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宮坂酒造

真澄 氣泡酒
-8 %
品牌: 宮坂酒造
香檳方式釀造,瓶內二次發酵,限量逸品。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料米:金紋錦 精米度:68% 容量:750 毫升 酒精度數:12%產品特色 完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡, 加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。得獎紀錄 ★ 2018 SAKE selection 白金獎酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(16..
$3,300 $3,590
真澄 純米吟醸 白妙 SHIRO
-7 %
品牌: 宮坂酒造
適合日常輕鬆飲用,低酒精度更易入口。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合,溫飲也沒問題喔~酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無..
$1,330 $1,430
品牌: 宮坂酒造
半年熟成,口感甘美。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成,具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..
$1,570
品牌: 宮坂酒造
季節限定!一年低溫熟成,果實香氣撲鼻。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用產自兵庫縣的幻之米愛山,愛山米的圓潤濃郁口感結合七號酵母的穩重特性,經一年低溫熟成,甘辛酸苦澀五味調和,口感順滑,亦帶有清新的果實香。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒..
$2,170
Sumi 25 焼酎
-10 %
品牌: 宮坂酒造
比一般燒酒相比更少雜味,口感更純淨。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:真澄 酒糟(國產米) 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。 直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips 兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,020 $1,130
真澄 純米大吟釀 七號 (山廢式)
-6 %
品牌: 宮坂酒造
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。產品資訊 品牌:宮坂酒造 原料:長野縣產 美山錦 酵母:7號系酵母・自社株 精米度:45% 酒精濃度:16% 酸度:1.8 日本酒度:-1 容量:720ml產品特色 用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸,有淡淡的果香,酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。飲用Tips 適合搭配黃油、芝士等乳製品,山中野菜、蘑菇等個性派食材,適合冷飲。獲獎紀錄 ★ 2019 U.S. Nation..
$4,500 $4,800
真澄 辛口金標
-10 %
品牌: 宮坂酒造
百搭餐點,各種溫度皆適飲。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米度:68% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名,名字源於保存諏訪大社上社中的..
$880 $980
品牌: 宮坂酒造
季節限定!口感圓潤。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經典的七號酵母與有酒米王者之稱的兵庫縣產山田錦的邂逅。圓潤的口感中品味酒香的優雅。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名,名字源..
$2,130
品牌: 宮坂酒造
真澄純米系列的最高峰作品!美妙果香並帶有層次。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開..
$5,030
真澄純米 茅色 KAYA
-7 %
品牌: 宮坂酒造
儘量保留米的體積,米香旨味完美呈現。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。 「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料,人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。 「茅色」使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。得獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 金賞獎 ..
$1,300 $1,400
品牌: 宮坂酒造
季節限定!凸顯 MIYASAKA 系列的酸味特質。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了凸顯 MIYASAKA 酒系列的酸味特性,添加七號酵母的量較平時多一點,壓榨之後無過濾,立即裝瓶,具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。開瓶後即飲,可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感,在口中前段可感受到優雅的甘味,後段則能感受到清爽而尖銳的酸,有不錯的酸甜平衡。 (開瓶後放置於空氣中幾個小時,待酒體稍稍氧化後,酒中的酸變得更加柔和圓潤,酒體飽滿,..
$1,570
品牌: 宮坂酒造
真澄成名之作!風味淡雅爽麗。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦 日本酒度:+1 酸度:1.5 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。為海外人氣度極高之名作。飲用Tips 適合冷飲。獲獎紀錄 ★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於16..
$2,220
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