酒品

最難處理的酒米！微氣泡感、透明感，鮮味甜味絕佳，終極美味！產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆100％使用 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：新潟G74酵母 精米步合：60% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 使用由豐盃及五百万石混種培養而成，被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造，結合獨特旨味及輕盈口感。 充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷，可以同時享受鮮味及米香甜味，清新的酸度喉韻結尾，完全不會感到厚重，可以輕鬆純飲或佐餐，感受清新舒爽口感。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬..

有如洋梨一般的果味和出色的香氣，柔和的甜味讓你感受不到酒精濃度。產品資訊 品牌：忠孝酒造 產地：日本 沖繩縣豐見市 原料：泰國米、米麴 酒精濃度：40% 容量：720ml產品特色 這是一款突破傳統常識的一款泡盛。透過兩倍的時間來培育米麴，使其製作出的泡盛產生出豐裕的香氣，雖然酒精濃度較高，但飲用時卻不會產生高酒精濃度的不適。酪梨般的華麗香氣，以及帶著甜蜜滋味，無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒，都非常的適合。飲用Tips 無論是純飲或是用作為雞尾酒調酒，都非常的適合。酒造介紹 前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年（1949年） 在沖繩本島那..

台灣有機小米、杭菊與阿里山蜜香紅茶的不思議調和，2024年度限定。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 原料：花蓮光復小農有機小米、台東杭菊、阿里山蜜香紅茶 酒精濃度：10% 容量：600ml產品特色 以望山穗小米清酒作為基底，製作時加入台東的杭菊進行熬煮，最後加入阿里山的蜜香紅茶米酒進行勾兌。發酵完成的小米酒，用低溫熬煮菊花，將菊花花瓣的香甜味完整的釋放出來，最後在蒸餾蓬萊米酒時，加入阿里山蜜香紅茶一起蒸餾，取其香氣。 飲用時，會先聞到小米的米香味，入口後會感受到飽滿的菊花香甜，入喉茶香會慢慢的釋放，完全吞嚥後，米香又會再次回甘。S.C Lab 仃杉實..

微醺的酒感剛剛好！燒酎檸檬調酒，開罐即飲，露營、聚餐、獨享都滿足。產品資訊 品牌：寶酒造 產地：日本 京都 原料：燒酎、檸檬果汁、糖類、二氧化碳、香料、酸味料、普通焦糖 酒精濃度：7% 容量：350ml * 24產品特色 寶「燒酎 Highball」，發祥於東京下町的大眾酒場！風靡日本的暢快燒酎 Highball ① 日本國內廣受歡迎的燒酎 Highball ② 重現發祥於東京下町大眾酒場的酒品「燒酎 Highball」的風味 ③ 使用寶燒酎，強氣泡感，淡雅檸檬清香酒造介紹 自1842年江戶時代後期已經開始釀造多款不同種類的日本酒,，至今已超..

滑過一絲草本清野細節，香氣溫和，質地柔滑，頗具層次。產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：五百萬石+豔姬 日本酒度：+7 酸度：2 酵母：6・7號混無添加 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 本作又是小島杜氏使出他神奇的混釀技術，將6+7號酵母純米酒與生酛無添加酵母的純米酒各自釀好後，再依他心目中的完美比例(2:1)混合成一款有趣的調和生原酒。入口時甘甜的稻草與4mmp的麝香葡萄新鮮香氣，在高酒精濃度的催化下帶給你滿滿的魄力感，但是也能感受到柔和的米麴味與生酛的底蘊。清涼感與收口俐落的優點兼備，是適合從冷飲慢慢喝到常..

每一滴都濃縮了米香的鮮美，口感清爽平衡。這是一款輕盈、優美、優雅的冰鎮清酒。產品資訊 品牌：川敬商店 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城縣產米 日本酒度：-2.9 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用岡山縣備前雄町釀製的純米吟釀。 它讓人想起荔枝的香味、光滑的質地和蜂蜜般的甜味，與酸度相協調。 香氣：散發著成熟水果的香氣，如蘋果、梨子，伴隨著淡雅的花香，令人愉悅。 口感：入口柔和，酒體豐滿，酸度適中，帶有米香和果香的平衡風味，餘韻悠長。飲用Tips生魚片（刺身）：如鯛魚、鮭魚等，清酒的細膩風味..

