酒品

好酒推薦！風味層次明顯，口感圓潤，從果香轉為辛香，最後在口腔留有清爽的草本薄荷與淡淡的杏仁香氣。產品資訊 蒸溜廠：Linkwood 蒸溜年：2010 裝瓶年：May 2022 酒款年份：AGED 12 YEARS 酒款桶號：#70022138 酒款桶型：Hogshead Non chill filtered Distilled, Matured & Bottled in Scotland 酒精濃度：56.2 % 酒款容量：700ml 總瓶數：One of 360產品特色酒⾊：金黃琥珀⾊ 香氣：青蘋果、洋梨與割草後的青草香、檸檬皮糖..

新綠季節感，舒服的李子、檸檬清爽風味，輔以代表生命力的櫻花葉春意，溫暖療癒煩躁的心。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、梅爾檸檬（マイヤーレモン）、李子、櫻花葉 酒精濃度：42% 容量：700ml產品特色野澤溫泉森之春工藝琴酒（IWAI GIN） 春天迎接新綠的季節，能感受到水果收穫、植物新生的新鮮活力，所以這款琴酒以「祝い」命名，一同慶祝春日降臨。森之春工藝琴酒以清爽的綠色作為春天季節的意象，可以品味到潛藏其中的李子和蘋果樹的果香和花香融合而成的愉悅口感。 梅爾檸檬（マイヤーレモン） 熊本產的梅爾檸檬為森之春工藝琴酒帶..

淡雅香氣，口感醇厚，耐喝搭餐，有豐富油脂料裡最能突顯酒的米香。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) / 釀造酒精 精米步合：50% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 藍 - 使用津南產的五百萬石米，這款吟釀清酒香氣淡雅、口感醇厚，是一款具有絕佳平衡感的吟釀傑作。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika)，是當地許多居民期待得以踏雪巧遇的保育類動物，並將此特別的緣份作為酒標的設計獲獎紀錄 ★ 關東信越國税局酒類鑑評會 2023 連續2年..

在-5℃下熟成約一年半，具有溫和香草般的香味和醇厚的甜味，口感醇厚。產品資訊 品牌：杉原酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：揖斐之譽 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在射美獨特的風味中點綴一抹清新，特別使用部分白麴釀造，而白麴所產生的檸檬酸和米的自然甘甜相互平衡，些許柑橘皮香氣撩人，亮眼的酸令人聯想到白葡萄酒，圓潤酒體更加凸顯清晰輪廓，口感芳醇，適合搭配日式照燒料理。飲用Tips 建議搭配日式照燒料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造，年產量只有60石(6000瓶一升瓶)，因數量稀少且製酒工藝十分傑出，在..

早晚都要喝古酒的，為何不買這瓶來喝？經過十五年時間珍釀的清酒，敬請品味這高雅又豐富的風味。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 日本酒度：-10 酸度：8.0 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：500ml產品特色 使用「多酸型酵母」精心釀製而成的吟釀酒，高達 8.0 的酸度，帶來如同白葡萄酒般的層次感與優雅口感。歷經 15 年的熟成，能讓您深刻感受到歲月沉澱後的豐富熟成韻味，是款風味獨特、罕見的珍稀作品。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【..

體驗優雅與清爽的完美融合！口感清爽，酒體輕盈，帶有葡萄和梨子的甜香，氣泡細緻。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 原料米：兵庫縣愛山 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 山形正宗在令和元年(2019)首次挑戰用愛山釀造時即大獲好評，甫推出就被搶購一空，其魅力可見一斑。在酒造高超的釀造技術之下，充分引導出愛山特性，華麗果實香氣高揚，柔滑口感輕快地拂過舌面，後段酸味搶眼，和清新的甘甜相互平衡，構築出潤澤飽滿的酒體，彷彿一首絢麗的圓舞曲，餘韻優雅而綿長，亦是能夠對應日料纖細風味的全能酒款。獲獎記錄 2024 Int..

