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宮坂酒造

真澄 純米大吟釀 七號 (山廢式)
-6 %
品牌: 宮坂酒造
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。產品資訊 品牌:宮坂酒造 原料:長野縣產 美山錦 酵母:7號系酵母・自社株 精米度:45% 酒精濃度:16% 酸度:1.8 日本酒度:-1 容量:720ml產品特色 用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸,有淡淡的果香,酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。飲用Tips 適合搭配黃油、芝士等乳製品,山中野菜、蘑菇等個性派食材,適合冷飲。獲獎紀錄 ★ 2019 U.S. Nation..
$4,500 $4,800
品牌: 宮坂酒造
半年熟成,口感甘美。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成,具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..
$1,570
品牌: 宮坂酒造
真澄純米系列的最高峰作品!美妙果香並帶有層次。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開..
$5,030
品牌: 宮坂酒造
協會七號酵母釀製,薰酒,帶有清爽酸度。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點,MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄 ★ 2018 KURA MASTER 金賞獎飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,480
真澄 辛口金標
-10 %
品牌: 宮坂酒造
百搭餐點,各種溫度皆適飲。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米度:68% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名,名字源於保存諏訪大社上社中的..
$880 $980
Sumi 25 焼酎
-10 %
品牌: 宮坂酒造
比一般燒酒相比更少雜味,口感更純淨。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:真澄 酒糟(國產米) 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。 直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips 兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,020 $1,130
品牌: 宮坂酒造
品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦、HITOGOKOCHI(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般,「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣,飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄 ★ 2020全美日本酒歡評會 入選飲用Tips 冰飲最適合,常溫、溫飲也沒問題喔~酒造介紹 真澄-為日本酒..
$1,970
品牌: 宮坂酒造
真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦 (長野縣產)、兵庫縣加東市山國地區產山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。 搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。得獎紀錄 ★ 2020日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2020 KURA MASTER 金賞..
$1,800
品牌: 宮坂酒造
酒造最具代表性的產品之一,不可錯過。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦、美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.4 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。得獎紀錄 ★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★ 2018日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2015 International W..
$1,330
品牌: 宮坂酒造
季節限定!凸顯 MIYASAKA 系列的酸味特質。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了凸顯 MIYASAKA 酒系列的酸味特性,添加七號酵母的量較平時多一點,壓榨之後無過濾,立即裝瓶,具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。開瓶後即飲,可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感,在口中前段可感受到優雅的甘味,後段則能感受到清爽而尖銳的酸,有不錯的酸甜平衡。 (開瓶後放置於空氣中幾個小時,待酒體稍稍氧化後,酒中的酸變得更加柔和圓潤,酒體飽滿,..
$1,570
品牌: 宮坂酒造
季節限定!一年低溫熟成,果實香氣撲鼻。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用產自兵庫縣的幻之米愛山,愛山米的圓潤濃郁口感結合七號酵母的穩重特性,經一年低溫熟成,甘辛酸苦澀五味調和,口感順滑,亦帶有清新的果實香。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒..
$2,170
品牌: 宮坂酒造
限定品。綿密口感與恰到好處的酸甜平衡。派對、慶祝最適!產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:長野縣產金紋錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 使用瓶內二次發酵技術,發酵後未經除渣程序,殘留瓶內的米的渾濁成分與因酵母發酵所釋放的天然而細緻的氣泡相融合,釀造出清爽而綿密的口感。較低的酒精度、恰到好處的酸與甘味所呈現的平衡感,亦適合做為餐前酒飲用。更推薦用於輕鬆愉快的朋友聚會、派對,慶祝會等。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會..
$2,150
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