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酒品

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千代結 青空 SORA 微氣泡酒
-8 %
來自鳥取縣 No.1 冠軍酒造的純粹代表作,採瓶內自然二次發酵法,帶來如天空雲朵般柔和的細緻氣泡,伴隨清新酒粕香氣與如柚般微苦的清爽尾韻。產品資訊 品牌:千代結酒造 產地:日本 鳥取縣 酒米:山田錦 日本酒度:0 酸度:1.4 精米步合:60% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 瓶內二次發酵、自然發酵手法產生清新纖細氣泡,輕盈地飄舞在清透酒體中的酒粕,彷彿碧藍青空中漂浮著的白雲,一款清新微辛口的薄濁氣泡清酒。 不帶甜度的辛口口感中帶有一絲如葡萄柚般苦韻,搭配義式生魚片、檸檬等帶酸度的夏日食材,最是搭配。獲獎紀錄 The Fine Sake..
$1,280 $1,390
採用十四代研發十八年之酒米!華麗的瓜果香只要喝過就難以忘懷。精磨至33%的「酒未來」加上「小川酵母」高香氣低酸度的特性,作品散發出優雅且華麗的吟釀香氣,口感乾淨滑順。產品資訊 品牌:龜之井酒造 產地:日本 秋田縣 原料:酒未來 精米度:33% 酒精濃度:16% 容量:720ml / 1800ml產品特色 龜之井的限定作品,採用十四代研發十八年的「酒未來」酒米打造,目前全日本能夠獲得使用權的酒造不到 20 間,十分稀有,而且龜之井酒造還是山形縣清酒排行第二名,緊追第一名十四代,非常具有潛力。 開瓶後還沒倒出杯內,就先聞到了濃郁甘甜的蜜瓜香氣,入口後更是展現了飽滿的..
$2,090~$4,180
與成熟的梨和蜂蜜風味連節,並帶有柑橘般的苦感,在醇厚感和乾爽感之間達到了很好的平衡。產品資訊 品牌:福井彌平商店 產地:日本 滋賀縣 原料米:短桿渡船 日本酒度:11 酸度:1.6 酵母:9号酵母 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 超人氣的肉食系純米酒包括三個概念:「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。 直汲的碳酸感帶來衝擊,具有新鮮活潑的印象,溫和香氣加上旨味感的辛口,就是這一款叢林之首『野狼』的特徵。飲用Tips 適合搭配肉類菜餚,也可..
$1,760
京都八橋梅酒
-15 %
品牌: 北川本家
以京都特產八橋為形象而釀製的肉桂味梅酒。具有梅酒的酸甜味道和肉桂的香味,平衡度極佳!產品資訊 品牌:北川本家 產地:日本 京都 原料:米焼酎、梅、糖類、日本酒、肉桂 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 「八橋」是京都傳統的和式點心之一,其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅,將米粉、砂糖以及肉桂粉等,調勻蒸煮之後再烤成曲狀的煎餅。 此款梅酒以「八橋」為靈感,添加了濃郁的肉桂,梅酒的甜酸口感和有放鬆效果的肉桂香氣,不僅適合單獨飲用,還可以搭配各種料理,為餐桌增添一抹風味。無論是單純品酒或是搭配美食享用,北川本家的京都八橋梅酒都可以讓您感受到京都深厚的文化底蘊與美食之美..
$1,280 $1,500
智惠美人 純米 ひやおろし 季節限定
-5 %
品牌: 中野酒造
大分縣限定發行酒款!輕柔豐潤的冷卸酒。產品資訊 酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:未公開 精米歩合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 大分縣限定發行酒款,海外首度輸出品。 一款少了幾分陽剛較為輕柔的冷卸酒。香氣帶著果香,入口豐潤的酸甜及乳酸感交織,就像美人的懷抱,讓人感到溫暖幸福,適合用平杯賞飲。飲用Tips 適合甲殼類及蟹肉料理、炸海鮮。酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築市, 為世界農業遺産認定的遺產之里。隨時代的洪流之下,酒造一間間關閉, 中野酒造現已是杵築城..
