小西 冷榨吟釀 銀
低酒精度,水果香氣豐富,適合清酒入門酒友!
產品資訊
品牌:小西酒造
產地:日本 兵庫縣
容量:720ml
主要原料:兵庫縣產山田錦
精米步和:60%
日本酒度:+3
酸度:1.2
酒精度數:13.5%
產品特色
酒體輕盈,吟釀酵母所賦予的水果香氣相當討喜,
酒精度偏低,搭餐單飲都適宜。
飲用Tips
※ 適飲溫度:常溫、冷飲
※ 搭餐建議:沙拉、生魚片
酒造介紹
小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造,
現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中,
見到長年白雪覆頂的富士山頭深受感動,因而將銘柄命名為「白雪」。
小西酒造釀酒三大堅持:
※ Unique & Creative 堅持獨特與創新
※ Challenge 堅持勇於嘗試挑戰
※ Communication 堅持重視與市場及消費者的溝通
小西酒造的釀酒技術,傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣伊丹市是清酒的發源地,
當地擁有著最適合製麴和酒母發酵的水質,因此釀造的酒質柔順甘甜且非常適合搭餐。
酒造旗下目前有兩個品牌路線,其一是傳統形象的「白雪」;
另外從4年前展開了「Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,
突破既定印象,重新出發!
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 13.5% |
原料 | |
產地 | 日本 兵庫縣 |
原料米 | 兵庫縣產山田錦 |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.2 |
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標籤:
山田錦