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臥龍梅 微氣泡梅酒
新上架 -15 %
品牌: 三和酒造
使用產自靜岡市清水區的南高梅,並奢華地使用了臥龍梅純米吟釀作為基酒,使其口感優雅,香氣清美,口感微甘。產品資訊 品牌:三和酒造 產地:日本 靜岡縣 原料:清酒(静岡縣製造)・南高梅・糖類・碳酸 酒精濃度:6% 容量:180ml產品特色 位於靜岡縣擁有三百多年歷史的三和酒造釀造此款結合傳統與創新的臥龍梅 微氣泡梅酒。 微氣泡口感加上酸甜平衡,恰到好處的美味令人精艷的組合,清爽優雅,易於飲用,是一款讓人欲罷不能,一喝就愛上的梅酒。推薦給喜歡暢快氣泡又不喜歡太甜梅酒的朋友。酒造介紹 位於靜岡縣,擁有330年以上歷史的三和酒造精心打造的銘柄。 臥龍梅,..
$299 $350
臥龍梅 梅酒
新上架 -9 %
品牌: 三和酒造
「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒,在零下溫度中陳釀約一年後,以完全不過濾的方式手工包裝而成,口感甜美精緻,不會過甜。產品資訊 品牌:三和酒造 產地:日本 靜岡縣 原料:日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度:9% 容量:500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作,味道高雅,容易入口而且非常順喉,每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製,然後放在雪櫃內低溫熟成一年,全程人手製作而且完全沒無濾過,做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第6回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣,擁有3..
$980 $1,080
Big Lost 哲學之覓 蜂蜜酒 Forgotten Philosopher Mead
新上架 -0 %
品牌: Big Lost
釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。產品資訊 品牌:Big Lost 產地:美國 懷俄明洲 原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度:24% 容量:750ml 保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色 FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。 經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗..
$12,000 $12,000
Big Lost 烈焰之花 蜂蜜酒 Crazy Woman Mead
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品牌: Big Lost
這款蜂蜜酒巧妙地融合了木槿花香和蜂蜜的柔滑口感。花香的參與讓酒體喝起來清爽有層次,溫柔又飽滿。產品資訊 品牌:Big Lost 產地:美國 懷俄明洲 原料:山泉水、高山野生蜂蜜、木槿花、啤酒花 酒精濃度:18% 容量:750ml 保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色 CRAZY WOMAN MEAD WITH HIBISCUS 烈焰之花 古典醇釀蜂蜜酒,由⽊槿花及啤酒花以獨家黃金比例混合釀造,入口時,花蜜甘甜溫柔綻放,⽊槿花的清新與蜂蜜的芳甜交融。 中段酒體飽滿滑順,濃郁酒香層層堆疊,尾韻隱含啤酒花帶出的微妙平衡,如烈焰與微風交錯,既..
$2,500
Big Lost 曠野之神 蜂蜜酒 Wild Man Mead
新上架
品牌: Big Lost
風味濃郁、甜美、強勁的傳統蜂蜜酒。潤、甘、順口,只選單純原料釀造,不添加二氧化硫,細細啜飲身體微暖,軟綿綿的舒適感襲身。產品資訊 品牌:Big Lost 產地:美國 懷俄明洲 原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度:18% 容量:750ml 保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色 Wild Man Mead 曠野之神 古典醇釀蜂蜜酒,保留蜂蜜的純粹本質,釀出濃郁豐厚的風味。入口溫潤濃厚,酒香馥郁迷⼈,中段圓潤深邃,尾韻悠長經典,這不只是酒,更是⼀場味覺冒險,獻給勇於探索未知的靈魂。香氣:濃郁蜜香,帶有淡淡的野花氣息與溫潤..
$2,500
初陣 津和野 大吟釀
新上架 -10 %
品牌: 古橋酒造
豐富果香、淡麗辛口卻層次鮮明。產品資訊 品牌:古橋酒造 產地:日本 島根縣 原料米:佐香錦 日本酒度:+5 酸度:1.0 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用津和野當地佐香錦米加上日本全國水質調查第一的高津川流域的水釀造而成。酒質華麗高貴而平易近人,其超淡麗口感優雅中剛強有力,層次感鮮明是一款使用特殊酵母釀造出含有豐富果香的特選大吟釀。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 一百三十年的純手工製作技術 全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季釀酒,初陣酒廠(古橋酒造)位於有小京都之稱的島根縣津和..
