酒品
品牌: 天星酒造
非常適合夏季飲用的甘藷燒酎,每年以不同混合技術釋出各種美味版本,可以享受到僅使用甘藷無法達到的濃郁甜味和深厚的餘味。產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷
酒精濃度:25%
容量:1800ml產品特色
2025年版本以紅寶石波特桶中熟成1年的烤地瓜粉燒酎「旱星」為主要基底,其中蘊含多種地瓜原料,帶有蜜地瓜、優格、百香果般的香氣。再加入少量茶色波特桶熟成2年及艾雷島威士忌桶熟成的芋燒酎調和,最後加入紫芋燒酎、焙煎麥燒酎調整風味,造就了深邃層次,香氣和餘韻皆十分豐富,既有強烈個性又保留纖細平衡感。推薦加冰塊、兌氣泡水飲用。
飲用Tips
適合兌氣泡..
$2,350
品牌: 一之藏株式會社
姬膳是一款僅以米釀造的酸甜系清酒,加入細緻碳酸氣泡,入口柔和、清爽不膩,帶有自然米香與清新的酸甜平衡感。產品資訊
品牌:一之藏株式會社
產地:日本 宮城縣
原料米:國產米
日本酒度:-50~-40
精米步合:65%
酒精濃度:5%
容量:240ml產品特色
「一之藏 姬膳HIMESEN」清酒誕生於1988年,是一之藏酒造的暢銷產品,多年來一直深受喜愛,它是一種新型的低酒精清酒,口感酸甜柔和。
現在,推出了蘇打版!
酒造在一之藏 姬膳清酒中加入碳酸,打造出這款口感柔和清爽的氣泡清酒。
這款氣泡清酒採用單罐包裝,酒精度為5%。無論是快速提神醒腦,或是沐浴後飲用..
$299 $299
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊
品牌:小西酒造
產地:日本 兵庫縣
容量:720ml
主要原料:國產山田錦等酒造好適米
精米步和:50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酒精度數:15.5%產品特色
中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜;
建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips
※ 適飲溫度:常溫、冷飲
※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹
小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造,
現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中,
見到..
$850 $1,000
品牌: 黑木本店
擁有其他米燒酎少有的堅果香氣,也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:米、米麴
酒精濃度:37%
容量:600ml產品特色
縈繞著純粹米香,漣漪不斷,過喉卻浮現些許堅果香氣,帶微微煙燻辛香,迷濛使人心醉,彷彿愛麗絲墜入兔子洞,追趕著腳步匆忙的野兔,被牽引著進入目不暇給的燒酎世界,通往心之所向。
用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎,在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融,化為舌尖上的甘潤。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹
黑木本店:對燒酎一心一意
明治18年 ..
$3,000 $3,580
品牌: 宮泉銘釀
使用十四代耗費 18 年所開發的稀有酒米「酒未來」,水潤淡雅的甘甜十分細緻,經過⼀次火入後仍然保持相當新鮮的⼝感,清爽的米旨味舒適順口。產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
完熟蜜瓜與香蕉的南國熱帶水果香氣撲鼻,入口時濃郁的果實香氣隨即佈滿口中,經過一次火入後仍然保持相當新鮮的口感,清爽的米旨味舒適順口,水潤淡雅的甘甜十分細緻,酒體的平衡感搭配得非常得宜。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創..
$2,130 $2,250
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:8.5%容量:330ml產品特色
台灣首款泥煤威士忌啤酒,口味濃郁的司陶特啤酒與個性獨特的泥煤威士忌產生激烈碰撞。細膩圓潤的濃郁口感配上扎實強悍的泥煤驟起,讓你每一次入口都有不一樣的絕佳感受!飲用Tips
高酒精濃度的啤酒試飲溫度約在10~15°C之間,建議冷藏開瓶後慢慢品飲,依循溫度的變化品嚐到口中苦、甜、潤、香的豐富層次。天冷的時候甚至無須冷藏,可以直接開瓶飲用喔!酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師..
$160
品牌: 山元酒造
氣泡感+清爽柚子,就是絕佳的解膩消暑良方,享受柚子獨有的清新香氣和乾淨的酸味。產品資訊
品牌:山元酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:本格燒酎(鹿兒島縣製造)、柚子果汁、蜂蜜、二氧化碳
酒精濃度:8%
容量:375ml產品特色
「薩摩發泡柚子酒」是款採用天然柚子汁與本格麥焼酎(麦製)為原料的碳酸類利口酒。
柚子獨有的清爽香氣與令人舒暢的微酸表現都令人印象深刻。 建議冰鎮後以紅白酒杯直接飲用,或在威士忌杯添加大量冰塊後將酒注入飲用。獲獎紀錄2018年 英國國際葡萄酒及烈酒競賽 銀牌酒造介紹
1912年創業。 曾經作為商業貿易基..
$1,130
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米度:47%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips
冷飲。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2018 SAKE COMPE..
$1,950
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產)
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
京都產京番茶、鹿兒島黑糖。
味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065
品牌: 月之輪酒造
柔細與強壯的合奏,女杜氏的獨特風格呈現。產品資訊
品牌:月之輪酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:山田錦
日本酒度:-0.4
酸度:1.7
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
它具有與料理相得益彰華麗而溫和的香氣,同時充分利用山田錦米的鮮味,口感清爽細膩,尾段轉焦糖蘋果風味。雖然是純米吟釀,但它是一款精緻優雅的清酒,堪稱純米大吟釀級。
使用的岩手縣產酵母「ジョバンニの調べ」是自1993年以來作為吟釀用酵母銷售的「岩手吟醸2號酵母」的改良版。酒造選擇了兩種菌株生產高低酸,2008年試發給縣內各酒廠,受到好評,次年決定正式發給酵母。其特點..
$1,720
品牌: 大山甚七商店
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
原料:糖蜜、黒糖
酒精濃度:40%
容量: 500ml產品特色
指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。
來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。
ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800
重新定義飲酒樂趣!果皮短時間發酵、索雷拉(Soler)系統製作的引入,讓新的口味在口中發散蔓延,體驗不再單一的口感樂趣。產品資訊
品牌:Johannes Zillinger
產地:奧地利
品種:50% 夏多內 (Chardonnay),25% 麗絲玲 (Riesling),25% 施埃博 (Scheurebe)
酒精濃度:12%
容量:750ml產品特色
感受:蘋果,花香,聖誕香料,布里歐麵包,赤陶,礦物,白酒
這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀,散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果,香料和煙燻感,口感中帶有輕微的奶油,餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受,..
$1,090











