酒品
品牌: 渡邊酒造
一年一度限量出品!醇厚、平衡、香氣四溢,精品燒酎。產品資訊
品牌:渡邊酒造原料:紅譽、黃金千貫、大地之夢三種甘藷
酒精濃度:38%
容量:720ml產品特色
一年一度限量出品!log.2018 這次的主題為「混釀」。原物料經由酒造精挑細選,最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種,經過一整年,從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上,點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。
即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種,卻也不破壞其和諧性,絕妙平衡令人意想不到。開瓶時散發沉穩地瓜香氣,入喉後衝擊味覺感官,隨後綻放出原物料本身的芳醇甘美,尾韻..
$3,000 $3,300
品牌: 渡邊酒造
稍低酒精濃度,適合夏季冰割飲用,感受地瓜甘藷的舒爽香甜!產品資訊
品牌:渡邊酒造原料:大地之夢
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
渾身散發清涼感的一瓶!
麴米為宮崎縣產「夏の笑み」,地瓜使用自家栽種的大地之夢,並將酒精調和到20度,適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻,甘甜滋味佈滿口中,些微似山椒的香辛感刺激著味蕾,推薦加入冰塊飲用,更覺暢快!
可愛的企鵝圖案映在水藍色瓶身上,不禁令人莞爾一笑。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執..
$1,200
品牌: 菊之里酒造
沈穩香氣,俐落辛口感,清透酒體伴隨強勁旨味,人氣酒款。產品資訊
品牌:菊之里酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:五百萬石 / 人心地
日本酒度:+10
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣呈現出沉穩的青草、白胡椒香,入口的瞬間不會想像到擁有日本酒度+10的辛辣感。整體酒質清澈透明並伴隨強而有力的旨味,尾段表現乾淨利落,可以說是新型態的辛口日本酒。酒造介紹
菊之里酒造位在一個三條河流交會的絕好地區,擁有豐沛的地下水資源,該地區的農業也因為自然環境的關係蓬勃發展,稻米的品質更是一絕。
菊之里:「我們認為..
$1,260 $1,260
品牌: 西田酒造
飽滿哈密瓜香氣,甜潤且討喜口感,人氣清酒款,送禮大方自飲歡喜。產品資訊
品牌:西田酒造
產地:日本 青森縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0
酸度:1.6
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味,中後段為蘋果香氣,口感甜潤,尾段表現爽快而討喜,餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips
適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹
位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」,意指使用來自田園之米,並採用手工古法..
$3,140
品牌: 加越酒造
淡淡的香蕉香氣、舌尖上的果香,口感乾淨,風味平衡,適合搭配濃郁風味料理。產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 石川縣
原料米:百万石乃白
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品。創業至今,已累積獲得16枚金賞的佳績,成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。
金沢68號,全新酒米:百万石乃白。輕微果香,舒服的果酸呈現,俐落收尾,餘韻乾淨。獲獎紀錄
2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造
BY25全国新酒鑑評会入賞
加越酒造..
$2,170 $2,170
品牌: 英君酒造
使用靜岡自豪本地酵母,呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:山田錦
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:靜岡5MT14
精米歩合 :55%
容量:720ml
酒精濃度:15%產品特色
選用酒米之王「山田錦」釀製而成,開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香,靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣,純淨水果感酒體,且帶著溫和的甘甜,配合山田錦細膩的米旨味,吟釀香在鼻腔中蔓延,令人回味無窮。酒造介紹
英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。
釀造..
$1,800
品牌: 新藤酒造店
雅山流以航空為題材的少量限定品,輕柔吟釀香氣,微碳酸新鮮口感。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產酒造好適米 100%
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
因為疫情關係,新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。
此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。
雅山流系列就是..
$1,850 $1,950
品牌: 三井之壽
全日本僅1.5%酒藏能使用的珍稀酒米!高雅果香、絲滑細緻。產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
原料米:酒未來
日本酒度:-4
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用來自十四代自家栽培酒米,香氣表現上以熱帶水果香氣為主,酒質稍微偏向中甘口。整體仍以中後段清爽但延續性強的米鮮甜味為主,口感跟味覺的黏著度高,絲滑細緻。
酒米「酒未來」為「十四代 高木酒造」花了18年時間用山酒4号及美山錦研發出來、十分稀少的米種。跟高木酒造關係十分好的三井の寿井上専務使用「酒未來」造酒、將酒未來的長處再優化!飲用Tips
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$2,280
品牌: 瀨戶酒造
這款清酒帶給您釀造您喜愛的果酒的樂趣,等待後的品嚐是最快樂的。產品資訊
品牌:瀨戶酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.8
酵母:協会7号
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
瀨戶系列酒精濃度最高的酒款
浸泡、等待、品嚐,這是世界上最特別⽔果釀造的清酒,1+1=2,1+1真的等於2嗎?選⽤協會7號,泡沫度⾼,發泡時間長,⼀個⽉之後揭曉。飲用Tips
依照自己的喜好醃製時令水果。很適合拿來釀水果酒,例如:草莓、百香果、水蜜桃、櫻桃、梅子都超好喝!\\建議釀造比例//
.水果:400..
$2,330 $2,590
品牌: 印象派莊園
出自產量稀少的膜拜級家族酒莊!自可可味轉出香草味,莓果基調,香氣飽滿奔放,酒體濃郁,厚實丹寧中帶出均衡酸度。產品資訊
品牌:印象派莊園
產地:智利
產區:Alto Cachapoal, Rapel. Chile
品種:Cabernet Sauvignon 60%, Syrah 40%
酒精度數:14%
容量:750ml * 6產品特色
▻ 產量稀少的膜拜級家族酒莊
▻ 推薦智利頂級酒莊
▻ 多次入選百大葡萄酒莊
產自智利精華地帶安地斯山脈 Andes Mountains 山腳下的 Alto Cachapoal 產區,此區以細緻優雅的波爾多混釀風格以及高品質的..
$3,800 $5,280