酒品

2024唯一一次到貨！先訂鮮享受！全方位佐餐酒，華麗香氣、甜感柔和。產品資訊 品牌：獺祭 BLUE NEW YORK 藏 產地：美國 原料米：日本 山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 專研於酒米之王-山田錦的釀造，並且僅釀造純米大吟釀。 將山田錦精米至50%，帶有華麗的香氣及甜味，口感柔和、酒體紮實。與各種食物配合時，可展現出多樣的魅力。 其華麗的果香與米的細膩甘甜，低酒感帶來的柔和口感，令人欲罷不能！酒造介紹 2022年第四季釋出旭酒造銘柄「獺祭」在美國設廠消息，2024年2月官方終於宣佈在紐約州海德帕克開..

出自產量稀少的膜拜級家族酒莊！自可可味轉出香草味，莓果基調，香氣飽滿奔放，酒體濃郁，厚實丹寧中帶出均衡酸度。產品資訊 品牌：印象派莊園 產地：智利 產區：Alto Cachapoal, Rapel. Chile 品種：Cabernet Sauvignon 60%, Syrah 40% 酒精度數：14% 容量：750ml產品特色 ▻ 產量稀少的膜拜級家族酒莊 ▻ 推薦智利頂級酒莊 ▻ 多次入選百大葡萄酒莊 產自智利精華地帶安地斯山脈 Andes Mountains 山腳下的 Alto Cachapoal 產區，此區以細緻優雅的波爾多混釀風格以及高品質的 Cab..

喝了會微笑的酒～溫和的香味，讓人聯想到香木，有一種年輕、清新的酸味，有著令人愉悅的印象。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：-2 酵母：秋田今野 No.12 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以岡山最自豪、最古・最強酒米「雄町米」契約栽培，並使用最早開發出的岡山獨特酵母釀造而成。類似木質的內斂香氣，清爽而略帶些許酸感，令人聯想到春風徐徐的草原印象。酒造介紹 在生活中，我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。 我們製酒，也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工..

帶有清爽的吟釀香氣，入口後舌面的辛口感帶出些許的酸度。產品資訊 品牌：松井酒造株式会社 產地：日本 京都 原料米：五百万石 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 神蔵七曜在日本為餐廳限定流通商品。帶有清爽的吟釀香氣，入口後舌面的辛口感帶出些許的酸度，營造出更立體的風味。 使用有恆溫裝置鋼製釀酒筒進行超低溫發酵，能引出旨味和甜味。在日本很受歡迎，生產量低，很難入手機會難逢。獲獎紀錄2017 Sake-1 大獎 2020 Kura Master 純米酒類 白金獎 2021 Kura Master 純米酒類..

如絲緞般滑順產品資訊 品牌：中野BC容量：720ml產品特色 ► 和歌山產南高梅釀成的梅酒，加入和歌山產的天然橘子花蜂蜜。► 略低的酒精濃度讓口感如絲緞般滑順，清爽香甜，是十分開胃的一品酒款。► 與一般的梅酒相比，因為加入這樣溫和的甜味，即使是平常不喝酒的人也能輕鬆飲用。..

利用複數年份熟成作品，加以調和出的深邃風味，這是一款能夠輕鬆品嚐到米的鮮味的清酒，口感清淡易飲，令人回味無窮。產品資訊 品牌：石本酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石、山田錦 日本酒度：+2 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 將五百萬石與山田錦細細精磨至55%，並運用藏人精良技術與感性釀造而成，酒造透過完美掌握酒米特性，以及在釀造過程中低溫熟成催化其發酵特有香氣。此酒款保留淡麗辛口特色，享受純粹米旨風味，可適用不同溫度範圍飲用。 香調表現細膩有緻，散發蘋果芯、八分熟香蕉、毛桃一類香氣，入口表現維持越乃寒梅一貫..

福島縣 Sake Time 第一名酒造。蘋果和蔓越莓般酸甜氣息，開瓶後可以悠閒飲用，緩慢享受不同溫度帶來的口感滿足。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福島縣夢之香 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣戶川 純米吟釀 無濾過生原酒，新酒滑順的口感及優雅的香氣，在香氣上帶來蘋果和蔓越莓般酸甜氣息，清新的果香伴隨著圓潤芳醇的米旨味，入口散發出如同香草與香蕉的溫潤口感，生原酒豐富的米旨味與溫潤的口感搭配上通透的酸味，酒體平衡感十足，即使開瓶數日後依然保持著圓潤的口感，是一款能夠在不同的時間與溫度變化之下享受不同風味的生原酒酒..

白葡萄香氣撲鼻，特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 充分發揮雄町特有的豐盈感，濃郁果香四溢，輕含在口中則有著如糖蜜般的甜潤交織醇郁米旨味，逐漸地膨脹擴散，而適度的酸味拉回平衡，尾韻帶些隱約低調的苦感，味道較為柔和，亦可期待熟成後之酒質，從冰飲到40度左右的溫燗皆能輕鬆應對。飲用Tips 冰飲～加熱到40度C享用。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣，前身為「合瀨酒造」，創立於1871年，這個歷史悠久的酒造遺憾地於20..

使用了前水戶部酒造首席釀酒師水戶久一郎開發的「久林」蘋果，體驗它作為蘋果酒原料的潛力吧！！產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料：山形縣東根産 久林 酒精濃度：8% 容量：750ml產品特色 「久林蘋果」為山形正宗的前杜氏「水戶久一郎」所獨家開發的品種，透過李子樹和蘋果樹嫁接，開發出香甜型蜜蘋果。辛口風格加上新鮮氣泡感，清爽的口感令人耳目一新。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們..

細緻高雅的特別純米酒佳作！沉穩的香瓜、蜜桃果香，香氣很溫和不浮誇。預算有限的第一選擇。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。 松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。獲獎紀錄2024 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2023 G7廣島峰會用酒 20..

帶有蜜桃、柳橙香甜氣息的梅酒，略為濃稠的酒體展現豐厚香氣，加氣泡水或冰塊非常好喝！產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：梅子、糖、釀酒酒精、白蘭地、酸味劑 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 此款以熊野命名主要是因為工廠設立於熊野古道旁邊，有用到水的部分，皆是採用世界遺產熊野古道的水。 熊野紀洲濁梅酒只採用正統和歌山縣紀洲產南高梅製作，加入樹上完熟至金黃的南高梅果肉以特殊工法精磨後，合製而成的完熟濁梅酒；倒入杯中即可聞到陣陣果香（蜜桃、楊桃或柳橙香味，此為自然的味道，未加香料），入口細細品嘗可以嘗到平衡且帶點蜜桃香氣的口感是一般市面青梅..

一生一次必搭豪華臥鋪列車用酒～有機黑糖蜜打造，不過於甜膩的高品質風味。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：本格燒酎、黑糖蜜、咖啡 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 「咖啡」x「燒酎」激盪出令人意想不到的火花！栽種在海拔1,500m高地完熟手摘的宏都拉斯產最高品質咖啡豆，結合筑前町產完全無添加加工物、有機栽培甘蔗所製成的「釜焚黑糖蜜」，再加上天盃「Craftsman多田」的麥燒酎原酒，誕生出這款極具創新意義的作品。 綿長尾韻悠蕩，揉合咖啡與黑糖而來的豐潤香氣，擄獲不少喜歡咖啡及蒸餾酒愛好者的味蕾。這款逸品更是被選為豪華臥鋪列車「九州七星號」..