純米吟釀

正版授權，鬼太郎系列酒款產品資訊 品牌：千代結酒造 產地：日本 鳥取縣 容量：180ml 主要原料：山田錦 精米步和：50% 日本酒度：+3 酸度：1.3 酒精度數：16%產品特色 酒廠的所在地為鬼太郎漫畫家水木茂的出身地， 特別獲得授權，推出鬼太郎系列酒款！ 系列酒款所使用之原料米皆不同，分別為：五百萬石、山田錦、強力。飲用Tips ※ 適飲溫度：冷飲、常溫、溫飲 ※ 搭餐建議：起司、果乾酒造介紹 應元年在現在的鳥取縣上道町創業，並開始製造日本酒。大正年間，岡空家三代目 林太郎，在進入大正時代以後，移轉到新址。以岡空商店為名..

愛柴想要聚柴的酒友們別錯過！產品資訊 品牌：出羽櫻酒造 產地：日本 山形縣 使用麹米：出羽燦燦 日本酒度：+8 酸度：1.6 精米歩合：50％ 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 果香奔放、口感濃厚，是很好的搭餐酒。酒造介紹 創業於1892年。山形縣天童市位於東京以北300 km處，約有6萬居民的小鎮。被高山包圍的盆地，一到夏天就持續著超過30度高溫的日子，而冬天則會積有1 m以上的厚雪。這樣的風土氣候，成了稻米、水果等的大產地。創業者仲野家的祖先，是擁有廣大田地的大地主。從創業當時就堅持品質第一，不斷地製造高品質的酒。多年以來持續釀..

風味濃郁卻又細膩優雅，令人一嚐難忘的酸甜滋味！產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 山形縣四大酒造聯名打造!! 2022 超限定春天版本 「寂靜之中　滲透酒藏的是酵母的聲響」 2022年，對於俳句興趣盎然的山川光男，在寂靜的冬夜中，唯一能聽見的聲響就是酵母發酵的聲音。被酵母菌強韌的生命力深深感動的山川光男，對此致上敬意的初期俳句作品。 「閑かさや　岩にしみ入る　蝉の声」 日本俳句大師松尾芭蕉所著之奧之細道就吟詠了「寂靜山林中，蟬鳴也浸滲岩石裡」的名句來讚揚位於山形縣的山..

最新 IWC 獲獎酒品！敬請品嚐具有層次的溫和愛山米。產品資訊 品牌：笹一酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：愛山 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 吟釀香和山廢的香味非常溫和，在淡甜味之後，是山廢獨有的酸度。傳統山廢釀造法加上兵庫縣產愛山精釀而成。帶有實而不華的蜜瓜香，入口順滑帶甜，酒體濃醇有力度。鮮味細膩而且帶有獨特酸度，平衡性十分好。獲獎紀錄 2018 IWC 純米吟醸部門 金賞 2018 Platinum Award by Sake Selection 2022 IWC 純米吟醸部門 銅賞飲用Tips ..

柑橘調香氣，些微辛口感，可以溫酒飲用的純米吟釀。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：美山錦 日本酒度：+2 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用精米度60%美山錦酒米，加上1401（金澤）酵母釀造而成的纯米吟釀酒。帶有柑橘類的吟釀香以及略微清爽的口味。溫熱酒至人體温度後飲用尤其美味。獲獎紀錄 2021 KURA MASTER 金賞飲用Tips 1. 冰飲～溫飲 2. 適合搭配白肉刺身・酒蒸蛤蜊・蛋捲・白灼海鰻・白烤鰻魚・烤蘑菇・時令蔬菜天婦羅・茶碗蒸・香蒜白葡萄酒蛤蠣義大利麵..

與發酵食品極搭！白麴製法，擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產酒造好適米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 喝著美酒大啖美食，最近因為變胖而煩惱，意識到健康飲食重要性的光男，開始著手研究較不易造成身體負擔的下酒菜，終於找到像是發酵食品，用優格大致上先完成簡單又美味的食譜了！ 這次的酒款採用白麴製法，擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味，正是適合搭配發酵食品的最佳組合。大家也跟著光男一起來嘗試看看不同以往的酒&餚饗宴，同時又可以維持健康的飲食生活吧！酒造介..

山形縣四間酒造聯手！具有代表性的傑作～產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 光男的旅行竟然來到了宇宙？！2024年的主題探索「超越時代的未來酒」，展望距離我們不久的將來，為了環境而把一些二氧化碳封印在酒裡，一顆顆氣泡雀躍地在舌尖上跳動，光男獨自思索著說不定2050年就可以在宇宙裡享用美味的酒了呢！ 有著細緻的甜味和類似可爾必思果汁的清爽口感，柑橘味從中段蔓延到後味，最後有清爽緊緻的氣感。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著..

如同果香濃郁、多汁的蘋果酒，具有令人喜愛的蘋果輕酸口感。請嘗試令人上癮的甜味和酸味的平衡。產品資訊 品牌：大矢孝酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：徳島縣産山田錦100% 日本酒度：-10 酸度：3.8 酵母：協會七號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「おりんごください」是日本酒的名字，不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感，就像用蘋果製成的蘋果酒一樣，因此以蘋果酒的形象命名。 採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵，甜味及酸味令人上癮，不僅適合清酒愛好者，也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者，連不常喝酒的新手都會愛上。飲用T..

彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣，開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河(吟ぎんが) 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 琥珀是赤武酒造超限定秋季商品，帶有彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣，開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚，美妙的酸度、恰到好處的酒精感緊接著帶出多汁鳳梨、濃郁的水果香氣、蒸米飯的旨味充滿口腔，尾韻像是桃子與鳳梨片香氣，整體質地柔軟、甜味柔和醇厚，尾韻順滑清新。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫熱飲用都可以，感受到不同層次的口感變化也是品飲饗宴！ 建議搭配生魚片、握壽司、炸..