酒品
品牌: 宮坂酒造
真澄成名之作!風味淡雅爽麗。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山田錦
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。為海外人氣度極高之名作。飲用Tips
適合冷飲。獲獎紀錄
★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田..
$2,220
品牌: 伊勢屋酒造
苦味和甜味的平衡恰到好處,逐漸融入的苦味令人上癮。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:橙皮、茉莉、苦艾、墨角蘭和啤酒花...等25種植物成分。
酒精濃度:28%
容量:700ml產品特色
首款常規品「Aperitivo」以橙皮、茉莉花、苦艾草、馬鬱蘭、啤酒花等為主,融合共25種草本植物,構成苦甜之間絕妙平衡,餘韻苦味慢慢浮現,輕盈口感展現清爽草本氣息。飲用Tips
用途廣泛,可直飲、加氣泡水,或是做為調酒材料飲用。酒造介紹
2021年創立於神奈川縣,手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」,語意為「苦味」,正如良藥苦..
$1,650
品牌: 澄川酒造場
討喜的果物甜潤感,尾韻俐落在口腔中殘留些瓜果香。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
瓜果皮為主體,中後段帶出些白桃氣味作為修飾,以雄町而言那般野性被壓抑得頗為巧妙,入口後乍以為調性表現平順,在中後段卻膨脹出好些果物甜潤感,雄町那般野性在此徹底展現而出,尾韻俐落而在口腔中殘留些瓜果與些許酸度作為收尾,適合搭配肉類料理。飲用Tips
適飲溫度:5~15 °C。純飲或搭配烤魚、串燒、生魚片、煮物等料理。酒造介紹
澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的..
$1,870 $2,200
品牌: 大和一酒造元
使用大量生乳,好香好濃、甘甜美味的有趣牛奶利口酒來了!可以當餐後(早餐?)甜點酒飲用~產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:生乳、本格燒酎、蔗糖、香料
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
這是一款可以做為餐後甜點的牛奶利口酒,以牛奶燒酎為基底,加入了大量熊本縣產的牛奶。飲用時可以充分感受來自牛奶的濃醇香。除了可以直接飲用外,也可以搭配咖啡、抹茶、果汁...等飲料,享受千變萬化的風味。飲用Tips直接飲用
也可以搭配咖啡、抹茶、搗碎的新鮮水果、果汁...等,享受千變萬化的風味。
再加牛奶,奶上加奶,感受濃到化不..
$1,900 $1,900
可以冷飲、常溫甚至加熱享用的,襯托甜品更佳。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:五百万⽯、山田錦
精米步合:65%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
九頭龍貴釀酒,來自日本福井縣酒王「黑龍酒造」,並以黑龍同名系列規格釀造,將全面取代原本的黑龍貴釀酒!酒米為兵庫縣特A山田錦、五百万石,搭配黑龍著名的九頭龍川伏流水超軟水。
有著白桃、荔枝、蜂蜜與白花香氣,高雅甜味由華麗酸度襯托,口感絲滑柔順,尾韻乾淨絲毫不膩口。飲用Tips
適合搭配水果塔、焦糖布丁、起司蛋糕等甜點!酒造介紹
黑龍酒造位於日本中部,福井縣北部,..
$2,180 $2,400
品牌: 千代結酒造
來自鳥取縣 No.1 冠軍酒造的純粹代表作,採瓶內自然二次發酵法,帶來如天空雲朵般柔和的細緻氣泡,伴隨清新酒粕香氣與如柚般微苦的清爽尾韻。產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
酒米:山田錦
日本酒度:0
酸度:1.4
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
瓶內二次發酵、自然發酵手法產生清新纖細氣泡,輕盈地飄舞在清透酒體中的酒粕,彷彿碧藍青空中漂浮著的白雲,一款清新微辛口的薄濁氣泡清酒。
不帶甜度的辛口口感中帶有一絲如葡萄柚般苦韻,搭配義式生魚片、檸檬等帶酸度的夏日食材,最是搭配。獲獎紀錄
The Fine Sake..
$1,280 $1,390
品牌: 大矢孝酒造
香蕉香氣,不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:秋田縣產 秋田小町 100%
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。
淡雅香蕉香氣,帶著穀物類的口感,口中留下細細酸味。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:烤魚、肉類料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗..
$1,540
品嚐百大酒莊的細緻風味,紅+白波特一次滿足!產品資訊
品牌:瓦拉朵 Quinta do Vallado
產地:葡萄牙 杜羅
商品組合內容:白波特酒、陳年紅波特酒 各一瓶產品特色
一、Quinta do Vallado White Port 白波特酒(含盒)
原料:Predominantly Moscatel Galego (80%)
酒精濃度:19.5%
容量:750ml
熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖,後面則有無花果的味道,以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口,也很適合調製成雞尾酒,變化出不同口味。
..
$2,430
品牌: 安積蒸餾所
安積釀酒廠的典型口味,具有清爽華麗的香氣和美妙的甜味。產品資訊
品牌:安積蒸餾所
產地:日本 福島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
安積蒸溜所2024年發布年度限量威士忌,主要以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主,輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒,原酒主要熟成於初填波本桶。酒造介紹
安積蒸溜所在名聞遐邇的「秩父」老闆 – 肥土伊知郎的貼身指導下,於2015年翻新了其威士忌蒸溜所。其後一直默默耕耘,終於在7年後的2022年WWA(World Whisky Award)大賽中,勇奪世界最佳調和麥芽威士忌金獎,品牌漸漸地為世人所認識。
安積蒸餾所的母公..
$4,275 $4,500
品牌: 本家松浦酒造
純米原酒,無酒精感,推薦給初次嘗試清酒的酒友體驗溫潤且滑順的口感。產品資訊
品牌:本家松浦酒造
產地:日本 德島縣
原料米:國產米
日本酒度:±0
酸度:1.3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
無酒精刺激感的輕盈口感,更維持「水和米」的特色「清爽酸味的溫潤滋味」,擁有清爽水果風味,柔和的酸度及口感讓每一口品嚐都倍感水潤。非常適合搭配味道濃郁的帕馬森乾酪、藍乳酪等。獲獎紀錄
全美日本酒歡評會2018 - 金賞
WINE GLASS美味日本酒大賞 - 金賞飲用Tips
冰飲。與日本料理、法國菜、義大利菜、乳酪都很..
$980 $980
品牌: 富久錦酒造
將愛山特有的甘甜,以及生酛獨有的濃厚酸味表現出絕妙平衡。產品資訊
品牌:富久錦酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:愛山
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用在播州非常有名的酒米職人西脇稔晃先生培育的上等愛山。柑橘類香氣、酸甜瓜果香!
入口後明顯帶出酸甜瓜果香,混以類橘皮微苦澀感,中段有點類甜米糕及水貽甘甜感。
整體表現上酸度稍高帶有澀澀的米旨甘甜,整個口腔呈現乾淨的口感,尾韻略為厚實酒體表現。酒造介紹
「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造,而..
$2,200
品牌: 酒六酒造
如鋒利刀刃般的精緻風味,口感清爽,適合搭配各種美食。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣山田錦100%
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍,其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。將酒比喻成一把劍,釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。飲用Tips
適合冰飲。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧,以女兒節為典故 命名..
$3,360











