純米吟釀

清澈清爽的享受。有著令人想起白葡萄的美妙香氣，味道在口腔中蔓延後，一股濃郁的辛口感隨之而來。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：+15 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣：蒸熟米糕、稀飯、麝香葡萄、香瓜、麥芽糖、薄荷葉、涼糕 口感：入口甘甜，酒體俐落水潤，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是一支俐落水潤的清酒，剛入口清香甘甜的香瓜風味帶有絲絲麝香葡萄的香氣，俐落的酒體卻有水潤的表現，尾韻豐富的苦澀感完美結尾。飲用Tips 可以搭配蛤蜊絲瓜、生炒花枝等料理。酒..

甜味柔和、口感清爽、酸度平衡。兼具甜味與清爽，不過於甘口。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：麹米 / 酒造好適米（精米歩合50%），掛米 / 一般米（精米歩合50%） 精米歩合：50％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：15度以上，16度未満 容量：720ml產品特色 建立起蓬萊泉基礎的一款純米吟釀酒。喝一口即可感受舒服甜味及 UMAMI 充滿口腔，但又不會過於甘口，俐落仍在。「和」擁有廣大粉絲，大多心醉於它恰到好處的平衡。可搭配各種飲用情境，也可推薦給所有人的萬能型酒款。建議可以近乎常溫的溫度享用，感受適切的 UMAMI。..

淡雅口感、華美香氣，北海道產米「彗星」釀製。產品資訊 品牌：田中酒造 產地：日本 北海道 原料米：北海道產「彗星」 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款使用小樽優質的伏流水以及北海道酒造好適米「彗星」所釀製而成。是一款帶著吟釀香氣與米的旨味的純米吟釀酒。飲用Tips 以冷飲或常溫方式飲用。酒造介紹 位於北海道小樽市的田中酒造株式會社創業於明治32年(1899)，已經度過了123個年頭。戰爭時期的中止釀造，而在1950年代恢復獨立釀造。年間總產量為500石(約5萬瓶1.8L裝)，是屬於小型的釀酒廠，但在四..

金賞肯定！濃郁的香氣和美妙的口感，無論是冷酒還是溫酒，都適合搭配 ♪產品資訊 品牌：笹の川酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福乃香 日本酒度：4.7 酸度：1.3 使用酵母：M701-15 精米步合：58% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用福到縣開發的酒米「福乃香」釀造，該米是福島縣開發最適合釀造清酒的新米。從冷飲到溫熱都可以享受濃烈的香氣和味道。獲獎紀錄 ★ 2023年全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞 ★ 2023年第1回美酒コンクール リッチ＆ウマミ部門 金賞 ★ 2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワー..

陳釀兩年，口感柔順易飲。這款精心釀造的吟釀清酒，米香濃郁，鮮味十足。產品資訊 品牌：鹿野酒造 產地：日本 石川縣 酒米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以55%精米度的酒米王「山田錦」釀造，2年熟成。 吟釀香味芳醇柔和，味道豐醇，果香突出，輕快辛口，餘韻悠長！飲用Tips 冷飲～熱酒。酒造介紹 釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主，為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去，以「常歡呼」仲名。該廠首席釀酒師 農口尚彥先生，亦..

接近唇瓣的瞬間，就可以聞到猶如荔枝般成熟的果香，一入口後柔軟滑順的酒溢接觸舌面，一開始所感受到的是明顯的甜味，隨之而來的是適度的酸味，後段的部分則是品飲出擁有均衡口感的旨味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：山酒4號 (玉苗) 日本酒度：1 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精：18% 容量：720ml產品特色 以低溫發酵所釀造出的純米吟釀生原酒，在酒造裡經過半年的沉睡，所展現出熟成的果實香氣與圓潤的口感。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡..

日本北部代表地酒！產品資訊 品牌：高砂酒造容量：720ml / 1.8L產品特色 使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水釀製而成的地酒。口感溫和且飄著甜甜的芳香，令人聯想到融雪情境，喝起來極為順口。飲用Tips 適合清淡、懷石料理。..

從未體驗過的果香感。 帶有洋梨、桃子、芒果般的風味，清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者，讓人感受時間淬鍊出的純粹之美！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 未火入 × 一年熟成，限定稀有生酒 這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版，在未經火入的狀態下熟成一年，使酒體更加圓潤滑順，甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨，極為稀有，適合收藏與細細品味。風味特色｜圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成，帶出溫潤細膩的甜感 未火入生酒，保有鮮活且..

果香、清透及美麗酸度集於一身，搭配西餐或海鮮料理絕美。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：5 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣，透明輕盈的口感，以及在尾部蔓延的美麗酸度。 使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。飲用Tips 冰飲～常溫。適合搭配西餐。酒造介紹 1865年江戶時代末期創業，現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。 旭鳳這個名字意味著，東邊高聳的高松山上，神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的..

保持孝之司的柔和口感～先感受到米粒濃郁醇厚的礦物風味，接著鮮美滋味縈繞於舌尖。這款清新爽口的清酒展現米粒的潛力，著實令人讚嘆。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：愛知夢山水 日本酒度：-2 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 品嚐時，首先感受到的是米粒的濃郁醇厚，隨後是令人回味無窮的鮮味，沁人心脾。 這款清酒完美地展現了米粒的精華，著實令人驚嘆！ 此外，它還保留了天然超軟水的柔和口感，帶來自然清爽、入口順滑的甜味。這款清酒完美地展現了米的潛力，同時也完美地突顯了柴田酒造的獨特風格。酒造介紹..

不像紫之英君般的甜，表現的是清新的感覺，有明顯的蜜瓜與香蕉為主調。甜味和酸味表現均衡平衡感極佳。產品資訊 品牌：英君酒造 產地：日本 静岡市 原料米：五百万石 日本酒度：+4.5 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣帶有木瓜與荔枝的氣質，入口的芭樂肉感搭配澄澈酒體帶出豐腴旨味；是款變化莫測但又回歸釀造初心的卓越銘柄。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹 英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象，意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。 釀造用的酵母全為舍內..

怎麼喝都不厭倦！香氣、清涼感，餐桌上必備。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度：+3 酸度：未公開 精米步合：59% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 毫不遜色於吟釀的吟釀香，入口清新、清涼感十足！口感順滑，尾韻一陣濃郁清甜的米旨香，是每天餐桌上不可少的搭餐酒。獲獎紀錄 2015-2020 連續6年 <ワイングラスでおいしい日本酒アワード> 金賞飲用Tips 1. 冰飲。 2. 百搭餐點。不碖是生魚片或生蠔，或是炸物、滷味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元189..