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酒品

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酒造受豪雨之災後的重建、新願之作!豪雨溫泉水仕入,優雅柔細玄米香再加入冰塊或水割飲用後更為突顯。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴 (人吉球磨產) 和天然酵母 (球磨川酵母) 的全新米燒酎。 作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水更能去除酒感,喝到玄米溫潤香氣。..
$2,000
品牌: 白糸酒造
舒服果香,米飯甜味,入口清爽卻不單薄,用餐前先來兩杯,爽口開胃。產品資訊 品牌:白糸酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:糸島產山田錦 精米步合:65% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香,入口時可感受到柔軟清透的酒質,交織宜人的清爽酸味,雖為低酒精度卻絕不單薄,絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味,回韻帶有一絲微苦及辛口調性,彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡,簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白..
$2,120
花果椿妝 炭燒梅酒
-0 %
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!煙燻炭燒風味令人驚艷。產品資訊 酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義 原料:水、糖、烏梅蜜、梅子汁 (南投水里),基礎酒為鳳梨白蘭地 酒精濃度:15% 容量:700ml ※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色 選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果。至少一年以上熟成,保留梅子的營養與風味,並與酒液激盪出獨特火花。 釀酒師精心設計的泥炭位梅子酒,入喉後帶有焦糖、桂圓香氣。最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香,細緻的燻香裡,將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的..
$580 $580
梅酒王
-21 %
品牌: 老松酒造
粗過濾梅酒,梅香濃厚,獲日本全國梅酒品評金賞。產品資訊 品牌:老松酒造 產地:日本 大分縣 容量:720ml 酒度:18%產品特色 ◉ 使用三至五年的樫樽貯蔵麦焼酎,搭配嚴選完熟南高梅製成,運用無過濾工藝保留梅子本身的風味與香氣,被譽為梅酒中的王者。 ◉ 製程甄選大顆粒完熟南高梅制成,生產盡量提出果肉,減少果核梅果肉酸味甜味調和,用古酒和成熟麥燒酒演繹出美妙、清爽的口感。獲獎紀錄 日本全國梅酒品評金賞酒造介紹 老松酒造1789年創業,並位在鄰近大分縣和福岡縣、被九州美麗群山環繞的日田市。 曾經是江戶幕府的直轄地,所以年貢的負擔比較輕。當..
$950 $1,200
品牌: 丸石釀造
最高金賞認證!多層次超搭餐。產品資訊 品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣 使用米:備前雄町 精米歩合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 帶有完熟蘋果、蜜桃、芭樂心、熟米飯、麻糬、蜂蜜、青草香氣;入口酸度明顯,中段甜與旨味連貫,尾韻穿插著大人的苦澀感,純飲搭餐都適宜。獲獎紀錄 「The Fine SAKE Award, Japan(ワイングラスでおいしい日本酒アワード)」最高金賞酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。..
$2,100
品牌: 酒六酒造
具有極好的清淡型華麗果香,略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:山田錦、松山三井 日本酒度:-5 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味,單飲或搭餐都非常適合! 昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。飲用Tips 適合冰飲~溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..
$1,980
融合了源自西班牙雪莉桶的堅果與焦糖香氣,給人深邃沉穩的印象。淡淡的酸味與複雜的餘韻和諧交融,是一款能搭配日式與西式料理的優雅熟成酒。產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣天童市 原料米:山形縣產出羽燦燦 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 100%使用山形縣產出羽燦釀製成貴釀酒後,放入法國蘇玳貴腐酒樽中靜靜熟成七年。 雪莉樽由來堅果、焦糖般的溫潤香氣,氣息深沉而內斂、同時富有存在感。入口後細緻的酸度撐起輪廓,層次緩緩展開,尾韻複雜而悠長。收斂的甜度,留下的是成熟、沉穩且極具包容力的風味,無論搭配日式或西式料理,都能自然融入餐桌,..
$3,700
七本鎗 純米 14度原酒
-10 %
品牌: 冨田酒造
低酒精度、淡雅易飲,七本鎗最受歡迎酒款!未加水原酒,口感均衡,如絲般柔滑。口感清爽,清爽可口。產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:玉榮(無農藥栽培) 酵母:協會901號 精米步合:60% 酒精度數:14% 容量:720ml產品特色 以保持七本鎗富有米旨香氣的特色為原則而完成的低酒精度清酒,淡雅易飲的口感,可與餐點一起享用。 夏天可以冰鎮飲用,微涼的天氣可溫溫喝也不會膩。酒造介紹 酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄,是因日本戰國時..
$1,530 $1,700
久保田 得月 純米大吟釀
-6 %
每年9月限定出荷!產品資訊 品牌:朝日酒造酒精濃度:15%酒米:雪之精精米度:28%日本酒度:+2酸度:1.1容量:720ml產品特色 將新瀉縣「越光米」及「越路早生」培育出的米種「雪之精」精米至28%。 珍珠般大小的米粒,宛如月亮般閃耀。 經低溫熟成,華麗平穩的果香、口感優雅纖細。飲用Tips 冷飲或常溫飲用。酒造介紹 朝日酒造株式會社 (新潟縣長岡市) 創業於1830年的朝日酒造,是新潟縣最大規模的清酒藏! 對温度管理非常嚴格,成功釀製出香氣和口味極佳的清酒, 更於1985年以最初創業屋號「久保田」品牌命名, 意指回歸初心,釀出高品質清酒..
$3,180 $3,400
品牌: 雲海酒造
稀有的熟成蕎麥燒酎!於低溫隧道長期熟成,口感濃郁、芳醇的傑作。產品資訊 品牌:雲海酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:米麴、麥麴、蕎麥 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 使用嚴選蕎麥為原料,和九州山脈的純淨水質,並長期儲藏存放。酒在優質的環境下慢慢熟成,一款味道濃郁、芳醇的絕品酒。獲獎紀錄 WINE&SPIRITS MONDE SELECTION 金賞受賞酒酒造介紹 1967年創業。在傳統日本燒酎的米、麥、芋等風味當中,雲海酒造首創以更適合東方人吸收的蕎麥為原料,技術無庸置疑。 另外製酒之後的酒粕,一般酒廠均加以丟棄,雲海..
$3,010
品牌: 勝山酒造
果香茂盛,卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:國產米 釀造用水:泉ヶ岳の伏流水 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」! 精心釀製的酒款,高級的香氣和米味美妙融合,酒質飽滿果香味濃郁!口感豐富的食中酒。獲獎紀錄 ★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2022 International WINE Challenge(IWC)入圍 ★ 2023 International WINE Challenge(I..
$2,220
品牌: 裕豐釀業
優質咖啡加上芳醇的紅高粱,融合成無與倫比的口腹圓滿。產品資訊 品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:19%產地:台灣產品特色: ► 不厭其煩地挑選與品嚐,終於找到最適合與紅高粱酒搭配的高品質的特選咖啡豆。 ► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加上香氣奔放的咖啡純液,造就非常具有深度,完美結合東西方風味的精華酒品。 靠近酒體聞香,首先被咖啡濃郁的香氣征服,入口後感受到的是咖啡輕盈但質重的滑順,以及紅高粱酒醇厚圓潤、完全不辣口的滋養。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹 裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張..
$890
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