純米吟釀
品牌: 花泉酒造
享受如花朵般的蓬鬆美味,低度酒精的「花見口万」非常適合春夏之際輕鬆享用。產品資訊
品牌:花泉酒造
產地:日本 福島縣
原料米:五百萬石(麴米)、夢之香(掛米) 、ヒメノモチ(四段米)
酵母:うつくしま夢酵母
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「花見口万」是口万系列中酒精度最低的酒款,就連平常比較少喝日本酒的朋友們也可以輕鬆品嘗的專屬季節酒款。四段仕込釀造呈現出甘甜柔和的米旨味,口感清爽酸甜、恰如其分的輕柔吟釀香氣,酒體微醇水潤,尾韻不失俐落輕快。在日本,每到了春天,三五好友相約齊聚在滿開的櫻花樹下,一邊開心搖曳的喝著「花見口万」,一邊..
$1,500
品牌: 皇國晴酒造
濃郁又不失精緻!能真切地感受到吟釀特有的迷人香氣。入口瞬間,香氣便充滿口腔,餘韻也同樣獨特。回味清爽乾淨。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
個性鮮明、奔放的吟釀香在口中迅速擴散,飽滿的旨味與細緻的甘味之間取得完美平衡,尾韻卻乾淨俐落清爽。這是一款潔淨、卻風味深厚的辛口系清酒,適合喜愛爽快又不失層次感的人細細品味。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中,存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣,後面則是立..
$1,700
品牌: 後藤酒造
十四代御用酒米雪女神,甘口甜美,俐落收尾。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:雪女神
精米歩合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入喉甜感明顯中段帶有氣泡感,尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜,喝完口齒留香。
是十四代御用酒米雪女神,極度限量!飲用Tips
冰飲酒造介紹
後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣,冬天飛舞著大雪,在這絕美的白色世界中,藏著許多全手工釀造的頂級清酒!
近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造,採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內,酒造多達五個以上的酒款,曾在..
$1,785
品牌: 三千櫻酒造
享受其蘋果般的果香和濃郁的米香風味。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:北之雫
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是他們在中津川已經使用過的米,但在東川町得到豐富的自然支持後,這款酒展現了溫和的甜味和清新的餘韻,以及豐滿的風味和爽快的口感,具有雙重特性的深度。飲用Tips
適合搭配日式鍋物或是蔬菜天婦羅。酒造介紹
傾注143年來累積的技術和精神,在新天地 東川町邁向下一個百年明治10年(1877年)創業於岐阜縣中津川市,這家酒廠已經走過了143年歷史。令和2年(2020年)11月,以公設..
$1,440 $1,800
品牌: 澄川酒造場
入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明乾淨、平穩順暢。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:萊姆、柑橘皮、乳酸、楓糖漿、紅莓
口感:入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明、平穩順暢。
中段後微微DRY感與微苦感呈現平衡,輕柔的米旨味在口腔散開。飲用Tips
適合搭配熱炒、雞湯拉麵。酒造介紹
澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家..
$1,870 $2,200
品牌: 新藤酒造店
這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名,易於飲用,美味可口,讓您回味無窮。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
這是一款純米吟釀酒,使用「出羽燦燦」酒米磨至60%,搭配山形酵母釀造,在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感,以及新鮮的酸味,讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與..
$1,570
品牌: 福井彌平商店
與重口味不可分開!躍動的辛口感,濃郁香氣帶有新鮮感,酸度和碳酸感可以中和辣味,非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦)
日本酒度:13
酸度:1.8
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味,同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高,但濃郁的旨味,甜味鮮味包含在舌尖時,讓您感受到新鮮柔口,容易入口。酒體就..
$1,760
品牌: 磯自慢酒造
開瓶就愛上的哈密瓜香氣,搭配增加立體感的果酸感,爽快韻味引人開懷暢飲!產品資訊
品牌:磯自慢酒造
產地:日本 靜岡縣
原料米:兵庫縣特A地區山田錦
精米度:麴米55%、掛米57%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版,是酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上,中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間消逝,尾韻隱約帶有一絲礦石感,爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯,風味百搭可配合各種領域的料理。酒造介紹
位於靜岡縣燒津市,創立於 1830 年,是..
$1,980
品牌: 英君酒造
使用靜岡自豪本地酵母,呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:山田錦
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:靜岡5MT14
精米歩合 :55%
容量:720ml
酒精濃度:15%產品特色
選用酒米之王「山田錦」釀製而成,開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香,靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣,純淨水果感酒體,且帶著溫和的甘甜,配合山田錦細膩的米旨味,吟釀香在鼻腔中蔓延,令人回味無窮。酒造介紹
英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。
釀造..
$1,800
品牌: 勝山酒造
搭餐首選!帶有酒米香氣,酒體清爽。產品資訊
品牌:勝山酒造產地:日本 宮城縣
原料:國產米
釀造用水:泉ヶ岳の伏流水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
勝山的第二品牌「伊達領御酒」!
酒體清爽,此酒適合作為入門飲用的日本清酒,搭餐首選,口感滑順,終極食中酒!獲獎紀錄
★ 2022 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★ 2023 International WINE Challenge(IWC)銅賞
★ 2024 International WINE ..
$1,740
品牌: 大雪溪酒造
這款酒擁有從米中獲取的獨特風味,可以真正品嚐到釀造酒的鮮味,口感甜美細膩,酸度清爽。喝上一口,一定會忍不住想再喝第二口。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用當地契作的美山錦,由酒藏自家精米、全程手工釀造,展現職人對品質的堅持與熱情。
風味上,融合了優雅的甘甜與俐落的酸味,平衡感極佳,一不小心就會喝太多的迷人純米吟釀。獲獎紀錄
Kura Master 2021、2024 金賞受賞酒酒造介紹
創業於明治三十一年(..
$1,490











