酒品

濃郁百香果風味，與紅高粱的結合堪稱絕品！產品資訊 品牌：裕豐釀業 原料：紅高梁酒、百香果、糖 酒精濃度：16% 容量：500ml 產地：台灣產品特色： 百香果有果汁之王稱呼，因富含多種水果香氣而得名，其特性為遇低溫及果肉分離後便開始釋放果酸，味道轉為酸甜。 幻百香果酒由裕豐釀業國寶級釀酒師選用台灣南投埔里大坪頂吊網栽種新鮮百香果，以純手工每四斤百香果實挖取一斤果肉，摻入獨特天然水果酵母，低溫發酵釀製而成，絕無任何人工添加，並佐以紅高粱烈酒增添風味，喝起來酸甜可口，香氣清新迷人，齒頰留香，是您不可錯過的熱情珍釀，不論純飲或加冰塊都非常爽口，並可搭配其他水果酒調和飲用..

薄濁酒體，建議先飲用清澈的上層，感受滿滿的氣泡感，再搖勻伴隨著柔和酒粕與輕盈的酸度，宛如童年的彈珠汽水。產品資訊 品牌：紫波酒造店 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河 日本酒度：+1.5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 R6BY 第13彈！岩手酒米吟銀河及岩手酵母喬凡尼的全岩手組合活性清酒！ 酒標童趣的彈珠汽水令人聯想起夏季清爽的味道，薄濁酒特有的酸甜乳香、紫宙系列一貫的多汁美味與怡人酸味相融合，壓榨後迅速全量裝瓶貯存，代表夏日的新鮮氣泡口感與杜氏小野裕美日益進化的味道，請盡情品嚐！ 帶有淡淡的青蘋果、柔和的米旨味、清爽宜人。 ..

採用不使用農藥和化學肥料的檸檬皮和果肉，分別進行蒸餾。檸檬皮在常壓下萃取，果汁則在減壓下萃取。兩種香氣層層交疊，帶來清爽的檸檬皮香氣和來自白色果皮的淡淡苦澀，令人愉悅。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：中性烈酒（國產）、杜松子（馬其頓）、香根草（國產）、檸檬（產自愛媛縣大三島） 酒精濃度：48% 容量：500ml產品特色 選用瀨戶內海大三島、無農藥栽培的尤力卡品種檸檬，透過果皮與果肉分別蒸餾，精準呈現柑橘香氣的層次與細節。入口帶有清新明亮的酸感與柔和甘醇，口感滑順且富有透明感，尾韻留有優雅柑橘香氣。無論純飲或搭配氣泡水、通寧水皆表現出色，特別適合..

經典純米吟釀─高育54秋酒升級版！這款清酒口感清爽，帶有柑橘般的酸度和淡淡的吟釀香氣。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+6 酸度：1.7 酵母：高知A-14酵母 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本，再經過整個夏天的低溫熟成，口感的豐富度再升級！ 香氣的細膩度與風味的層次感，符合大吟釀等級作品的規格，於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品。 原本清甜的風味，增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味，酒米100%使用吟之夢，成熟圓潤的酒體讓人想再三回味。飲..

零下10度低溫熟成半年，豐厚且新鮮的香氣與口感，限定品。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米，在嚴寒的日本冬天，採取奢侈的吊袋法，並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶，所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成，經過完整的一年後，不額外加水、也不額外做過濾，以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度：5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..

豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實，回味清爽爽脆。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：八反錦 日本酒度：+3.5 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味，餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字，冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲～燗酒。不僅適合搭配日本料理，也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年（西元1596年），擁有400年以上的歷..

使用非常稀有的「江戶酵母」釀造的新型清酒。濃郁的乳酸香氣和甜味類似白酒，但餘韻卻有著日本清酒和梅酒的清爽口感。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：キヌヒカリ( 絹光 ) 日本酒度：-40 酸度：10.5 酵母：江戶酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 使用東京都產米「絹光」及極稀少的「江戸酵母」釀造之新酒，是酸味與甜味配合度非常高的純米吟釀酒。入口後有果實的香甜，又有近似Riesling的酸爽。展現日本酒具國際感的潛能。酒體帶有檸檬、臍橙和柳橙的清爽柑橘香味，後味帶有一絲焦糖和地瓜的味道。 推薦給這些人！ ..

一生一次必搭豪華臥鋪列車用酒～有機黑糖蜜打造，不過於甜膩的高品質風味。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：本格燒酎、黑糖蜜、咖啡 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 「咖啡」x「燒酎」激盪出令人意想不到的火花！栽種在海拔1,500m高地完熟手摘的宏都拉斯產最高品質咖啡豆，結合筑前町產完全無添加加工物、有機栽培甘蔗所製成的「釜焚黑糖蜜」，再加上天盃「Craftsman多田」的麥燒酎原酒，誕生出這款極具創新意義的作品。 綿長尾韻悠蕩，揉合咖啡與黑糖而來的豐潤香氣，擄獲不少喜歡咖啡及蒸餾酒愛好者的味蕾。這款逸品更是被選為豪華臥鋪列車「九州七星號」..

誘人香氣，酒質柔軟，極順口不拖泥帶水，乾淨口感收尾。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度： +5 酸度：1.7 氨基酸度：1.3 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色，純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨，令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022　金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022　銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年..

調性表現甜潤而飽滿。黑龍酒造高階酒款，日本店頭限定抽選販售！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣東条產山田錦 日本酒度：+2 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 命名為「八十八號」是以帶來好運的第88號酒桶釀製而成。 嚴選酒米之王山田錦精磨至 35% 釀造出的大吟釀作品，從前因為會把釀造完成的好酒，儲存在代表好事綿延的第 88 號酒槽中，因而命名。 帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香濃郁，調性表現甜潤而飽滿。擁有上乘的香氣與複雜層次，是款芳香豐醇的逸品。酒造介紹 黑龍酒造位於日本中部，福井縣北部，..

哈密瓜、奶油起司香氣，入口甘口錯覺再直率進入辛口感，口感俐落，香氣留而不擾，芳醇辛口。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：兵庫北錦 日本酒度：+10 酸度：2.1 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 100%使用兵庫縣北錦酒米，低溫長時間發酵，展現爽快口感。明顯的哈密瓜、奶油起司香氣，微刺激感酸度及滑順無比的餘味。飲用Tips 冷飲～熱飲皆可。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山地。東面與京都府、..

以生薑為原料，並經過長時間陳釀。它擁有清爽的生薑香氣和醇厚的口感。這款酒兌蘇打水、熱水、蜂蜜或檸檬都很美味。加冰塊飲用也很好喝。產品資訊 品牌：落合酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、米麴、生薑 蒸餾種類：單式減壓蒸餾 酒精濃度：25％ 容量：720ml / 1800ml產品特色 清爽濃郁的薑香與乾爽的口感相得益彰，與中式菜餚、煎餃、油炸食品和其他油膩食物搭配尤為美味，能夠洗清味蕾，令下一口更加令人回味無窮。飲用Tips推薦在杯中加入大量冰塊，並按燒酎：蘇打水1：2或1：3的比例水混合，即可享受清爽的薑香和清爽的口感。風味類似薑汁汽水，但並不甜膩。..