小林酒造
品牌: 小林酒造
使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:栃木縣產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用栃木縣產米,使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感,2nd 表現出更加輕盈澎潤的酒質,中後段浮現些許舒適的苦韻刺激味蕾,不僅能作為餐前酒搭配輕食,適飲溫度帶也變得更加廣泛。飲用Tips
建議搭配推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」..
$1,580 $1,880
品牌: 小林酒造
酒體呈現美麗的琥珀色,並帶有深邃的紅褐色。口感甜美而複雜。餘韻悠長,果香濃郁,這是這款酒獨有的特色。這是一款平衡而富有藝術氣息的年份酒。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:36%
容量:500ml產品特色
2019年以山田錦釀製的純米吟釀進行蒸餾,再於日光在地材木店特製的水楢桶中熟成。帶有東方神秘氣息的香氣與風味,微微浮現的甘潤感,展現出甚至超越威士忌的深邃層次。
宛如檀香木、頂級沉香般的氣息讓人心神放鬆,深沉厚實的風味、細膩悠長的餘韻,凝聚了日光1200年歷史孕育的自然恩惠與精神內涵,帶給您獨特的日本蒸餾酒體驗。J-S..
$2,100 $2,250
品牌: 小林酒造
就像在吃整顆高級水蜜桃一樣!鮮甜美味。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
容量:1.8L
酒精濃度:6%產品特色
使用專利技術釀製,原封保存新鮮蜜桃風味。濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。
低酒精度,即使不喝酒的人也會對這款完熟蜜桃酒欲罷不能。
※ 此品項請冷藏保存,務必直立放置儲藏酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫),..
$2,500 $2,680
品牌: 小林酒造
將夢想託付給古老的復興品種「愛國」!初嚐「愛國」感覺比想像中更加濃烈紮實,但回味卻清淡細膩,純淨優美,略帶苦澀,餘味成熟。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:栃木縣美田地區產愛國
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
承載「美田地區」風土的限量逸品。自2020年起酒造與當地農業試驗場合作,成功復育珍貴的「愛國」酒米,並以生酛釀造技法呈現,散發低調的柑橘清香,入口後濃郁奔放的米旨味迅速擴散,表現出厚實強勁的口感,清爽的酸味夾雜些微苦味及澀感恰巧收束了整體風味,既保有鳳凰美田一貫的細緻柔順感,亦帶有質樸剛健的魅力。飲用..
$1,800
品牌: 小林酒造
極稀有雫酒!釀造後放置於攝氏零度以下的冰溫進行熟成,酒體水潤,口感滑順。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:愛山
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
嚴選100%極稀有酒米「愛山」釀造。
酒瓶採用義大利製造香檳瓶,更顯矜貴。裝瓶後低溫熟成約一年時間,色澤熠熠生輝,宛如金鳳凰。華麗果香與甜潤米香不斷繚繞舌尖,那股交纏卻在喉間稍縱即逝,金鳳凰的成熟嫵媚如曇花一現,餘韻無窮,令人不自覺為它那美麗姿態所傾倒。飲用Tips
適合冷凍配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,..
$4,750 $5,000
品牌: 小林酒造
鳳凰美田極致之作!全球限定數量 1000 組。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:櫪木縣夢ささら
精米步合:25%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
日光水系滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,堪稱是釀造日本酒最棒的環境。日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),將酒米研磨至極限的25%精米步合,釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業,並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒,入口有如飲用純淨泉水般的細緻,絲絹般的柔滑口感..
$18,000
品牌: 小林酒造
甘辛平衡之作。散發香甜瓜果香,酒體豐潤,尾韻俐落,搭餐無慮。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:愛山
酵母:栃木酵母
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
以名貴稀少的「愛山」酒米為原料,作品有豐厚立體的酸味,使人聯想鳳梨等熱帶水果的華麗香氣,並且入口兼具柔順的質地。倒入杯中後隨著溫度回升也可享受滋味變化的樂趣。飲用Tips
適合搭配蝦蟹,海鮮,火鍋,燒物,熱炒。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的..
$1,900~$3,880
品牌: 小林酒造
十四代重點培育酒米「酒未來」!潤澤的果香滑過喉間,卻也不失米旨味加乘,俐落結尾非常搭餐。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:山形縣產 酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」,並以生酛技法釀製,開瓶吐露新鮮綠意氣息,香氣柔美奔放,潤澤的甘甜入口滑過喉間,隨之湧上厚實米旨味,在口腔中綿延不絕。飲用Tips
冰鎮後飲用,適合搭配:烤魚,串燒或簡單烹煮的日式料理。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇..
$2,070 $2,300
品牌: 小林酒造
就像在吃整顆高級水蜜桃一樣!鮮甜美味。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
容量:720ml
酒精濃度:6%產品特色
使用專利技術釀製,原封保存新鮮蜜桃風味。濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。
低酒精度,即使不喝酒的人也會對這款完熟蜜桃酒欲罷不能。
※ 此品項請冷藏保存,務必直立放置儲藏酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫)..
$1,200 $1,500
品牌: 小林酒造
屬於季節限定的無濾過生酒,散發著青澀蜜瓜、麝香葡萄與洋梨般的華麗果香,入口酒質滑順,伴隨豐富多汁的米旨味與清爽口感。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:山形縣高畠產龜之尾
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
選用山形縣高畠產、曾被譽為夢幻酒米的龜之尾釀造,蘊含鮮明而深厚的旨味。散發猶如麝香葡萄、西洋梨般優雅細緻的香氣,入口帶有清新的果香與柔和甘甜,隨後以恰到好處的酸度收尾,呈現俐落且平衡的口感。飲用Tips
5-15度C。推薦使用葡萄酒杯品飲,更能感受其細緻迷人的香氣層次。酒造介紹
小林酒造創..
$2,300
品牌: 小林酒造
2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第47名,也是日本航空商務艙用酒,麝香哈密瓜奢華果香。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:兵庫縣山田錦
日本酒度:+1
酸度:2
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,本次為經過火入的版本,綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。
餘韻俐落暢快,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨..
$3,000 $3,600
品牌: 小林酒造
微氣泡口感,展現出自然細緻的風味。其柔和的氣泡均勻地擴散在杯中,喝起來清淡清爽,非常適合搭配開胃酒和小吃。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日光二社一寺御神水釀造的高人氣限定品,特別推出濁酒版本。保留壓榨後的自然氣泡與白濁風貌,呈現銘炳誕生瞬間的鮮活風味。
散發柔和華麗的香氣,入口帶有細緻的氣泡感與滑順的濁酒質地,交織出清新果香與豐富旨味。口味輕盈不過層次分明、餘韻柔和悠長。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰..
$1,430 $1,580










