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品牌: 岩倉酒造
口感清爽,並帶有濃郁的紅薯香氣,甜度適中,加冰塊飲用最佳。產品資訊 品牌:岩倉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:黃金千貫 麴:白麴 酵母:133酵母 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 嚴選新鮮黃金千貫,搭配耐熱酵母(i-33)釀製,蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣,入口滑順,柔和甘甜在口中徐徐綻放,最後輕快收尾。溫潤的口感表現深受女性消費者喜愛,推薦加冰塊飲用,更能感受細膩風味。酒造介紹 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年,至今約有130年以上歷史,以家族為中心經營的小規..
$880~$2,830
主打「白天專用的日本酒」!經過兩個階段釀造的生酒,味道酸甜,清新爽口,熱帶水果柔軟又蓬鬆的香氣。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:南魚沼産一本〆 精米步合:65% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 以65%的扁平精米釀造,並以無濾過生原酒的形式直接裝瓶。酒精濃度為12度,屬於日本酒中偏低的酒精度設計,帶來輕盈爽口、輕鬆享受的飲用體驗。 散發熱帶水果香氣,層次豐富且柔和細膩,收尾俐落乾淨,使人忍不住一口接一口!讓人暢快享受~飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒..
$2,180
陸奧八仙 PINK 吟釀(火入)
-11 %
如哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散。這種有厚度的味道讓這支清酒不止適合日式料理,和西餐也是相當的匹配。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:麹米 – 華吹雪 55%;掛米 – 驀地 60% 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米步合:60% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 以女性為銷售中心取向所設計的作品,因此刻意選擇以粉紅色來作為酒標意象,同時搭配金箔材質,增添了些許貴氣進入其中,2022 IWC 銀牌、2021全米日本酒歓評会金賞。 這款作品以哈密瓜類香氣為主體,中後段帶些脂粉氣味,果香甜蜜動人,..
$1,400 $1,580
品牌: 石塚酒造
這款清酒帶有淡淡的白桃香氣,並略帶一絲穀物的餘味。酒造目標為釀造一款像吟釀一樣,擁有清爽甘甜的清酒,同時又保留了90%精米所賦予的野性風味。產品資訊 品牌:石塚酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百万石 日本酒度:-17 酸度:1.8 精米步合:90% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 為了紀念創立111周年而誕生的酒。為了體驗到酒米特色,選用精米 90%酒米釀造,帶有微微白桃及穀物感的酒款。 這款酒以精米90%的米特別保留其野性味,目標是釀製出精米 90%帶有吟醸酒特色的酒款。(精米90%所以不能算是吟釀酒 )「yami90」這個名字由「やみ」 ..
$1,720
美麗華麗的香氣在口中濃郁地蔓延,綜合水果的優雅風味。產品資訊 品牌:清水清三郎商店 產地:日本 三重縣 原料米:三重縣產神之穗 精米步合:55% 酒精:16% 容量:750ml產品特色 「神之穗」誕生於2007年,是三重縣最早適合釀造清酒的酒米,本酒款使用100%「神之穗」釀製。 微微鳳梨、橘子、桃子等熱帶水果香氣,口感清爽、略香甜,甜味與餘味完美融合的柔和口感,猶如吃到綜合水果般的奢華感和優雅的味道。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英..
$2,560
雪之茅舎 純米大吟釀(含盒)
-7 %
開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。產品資訊 品牌:齋彌酒造店 產地:日本 秋田縣 原料米:山田錦 日本酒度:+0.7 酸度:1.3 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」釀成,搭配齋彌酒造的自家酵母,呈現出柔和細緻的吟釀果香。經低溫長期熟成後裝瓶,造就酒體的純淨與層次感。開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。 入口圓潤飽滿,帶有微辛的張力與滑順的口感;尾韻乾淨俐落,留下細緻而持久的餘韻。 以「穩定的品..
