酒品
品牌: 阿櫻酒造
裏阿櫻限定版!薰酒,限量抵台,使用100年前發現的酵母釀造,清爽果香。◆ 本商品有白標、黑標兩款,隨機出貨,恕無法指定。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田產一穗積100%
日本酒度:-2
酸度:1.8
酵母:協会1号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
品嚐100年前的酵母釀製出的風味:協會1號+山內杜氏釀造技術!
知新温故為主題,融合了過去跟現在。
藍莓果香,清爽順口,米的旨味和甜味、酸味互相協調,味道深奧。飲用Tips
冰飲酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於18..
$2,640
品牌: 稻與龍舌蘭
精釀啤酒香氣&清酒融合的新風格!猶如荔枝與葡萄的果香在口中舞動,細膩的層次感讓人陶醉。產品資訊
品牌:稻與龍舌蘭
產地:日本 秋田縣
原料米:米、米麴、啤酒花
精米步合:90%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款酒的名字充滿詩意,「交酒 花風」中的「花」取自啤酒花的日文名「西洋唐花草」,而「風」則象徵男鹿地區強勁的自然風力,代表著這片土地的生命力與魅力。這款酒的名稱融合了傳統與創新,源自秋田農村世代相傳的啤酒花釀造技術,並賦予酒造全新的方向與靈感。
「交酒 花風」不僅是一瓶酒,它代表著酒造對過去工藝的致敬,同時也象徵著文化與風味的交匯,這款酒的誕生..
$2,200
品牌: 今田酒造
酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」,百試千改下終於成功!敬請體驗清透微甘甜並帶有柑橘酸度的juicy口感。產品資訊
品牌:今田酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反草
酵母:廣島縣酵母
精米步合:70%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
目前僅有今田酒造採用八反草當酒米,以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒。
白麴產生檸檬酸,滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中,清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜,最後以柑橘皮的微苦畫下句點。飲用Tips
冰飲。適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串,會有淋上檸檬汁般的加乘效果!酒造介紹
..
$1,280 $1,500
品牌: 吉久保酒造
以相撲錦繪為主題,五個一組,酒香帶有米旨風味,很適合送禮。產品資訊
品牌:吉久保酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:日本晴
日本酒度:+5
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:15~16%
容量:180ml * 5產品特色
由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪,全系列共10種圖案,「東」、「西」各5款,此套組為「西」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。
從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」,其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的,用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..
$1,980 $2,060
品牌: 薰長酒造
清爽的日本酒!可以經常飲用毫無負擔。產品資訊
品牌:薰長酒造
產地:日本 大分縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:13%
容量:500ml產品特色
KUNCHO NEXT ItumO 的酒精含量比一般清酒還低,一般清酒的酒精度為15-17%,ItumO的酒精含量為13%。
這是一款可以輕鬆享用和飲用的日常清酒,其理念是豐富您的日常生活,從而可以順暢飲用。另外,由於特殊的製作方法,雖然酒精含量低,但味道卻很紮實!可以細細品嘗酒精度低卻又香氣四溢的吟釀香!酒造介紹
創立於西元1702年的「薰長酒造」,選擇建廠在有「九州小京都..
$1,500
品牌: 花の香酒造
頂級山田錦,熊本第一,花之香特殊酒款,高雅穩重的經典暢銷作。產品資訊
品牌:花の香酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
花之香酒造「梅花 純米大吟釀」以「花開釀酒」為理念,以酒藏初春綻放的梅花為靈感打造。
花之香酒造傳統系列中的經典酒款之一,象徵著堅韌、高雅與內斂的「梅花精神」。酒造以「四季如詩、酒如花」為構想,將梅花象徵的早春嚴寒中綻放的力量與優雅,轉化為酒中內涵。選用熊本縣水町栽培的山田錦,搭配熊本9號酵母與自社酵母,打造成一款米旨厚實、平衡感佳、適合細細品味的純米大吟釀。
梅花象徵堅韌與內..
$4,180 $5,200
品牌: 知覽釀造
濃郁的烘焙香氣讓人想起堅果和苦巧克力。將其與熱水混合可以進一步擴散香氣。產品資訊
品牌:知覽釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴、知覽焙茶
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
知覧Tea酎烘焙茶版是一款結合了烘焙茶與甘薯同時釀製的燒酒。採用鹿兒島知覧產的一番茶烘焙而成的烘焙茶,這款燒酒展現了烘焙茶的香烤香氣與甘薯的豐潤美味,交織出獨一無二的全新風味。獲獎紀錄
2023年 Kura Master 本格燒酒/泡盛大賽品種類白金獎飲用Tips
推薦的飲用方式除了加碳酸水,以熱水調配時更能突出培茶的香氣,更好地享受其風味。酒..
$1,380
品牌: 北西酒造
清爽清澈的香氣和微妙的氣泡,成就了這款令人愉悅的飲品,優雅的甜味令人聯想到白草莓,優雅地舞動著,而強勁的酸味則使整體口感更加緊緻。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:秋田酒小町
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
「Altair」意指夏季大三角中閃耀的「牛郎星」,點綴浪漫氛圍。低酒精度設計,入口時有著些微氣泡感,同時瀰漫著清新柑橘調氣息,白莓般的甜潤滋味中轉折一抹冷冽酸香,形成輕快口感。優雅的風味表現著實令人賞「星」悅目。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市,由於琦玉縣擁有一年..
$1,700
品牌: 醉鯨酒造
限量品!爽酒!口中鮮味擴散,酸度強壯,只有春季才能享受到的風味。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟之夢
日本酒度:+6
酸度:1.7
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
醉鯨酒造20年紀念作, 使用在地酒米「吟之夢」,豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感,再搭配土佐酒的辛辣感,是春季相當適合搭配餐點的生酒。飲用Tips
加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹
『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。
土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』追求更高層次..
$1,760
品牌: 冨田酒造
沉穩米的甜味和樹木柔和的語調,木桶釀造的木質味道增強了酵母的濃郁風味,從而產生了多種風味。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產減農藥栽培玉榮
精米步合:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
香氣具有沉穩米的甜味和樹木柔和的語調。含在嘴裏,可以感受到玉榮獨有的硬質氛圍美味,還有生酛的清爽味道。從裏到外展現出木桶特有的韻味,完美展現出精緻輕盈感的味道。讓人聯想起柑橘的清爽氛圍,非常容易飲用,獨特的魅力讓人無法拒絕。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以..
$2,200
品牌: 柴田酒造場
秋季限定。餘韻優雅,香氣溫和,口感柔和在口中蔓延。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
柴田酒造從洗米到釀造均使用超軟泉水「神水」來釀造清酒。淡雅的木質、原物料香氣,酒體溫潤柔順。入口時舌尖可略感甜味,中段帶有一份令人感到舒適的苦感。沒有任何令人不快的味道,細緻的乾淨甜味。飲用Tips
搭配油脂稍多的魚、肉類料理是不錯的選擇。溫熱至35度前後,更能享受它優雅的風味。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村..
$1,600