$1,800 $2,000
【預購】七賢 Expression 2019 SPARKLING(限定,含盒)
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品牌: 山梨銘釀
不能再更令人25年熟成古酒、貴釀酒製法,加上瓶內二次發酵◆ 訂購後,約7-10個工作天到貨。產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料米:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 基底使用25年低溫熟成的大吟釀古酒,採用貴釀酒製法,加上瓶內二次發酵而成,口感清爽就像是咬了一口爽脆的蘋果般,多汁、舒服的酸度、清涼爽口細緻的氣泡感加上大吟釀的熟成香氣在口中蔓延開來。 全球限定2000本。獲獎紀錄2020 KURA MASTER 金賞獎 2023 International WINE Challenge(I..
$16,300
【預購】七賢 Expression 2018 SPARKLING(限定,含盒)
新上架 預購中
品牌: 山梨銘釀
集所有珍貴元素於一身!15年熟成古酒、貴釀酒製法,加上瓶內二次發酵,絕無僅有的珍品,值得在最閃耀的人生時刻開瓶!◆ 訂購後,約7-10個工作天到貨。產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料米:人心地 精米步合:未公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 基底使用15年低溫熟成的大吟釀古酒,採用貴釀酒製法,加上瓶內二次發酵而成,,細緻的氣泡感加上大吟釀的熟成香氣,,2018年底七賢Sparkling最新巨作。 全球限定2000本。獲獎紀錄2020 KURA MASTER 金賞 2021 KURA MASTER 白金賞 ..
$14,670
七賢 白心 -5°C 兩年冰溫熟成 純米大吟釀(含盒)
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品牌: 山梨銘釀
堪稱巔峰之作,採用精米率27%的在地酒米,低溫慢釀,靜靜陳釀一年而成。濃郁的酒香在口中瀰漫開來。產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料米:夢山水 精米步合:27% 酒精濃度:16% 容量:750ml產品特色用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。採用特別栽培的「夢山水」精米至27%,在冬季釀製而成,並經過兩年的冰溫熟成。入口酒體飽滿帶一些果香甜潤,酒體平衡且富有層次,酒體和旨味與料理完美的搭配! 酒標上描繪的雄偉白色山脈輪廓,山梨的自然交織著釀酒藝術和*臈纈染 (蠟染) 這兩種藝術的描繪,讓極致的口感增添了色彩! 考慮到減輕對環境..
$11,000
榮光富士 尖叫企鵝 純米酒 無濾過原酒 (粉) Pink Crush
新上架 -10 %
品牌: 富士酒造
酒標不像日本清酒的獨特清酒!甜美與酸度平衡佳,令人驚艷的口感,尖叫吧!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:はえぬき(HAENUKI) 日本酒度:-11 酸度:1.6 精米步合: 65% 酒精濃度:16.3% 容量:720ml產品特色 猶如香蕉與蘋果交織而成的果香奔放,柔美的甜味為主軸,酸度清爽優雅地收尾。果實感十足,適合喜愛甜美飽滿口感的你。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方..
$1,470 $1,635
榮光富士 尖叫企鵝 純米酒 無濾過原酒
新上架 -10 %
品牌: 富士酒造
酒標不像日本清酒的獨特清酒!酒體爽俐,果香濃郁。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:はえぬき(HAENUKI) 日本酒度:+1 酸度:1.5 酵母:山形酵母 精米步合: 70% 酒精濃度:16.9% 容量:720ml產品特色 米香濃郁,酸度與爽快感完美平衡,些微的清新碳酸口感躍然舌尖——這是一款清爽適合微醺的無濾過原酒。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方面,也仍保留傳統釀酒..
$1,470 $1,635
七賢 艾倫 · 杜卡斯 Alain Ducasse 酒粕燒酎
新上架 -10 %
品牌: 山梨銘釀
使用山梨縣白州威士忌桶釀造,與全球知名的廚藝大師Alain Ducasse攜手合作聯名的新產品!產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 原料:清酒酒粕 酒精濃度:37% 容量:720ml產品特色 與全球知名的廚藝大師 Alain Ducasse 攜手合作聯名的新產品,追求自然調和釀造。將 「永續精神 本格燒酎」傳達給全世界! 新鮮榨的酒粕經過減壓蒸餾誕生出「酒粕燒酎」,使用了山梨縣白州威士忌桶釀造,帶著有如吟釀柔順的香氣,酒粕的瓜果香氣與米的甘甜湧出,華麗細緻的果香。飲用Tips 加冰塊、加氣泡水、做成雞尾酒等等。酒造介紹 七賢創..
$2,970 $3,300
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