酒品

微微氣泡感融入餘韻，使濃厚的旨味與驚人的清爽口感並存，堪稱「一白水成」的精髓之作。產品資訊 品牌：福祿壽酒造 產地：日本 秋田縣 原料：兵庫縣東条產山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.4 酵母：自社酵母 精米度：50% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 酒體味道飽滿有力，微微氣泡感融入餘韻之中，使濃厚的米旨味與意外的清爽口感完美共存～ 「一白水成」的魅力在於其穩定的風味與絕妙的平衡感。香氣適度華麗，米的旨味被完整釋放，搭配中硬水釀出的俐落清爽口感，入口乾淨利落！ 單獨品飲亦宜，與各式料理搭配更能展現其萬能型的特色。盡情享受山田錦米特有的迷人果..

圓潤的口感和濃郁的dry感底蘊，就像上弦月和下弦月一樣…產品資訊 品牌：磯蔵酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 精米步合50%的純米酒，有著大吟釀的香氣。 從規格上看，它是一款純米大吟釀，但為了不蓋過食物的香味，釀造時採用了柔和的香氣，力求既能增強食物的餘味，酒風能很快消散。 風味正如月亮一般，入口時風味飽滿如滿月，尾韻則如眉月一般，微微的苦澀帶點酸，是支優秀的食中酒。飲用Tips 冷飲～溫酒。建議搭餐：懷石料理、壽司、天婦羅、日本料理。酒造介紹 創立於1800年左右，..

療癒型蜂蜜酒～ 使用日本國產蜂蜜，溫柔優雅的包覆體驗。產品資訊 品牌：天鷹酒造 產地：日本 栃木縣 原料：蜂蜜（日本產）、米麴（國産米） 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 嚴選僅佔全日本流通量5%的極稀少日本國產蜂蜜，調合多種百花、果蜜，以單一清酒酵母天然釀造而成。 若手藏人獨特的品味、清新細緻的味覺經驗，釀造出優雅清新的花果蜜香、宛如小白花、鮮採果香般甘甜清爽的風味口感，洽到好處的10度輕盈酒感，絕美透明感的琥珀水色，一切都美好地彷彿陷入一場醉人的戀愛般令人迷醉。獲獎紀錄 [2022] MAZER CUP（世界上最大的蜂蜜酒比賽）歷史類第一名..

入手困難酒「花陽浴」。跳脫花陽浴，獨具風格，具有溫和、微妙的香氣，讓人聯想到青蘋果，並帶有清爽的酸味和乾爽的餘味。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以花陽浴而聞名的南陽釀造，在花陽浴之外以藍之鄉作為向在地推廣的主要銘柄，在香氣與口感風格等方面，都與花陽浴有著全然不同的表現與風格，可以說是南陽釀造最原始而且最傳統的一款作品。 與花陽浴一貫帶有濃郁菠蘿和熱帶水果香氣相反，藍之鄉這款作品帶有清爽青蘋果香氣，淡淡的乳酸味道，整體表現為簡單，清爽和俐落的風格。飲用T..

使用天然乳酸菌釀造，賦予其清爽平衡的酸度，餘韻清爽，即使風味濃郁，也不會讓人感到厭倦。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：-1.7 酸度：2.3 酵母：酵母1401號 精米度：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 彗星系列中首次採用生酛技法的限定作品-國泰樹(台灣限定暱稱)，使用長野縣產美山錦100％釀製，並搭配協會酵母1401號（金澤酵母），開瓶就有果香和蜜甜的吟釀氣息，入口濃醇卻不厚重，生酛特有的酸韻柔和細膩，帶來醇厚卻清爽的質感，尾韻像彗星一樣清爽俐落，怎麼喝都不膩。飲用Tips 這種酸度與..

少女心噴發！香濃生乳加上高雅哈密瓜果汁，最高甜美享受輕鬆get！產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料：生乳、哈密瓜果汁（山形縣）、糖、蒸餾酒、山梨糖醇、酸味料、香料 酒精濃度：6％ 容量：720ml產品特色 一年釀造一次！數量限定。 專為女性打造的可愛奶酒，新鮮哈密瓜的甜美與生乳濃郁口感結合，每一口都是幸福滋味，同時滿足口腹對奶香＋果香的渴望，加氣泡水或琴酒調飲完全不膩喔～飲用Tips 冰飲。加冰塊、氣泡水、加琴酒調飲、淋在刨冰上....，各式創意喝法都很棒。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成..

