酒品

清爽果香，低溫發酵口感細膩，具有柔和的甜味和支撐性的酸度，非常平衡。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：山田錦/八反錦 日本酒度：+5 酸度：1.5 酵母：K901 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 雨後之月夏酒代表作，以麝香葡萄香氣為主調。帶有些許棉花糖與水梨香，輕微酸度點綴，口感水潤清冽，尾韻輕快乾爽。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 雨後之月：就算是最便宜的作品，我也都用釀造大吟釀的方式來對待他！ 水質會影響釀造出來的作品表現，硬水相對而言偏辛口（Dry），而水質越軟則比較容..

酒體醇厚，略帶甜味，酸味爽口，口感均衡。產品資訊 品牌：太田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產渡船六號 日本酒度：0 酸度：2.2 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「渡船六號」為知名山田錦的親米，在琵琶湖畔的微風下所培育出的這款復古酒米味道屬於濃醇微帶甘口的美酒。飲用Tips 涼爽（約15℃）、溫酒（約40℃）。酒造介紹 創立於明治七年的太田酒造，其實是承繼了悠久歷史的家族。太田酒造的先祖，即是建造「江戶城」的將軍，保存至今的《皇居》，其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代，由太田道灌將軍所修建的..

夏天採摘的紅茶與炭焙龍眼，以及馬祖島的金銀花所蒸餾而成，充分提取出茶體和草本香氣。喝起來帶有炭焙木香味以及紅茶的尾韻香氣口感。產品資訊 品牌：S.C Lab 仃杉實驗室 產地：台灣 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 S.2 Odin.是採用我們2023夏天採的紅茶與碳焙龍眼和馬祖島的金銀花蒸餾出來的紅茶酒（45% 酒精濃度）。使用了不同蒸餾步驟與技術來完整將茶體與草本萃取蒸餾出來。喝起來本身帶有碳焙的木香味與紅茶的尾韻香氣口感。這款味道和威士忌的口感一樣的豐富濃厚。Odin 這名稱是以 S.C Lab 釀酒師剛出生的小兒子名字所取名的。飲用Tips ..

品嚐甜蜜又柔和的蜜桃果泥！加氣泡水冰飲暢快無比。產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：宮崎縣產水蜜桃果泥、蜂蜜、本格麥燒酎 蒸餾方式：單式蒸餾法 酒精：8% 容量：720ml產品特色 使用宮崎產的早熟桃子「千代姬」的果泥和本格麥燒酎，以及日本國產蜂蜜釀製，濃郁的果肉賦予奢華飽滿又柔和的香甜。飲用Tips 加冰塊、加蘇打水或加冰淇淋酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」，而是旨在成..

百年梅酒再秩父威士忌酒桶陳釀12個月後，再添加了精挑細選的麥芽威士忌，將威士忌桶中散發出的香草香氣和複雜濃郁的甜味表現出來。 產品資訊 品牌：明利酒造 產地：日本 原料：白加賀青梅 酒精濃度：18% 容量：700ml產品特色 是一款融合傳統與創新的奢華梅酒。 這款梅酒從未完全成熟的日本梅（ume）釀製而成，基底帶有自然的酸甜風味，十分迷人。 經過長時間在曾用來熟成威士忌的酒桶中熟成，梅酒吸收到煙燻的木質風味大大提升架構，為其增添了更多層次感與複雜度。 名稱「Hyakunen」代表著「百年」，也象徵著這款梅酒歷久彌新、精益求精的工藝。這款梅酒是對傳統的尊重，也是對創新..

入口瞬間，彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人，擁有沉穩吟釀香氣和，在夏日享用一杯清澈的酒吧！產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 酒米：長野縣美山錦 精米度：55% 酵母：協會9號酵母 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 散發沉穩瓜香，入口水潤圓滑，和纖細香氣形成對比，蘊藏著美山錦特有的野性米旨，巧妙地融入清爽口感之中，輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用，適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips 冰飲～溫酒。酒造介紹 120年以上之優質酒造 「津島屋」為位於岐阜..

