酒品
品牌: 龜齡酒造
微辛口,乾淨酸度,完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊
品牌:龜齡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産八反錦
精米歩合 :92%
日本酒度:+4
酸度:2.4
容量:720ml
酒精濃度:17%產品特色
適度香氣,乾淨純粹的酒體與酸度,尾韻充滿活力。酒造介紹
清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。
清酒為百藥之首。考慮到這一點,他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。
在明治初期名為“吉田屋之酒”,此後,“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。
1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..
$1,900
品牌: 小玉釀造
華麗果香,極為珍貴!透過僅收集一次生產量的 1% 製成,最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊
品牌:小玉釀造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:44%
容量:300ml產品特色
擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分,僅佔一次生產量中的1%,極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣,也有一絲黑糖蜜似的甜香,入口強力衝擊味覺感官,層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips
除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹
風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段
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$2,120
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
驚艷歐美市場!品嚐令你一口圈粉的亞熱帶島嶼威士忌!產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:52%
容量:700ml產品特色
使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。
屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島大陸西南偏南約 60 公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。“MARS The Y.A.”是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌。
這將是首次創舉,我們將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。享受著屋久島的風雨日月,帶有熱帶島嶼的果香,以及讓人..
$3,650 $3,780
品牌: 高橋庄作酒造
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100%
日本酒度:+0 ~ +2
酸度:1.5〜1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips
冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹
高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
品牌: 柳田酒造
這款酒的獨特之處在於,以最受歡迎且迅速售罄的麝香燒酒為基底。產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
酒精濃度:30%
容量:1800ml產品特色
由IMADEYA攜手柳田酒造共同打造的「旬之蒸餾酒」系列,以燒酎香氣結合當季水果意象,推出最受歡迎的麝香葡萄版本1.8L限定款。散發新鮮麝香葡萄、白桃與花蜜般的優雅果香,入口圓潤柔順,甘醇與香氣層層綻放,尾韻細緻悠長。飲用Tips
特別適合加蘇打水飲用。酒造介紹
柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。
由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與..
$2,400
品牌: 研釀株式會社
以烘烤過的大麥為原料,麥香濃郁、淡淡甜味滋潤口舌,風味絕妙宜人。產品資訊
品牌:研釀株式會社
產地:日本 福岡縣
原料:麦・麦麹・米麹(国産米)
蒸餾法:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
酒造自創業以來,始終堅持使用嚴選的焙煎大麥釀製。此作品經減壓蒸餾保留細緻香氣,再於橡木桶中熟成5至7年,打造出琥珀色澤的麥燒酎「龍乃幹」。香氣帶有烘焙穀物與淡雅木質調,口感圓潤柔和,兼具深度與易飲性。
成品呈琥珀色,易飲,帶有威士忌的韻味。飲用Tips
最推薦以Highball方式品味,木桶香氣隨氣泡釋放,展現近似威士忌的層次魅力..
$1,100~$2,200
品牌: 渡邊酒造
限量版燒酎!保留了食材的鮮味,也增添了清涼、光澤的感覺。即使與蘇打水混合也能享用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:黄金千貫、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」,著重於表現原料的飽滿風味,即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用自社栽培黃金千貫,散發清涼感香氣,入口感受細緻,隨後甘甜焦香的風味逐漸擴散開來。飲用Tips
加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味,也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香氣的複雜層次以及綿長餘韻。酒造介紹
唯一用風土條件來..
$1,750
品牌: 萩野酒造
酒造顛峰之作、得獎新作。香氣優雅芬芳,口感清爽滑順。產品資訊
品牌:萩野酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
嚴選優質山田錦為鑑評會出品酒特別釀製,嚴寒季節限量手工生產,彷彿成熟果實般的華麗吟釀香和飽滿艷麗的味道蔓延開來,集結酒造技術最顛峰之作。獲獎紀錄
2024年 KURA MASTER 純米大吟釀酒部門 白金賞飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。酒造介紹
「萩野酒造」(Hagino-shuzou)創業於1840年。酒藏所在地金成有壁(K..
$3,800
品牌: ANTELOPE
青蘋果、淡淡的吟釀香氣、滑過雪松般舒適氣息,帶有微Dry感、緊實的苦味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(來自緬甸)
酒精濃度:12%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
祇王 Giou 這款蜂蜜酒僅使用蜂蜜,經過低溫慢慢發酵而成,是 ANTELOPE 酒廠設立初期所釀的第一款蜂蜜酒。
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$1,520
品牌: Big Lost
釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。產品資訊
品牌:Big Lost
產地:美國 懷俄明洲
原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花
酒精濃度:24%
容量:750ml
保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色
FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。
經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗..
$12,000 $12,000