桶陳琴酒，入口柔和的甜感包覆舌面，慢慢出現李子皮酸感及檀木香。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 酒精濃度：41.8％ 容量：500ml產品特色 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 /緣由/ Stella Nova Gin 是精心蒸餾的琴酒和最出色的橡木桶之間的完美結合。這些橡木桶曾熟成酒廠最好的單一麥芽威士忌。 當琴酒要在帆船上出口時，它以英制 100 Proof (57.1%vol) 放入橡木桶中。人們意識到，一個英制 100 Proof 的烈酒仍然可以點燃與飢渴發臭的海盜作戰所需的火藥。因此，海軍琴酒誕生了。根據這..

不甜膩，冰鎮後帶出果香與甜味，細緻氣泡感如春日風鈴，入口清爽。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 精米步合：55% 酒精濃度：8% 容量：270ml產品特色 新潟縣津南町是日本降雪量最豐富的地區之一，這裡的山中泉水及特有地形孕育出優質酒米「五百万石」經過精心磨製後，釀造出獨特的郷 (GO) 系列。 「郷（GO）SPARKLING」微氣泡的清酒，冰鎮後帶出果香與甜味，細緻氣泡感如春日風鈴，入口清爽。 作為開胃酒、下午茶或慶祝場合皆宜，8%的酒精度數相對較低，即使不習慣喝酒的人也可以輕鬆飲用。酒造介紹 津南釀造位於新潟..

果香四溢，微辛口，口感甜酸不膩，有米飯的味道，收尾帶有微苦味，豐富有層次。產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：赤磐雄町 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鍋島的人氣商品，雄町這類米種通常都容易釀造出可以展現野性的風格作品，不過在表現富久千代酒造手上，卻能創作出不下於山田錦的細緻，充分展現出了酒造對於各種米種的掌握度與釀造實力。 瓜果類香氣為主體，以些香瓜、青蘋果等香氣為主體，由於酒造刻意在上槽技術上刻意進行改良，因此在口中帶出些微碳酸刺激感，酒體俐落有致。獲獎紀錄鍋島2022 ..

唯一四季釀造的作品，每個季節都能遇見不一樣的「瑠璃唐草」。口感醇厚，餘韻清爽，是佐餐佳釀。產品資訊 品牌：新谷酒造 產地：日本 山口縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 2021年首次亮相的四季釀造的限定品。高雅清甜與透徹的酸度平衡為特色，入口柔和，甘旨味緩緩展開，口感圓潤細緻；尾韻俐落，伴隨一絲清爽微苦，為整體風味帶來明快的收斂感，使整體風味清新而不膩更具立體感，由於酒體乾淨在單飲和搭餐上完整度都相當的高。是一款甜美卻不膩、清爽卻不單薄的輕快酒款。 取名《瑠璃唐草》，是源自日本春季盛開的琉璃唐草花 。這種花如寶石般綻放..

細膩的氣泡喚醒味蕾，感受青梨優雅爽朗的香氣，微辛口感與食物的美味相得益彰。產品資訊 品牌：haccoba Craft Sake Brewery 產地：日本 福島縣 原料：越光米、唐花草 精米步合：90% 酒精濃度：13% 容量：500ml產品特色 「zairai 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成，效仿先祖返璞歸真的精神，融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。 這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合，得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來，並同時使用了黃麴與白麴並搭..

最適合搭配食物的日本酒。自然宜人的米飯香氣和柔滑的口感，使夜晚晚酌更加令人享受。產品資訊 品牌：武田酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣產雫媛 日本酒度：+4 酸度：2 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以愛媛縣產的雫媛為原料的純米酒。這款酒具有雫媛所特有的柔和的味道及口感和優雅的米旨味。 呈現米旨味與酸味的完美結合。飲用Tips 適合冰飲～熱飲。釀酒大師推薦“燗冷まし”，即將酒加熱至約 55℃，然後冷卻至約 50℃ 後再飲用！酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進..