純米吟釀

品牌: 武之井酒造

青煌純米吟釀雄町玫瑰酵母

口感特別乾淨清爽。玫瑰酵母與雄町米的組合是釀酒師的首選推薦。產品資訊品牌：武之井酒造產地：日本山梨縣原料米：岡山縣產雄町日本酒度：+3 酸度：1.5 酵母：玫瑰酵母精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色雄町愛好者如果覺得雄町的特性就是他強烈的存在感，那麼你一定要試試看青煌的雄町，充分利用花酵母的特性，保有雄町沉穩香氣的同時又能凸顯出特別的甘甜與清爽口感，各種顛覆原有想像的雄町就這樣呈現在你面前，作為一支搭餐酒表現也相當亮眼。雄町米與玫瑰酵母同時也是杜氏認為最match的組合，是青煌系列中第一個誕生的酒款。飲用Tip..

$1,900

品牌: 福井彌平商店

【CWS】萩乃露肉食系『獅子』直汲生酒純米吟釀

香蕉、水梨風味濃郁、口感圓潤，帶有微氣泡感，是活潑的辛口也有溫和的酸味，餘味帶有辛澀感，很適合肉類、油膩料理。產品資訊品牌：福井彌平商店產地：日本滋賀縣原料米：山田錦日本酒度：10 酸度：1.6 酵母：9号酵母精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色這款酒的風味如同他的酒標一樣，具有獅子的王者風範感覺，直汲的濃郁風格，讓人印象深刻。野性的旨味和辛口搭配肉食的料理，非常適合，酒體也變得充實滑順美味。飲用Tips 適合搭配肉類料理。※ CWS ： Concept Workers Selection ..

$1,760

品牌: 頸城酒造

香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿，柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊品牌：頸城酒造產地：日本新潟縣原料米：八反錦 2號日本酒度：+1 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色雖然口感柔和，但具有一條貫穿其中的味道支柱，適合作為餐酒，能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器，冷藏後享用。口感豐富多汁，讓人陶醉於其中的美味！飲用Tips 冷酒。酒造介紹八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人，也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚，而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世，頸城酒造作為頸城杜..

$1,890

品牌: 福祿壽酒造

一白水成純米吟釀 (Blue Label)

輕柔豐潤，一款令人感動的酒。產品資訊品牌：福祿壽酒造產地：日本秋田縣原料：美山錦精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，一款令人感動的酒。酒造介紹平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火的..

$2,400

品牌: 末廣酒造

冰飲感受清雅的甘甜與柔美旨味。產品資訊品牌：末廣酒造產地：日本福島縣酒米：國產米精米度：60% 酒精濃度：14％容量：720ml產品特色日本清酒評鑑金賞第一品牌！為炎熱的夏季增添一抹清涼，香氣雅緻，令人心情放鬆愉悅，淡淡甘甜與旨味渲染，像夏天傍晚的微風，輕快柔滑地掠過喉間，褪去一身疲憊，享受季節酒款所帶來的愜意時刻。飲用Tips 務必冰鎮後飲用。酒造介紹創始於江戶時代嘉永三年（1850）的「末廣酒造」歷史已達150年，位於會津若松「嘉永藏」內，除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外，釀酒人對研製好酒的熱情，更己深深滲..

$1,180

品牌: 英君酒造

使用靜岡自豪本地酵母，呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊品牌：英君酒造產地：日本静岡市原料米：山田錦日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：靜岡5MT14 精米歩合：55% 容量：720ml 酒精濃度：15%產品特色選用酒米之王「山田錦」釀製而成，開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香，靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣，純淨水果感酒體，且帶著溫和的甘甜，配合山田錦細膩的米旨味，吟釀香在鼻腔中蔓延，令人回味無窮。酒造介紹英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象，意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。釀造..

$1,800

品牌: 福井彌平商店

【CWS】萩乃露肉食系『野狼』直汲生酒純米吟釀

與成熟的梨和蜂蜜風味連節，並帶有柑橘般的苦感，在醇厚感和乾爽感之間達到了很好的平衡。產品資訊品牌：福井彌平商店產地：日本滋賀縣原料米：短桿渡船日本酒度：11 酸度：1.6 酵母：9号酵母精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。超人氣的肉食系純米酒包括三個概念：「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。直汲的碳酸感帶來衝擊，具有新鮮活潑的印象，溫和香氣加上旨味感的辛口，就是這一款叢林之首『野狼』的特徵。飲用Tips 適合搭配肉類菜餚，也可..

$1,760

品牌: 基山商店

清爽果香、絲滑口感、清爽餘味！並非想像中或印象中的山田錦，非常值得一試！產品資訊品牌：基山商店產地：日本佐賀縣原料米：山田錦日本酒度：+2 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色清新且帶有果香的口感，絲滑酒體包覆舌頭，餘味帶出清爽的旨味。山田錦特有的甜味和適當酸味兩者平衡的非常好。獲獎紀錄 ★ 2020 Kura Master 山田錦組白金獎第二名 ★ 2021 Kura Master 純米大吟釀清酒組金獎 ★ 2022 國際葡萄酒挑戰賽銀牌得主 ★ 2022 摩納哥獎特別獎得主飲..

$2,080

品牌: 北村酒造

呈限定酒款！袋取酒，有著優酪乳香氣。產品資訊品牌：北村酒造產地：日本奈良縣原料：福井縣產五百萬石100% 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工，直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。酒造介紹在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的酒造，在滿山的吉野杉木的環抱中，以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分，滿山的吉野櫻花紛飛，酒造中的藏人們以百年來的技術傳承，釀製出膾炙人口的美酒，更..

$1,960

-9 %

品牌: 冨田酒造

七本鎗純米吟釀

低溫下發酵，口感清爽、醇厚且乾爽。香氣低調而不浮誇。產品資訊品牌：冨田酒造產地：日本滋賀縣原料米：滋賀縣產玉榮精米步合：50% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色僅限於當地才有販售的商品使用滋賀縣長濱市契作的玉榮米，精米至50%且使用低溫發酵釀製，清爽優雅、不浮誇的香氣，柔和易飲，雅緻、微香甜的口感，餘韻適中卻十分的乾爽俐落。飲用Tips 建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹酒造創業於天文三年（1534），迄今已超過400年以上之悠久歷史，酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。酒造以「七本鎗」為銘柄，是因..

$2,000 $2,200