酒品

初入口為甜，緊接而來是鮮明酸度，兩者交織出恰到好處的微酸微甜感，帶有類似「彈珠汽水糖」的懷舊香氣與風味。產品資訊 品牌：千代酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：有機亀ノ尾 精米步合：77% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 來自奈良・千代酒造的篠峯，首次挑戰以濁酒（どぶろく）配方釀造的「甘口×酸味強」版本——限量版【裏・篠峯】，或許真的是「一回限り」的超稀有款！ ● 使用和歌山縣輕墓（かるはか）先生栽培的有機無農藥龜之尾米 ● 酵母使用：協會77號酵母，帶出明亮清爽的酸感 ● 無添加釀造用酒精，呈現自然的甘酸風味 ● 無濾過生原酒，保留新鮮與天然層..

以超軟水「菊水泉」釀造，作品更為優雅細緻，風味寬廣，濃醇而帶米旨鮮味，完美佐餐酒。產品資訊 品牌：玉泉堂酒造 產地：日本 岐阜縣 原料：富山縣南礪產雄山錦 日本酒度：+2 酸度：1.6 精米度：55% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 使用富山縣南砺所產雄山錦 (平成12年誕生的富山縣開發酒造好適米，特徵為心白大顆且不易在精米過程中破碎，適合製作大吟釀)，香蕉、瓜類的豐滿果香不遜於山田錦的純米吟釀，但口感較為圓潤。 後味微酸、偏辛口的俐落結尾，從開始到結束的變化性使人目不暇給。飲用Tips 適合烤雞肉菜餚和蔬菜菜餚。酒..

氣泡感＋清爽柚子，就是絕佳的解膩消暑良方，享受柚子獨有的清新香氣和乾淨的酸味。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：本格燒酎（鹿兒島縣製造）、柚子果汁、蜂蜜、二氧化碳 酒精濃度：8% 容量：375ml產品特色 「薩摩發泡柚子酒」是款採用天然柚子汁與本格麥焼酎(麦製)為原料的碳酸類利口酒。 柚子獨有的清爽香氣與令人舒暢的微酸表現都令人印象深刻。 建議冰鎮後以紅白酒杯直接飲用，或在威士忌杯添加大量冰塊後將酒注入飲用。獲獎紀錄2018年 英國國際葡萄酒及烈酒競賽 銀牌酒造介紹 1912年創業。 曾經作為商業貿易基..

經典越百麥芽威士忌柔和風味，浸潤紅酒桶甜美果香，台灣限定180瓶。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣 桶型桶號：Red Wine Finish 裝瓶數：台灣限量180 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 將多種麥芽原酒進行勾隊來表現其複雜性和深度，再移至紅酒桶進行熟成。美麗的紅寶石色調，有著經典越百麥芽威士忌圓潤柔和的風味，以及紅酒桶的甜美果香和令人回味的單寧氣味，2020年限定製造的麥芽威士忌。 產品名稱「越百」乃是以「越百山」為命名，是連接阿爾卑斯山系的山脈之一。其夜空是片無垠的銀河美景，從中央阿爾卑斯山角下的信州蒸餾廠朝越..

2025 最具收藏價值。鳳凰美田極致之作，全球限定數量 1000 組，入口絲絹般的柔滑口感，難得佳作。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：櫪木縣夢ささら 精米步合：25% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 日光水系滋潤了廣浩無際的田園，從日光山脈一路吹來的微風，搖曳著健康茁壯的水稻，接受大自然無比恩惠的這塊土地，堪稱是釀造日本酒最棒的環境。 日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara)，將酒米研磨至極限的 25% 精米步合，釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業，並以生酛方式進行釀造的高..

這款清酒以1993年NHK晨間電視劇命名，該劇以伊根町為背景。這是一款清爽的純米吟釀，與伊根的海鮮堪稱絕配。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：五百萬石 日本酒度：+3 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款酒以當地產的酒米「五百萬石」釀造，口感醇厚。經過三年的熟成，口感圓潤並散發出淡淡的吟釀香氣。飲用Tips 無論是冰飲、常溫或熱飲都非常適合。若喜歡來自米的香氣，建議稍微加熱後品嚐。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤..

滑過一絲草本清野細節，香氣溫和，質地柔滑，頗具層次。產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：五百萬石+豔姬 日本酒度：+7 酸度：2 酵母：6・7號混無添加 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 本作又是小島杜氏使出他神奇的混釀技術，將6+7號酵母純米酒與生酛無添加酵母的純米酒各自釀好後，再依他心目中的完美比例(2:1)混合成一款有趣的調和生原酒。入口時甘甜的稻草與4mmp的麝香葡萄新鮮香氣，在高酒精濃度的催化下帶給你滿滿的魄力感，但是也能感受到柔和的米麴味與生酛的底蘊。清涼感與收口俐落的優點兼備，是適合從冷飲慢慢喝到常..

一年一度超級限定酒。開栓能感受新鮮氣泡感，口感甜美，但同时也带有清爽的酸度，非常容易入口。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：はえぬき 精米步合：65％ 日本酒度：-6 酸度：1.3 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 在漫長的冬日後，帶著期盼已久的春天展翅高飛，以食用米「はえぬき」及四段仕込的方式釀造，「澱絡み」是指酒液中留著微微的酒粕，富有旨味與米香，亦會有細微的氣泡感。 【無濾過 生酒系列最受人歡迎】 尤其清爽的味道，源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過..

具有極好的清淡型華麗果香，略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：山田錦、松山三井 日本酒度：-5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味，單飲或搭餐都非常適合！ 昭和16年（1945年）酒井繫一郎創立酒六酒造，商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞，因此得名。飲用Tips 適合冰飲～溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..

層次豐富，散發著以艾草為中心的醇厚香氣，清爽的日本胡椒和柑橘氣息，韃靼蕎麥和香菇的泥土氣息，以及蜂蜜和鮮花的花香。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、生薑（根和葉）、甜橙皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香、郡上產艾蒿、梔子、艾草、日本扁柏、桑樹、櫻島小柑橘、鮪魚果實、碾茶、京都黃珍珠、佐賀海苔、大島梔子花、金橘、山頂生蜂蜜、黑文字粗枝、葡萄山椒、湘南金、貓薄荷、天女木蘭、氧化發酵黑文字葉、牛膝草、沼津巴拉圭冬青、熱海羽扇豆、香菇、信州韃靼蕎麥、月桂枝、金橘皮、甘草、菊苣根、天堂種子、檸檬馬鞭草...

濃郁麥香久久不散！個性鮮明，很難不陶醉其中。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：35% 容量：700ml產品特色 懷抱著滿足愉快的心情沉浸於美酒之中，「陶醉中中」便以此意象擄獲品飲者的心。不同於以往的中中，這次將酒精度調和至35%，提高熟成原酒的比例形成鮮明個性，濃郁麥香撲鼻而來，醇厚的口感伴隨一縷回甘的清甜韻味在口中久久繚繞不去，層次分明且風格強烈。飲用Tips 除了加冰塊、熱水之外，加入氣泡水勾兌仍可保留它的獨特風味，作為燒酎調酒的基底也有另一番樂趣。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一意 明治18年..

使用裸麥「萬年星」為原料，濃郁有深度的風味。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 原料：麥、麥麴 (愛媛縣產萬年星) 酒精濃度：25%產品特色 使用初代社長出身地--壽賀市．愛媛縣產的裸麥「萬年星」，實現創始人「想用家鄉的麥子來釀造」的心願。以裸麥釀造更加深酒體的風味，深遠悠長。飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町，親..