討喜的果物甜潤感，尾韻俐落在口腔中殘留些瓜果香。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 瓜果皮為主體，中後段帶出些白桃氣味作為修飾，以雄町而言那般野性被壓抑得頗為巧妙，入口後乍以為調性表現平順，在中後段卻膨脹出好些果物甜潤感，雄町那般野性在此徹底展現而出，尾韻俐落而在口腔中殘留些瓜果與些許酸度作為收尾，適合搭配肉類料理。飲用Tips 適飲溫度：5～15 °C。純飲或搭配烤魚、串燒、生魚片、煮物等料理。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的..

島根縣第一支日本琴酒，使用島根縣森林的植物打造，麥燒酎基底打造而成，香甜順口。產品資訊 品牌：岡田屋本店 產地：日本 島根縣 原料：麥燒酎、杜松子、黑文字、絲柏等植物、柚子原汁 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 島根縣第一支日本琴酒，使用在島根縣森林中發現的杜松子、黑文字、絲柏等植物加入木頭柚子原汁，以麥燒酎為基底製成，同時為感謝島根森林的恩賜故該酒以“森恩”命名。帶給您森林浴般的清爽感受。飲用Tips冰鎮後直接飲用或以 1:1 比例加入氣泡水、冰塊風味更佳！ 建議搭配鮮脆沙拉、臺菜、炸物、鍋物或各式甜點。酒造..

果香濃郁柔和，順口和清爽的口感，正是新藤酒造店高品質的象徵。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：五百万石 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：70% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 專為春季釀製的生酒，柔和優雅的果香，生酒特有的新鮮清澈且順滑流暢的口感，搭配任何料理都不違和，無論是家庭晚酌、朋友聚餐，還是放鬆獨飲，都能輕鬆享受這份春日的醇美滋味。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， ..

清新芳香風味，酸甜平衡，口感醇厚，略為辛口。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：米、米麴 精米步合：67% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 開瓶時可以聽見瓶內氣體往上衝的聲音，在甜甜的米香中帶著些許的優格或是乳酸香氣，略甜的口感中同樣有著些許的氣泡感，是一款柔順易飲的酒款。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，並以伊根為名做為當地的代表銘柄。 在2019年6月於大阪所舉行..

濃濃的草莓香與酸甜優格迸出甜蜜滋味！產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本 奈良 酒精濃度：9% 容量：300ml產品特色 使用奈良縣產的「章姬草莓」(あきひめ)，果汁豐富，搭配優格微酸的滋味，製成了口感濃郁而不甜膩的草莓果實酒。 酒體中滿布柔軟的草莓果肉，還可以看見清楚的顆粒與種籽，一口喝下，濃郁的草莓香氣會在口中緩緩化開，喜歡草莓的你絕對不能錯過這夢幻般的甜蜜滋味！餐後的甜點時刻除了冰淇淋之外，來杯濃郁的草莓酒，絕對是個不錯的選擇！飲用Tips 淋在冰淇淋上、加牛奶、製成果昔甜點，成為最佳甜點酒！酒造介紹 位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立..

使用非常稀有的「江戶酵母」釀造的新型清酒。濃郁的乳酸香氣和甜味類似白酒，但餘韻卻有著日本清酒和梅酒的清爽口感。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：キヌヒカリ( 絹光 ) 日本酒度：-40 酸度：10.5 酵母：江戶酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 使用東京都產米「絹光」及極稀少的「江戸酵母」釀造之新酒，是酸味與甜味配合度非常高的純米吟釀酒。入口後有果實的香甜，又有近似Riesling的酸爽。展現日本酒具國際感的潛能。酒體帶有檸檬、臍橙和柳橙的清爽柑橘香味，後味帶有一絲焦糖和地瓜的味道。 推薦給這些人！ ..