口感爽滑，以越光米製成，適合搭配各種料理。產品資訊 品牌：Echigo Beer 產地：日本 新潟縣 原料：大麥麥芽、小麥麥芽、米、啤酒花 啤酒花苦度：IBU16 酒精濃度：5% 容量：350ml * 3產品特色 日本第一的精釀啤酒，受到許多日料及米其林餐廳喜愛！ 採用新潟產的越光米釀造。這款啤酒清爽乾爽，餘韻爽脆。非常適合搭配壽司和其他日式料理。 酒標為插秧場景由新潟市（舊牧町）的水墨畫家藤井勝之創作。酒廠介紹 越後啤酒自 1994 年誕生以來，一直被公認為第一個領先的日本精釀啤酒品牌。 KOSHIHIKARI 越後啤酒口感順滑、乾爽、清脆..

小米清酒的派對版！輕鬆享受小米清甜、氣泡感添加更多的歡暢氛圍，很順口，小心喝太快！產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 原料：糯小米、水、糖、酒麴 酒精濃度：8% 容量：330ml產品特色 除了具有設計感的包裝，味覺順口，有小米清酒的甘甜，氣泡更是增加口感。輕鬆開罐即飲，感受隨興的微醺！ 輕鬆的是小米氣泡酒給的氛圍感，但製作過程可不輕鬆！新鮮的發酵小米酒，在酵母和糖結合後會產生酒精與二氧化碳，即產生氣泡，但這過程也會持續發酵，若是運送中搖晃到，容易產生炸瓶的風險；故望山穗的小米氣泡酒，我們先經過高溫殺菌，接著再打入二氧化碳產生氣泡口感！這個方式雖然耗工，但可以確..

帶有優酪乳乳酸感的梅酒！酸度較高，風味獨樹一格。產品資訊 品牌：上閉伊酒造株式会社 產地：日本 岩手縣 原料：日本酒、梅子、醣類 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 使用岩手縣「及川農園」的南高梅及酒造引以為傲的清酒濁酒「万山」混合成較少見的梅濁酒。梅子的酸味與濁酒帶有的細緻甜味，受到女性顧客的好評，非常推薦您直接飲用。為不使用防腐劑、色素的正宗梅酒。飲用Tips 推薦冰飲或加冰塊飲用。喜歡更酸的口感可以加熱飲用喔！酒造介紹 前身是一家創建於1789年的啤酒廠。由於戰時管制，上閉伊縣（遠野、釜石、大槌）的七家酒廠合併為公司，成為上..

柑橘調、花香加上綠茶的回甘略澀，圓潤又滑順的島國風情體驗。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham Kazuki Gin 的 6 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Coriander 芫荽籽 ．Grapefruit 葡萄柚 ．Green tea 綠茶 ．Cherry blossoms 櫻花 ．Yuzu peel 柚子皮 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 享受櫻花燦爛的花香和圓潤口感果香，帶有柚子和葡萄柚的柔和柑橘調性，而當地的綠茶葉和鮮花則讓餘味閃耀著精緻的草本香調。獲獎紀錄 2021 World..

麥燒酎與吉野杉的完美融合！加入少量冰塊或用熱水沖泡，都能充分享受其柔和的日式風味。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman 多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個..

酸香清爽的口感，搭配肉類料理最佳選擇！產品資訊 品牌：麻原酒造產地：日本 埼玉縣 原料：金桔、燒酎 容量：720ml 酒精濃度：7%產品特色 含有豐富的金桔酸味與清爽的口感，適合搭配味道重口的中菜或是燒肉，甜點類，搭配蘇打水也是個不錯的選擇。酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年)，由初代社長麻原善次郎設立，目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣，年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 （1882年 即明治15年）、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是，用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們，而這份力量..