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北岡本店 烤地瓜酒
-9 %
品牌: 北岡本店
最愛烤地瓜的溫潤香氣!喝的烤地瓜,加熱後重現剛烤好的撲鼻香氣,也可以加在冰淇淋上享用,幸福感滿溢。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 原料:清酒、紅遙地瓜、焦糖、砂糖、改良豆漿 酒精濃度:5% 容量:720ml產品特色 100%使用被稱為紅薯公主的【紅遙】,在烘烤到糊狀後加入豆漿和砂糖釀成地瓜酒。倒入杯中的一瞬間,烤紅薯的香氣撲鼻而來,入口順滑,烤紅薯的風味瞬間佔滿整個味蕾。飲用Tips非常推薦用微波爐加熱到60度左右,猶如剛烤好的紅薯香氣在口中蔓延開來。 在冰淇淋上淋入適量地瓜酒。 亦可稍微加熱後添加少量木薯粉或椰奶來製成..
$800 $880
品牌: 白糸酒造
舒服果香,米飯甜味,入口清爽卻不單薄,用餐前先來兩杯,爽口開胃。產品資訊 品牌:白糸酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:糸島產山田錦 精米步合:65% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香,入口時可感受到柔軟清透的酒質,交織宜人的清爽酸味,雖為低酒精度卻絕不單薄,絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味,回韻帶有一絲微苦及辛口調性,彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡,簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白..
$2,120
尾瀨雪融 山葡萄酒
熱門 -14 %
品牌: 龍神酒造
富含大量多酚,岩手野生葡萄釀製。產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料:山葡萄、黑醋栗、燒酎 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 使用岩手縣產的高品質葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。 喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,280 $1,490
辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。產品資訊 品牌:出羽鶴酒造 產地:日本 秋田縣 酒米:秋田酒こまち 精米度:55% 日本酒度:+2 酸度:1.7 酒精濃度:16-16.9% 容量:720ml產品特色 使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。 鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。飲用Tips 0-5℃或5-10℃酒造介紹 出羽鶴酒造株式會社(秋田縣) 酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企..
$1,900
散發麝香葡萄、白桃般香氣,酸度清晰,帶有新鮮氣泡感,餘韻清爽苦酸,有葡萄柚的味道。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:富山縣產雄山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪,彷彿細雪飄落,香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾,柔順的口感中帶有新鮮氣泡感,替甘醇風味增添暢快,中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香,一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味,反而不易覺得膩口,層次感豐富。飲用Tips 適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭! ..
$1,850
飛良泉「飛囀 HITEN」雛 HINA Light Type 山廢 純米吟釀
-11 %
低酒精類型,帶有一種白色的桃子般的香味,柔和的甜味令人愉悅,以及清酒特有的清爽酸度,餘韻清爽。產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 使用米:秋田酒小町 日本酒度:-2 酸度:2.0 精米歩合: 50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 HINA 系列的低酒精款,擁有桃子般的細膩香氣,輕盈柔順的口感,並透過山廢與四段仕込技法增添層次感。 雖然酒精度較低,但 酒體仍保有豐富的結構感,不像傳統山廢酒那樣厚重,而是在口中展現柔和的甜味與清爽的酸度,尾韻乾淨俐落,帶來輕快舒適的品飲體驗。 這款酒不僅適合冷飲,加熱後依然能夠展現溫潤的風味,是一款 ..
$1,850 $2,080
品牌: 今田酒造
專為溫飲而設計,這款酒的風味會隨著溫度升高而更加濃郁,香氣也更加柔和,口感更加醇厚。產品資訊 品牌:今田酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:廣島縣安藝高田市產八反草 (契約栽培) 精米步合:麴米60%、掛米70% (部分扁平精米(真吟)) 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 100%使用契約栽培的八反草釀製。調整甜度讓葡萄糖的甜味更加內斂,經過適度熟成後展現出米香和旨味兼具、略帶辛口的風味。採用廣島軟水釀造,口感柔和細膩,旨味在口中層層綻放後爽快收尾。 此銘柄刻意不標示特定名稱、不拘泥於精米步合帶來的既定印象,以自由的發想探索酒質的無窮可能。飲用T..
$1,600
LoneWolf 狼 仙人掌萊姆風味琴酒
-11 %
釀酒成精!釀酒狗推出的獨特琴酒,以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊 品牌:BREWDOG 釀酒狗 產地:英國 蘇格蘭 容量:700ml 酒度:38% 草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷(當歸)、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽(香菜)、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色 LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒,是一款經典柑橘風味的琴酒,內含卡菲爾萊姆,以及夜之女王仙人掌花。 仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。 它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣,尾韻緊接襲來一陣濃郁..
$1,150 $1,290
上川大雪 WITHCHEESE
-10 %
其酵母發酵劑採用多種微生物(包括天然乳酸菌)進行培養,確保了清酒應有的酸度、醇厚的風味和柔和的口感。產品資訊 品牌:上川大雪酒造 產地:日本 北海道 原料:北海道産米 精米度:80% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 酒造創立四年後,碧雲藏「十勝」酒廠在十勝——這個以乳製品聞名的國度——釀造了一款專為搭配起司而設計的兩年陳釀山廢型清酒。 品嚐這款清酒,您將感受到山廢型清酒特有的濃郁醇厚,卻絲毫不會察覺其14%的酒精度。乳酸菌帶來的細膩酸度在口中緩緩蔓延,與起司完美融合,帶來無與倫比的平衡感。獲獎記錄 Japan Women’s SAKE Aw..
$2,250 $2,500
芳醇 竃猫 芋燒酎 (黑貓) / 地瓜
新上架
品牌: 落合酒造
散發著酸甜的果香,口感醇厚,並帶有明顯的胡蘿蔔素般的鮮味 。加氣泡水或熱水飲用,香氣更加柔和,純飲也十分美味。產品資訊 品牌:落合酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:地瓜 (J-Red+紫優) 蒸餾種類:常壓蒸餾 麴:米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 期間限定・數量限定的竃猫芋燒,這款使用 J-Red 紅薯與紫優兩款地瓜分別以米麴蒸餾後再進行調和,梅子的豔麗香氣與熱帶水果般的酸甜果實香氣在入口前就會像你宣示主權,這絕對是一款濃厚型燒酎,華麗香氣在中流轉,微辛口的口感卻又很滑順的進入喉嚨。搭配氣泡水整個身心舒暢。飲用Tips ..
$1,950~$3,700
真澄 氣泡酒
-8 %
品牌: 宮坂酒造
香檳方式釀造,瓶內二次發酵,限量逸品。產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料米:金紋錦 精米度:68% 容量:750 毫升 酒精度數:12%產品特色 完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡, 加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。得獎紀錄 ★ 2018 SAKE selection 白金獎酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生..
$3,300 $3,590
品牌: 關谷釀造
放入在地高品質梅子以低溫儲藏方式引出更細緻梅香,是一款單純加冰塊就很好喝的梅酒。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料:愛知縣/鳳來 南高梅、焼酎 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 經一整年細心呵護的梅子,就在酒廠所在地周邊的梅產地「鳳來」。以自家製燒酎釀漬,再以低溫貯藏方式,儘可能引出梅子風味。使用完熟南高梅,特徵上會帶有一點杏桃或水蜜桃般的香氣。甜度收斂。 推薦做為餐前酒享用,亦可加入冰塊品嘗。飲用Tips ◎ 冷飲 ◎ 兌啤酒 ◎ 氣泡水 ◎ 兌冰塊酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是..
$1,550
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