威士忌香氣加上咖啡香甜，有點像吃巧克力酒糖的錯覺～產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾產地：日本酒精濃度：18％容量：500ml產品特色 使用摩卡與巴西深焙咖啡豆，以炭焙去法增添咖啡香氣，並加入「戶河內威士忌」製作威士忌咖啡利口酒。 帶有柑橘與辛香料香，如口同時感受炭焙咖啡呈現的甜味、酸味與苦味，末段有麥芽與煙燻尾韻。飲用Tips 咖啡利口酒：牛奶= 1:2 or 1:3酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

日本飲家形容作品風格有新政6號系列風影子！為一款值得一試之作品。日本當地店頭每人限購一瓶！富有獨特花果香和乳酸感。產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 以熊本9號酵母特有的香氣和酒本身的甘味為特色，結合和水町（なごみまち）的天然釀造水所帶來的「濃郁」質地，完美平衡，充分展現當地的自然風味。由麴菌等微生物作用產生的前所未有的鮮感，彷彿在口中綻放出美味。 入口的氣泡感帶出華麗的如橘子汽水的高雅酸甜，滿溢的果汁感與酸度帶出淡淡的木質調香氣，豐滿交織的滋味，收尾的透明感，豐富多層次的..

完全沒有腥味！使用花蓮七星潭柴燻鰹魚，加上東部稻米甜潤，極順口！產品資訊 品牌：洄遊吧 產地：台灣 花蓮 原料：米、杜松子、鰹魚 酒精濃度：43% 容量：200ml產品特色 來自太平洋左岸，帶有魚鮮味UMAMI的琴酒，使用每年夏季循著黑潮洄遊至花蓮外海的正鰹為原料，以七星潭傳統友善海洋漁法「定置漁網」被動式捕撈，並以全魚利用的方式，鰹魚魚骨手工分切、長時間文火燻製，完整呈現出漁人俗稱「煙仔」的鰹魚煙燻風味，搭配台灣栽種的馬蜂橙葉（泰式檸檬葉）清新調性，加入杜松子、芫荽子…等香料，以米穀蒸餾酒為基底浸泡進行蒸餾調。 初聞時，馬蜂橙葉的清新香氣首先入鼻，入口則以檸檬柑..

一年一產，難以入手的生酒！味道甜美精緻，清淡爽口，酸度和甜度達到了完美的平衡。冰飲及常溫品飲差異明顯。產品資訊 品牌：秋田釀造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒こまち 日本酒度：+5 酸度：1.7 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 初看酒標為認為較為辛口感，入口後清麗優雅酸度，伴隨著清爽甘甜感，香氣在冰飲時較為不那麼華麗，但在回温至12~15度，那甜感立即湧現上來，甜美多汁。細緻碳酸感，為其酒體加分許多，給予了多層次的口感風味。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 創立於1919年(大正8年)。曾擔任新政..

以酒造獨有技藝，釀造出具創新性的酒品。製麴工藝經過重新審視後，釀造出一款口感更清淡、保留了山廢酒濃郁風味的純米大吟釀，甜度降低，更容易搭配食物。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：兵庫縣特A山田錦 精米歩合： 35％ 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 這款聯名清酒是飛良泉與新世紀福音戰士的跨界合作，並由日法混血新銳藝術家 VICTOR KAITO 設計酒標，以「明日香」為靈感，打造出前所未有的輕盈山廢風格。 使用兵庫縣產山田錦，精米步合至35%，展現出鳳梨與香蕉的醇厚果香，並保留山廢製法的旨味層次，是一款既適合作為佐餐酒，又具備優雅..

採用高達 60% 的天草晚柑汁和果肉釀製而成，口感微苦微甜，香氣清新怡人。果汁經過手工精心壓榨，保留了天草晚柑的純正風味。產品資訊 品牌：天草酒造 產地：日本 熊本縣 原料：晚柑果汁、燒酎、糖類、檸檬酸 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 由當地農家用心栽培的晩柑，擁有豐沛多汁的果汁感、柔和的甜味與清爽的酸味，三者達到絕妙平衡，被稱為「和風葡萄柚」。 這款酒豪華地使用了高達60%的晩柑果汁，酒精濃度為易於入口的8%。入口瞬間即可感受到如同新鮮水果般的濃郁果味、自然的甜度，以及在鼻腔中綻放的清新香氣。飲用Tips 可直接飲用以完整感受風味；加冰飲用能..