$2,680 $2,880
品牌: 阿部酒造
果香濃郁、爽脆多汁,風味達到酸度及香氣的絕妙平衡。產品資訊 品牌:阿部酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:越神楽 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:45% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 新潟酒の陣限定釀造!社長手寫編號與FIRSTCLASS、無加圧直汲み生原酒。 沒有令人感到負擔或不舒服的厚重味道,充滿濃郁果香,清爽酸度,越神樂酒米風味完美的演出。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬山的泉水從1804年開始了釀造工程。歷代都是家長兼任杜氏的作法,在以前的時代並不常見。產品主要分成舊式風格的「阿部」系..
$3,800
LoneWolf 狼 仙人掌萊姆風味琴酒
-11 %
釀酒成精!釀酒狗推出的獨特琴酒,以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊 品牌:BREWDOG 釀酒狗 產地:英國 蘇格蘭 容量:700ml 酒度:38% 草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷(當歸)、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽(香菜)、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色 LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒,是一款經典柑橘風味的琴酒,內含卡菲爾萊姆,以及夜之女王仙人掌花。 仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。 它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣,尾韻緊接襲來一陣濃郁..
$1,150 $1,290
臥龍梅 梅酒
-9 %
品牌: 三和酒造
「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒,在零下溫度中陳釀約一年後,以完全不過濾的方式手工包裝而成,口感甜美精緻,不會過甜。產品資訊 品牌:三和酒造 產地:日本 靜岡縣 原料:日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度:9% 容量:500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作,味道高雅,容易入口而且非常順喉,每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製,然後放在雪櫃內低溫熟成一年,全程人手製作而且完全沒無濾過,做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第6回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣,擁有3..
$980 $1,080
品牌: 向井酒造
用從玫瑰中分離出的酵母釀造而成,成品酒的香氣更加馥郁,與向井酒造以往的風格有所不同。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:山田錦 日本酒度:+3 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 「美智子公主」是英國皇太子妃時贈送給上皇太子美智子的一種玫瑰品種的名字。這款清酒採用東京農業大學分離的美智子公主花酵母釀造,而這款酒擁有向井酒造罕見的濃郁香氣。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為名做為當地..
$4,000
深川 TSUBURO 洋甘菊 Craft Gin
-7 %
洋甘菊特有的濃郁花蜜般的香氣與杜松子清爽的核心香氣完美融合,帶來順滑如奶的口感,緩緩品飲,香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、洋甘菊(國產) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 使用初夏綻放的岐阜縣大垣市產洋甘菊,採常壓蒸餾精心蒸餾。花蜜般濃厚的香氣與杜松子的清爽層次交織,入口更帶有如牛奶般的柔滑口感。 洋甘菊被譽為「母親的藥草」,以溫柔卻堅韌的特質帶來療癒感受。無論搭配通寧水、氣泡水,或加入茉莉花茶(其他茶亦可),皆能展現華麗而悠長的餘韻。飲用Tips 推薦加冰、加蘇打水、通寧水...等。..
$2,770 $2,980
唐麟新加坡琴酒 TANGLIN SINGAPORE GIN
-14 %
柑橘與生薑演奏出熱帶島國風情獨有樂章!暖身不辣口的舒適體驗令人意外。產品資訊 品牌:Tanglin Creations Lab 產地:新加坡 原料:杜松子、柑橘皮、乾塞维利亞橙皮、酸橙、辣椒、決明子、生薑、辣椒、甘草 酒精濃度:42% 容量:700ml產品特色 意想不到的舊世界遺產味道,使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材,搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾,嘴唇略帶麻刺感。 ◆ 香氣:清新的天然甜柑橘香,和淡淡的橙花與萊姆味道。 ◆ 口感:前段是非洲萊姆,中段是鮮甜的柑橘香,略帶生薑味道。 ◆ 餘韻:嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合,給人一種暖口但不燒口的..
$1,980 $2,300
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