發的喜悅與好心情。
相較於一般濃厚調性的濁酒,Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出,展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..
$1,650 $1,760
品牌: 龍神酒造
酸甜上癮,高級小白柚與檸檬釀製。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:柚子、檸檬、燒酎
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,090
品牌: ANTELOPE
果香濃郁,讓人聯想到麝香葡萄。幾乎沒有甜味,口感乾爽,類似 Saison 啤酒或氣泡酒,帶有淡淡的香草味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(來自緬甸)、檸檬草、卡菲爾酸橙、咖哩葉、麵粉糊
酒精濃度:8%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
這款蜂蜜酒是與千葉縣知名蒸餾所 Mitosaya..
$1,550
品牌: ハクレイ酒造
享受未經家熱處理的新鮮味道,就像酸甜可口的熱帶水果,甜味和酸味的完美平衡!產品資訊
品牌:ハクレイ酒造
產地:日本 京都府宮津市
原料米:五百万石
日本酒度:-21
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
清淡爽口,帶有蜜蘋果的香氣,就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄
2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips
冰飲酒造介紹
有海的京都的釀酒藝術
自天保3年(1832年)創業以來,ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..
$1,950
品牌: 基山商店
黑醋栗的濃郁滋味,建議搭配肉類料理。產品資訊
品牌:基山商店
產地:日本 佐賀縣
原料:產自法國、日本的黑醋栗
酒精濃度:8%
容量:720ml、1800ml產品特色
跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。
黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。
* 常溫保存,開封後請冷藏 *飲用Tips
醬烤料理、串燒、甜點都很適合,適合加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹..
$1,150~$2,300











