純米吟釀

夏季限定第二彈，濃郁的西洋梨、蘋果香氣，入口清爽潤滑！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：はえぬき 日本酒度：-6 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：16.7% 容量：720ml / 1.8L產品特色 果香滿溢，入口清爽順滑，西洋梨、蘋果香氣，優雅清爽的甜味下，包覆著獨特的米旨味道。 SHOOTING STAR 是意指品嚐這支清酒就猶如看見流星一樣，流星劃破夜空的美麗，邊享受邊許願，或許心願真的會成真喔！ （有點太浪漫了，夏季限定星系列第二彈，在無濾過生原酒中強勢登場～）獲獎紀錄 2021 International W..

俐落、爽口、新鮮感！產品資訊 品牌：山忠本家酒造產地：日本 愛知縣 使用米：五百萬石 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米歩合：60％ 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒，比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 『義俠』，一個很有俠義的風範名字，是在明治時代，當時的藏主不理會酒價提升的情況，依舊履行與買家所簽下的契約，因此獲得眾人的尊重與愛戴，並賜與他的名字。 1970年代，義俠已獲得不少金賞酒獎項，可說是響噹噹的酒造。現任藏主－山田明洋接任為社長後，..

芒果和情人果的香氣、透徹的透明感產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鍋島的人氣產品 平穩的吟釀酒香，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熟情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。酒造介紹 成立於大正時期的富久千代酒造，在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜(Iimori Naoki)的帶領下，秉持著「每天的平凡努力，可產生非凡成績」的精神，改變了舊時代清酒的既定藩籬，並打造出最具代表性 的銘柄「鍋島」，在國內外皆屢次獲獎，成為廣受大眾推崇的清酒。..

香蕉香略佔優勢，也有荔枝、甜瓜等混合着清爽的香氣，以新鮮、飽滿的美味和清爽爲特點的清酒。產品資訊 品牌：福井彌平商店 產地：日本 滋賀縣 原料米：山田錦、吟吹雪 日本酒度：8 酸度：1.8 酵母：9号酵母 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 超人氣的肉食系純米酒包括三個概念：「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。 直汲的碳酸感帶來衝擊，具有新鮮活潑的印象，加上酸味的平衡，就是這一款空中王者『獵鷹』的特徵。炎炎夏日配上冰塊，是非常消暑的一款酒款。..

強勁的香氣，多汁又俐落的口感，雖然口感濃郁但輕盈滑過舌面，可以在各種溫度下品飲它！產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：播州吉川產山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.7 酵母：協会1801号、協会901号 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 柔醇風味，入口醇滑，富含熟成哈密瓜般吟釀米香，甘酸味平衡，多汁爽俐口感，餘韻悠長。入口風味強烈輕盈，酒體隨舌面滑動，酒體逐漸加重，到尾韻後有明顯苦澀感轉瞬即逝。獲獎紀錄 2021 International Wine Challenge 銅獎飲用Tips 適飲..

高人氣清酒「高千代」首次在台登場！此款為季節性限量版！華麗水果香氣，口感柔和帶些微氣泡感，收結清爽。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：愛山 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：1801號酵母 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高千代59系列，全量精米度為59%，並使用1801號酵母釀造，以香氣奔放著稱。採用兵庫縣愛山，呈現荔枝與蘋果的甜美香氣。 可以充分享受愛山特有的醇厚甜味和精緻酸味。微酸度點綴，俐落的收尾，令人驚豔的平衡感，追求稀少愛山的愛好者務必嘗試。飲用Tips 適飲溫度：5度C~15度C..

使用非常稀有的「江戶酵母」釀造的新型清酒。濃郁的乳酸香氣和甜味類似白酒，但餘韻卻有著日本清酒和梅酒的清爽口感。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：キヌヒカリ( 絹光 ) 日本酒度：-40 酸度：10.5 酵母：江戶酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 使用東京都產米「絹光」及極稀少的「江戸酵母」釀造之新酒，是酸味與甜味配合度非常高的純米吟釀酒。入口後有果實的香甜，又有近似Riesling的酸爽。展現日本酒具國際感的潛能。酒體帶有檸檬、臍橙和柳橙的清爽柑橘香味，後味帶有一絲焦糖和地瓜的味道。 推薦給這些人！ ..

如雪花般輕柔飄然，綿細感辛口，溫暖懷舊感～產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：+2 酸度：1.9 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 別誂系列限定品，沉穩如香蕉般的香氣，口感優雅絲滑而內斂，帶有懷舊感的日本酒。喝起來帶有類似米飴的質樸，另有種透明度高的冷冽風情！雷雕瓶身特別適合送禮。飲用Tips 常溫以下品飲，或加溫至35至40度品飲。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流..

日本飲家形容作品風格有新政6號系列風影子！為一款值得一試之作品。日本當地店頭每人限購一瓶！富有獨特花果香和乳酸感。產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 以熊本9號酵母特有的香氣和酒本身的甘味為特色，結合和水町（なごみまち）的天然釀造水所帶來的「濃郁」質地，完美平衡，充分展現當地的自然風味。由麴菌等微生物作用產生的前所未有的鮮感，彷彿在口中綻放出美味。 入口的氣泡感帶出華麗的如橘子汽水的高雅酸甜，滿溢的果汁感與酸度帶出淡淡的木質調香氣，豐滿交織的滋味，收尾的透明感，豐富多層次的..

清澈順滑的味道！傳統生酛製法，展現現代風格味道，冰酒～溫酒都值得細細品味。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：1.7 日本酒度：-4 精米度： 60％ 酒精度：15% 容量：720ml產品特色 酒造在嘗試各式鮮明特色的酒款之後，回歸到生酛本質的經典之作。堅果、優格、焦糖的香氣，搭配適中的乳酸與旨味，口感細緻、收尾俐落。飲用Tips 推薦15度與45度的溫度表現。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微..

清爽清澈的香氣和微妙的氣泡，成就了這款令人愉悅的飲品，優雅的甜味令人聯想到白草莓，優雅地舞動著，而強勁的酸味則使整體口感更加緊緻。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如粉雪般細緻的醪渣飄懸在瓶中，揚起一陣浪漫薄霧，散發似麝香葡萄吟釀香氣，輕微的氣泡感在舌尖上躍動，米旨由來的甘甜延伸，讓人聯想到像是熱帶水果般的鮮爽滋味在口腔中徐徐擴散，最後帶上俐落的酸味結尾，十分輕盈暢快。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐..

石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒！產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：麴米：山田錦 21%、掛米：松山三井 79% 日本酒度：+4 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，酸度明亮且非常順口！得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞 2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞 ..