酒品

以「盛夏夜晚的海邊星光」為靈感，使用北海道產酒米「彗星」，展現高雅果香與細膩旨味，將南國熱帶水果般濃郁的香氣，與輕柔溫潤的酒體交織。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：彗星 日本酒度：-10 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「星海 Starlight Sea」意境是夏季夜晚繁星點點的夜空，登場作品呈現個性，使用了北海道的彗星米，作品充滿水潤及旨感，及一股像海洋一般的礦物感，令人想像到在晚上坐於九十九里浜海岸觀星的風景。飲用Tips使用香氣型酒杯（如白酒杯），緩緩搖晃，細品香氣綻放。最佳飲用時機為..

採用全新釀造工藝的芋燒酎！將高濃度碳酸水加入未稀釋的燒酎中，保留了碳酸水在二氧化碳揮發後的酸爽口感。酒散發著甜美的香草香氣，帶有白桃果醬和蜂蜜的味道，以及類似柏樹的木質香氣，口感乾爽清脆，略帶清爽感。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：蕃薯（宮崎縣）、米麴（宮崎縣）、二氧化碳 蒸餾方式：由常壓蒸餾原酒，和經兩次常壓蒸餾的原酒混合而成。 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「Vent」寓意喘息、紓壓，象徵在繁忙生活中也能輕鬆享受，同時也體現對新世代燒酎風格的開拓與創新。 這款銘柄表現出「碳酸水消散後存留的酸味」。在原酒中注入強碳酸水，經充分..

具有柔和醇厚的香氣。這是一款成熟的純米吟釀，口感清甜柔和，酸度適中，伴隨濃郁的米香，餘韻乾淨清爽，餘韻悠長。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：國產米 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質，瀰漫乳酸系酸甜芳香，絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散，源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次，適合常溫～熱燗飲用，加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地，餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips 推薦搭配和食、山菜料理。酒造介紹 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十..

口中蔓延著濃郁風味、享受喉嚨中傳來的美味感覺以及米香的天然鮮味。產品資訊 品牌：元帥酒造 產地：日本 鳥取縣倉吉市 原料米：強力 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 米糕麻糬般的甜醇香氣。甘甜微澀，酒體輕透水潤，尾韻酸潤輕盈。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造，從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名，以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時，當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區，隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於此，因此將倉吉本店更名為元帥，並以此為銘柄持續傳達日本酒之美。 直到..

散發著令人回味的柑橘類水果清爽香氣，甜度細膩，隨後回味的酸味縈繞不去。在炎熱的季節，可以加冰塊冰鎮飲用，也可以與蘇打水混合飲用。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田酒小町 日本酒度：-25 酸度：5.3 精米歩合： 60％ 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款 CRAFT SAKE WEEK 限定酒，以 白麴（檸檬酸）× 77號酵母（蘋果酸）× 山廢（乳酸） 的獨特組合釀造，展現前所未有的酸度層次。 剛入口時帶有細膩甜味，中段的清冷酸度瞬間爆發，最後以圓潤的乳酸感收尾，是一款 極具個性與層次的清酒。使用秋田酒小町為酒米，低..

濃厚風味、滑順口感。完全沒有高酒精度的刺激感。產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：38%產品特色 「時間」是精品燒酎的美味關鍵。此款燒酎經過五年貯藏，使酒液裡的各種物質獲得充分的休眠與融合。熟成後的燒酎更加圓潤和諧，口感滑順而不覺酒精感。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過國見山地的森林，滲透到山上的土..

不含糖、低甜感、高香氣！使用頂級AAA及咖啡豆製作，稀釋後加入牛奶或檸檬梅酒，風味絕佳！產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 福岡縣 原料：焙煎麥燒酎（日本製造）、咖啡豆、食物纖維 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 精選博多燒酎代表作--焙煎麥燒酎，以及3種AAA級的頂級咖啡豆，包括布爾邦種（來自瓜地馬拉）、蒙多諾沃種（來自巴西）和堤比卡種（來自哥倫比亞），每一種都充分展現特殊風味。 透過獨家的焙煎技術，成功將所有元素融合，創造出這款極具深度、香氣豐富的究極黑咖啡酒。「新黑」以其獨特的香甜焙煎麥，和筑後平原的清澈伏流水為基底，加上對咖啡豆味道和香氣的..

京都宇治碧翠園特等綠茶使用，具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款！ 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露，利用獨家手法抽出澀味，保留玉露獨特的圓潤的口感，金黃酒色、酸味輕淺，梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合，米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配：沙拉，海鮮，漬..

呈現青蘋果般的風味，陳釀和渾濁賦予了它甜美芬芳的香蕉香氣，以及令人聯想到青蘋果和檸檬的多汁酸度。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-13 酸度：2.2 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「Calm」是將藏人傳統的糯米四段仕込的果香風味發揮到最大限度，並搭配乳酸菌酒母的溫和酸味而釀製出來的酒。 這次改變了精米方式，採用了無研精米法 (精米中去除米以外的雜質)，使用的是93%的米 (也就是只去掉了 7%)。與去年相比，使用的米量幾乎相同，但因為酸度從2.0降至1.5，使得味道更加柔和。 由於盡..

檸檬香氣大爆發！倒酒時就可聞到奔放檸檬香～檸檬＋綠茶的清香與回甘。產品資訊 品牌：三宅本店株式會社 產地：日本 廣島縣 原料：釀造酒精（日本製造）、檸檬、杜松子、綠茶 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 本商品為創立於1856年，廣島縣吳市的地酒「千福」的釀酒廠所釀造的首款精釀琴酒。象徵瀨戶內海風光的漸變色酒瓶，於日本推出後憑藉超高性價比廣獲各方好評。 以「可充分感受到檸檬美味的風味」為概念開發，馥郁的香氣與口感上可感受到新鮮感與果汁感。入口感受有如天然檸檬汁般酸爽同時，再加入適合與檸檬搭配的綠茶後，更加深了風味的層次。 原材料只有單純的檸檬、綠茶和杜松..

討喜杏桃上立香，麝香葡萄口感，豪華特級純米清酒。產品資訊 品牌：奥羽自慢株式会社 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦々 日本酒度： 1.7 酸度：3 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「吾有事」是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞，意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造，它的意義是沉浸其中，忘記時間的流逝和自己的存在。 具有溫和的吟釀香，入口時，會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作，是美麗優雅的味道。獲獎紀錄 Kura Master 202..

初嚐，生酛法的醇厚口感便躍然舌尖，回味則清爽乾冽，展現八反錦的獨特風味。產品資訊 品牌：藤井酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 精米歩合： 60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 貼近日常的溫和辛口純米酒。 冷飲時清爽俐落，加熱後旨味自然擴張，能靈活搭配各式料理，表現高度的料理相容性。 帶有淡淡穀物氣息，風格溫和不張揚。入口時可感受到八反錦特有的柔順旨味，隨後由輕盈的酸度收束尾韻。溫燗狀態下厚度提升，與燉煮料理、燒魚等家常料理尤為契合。雖不追求華麗表現，卻以耐喝、不膩口的純粹風味，成為日常小酌的理想選擇。獲獎記錄IWC 大會推薦..