酒品

氣泡細膩閃耀，營造出清澈絢麗的景象。清新的白桃、酵母、白花和甜瓜的香氣交織在一起。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：吟之夢 (高知縣) 酵母：高知酵母 精米步合：45% 酒精：15% 容量：750ml產品特色 採用高知縣所產特別適合製酒「吟之夢」品種的米，並且於得天獨厚的土佐嶺北地區自然環境中，將細心釀造的純米大吟釀酒，製成氣泡日本酒。 氣泡細膩柔滑，入口即化。口感在口中緩緩蔓延，輕柔地隨著氣泡緩緩蔓延，帶來濃厚而黏稠的口感。 成熟水果的淡淡甜味，令人聯想到花朵，與清爽的氣泡完美融合。獲獎記錄2019 Kura Mast..

薄濁酒體，建議先飲用清澈的上層，感受滿滿的氣泡感，再搖勻伴隨著柔和酒粕與輕盈的酸度，宛如童年的彈珠汽水。產品資訊 品牌：紫波酒造店 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河 日本酒度：+1.5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 R6BY 第13彈！岩手酒米吟銀河及岩手酵母喬凡尼的全岩手組合活性清酒！ 酒標童趣的彈珠汽水令人聯想起夏季清爽的味道，薄濁酒特有的酸甜乳香、紫宙系列一貫的多汁美味與怡人酸味相融合，壓榨後迅速全量裝瓶貯存，代表夏日的新鮮氣泡口感與杜氏小野裕美日益進化的味道，請盡情品嚐！ 帶有淡淡的青蘋果、柔和的米旨味、清爽宜人。 ..

鳳梨＋梅酒的甜酸組合產品資訊 品牌：中野BC容量：720ml產品特色 利用鳳梨濃厚活力的香味襯出梅酒的酸味，混合梅香與鳳梨香氣，熱帶果物的氣息更加乘。飲用Tips 加入冰紅茶或是蘋果汁、蘋果醋都能隨手特調。..

使用最新鮮的燒酎，製成有著獨特香氣的鹿兒島代表梅酒！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：梅子、本格燒酎、砂糖 容量：720 毫升 酒精度數：14%產品特色 將鹿兒島當地產的新鮮梅子浸泡於小鹿本格燒酎，製作出這款鹿兒島風味的美味梅酒。小鹿梅酒具有特殊的燒酎香氣，令人耳目一新，試喝過就不會忘記的絕妙滋味。飲用Tips 加冰塊或麥茶飲用，消暑解渴。冬天亦可兌熱水，溫暖身心。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國..

純米酒風味鮮美又清爽，能與食物料理完美搭配！產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石(73%)、山田錦(27%) 日本酒度：+0 酸度：非公開 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 優雅清爽的香蕉香氣，柔軟滑順的口感，美妙的風味與酸味擴散開來，是款想令人無限暢飲的酒。 2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722)，石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮，從勞力工作衍伸出大量的酒類需求，自..

相較扁平精米版本，原形精米香氣較為奔放濃郁，但整體依然呈現簡單、質樸的鄉間本味。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。 經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極..

極少數的辛口梅酒。以清酒釀造，單純感受清酒原始清香及梅子結合的清脆感，好適合搭餐。產品資訊 品牌：紀州鶯屋 產地：和歌山 酒のかまくら 原料：清酒、梅酒、糖類 酒精：13% 容量：720ml產品特色 堅持釀造出米的香甜，以自家精米極盡心力精釀而成的純米酒──紀州銘酒「黑牛」，與頂級紀州產南高完熟梅酒一起熟成，再添加熊野古道天然水「富田之水」調合成辛口純米梅酒。 這款辛口（不甜）口感的酩品，醞釀了三個紀州人的意念。另外，這款梅酒是較罕見的辛口梅酒，不僅適合當作佐餐酒，更推薦冰鎮飲用。飲用Tips 冷酒 5-15°C，東西方料理、甜點皆宜。酒..

高人氣清酒「高千代」首次在台登場！具有濃郁而華麗的果香。質地柔軟。醇厚、立體的味道還帶有淡淡的甜味和輕微的苦味，吞嚥後體驗美妙的銳利感。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：1801號酵母 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「靇」則是日本書紀中掌管水的神。 高靇（龍）系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款。釀造理念為打造「大吟釀規格的普通酒」。 藍標帶有樹莓的微酸度與香氣，俐落尾韻與適中的米旨味，讓人一口接一口，百飲不厭。飲用..

首次抵台，除了口感清澈，酸度宜人、風味濃郁，還增加了口味的深度。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：+2 酸度： 1.4 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用特A等級山田錦，賦予酒體細膩的質感與厚實的風味。透明純淨的口感中帶有舒適的酸度，層次豐富且餘韻悠長。 這款冬季限定的珍稀逸品，每年僅此一次釋出，新鮮現榨的無濾過生原酒，帶來純粹而鮮活的風味，與當季牡蠣等冬季佳餚相互輝映，更添美味層次。獲獎作品2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第1位 ..

又爽口、又濃厚，再加上極甘口，但完全不膩口，順暢體驗清爽的甜美感，打破大家對本釀造的既定印象。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：-30 酸度：1.7 酵母：山形酵母 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用「新型本釀造」概念，在酒醪初期階段就添加釀造酒精，不同於一般在後期添加的做法。此手法可減弱酵母代謝活性，調整糖分與酒精的轉換效率，讓糖分被更有效地保留，營造出與眾不同的風味平衡。 入口有明顯酸感迅速展開，提升味覺的立體感。接著被濃郁甜味包圍，帶出飽滿層次與獨特個性。味道走向為甜美濃郁型本釀..

世界首款芝麻燒酎，具有高貴雅緻的醇厚香氣。產品資訊 品牌：紅乙女酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥（國産）・米麴（國産米）・芝麻（10％以上，福岡縣産100％） 蒸餾方法：減壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 世界上第一款芝麻燒酎，難得一飲的好味道。 享受源自芝麻的高貴香氣和醇厚、濃郁的風味和柔軟的鮮味在嘴裡慢慢擴散。獲獎紀錄 Kura Master 2022：金賞（2022） TWSC2022：金賞（2022） 福岡県酒類鑑評会：金賞（2022） 福岡県酒類鑑評会：金賞（2019） 福岡県酒類鑑評会：金賞（2016） ..

奶油、杏仁、胡蘿蔔裸麥的調性，順口不嗆口，加一點水飲用將獲得更多草本風味回饋。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 原料：四種不同穀物配方，裸麥78.5%，小麥11.9%，玉米4.8%，大 麥4.8% 酒精濃度：45.6 % 容量：500ml產品特色 每批次使用42個橡木桶，與個別編號瓶身，手工封蠟 香味與口感 純飲 第一種香氣是從橡木中散發出濃郁黑巧克力的香氣。隨後是帶有奶香的杏仁蛋糕。來自裸麥的獨特胡椒味和淡淡薄荷味在口腔慢慢發酵。輔以小麥和玉 米產生的香草與椰子香氣，彼此之間達到完美的平衡。這些都與發芽的大麥中帶有的青草香氣合而..