酒品
品牌: 杵之川酒造
會帶來幸福的貓!產品資訊
品牌:杵之川酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
據說長崎縣擁有日本最多的彎尾貓,且彎曲的尾巴會帶來幸福。
杵之川酒造社長非常喜歡貓咪,所以設計了這款以長崎彎曲尾巴貓做標籤的酒。由 100% 山田錦製成,是一種帶有熱帶水果香氣和水潤多汁的純米吟釀清酒。飲用Tips
冰飲,建議搭配海鮮、魚類料理一起享用。酒造介紹
1839年在長崎縣諫早市創立。在酒類鑑定中獲得金獎,也是JAL航空機上頭等艙用酒。
諫早市下之尾町是縣內最大的水稻產區,曾經..
$1,680
品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦
日本酒度:-12
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
薰酒界第一!
選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips
冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
濃郁不已的油潤感,無花果乾、熟透水蜜桃、太妃糖的甜美滋味蔓延,歷久不散。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
蒸餾日:2020.11
装瓶日:2025.8
桶型:波特桶
桶號:#7777
装瓶数:290瓶
酒精濃度:61%
容量:700ml(買一贈一,另贈700ml小達摩威士忌)產品特色
★ 每一瓶皆會搭一瓶!搭贈限量小達摩威士忌 給消費者「達摩調和威士忌」,還會另外附贈毛筆一隻
達摩象徵「堅持不懈、心願實現、招福避邪」,正如絲芽酒藏成立十年始終堅持的信念與承諾。
酒標以櫻尾「一代彌山」清酒色為基調,融入和柄展現情感:
「綠」象徵健康平安,..
$6,480 $6,580
品牌: 川鶴酒造
熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜,輕盈的旨口感,可以在任何溫度下享用。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町
日本酒度:+4
酸度:1.6
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「まめ農園」是一家位於岡山的農場,專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「=町』。通過以高精米步合80%的方式釀造和熟成酒米,誕生了『純米まめ農園雄町』。
通過熟成,這款酒呈現出豐富的風味,即使是低精製的酒米,也展現出豐滿而清爽的口感。
「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物,以創造適合水稻生長的環境,善..
$2,100
品牌: 宮坂酒造
半年熟成,口感甘美。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
經半年時間冰溫熟成,具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips
適合冷飲酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..
$1,570
品牌: 新蒸餾研究所
基於一位法國化學家對薰衣草的研究,激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草
酒精濃度:46%
容量:500ml產品特色
深入研究薰衣草的香氣特性,發現通過特定的蒸餾條件,能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分,精心進行蒸餾,保留最純粹的精華外,更賦予無與倫比的細膩與透明感,成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips
建議加顆大冰塊,讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味;亦適用於各..
$1,500
品牌: Hven 赫文酒廠
桶陳琴酒,入口柔和的甜感包覆舌面,慢慢出現李子皮酸感及檀木香。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
酒精濃度:41.8%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
Stella Nova Gin 是精心蒸餾的琴酒和最出色的橡木桶之間的完美結合。這些橡木桶曾熟成酒廠最好的單一麥芽威士忌。
當琴酒要在帆船上出口時,它以英制 100 Proof (57.1%vol) 放入橡木桶中。人們意識到,一個英制 100 Proof 的烈酒仍然可以點燃與飢渴發臭的海盜作戰所需的火藥。因此,海軍琴酒誕生了。根據這..
$1,100 $1,100
品牌: 新澤釀造
極為舒服的柚香,加氣泡水或通寧水有讓人意外的暢飲條件。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
容量:700ml
酒精濃度:42%
原料:Juniper 杜松子
Coriander Seed 芫荽籽
Yuzu Peel - Miyagi, Japan 柚子皮 - 日本宮城 (大河原町、柴田町、大島)
Water Fennel - Miyagi, Japan 水芹 - 日本宮城 (名取市,完全以有機農法栽種)
Tea - Miyagi, Japan 茶 - 日本宮城 (石卷市桃生..
$1,950 $2,100
品牌: 渡邊酒造
華麗香氣、輕盈酒體,適合加氣泡水或熱水飲用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
從土壤耕作到完成蒸餾這個0~100的過程缺一不可,兼顧延續傳統及持續創新,渡邊兄弟互相尊重,在燒酎中表達彼此的世界觀,正如50:50之概念,缺少其中一環即無法維持平衡,相互發揮作用才有100分的效果,也因為有著製造者和品飲者的存在才能創造商品價值。
品種使用 Halloween Sweet 為主,混合其它多個品種蒸餾,彷彿蒸好的地瓜般散發甜蜜氣息。欲感受芳醇味道層次推薦兌熱水,沒有雜味又有恰到好處的份量感則推薦兌氣..
$1,550
品牌: 菱田蒸餾所
「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。早垂蒸餾法釀造,品質更佳,隨後在舊雪莉酒桶中陳釀。展現雪莉酒桶中濃郁的葡萄乾、優格香,與燒酎本身的熱帶水果風味。產品資訊
品牌:菱田蒸餾所
產地:日本 鹿兒島縣
原料:黃金千貫
麴:黑麴
酒精濃度:42%
容量:720ml產品特色
2023東京TWSC 燒酎 金賞
天星寶醇(TENSEI HOJUN)雪莉桶熟成是選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,再以減壓蒸餾法提煉精華部分。
隨後在雪莉桶中熟成六個月,並陳放兩年,使其融合果乾、無花果、葡萄乾及優酪乳香氣,同時保留自身的水果風味,讓習慣喝威士忌的朋友,也可..
$2,100 $2,100
品牌: 富久錦酒造
白葡萄酒系清酒,酸度高、水果糖香氣!產品資訊
品牌:富久錦酒造產地:日本 兵庫
使用米:國產米
精米歩合:70%
酒精濃度:8%
日本酒度:-53
容量:500ml產品特色
※ 香氣:白玉葡萄、哈密瓜、冷米飯、糯米糕、楓糖漿、水飴、迷人的木質香氣。
※ 口感:入口酸帶微甜、酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感輕;剛入口酸度讓人無法聯想到這是一隻清酒,反而有一種白酒的FU。
入口柔軟滑順;甘酸風味與低酒精度的組合,冰鎮之後以白酒杯盛裝飲用得獎紀錄
The Fine Sake Award 金賞受賞飲用Tips
非常適合獨飲或搭配西式料理、鹽麴烤魚等。..
$980 $1,240