$1,280 $1,350
UFUFU 乳酸調酒組(6入,無禮盒)
-11 %
療癒酸甜滋味~產品資訊 品牌:鷹正宗株式會社 產地:日本 福岡縣 酒精濃度:8% 容量:500ml * 6產品特色 組合內榮:以下三種風味各2瓶一、UFUFU 原味乳酸調酒 500ml * 2 原料:燒酎、果糖、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(乳製品、砂糖)、香料、酸味料 柔和的甜味散佈在嘴中,女孩夜晚外出的完美單品,適合加冰塊飲用,或添加蘇打水製作自己的客製調飲。二、UFUFU 柚子乳酸調酒 500ml * 2 原料:燒酎、果糖、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(乳製品、砂糖)、柚子果汁、酸味料 添加100%愛媛縣柚子汁,酸味更佳,適合加冰塊飲用,或添加蘇..
$3,810 $4,300
秋季限定楓葉印花瓶!華麗香氣,口感沉穩醇厚。產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:赤磐雄町 精米步合 : 60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 別誂系列限定品,使用岡山縣產的雄町米釀製,酒體沉穩豐潤,香氣華麗。雷雕楓葉瓶身,加上透明外盒更能展現瓶身上色彩繽紛的風景。很適合送禮喔~飲用Tips 冷酒~溫酒都適合酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖,..
$1,900
富翁 宇治玉露梅酒(含盒)
-8 %
品牌: 北川本家
京都宇治碧翠園特等綠茶使用,具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌:北川本家 產地:日本 京都 原料:梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度:9% 容量:720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款! 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露,利用獨家手法抽出澀味,保留玉露獨特的圓潤的口感,金黃酒色、酸味輕淺,梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合,米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配:沙拉,海鮮,漬..
$1,200 $1,300
品牌: 渡邊酒造
使用裸麥「萬年星」為原料,濃郁有深度的風味。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 容量:720ml 原料:麥、麥麴 (愛媛縣產萬年星) 酒精濃度:25%產品特色 使用初代社長出身地--壽賀市.愛媛縣產的裸麥「萬年星」,實現創始人「想用家鄉的麥子來釀造」的心願。以裸麥釀造更加深酒體的風味,深遠悠長。飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町,親..
$2,100
品牌: 信州銘釀
彷彿身歷大河劇!陶製德利裝酒,刻畫歷史人物之名,一起享受香氣飽滿、口感清爽的清酒原酒之作。產品資訊 品牌:信州銘釀 產地:日本 長野縣 原料米:長野縣產 人地心 酸度:1.4~1.5 精米步合:59% 酒精濃度:19~20% 容量:720ml產品特色 為信州銘釀招牌純米酒「明峰喜久盛」的原酒,用依田川的伏流水為基底製作,口感淡麗清爽、但吟釀香氣醇厚,口味微酸偏辛。 ※ 德利瓶: 是日本最常見的細頸酒器,能保留清酒的香氣及溫度,是喝溫酒時最適合的酒器。也特別適合搭配香氣較低而口感濃郁的醇酒類清酒。飲用Tips 適合常溫、加冰塊飲用。和..
$1,500
仁淀川 純米酒
-12 %
品牌: 高知酒造
佐餐佳品,米香甜,餘韻清爽,口感乾爽。產品資訊 品牌:高知酒造 產地:日本 高知縣 原料米:五百万石 日本酒度:+4.3 酸度:2.1 精米步合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以高知縣引以為傲的清流「仁淀川」誕生的纯米酒,口感清爽俐落,酸度適中。稍微有點微甜,後味是淡麗辛口的酒。 酒標是以仁淀川的清流為形象設計。飲用Tips 搭配料理:後味淡麗辛口,口感清爽。與生魚片、白魚、紅魚、天婦羅、雞肉、起司料理搭配出眾。酒造介紹 高知酒造是指位於日本高知縣的清酒釀酒廠。高知縣以其獨特的清酒風味和釀酒技術而聞名,其中許..
$1,500 $1,700
品牌: 相原酒造
清雅和三盆糖香氣,柔細又綿長的旨味清透輕盈,尾段的辛口感與魚脂十分合襯。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:岡山縣產 朝日米 酵母:協會9號 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用岡山縣產「朝日」(朝日米為西日本的夢幻酒米)並精米步合至50%。令人與和三盆塘清新香氣聯想在一起,擁有甜美的口感和高雅含香,中後段是飽滿綿長的旨味。 近幾年廣島縣大町產的大吟釀,在鑑定等方面取得了不俗的成績,體現了廣島縣風的清酒釀造受到了眾多酒友的喜愛和好評。雨後之月使用岡山縣產大米和「朝日米」。它具有清新優雅香氣,高貴美麗的甜美口感和細..
$1,580
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