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純米吟釀

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鍋島 New Moon 純米吟釀 原酒
-14 %
在日本,這款酒每人限購一支,是一支難求的熱門酒!產品資訊 品牌:富久千代酒造產地:日本 佐賀縣 原料米:酒造好適米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 柔和而優雅的新鮮果香調,極迷人的微氣泡口感。 口感順滑,中段從甜味延伸到新酒的新鮮度,有微微氣泡在舌尖上躍動,除了適合搭配些小點單飲外,格外適合與海鮮及清爽料理進行搭配。溫度略升高後,豐滿的香氣和甜味得到提升,更具絲般的口感~獲獎紀錄鍋島的大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎 2011年國際葡萄酒挑戰賽(IWC)」被選為「C..
$1,800 $2,100
品牌: 河武酒造
非常優雅的清甜,溫和清爽的風味經過稍微陳釀,口感醇厚適切,柔美的像大自然花蜜。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:山田錦、五百萬石 日本酒度:+3 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 河武釀造在日本全國廣受歡迎的清酒款,這款純米吟釀是由山田錦和五百萬石精研50%製成的純米吟釀,味道溫和清爽,口感平穩醇厚。敬請享受使用自家開發的酵母釀造的清酒,口感柔軟、光滑,在室溫下陳釀剛剛好的濃郁。獲獎紀錄 ★ 2018 Sake Selection 純米吟釀 金獎 ★ IWC 2019 銅獎 ★ IWC..
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品牌: 基山商店
華麗的香氣和溫和的鮮味,留下恰到好處的餘韻,這是只有鮮榨才能達到的透明度和清晰度。產品資訊 品牌:基山商店 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄山錦 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 新鮮的生酒香氣,伴隨著旨味,入口時飽滿馥郁, 蘋果酸香慢慢浮現,餘韻旨味輕盈舒服,尾韻會有淡淡的酸味與米飯的甜味殘留。整體平衡的非常均衡。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡縣的基山町,是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期,當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的..
$1,750
瀨戶 That's Life 純米吟釀
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
使用稀有清酒米「愛山」釀造的限量版。清酒的香氣和味道齊頭並進,加深了其深度。產品資訊 品牌:瀨戶酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:愛山 日本酒度:+2 酸度:1.3 酵母:協会1801号 協会14号 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 如果可以,我想要穿越時空,把每⼀天都過兩次,每⼀次的重來,都能讓我獲得更好的未來,但就算不⾏也無所謂,因為這就是⼈⽣。 從入⼝帶給我清爽吟釀香,⽽但等他流淌在舌上之後,原料香霸佔了我的⼝腔,酒精感慢慢刺激我的喉頭,那點甜味突然消失殆盡,再也抓不到,強勁俐落乾淨。 帶有水梨、成熟莓果、蜂蜜的香氣,..
$1,980 $2,200
豐富口感、令人驚喜的層次:甜、酸、爽、澀毫不無趣。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 使用米:ひとごこち 精米歩合:60% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 麴的香氣與哈密瓜香混雜,喝下去也會露出複雜驚喜表情的豐富口感!暢快口感,先展露高級的甜味,再漸漸地由酸味覆蓋其上,後味引出爽口的澀味,最後餘韻則剩柔軟的甜味殘留口齒之間。酒造介紹 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三..
$2,000
天美 新酒 純米吟釀 にごり生
-17 %
品牌: 長州酒造
此為長州酒造最新釀酒季度造成搶購的全新品項!絲滑口感、華麗甜味、酸甜平衡的風味,沒喝過濁酒的酒有請務必試試。產品資訊 品牌:長州酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 擁有二十多年釀造經歷的女杜氏藤岡美樹小姐的帶領下釀造出如白酒般清爽的作品,此款為酒造的冬酒作品,うすにごり系列的第二彈,可以感受到杜氏想傳達的風味,如絲綢一般輕盈滑順的口感,可先品飲上半部澄清的酒液,之後壓住瓶蓋上的透氣孔,輕輕搖晃酒瓶將酒醪搖勻,入口可以感受到如可爾必思的濃郁,平衡的酸甜與輕快的風味..
$2,000 $2,400
帶有新鮮蘋果的果香,甜度適中,酸度清爽。產品資訊 品牌:株式会社仙醸 產地:日本 長野縣 原料米:信州伊那谷産美山錦 日本酒度:-2 酸度:2.1 精米步合:55% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 黑松仙釀 純米吟釀 生酒 KAWASEMI(翠鳥),輕盈爽口,帶來新鮮甜酸交織的生酒風味。 「翠鳥」因其珍稀而被譽為會飛的寶石。這款酒便以翱翔於自然豐饒的伊那谷閃耀川面上的翠鳥為意象,打造出的季節限定之作。 【香氣特徵】 散發出猶如新鮮蘋果般的果香,清新誘人。 【風味特徵】 適中的甜味中帶有俐落的酸度,層次分明,尾韻清爽。飲用Tips ..
$2,160
品牌: 花泉酒造
柔和果香和多汁的口感在口中綻放,雖是系列中甜感最強的,但風味淡雅溫暖,很容易喝多!產品資訊 品牌:花泉酒造 產地:日本 福島縣 原料米:五百萬石(麴米)、夢之香(掛米)、ヒメノモチ(四段米) 酵母:うつくしま夢酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 雪意涔涔銀霜遍地之際,薄濁白色的霞酒,就像籠罩在白銀世界中的南鄉意境。 甘甜之中可隱約感受到細緻氣泡感的生動,在保有豐富旨味的同時,收尾暢快俐落容易入喉,對於日本酒新手是較為平易近人的選擇。 飲用方式冰飲和溫燗皆可,溫燗會使氣泡感減少,在口中留下甜美飽滿的米旨醇香,與冷酒風味表現不同,..
$1,500
品牌: 來福酒造
奢華酒品,香氣酒體持續力足!產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.5 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 無濾過酒體,有著誘人瓜果香氣,持續在嘴裡擴散延展。以高品質且獨具特色的風味、香氣與其他酒品一決勝負!飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,源自於日本俳句中的一節,同時寄予愛好者可以有「福來」的祝福意思。..
$1,760
品牌: 王祿酒造
帶有清涼山間溪流的清新氣息和美妙的酸度。在日本只能到特定店購買,低溫熟成的不膩口風味,歷久不衰。產品資訊 品牌:王祿酒造 產地:日本 島根縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 ★ 全國日本酒評価 SAKETIME 常駐百位以内 ★ 島根県排名人氣不動第一位 「☆☆ 生詰」是透過加水,瓶子加熱(無濾過)的一次火入殺菌製成的。 這款纖細的酒款如標籤所示的那樣柔軟滑順,讓人聯想山間溪流美景。王祿酒造中,我們將酒精濃度控制在15%,綺麗的酸度,不只是搭配,更讓餐點加分..
$2,250
推薦加熱飲用最能展現酒的原始風味,這款清酒具有濃郁的正宗日本風味,同時又清爽易飲。產品資訊 品牌:中沖酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々+出羽の里 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 Today is A Big Day。在特殊的場合享用精心挑選的酒。這是款具有極富正宗日本風味的清酒,同時又清爽易飲。加熱後更可以讓你享受清酒原有的味道。 ★ 此系列是中沖酒造的新品牌。 透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。 這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用..
$1,400
品牌: 頸城酒造
給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香,一絲絲蜜桃甜味,葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊 品牌:頸城酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:八反錦 2號 日本酒度:+1 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝,並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味,帶有微微的苦澀口感,並由輕微的濁感溫柔包覆。 如果用水果來形容的話,這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味,作為餐酒,在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇..
$1,760
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