酒品

日本酒度數據只是參考？！+15 竟然有如此清爽水潤風味，入口乾淨、輕盈。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：吟風 （下半年度將改為「夢山水版」） 日本酒度：+13 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 即使是超辛口(日本酒度+15)，在輕柔的超軟水「神水」的加持下，依然水潤。淡雅的香氣，往往在不經意之間消散於虛無。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢..

以紫米釀造，釀出浪漫酒色！極佳開胃酒。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 容量：200ml 酒精度數：7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。 六歌仙..

果香豐富，順口帶點微辣酒感。以復古的紅蓮哥吉拉海報為主形象，帥氣值爆表！產品資訊 產地：蘇格蘭 斯貝賽地區酒廠 酒精濃度：45% 容量：700ml產品特色 《哥吉拉電影海報系列限定版威士忌》 哥吉拉（ゴジラ／Godzilla），為日本東寶株式會社製作的怪獸，日本影史上最悠久，世界影史上公認最經典最有名的怪獸角色。描述從寒冷的深海中浮出一隻身高達50公尺的怪獸，引起人類的恐懼及對抗。哥吉拉後來成為日本類似電影、動畫、漫畫的怪獸原型，對於日本動漫作品的怪獸形象有非常深遠的影響。 1954年誕生的《哥吉拉》，毋庸置疑地成為近70年來的怪獸之王。初期被描述成身高50米、恐怖..

重新定義飲酒樂趣！果皮短時間發酵、索雷拉(Soler)系統製作的引入，讓新的口味在口中發散蔓延，體驗不再單一的口感樂趣。產品資訊 品牌：Johannes Zillinger 產地：奧地利 品種：50% 夏多內 (Chardonnay)，25% 麗絲玲 (Riesling)，25% 施埃博 (Scheurebe) 酒精濃度：12% 容量：750ml產品特色 感受：蘋果，花香，聖誕香料，布里歐麵包，赤陶，礦物，白酒 這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀，散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果，香料和煙燻感，口感中帶有輕微的奶油，餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受，..

舒服的生薑風味，帶一點點辛辣，與紫蘇戴雅香氣結合，為明天儲備活力！產品資訊 品牌：金ケ崎薬草 產地：日本 岩手縣 原料：釀造酒精・岩手產生姜・岩手產大葉 (青紫蘇 )・甜菜糖 酒精濃度：8% 容量：500ml產品特色 低酒精的精釀生薑青紫蘇酒是採用岩手縣的新鮮生薑和香氣濃郁的金澤市產青紫蘇葉製成，呈現出辛辣且味道豐富的口感。每一瓶都是手工精心製作，確保每瓶的品質和風味的獨特。這款利口酒非常適合純飲、冰鎮之外，透過蘇打水一起飲用後，更能讓忙碌的生活添加「明日的活力」。飲用Tips 推薦冰鎮或搭配蘇打水飲用。酒造介紹 酒造主要生產各種草藥利口..

展現瀨戶內產檸檬的清爽香氣和優雅的甜味。一款適合女性、年輕人和所有人輕鬆飲用的清酒利口酒。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料：瀨戶內檸檬、清酒 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 使用20%全日本最有名的瀨戶內檸檬，鮮榨的新鮮檸檬汁液，有種喝新鮮果汁的感覺。 瀨戶內檸檬日本第一瀨戶內自昭和28年開始種植檸檬，因為天氣的關係成為日本主要檸檬出產地，佔全國50%以上。飲用Tips 冷藏後冰飲，或加冰塊飲用。酒造介紹 1865年江戶時代末期創業，現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。 旭鳳這個名字意味..

IWC 年度冠軍 Champion Sake，為無愧於無量山之名的實力作品。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：兵庫縣特A地區產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year..

清爽果香、絲滑口感、清爽餘味！並非想像中或印象中的山田錦，非常值得一試！產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 清新且帶有果香的口感，絲滑酒體包覆舌頭，餘味帶出清爽的旨味。山田錦特有的甜味和適當酸味兩者平衡的非常好。獲獎紀錄 ★ 2020 Kura Master 山田錦組白金獎 第二名 ★ 2021 Kura Master 純米大吟釀清酒組 金獎 ★ 2022 國際葡萄酒挑戰賽 銀牌得主 ★ 2022 摩納哥獎 特別獎得主飲..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：雄町 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雄町被稱為「幻的酒米」，是岡山縣的一種歷史悠久的酒造好適米，於江戶時代誕生。它具有豐富的旨味和花草和草本植物的香氣，適合作為有存在感的料理酒。飲用Tips 它與各種料理都相容性廣泛，特別是與山菜、筍、菜花等帶有苦味和辛辣味的食材搭配，更是美味。酒造介紹 木下酒造廠於1842 年在京丹後市久美濱成立。..

華麗的香氣，口感清爽，輕盈中又有芳醇的帶領。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產一穂積 100% 日本酒度：±0 酸度：1.7 酵母： 秋田流・花酵母AK-1酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 秋田酒120号集結山田錦飽滿風味和五百萬石清爽感的優點，同時保有秋田酒小町的樣貌。今年度改以「秋田流・花酵母AK-1酵母」輕快清新風味中帶有華麗的香氣，凸顯出阿櫻一貫濃醇系作風中芳醇卻輕盈的版本，搭配秋田原創酒米釀製出屬於秋田美酒的味道。 『一穂積』為秋田縣開發的新品種原創酒米，結合了『山田錦 x 五百万石』..

越過青空的酸甜酒感，專為白晝誕生的全新「シン」酒體驗產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 來自新潟南魚沼、高千代酒造的全新嘗試──「シン・タカチヨ」系列，以「白天專用清酒」為核心概念，推出這款令人眼前一亮的低酒精無濾過生原酒《G-TYPE【知】OVER THE SKY》。專為想在白天輕鬆飲酒的你而設計，帶來輕盈、果香與酸甜交織的全新日本酒感受。 本款以新潟縣魚沼產酒米「一本〆」為原料，採用扁平精米至65%，搭配高溫糖化二段仕込 × 超低溫長期發酵（26〜30天）..

以日本酒度+17的超辛口完成，除了爽快的口感外，還能充分感受到不動特有的米香，冷飲或燗飲皆宜。產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：秋田縣美山錦 日本酒度：+17 酸度：2.1 使用酵母：701号酵母 精米步合：65% 酒精：17% 容量：720ml產品特色 究極超辛口限定版生酒，香氣充滿清涼感，輕含口中可感受到飽滿米旨醇香，隨後帶出銳利酸韻，尾段十足的辛口收斂感乾淨俐落，新鮮風味備感酣暢！飲用Tips 適合冰飲～燗酒，可搭配油脂豐富的生魚片、天婦羅、前菜類料理。酒造介紹 元祿2年（西元1689年），鍋店株式會..