酒品

使用裸麥「萬年星」為原料，濃郁有深度的風味。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 原料：麥、麥麴 (愛媛縣產萬年星) 酒精濃度：25%產品特色 使用初代社長出身地--壽賀市．愛媛縣產的裸麥「萬年星」，實現創始人「想用家鄉的麥子來釀造」的心願。以裸麥釀造更加深酒體的風味，深遠悠長。飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町，親..

最高等級山田錦釀製！高雅婉約的香氣伴隨飽滿旨味，附有原廠紙盒送禮大方。產品資訊 品牌：初龜釀造 產地：日本 静岡縣 原料米：兵庫縣東条特A地區 山田錦 精米度：麴米40% / 掛米45% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 回到初龜大吟釀酒的原點，酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞，為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」，可謂見證 初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉，細緻的口感伴隨著飽滿旨味，後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。酒標設計理念像 祝賀用的水引絲線，左右如伸出五指般相互纏繞，中間為太陽，形成一個愛的意象，從過去到未來不斷地持續著對日本酒 的「熱愛」..

酒造顛峰之作、得獎新作。香氣優雅芬芳，口感清爽滑順。產品資訊 品牌：萩野酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 嚴選優質山田錦為鑑評會出品酒特別釀製，嚴寒季節限量手工生產，彷彿成熟果實般的華麗吟釀香和飽滿艷麗的味道蔓延開來，集結酒造技術最顛峰之作。獲獎紀錄 2024年 KURA MASTER 純米大吟釀酒部門 白金賞飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。酒造介紹 「萩野酒造」（Hagino-shuzou）創業於1840年。酒藏所在地金成有壁（K..

果香和溫和的香氣非常適合搭配肉類菜餚。與烤肉、牛排等肉類的風味相協調。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：-7 酸度：2.4 酵母：協會6號 精米步合：59% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 染指完協會6號酵母彗星系列這次對八反錦出手了!特地蹭了英文標記為88P的霍威爾彗星來湊個888也是很淘氣。由於本身就具有乾淨酒質及些許青草風味的香氣的特性，酒米的適應性也高，八反錦的高CP值很長被作為高級搭餐酒的原料米。飲用Tips 冰飲。適合搭配燒肉或牛排等具 有豐富旨味的肉類料理。酒..

如白葡萄酒般酸甜清爽，酸甜感在口中蔓延開，感受優雅蘋果香氣。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀縣產米 日本酒度：-16 酸度：3.6 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 特別純米酒於精米步合的要求與純米吟釀相同。甜度和酸度完美協調！ 獨創的釀造方法製成「蘋果酸高產酵母」，特徵是酸度約為普通純米酒的2至3倍，並且產生了精緻優雅的蘋果香味。酸甜爽口的酸度像甜白葡萄酒一樣。飲用Tips 就像葡萄酒一樣搭配食物或純飲。極為推薦給女性酒友。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在19..

出產的清酒多以香氣濃郁為主導，乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：八反錦 精米步合：48% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用來自廣島縣八反錦酒米，火入版酒質穩定而耐飲，以手工袋吊方式裝瓶，萃取最純粹而精華的酒體部分，因八反錦複雜且難掌握特性，南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造！ 以瓜果類香氣為主體，略帶些青澀感，輕輕搖晃後吟香隨即展開，浮現高接梨、青草與智利蘋果香氣。獲獎紀錄 連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名飲用Tips 冷酒 5-1..

溫和的水蜜桃風味，甜度剛剛好！完全展現鮮桃新鮮滋味及濁酒甘美。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料：長野縣和山梨縣桃子泥、長野県産酒造好適米 酒精濃度：3% 容量：600ml產品特色 完全不使用任何香料等添加物，純天然的水蜜桃濁酒，使用長野和山梨縣精心挑選的桃子泥，將米溫和的甜味與新鮮多汁果泥質感融為一體。 具有溫和的桃子味，不會過甜，讓飲用者感到安心。冷飲或加冰塊都相當好喝。 基酒採用長野縣產精米步合70%的濁酒。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰飲。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天下第一櫻..

溫和濃郁，彷彿徐風吹拂下引出的清香草蓆香氣。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：蕎麥、米麴 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 這是一款使用蕎麥、黑麴經常壓蒸餾所製成的蕎麥燒酎，有著濃郁的蕎麥香氣，與柔順的口感。適合兌熱開水或是搭配蕎麥麵。飲用Tips 冰塊、兌熱水、加茶或加在蕎麥麵中。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴..

限量單桶威士忌，花果香氣、奶油乳脂感，熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊 品牌：格蘭道奇蒸餾廠 產地：蘇格蘭 蒸餾廠：Glentauchers 蒸餾：2009 裝瓶：2023 桶型：波本豬頭桶 橡木桶編號：No. 900220 裝瓶數：323 酒精濃度：55.6% 容量：700ml 自然酒色，非冷凝過濾產品特色 Glentauchers 2009/2023 香氣：花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣 口感：口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。 尾韻：清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。 《 雙面人．阿修羅男爵..

零下10度低溫熟成半年，豐厚且新鮮的香氣與口感，限定品。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米，在嚴寒的日本冬天，採取奢侈的吊袋法，並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶，所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成，經過完整的一年後，不額外加水、也不額外做過濾，以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度：5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..

未經過濾、殺菌的醇厚風味，米香飽滿而口感轉為清爽，尾韻辛口，很適合搭肉類及海鮮。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米（大分縣臼杵市産「若水」）、米麹（大分縣臼杵市産「若水」） 精米步合：55% 酵母：協会901号 日本酒度：+3.4 酸度：1.6 酒精：17% 容量：720ml產品特色 特別純米未過濾生原酒「USUKI」使用100%大分縣臼杵市種植的「若水」酒造好適米釀製。 未經過濾的生酒展現出醇厚溫和的味道，加上若水獨特的米香，與白肉及海鮮很相配。酒精度數為17%,即使加冰塊也能非常美味，不至於過於清淡。 採用臼杵的米、水和..

友善耕法產出的橙黃色甘甜椪柑，與望山穗清香的小米基酒結合，這次首度合作，限量發售，請絕對不要錯過。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 原料：有機椪柑、小米、水、糖、酒麴 酒精濃度：8% 容量：330ml產品特色 橘子園到酒杯裡，一場關於時間與土地的對話 六年前，俊瑋接下了爺爺的橘子園，選擇不噴農藥、不使用肥料，讓果樹與土地找到自己的節奏生長。這樣的轉變，讓果園從一片靜默變得生機盎然，鳥兒回來了，松鼠在樹間跳躍，而每一顆結出的橘子，也帶著最真實的大地風味。而我們認為，每一顆用心栽種的果實，都值得被珍惜。這一次，我們將俊瑋果園裡最真實、最自然的椪柑，釀成了一瓶充滿..