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深川蒸餾所

以玫瑰之后-大馬士革玫瑰為原料,傾注大量心血。以其精緻而深邃的花香令人讚賞。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、玫瑰 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 每年5、6 月薔薇盛開時,選用稱為薔薇女王、山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰,部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存(-20℃),待花量備齊後,再一次性蒸餾。加水時使用了採收最多花朵的山梨河口湖附近富士山的湧泉水。 花香層次豐富,最為推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO 薔薇,使香氣徐徐綻放;或以通寧水調和,..
$2,830
深川 TSUBURO 草莓 Craft Gin
-12 %
完美平衡了成熟草莓蒸餾後的奢華香氣和杜松子的自然野味,展現細緻的草莓酸度及香氣。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、草莓(國產) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 使用完熟草莓作為主原料,並分別採用自社研發的減壓蒸餾器「New Evapo」溫和萃取原料香氣,以及常壓蒸餾器「New Tsuburo」蒸餾,最後將兩者調和,風味雖簡單純粹卻能感受到栩栩如生的鮮活草莓香氣,每一口都彷彿在品嘗新鮮果實般令人欲罷不能!推薦加氣泡水感受活潑果香,此外也可另外加入少許熱水調和,做成一杯溫潤舒適的熱調酒。飲用Tips..
$2,500 $2,830
深川 TSUBURO 伯爵茶 Craft Gin
-7 %
伯爵茶柑橘風味與琴酒的天然香氣完美融合,帶來醇厚柔和的口感。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、伯爵葉(產自印度和中國) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。 伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生,是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合,呈現出沉穩雅致的風貌。 手工精釀才有的創新嘗試,並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器,打造出優異質感的精緻手工琴酒。飲用Tips 加冰、..
$2,770 $2,980
深川 TSUBURO 薰衣草 Craft Gin
-13 %
經過蒸餾捕捉到薰衣草隱藏卻清晰的香味,靜靜地享受植物沉睡的靈魂,彷彿躺在北海道廣闊的薰衣草田中。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、薰衣草(富山) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 薰衣草象徵著舒緩情緒、寧定心神的力量,主打療癒草本芬芳,柔和香氣輕輕拂過鼻尖,入口後的清爽滋味伴隨著悠長餘韻,彷彿沉浸在寧靜的薰衣草田之中。加氣泡水能進一步襯托薰衣草的優雅香氣,使口感更加輕盈愉悅,另外也可嘗試在熱紅茶中加入少許琴酒,交織馥郁芳香令人陶醉。飲用Tips 加氣泡水飲用,清爽的碳酸增強了薰衣草的優雅香氣。適合搭配:..
$2,400 $2,770
深川 TSUBURO 金木犀 Craft Gin
-13 %
金木犀(桂花)含有放鬆成分芳樟醇,據說具有鎮靜作用,桂花的香氣,輕輕地流淌到記憶深處,甜美香氣徜洋於口中。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、金木犀 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 使用剛盛開即採摘的新鮮花朵進行蒸餾,將轉瞬即逝的花香完整封存,桂花香氣彷彿一陣溫暖微風,瀰漫著甜美又略帶哀愁的氣息,除了濃郁迷人的花香之外,也能感受到甜美香根草和杜松子的沉穩餘韻。建議加冰塊細細品味香氣層次變化,兌氣泡水則花香更加華麗奔放。飲用Tips 與蘇打水或通寧水混合後會散發出更華麗的香氣。當傾斜酒杯時,淡淡的香氣會讓..
$2,400 $2,770
深川 FUEKI Craft Gin
-11 %
深川蒸餾所第一款作品,聞香是生薑的辛香和柑橘的甜氣並存,入口帶香橙甜,柏木幽香和紫蘇及檸檬味。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、柑橘類水果(國產)、青紫蘇(長野縣產)、生薑(高知縣產)、日本扁柏(青森縣產) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 FUEKI 命名為「不易」之意,來自松尾芭蕉「不易流行」的概念。酒標設計靈感取自深川潑水祭中飛濺四溢的水花,使用檸檬皮、生薑、青紫蘇、青森檜木等材料,清新香氣中帶有一絲濕潤土壤氣息,令人聯想到雨後森林芳香,入口後有著清甜果感,隨後木質幽香緩緩填滿口腔,口感濃郁複雜。飲..
$2,300 $2,580
深川 TSUBURO 咖啡 ver.4 Craft Gin
-13 %
口感清爽而濃郁,八角和肉桂的味道在咖啡的香氣深處散發出來,最後留下的是咖啡的味道。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、咖啡渣、八角、肉桂、洋甘菊...等香料 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 利用濾掛咖啡的殘渣,結合八角、肉桂、洋甘菊等香料,兼具清爽風味與厚重口感,咖啡香氣中夾雜八角、肉桂氣息隱約浮現,入口後從喉間湧上獨特的深醇餘韻、層次豐富。勾兌氣泡水在感受清爽之餘還有一絲咖啡苦韻浮現。飲用Tips 與通寧水混合會使其更甜且更容易飲用,與蘇打水混合會使其更清爽,咖啡的苦味也隨之而來,使其成為夏天的完美飲品!..
$2,400 $2,770
深川 TSUBURO 洋甘菊 Craft Gin
-7 %
洋甘菊特有的濃郁花蜜般的香氣與杜松子清爽的核心香氣完美融合,帶來順滑如奶的口感,緩緩品飲,香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子、香根草(國產)、洋甘菊(國產) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 使用初夏綻放的岐阜縣大垣市產洋甘菊,採常壓蒸餾精心蒸餾。花蜜般濃厚的香氣與杜松子的清爽層次交織,入口更帶有如牛奶般的柔滑口感。 洋甘菊被譽為「母親的藥草」,以溫柔卻堅韌的特質帶來療癒感受。無論搭配通寧水、氣泡水,或加入茉莉花茶(其他茶亦可),皆能展現華麗而悠長的餘韻。飲用Tips 推薦加冰、加蘇打水、通寧水...等。..
$2,770 $2,980
咖啡 + 黑文字 + 茉莉花,口感濃郁。這款手工琴酒入口即化,散發著濃郁的野性香氣,沁人心脾。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子(馬其頓)、香根草(國產)、冷萃咖啡粉(巴西 x 越南)由 ARISE COFFEE ROASTERS 烘焙,黑文字(新潟)、茉莉花(中國) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 以環境友善與資源再生為出發點,利用冷萃咖啡渣,結合烏樟及茉莉花等香料,賦予野性奔放的香氣體驗,入口後從喉間湧上濃郁又深醇的風味、層次感十足。加通寧水增添柔和甜感;加氣泡水則突顯出各原料的香氣輪廓;混合通寧水及氣泡水感受豐富香氣之外也..
$2,400
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