純米吟釀
品牌: HEAVENSAKE
白桃、西洋梨、茉莉花、紫羅蘭香氣,可愛的瓶身絕對是餐桌、野餐聚會最顯眼的存在!產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 兵庫縣
原料米:一見鐘情
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米步合:50-60%
酒精濃度:15.5%
容量:300ml產品特色
調配精米步合 50~60% 打造而成,這款純米吟釀的第一個令人印象深刻的特點是細膩的花香,並伴隨著一絲柑橘的清新氣息。
隨後,你會感受到白色芭樂和火龍果的水果風味,層次豐富而和諧。 這款由法國香檳大師 Régis Camus 與著名的白鹿酒造攜手合作,完美融合法日兩國釀酒技藝的佳作。飲用Tips
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$1,280
品牌: 清水清三郎商店
以紅酒瓶裝瓶,新潮流派系的清爽辛口作品。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:みえのゆめ
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:750ml產品特色
能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。
果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。
是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔,尾韻沉穩的純米吟釀。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,200
品牌: 秋田釀造
蜜瓜、香蕉、蜜蘋果、甜米糕、楓糖漿、馬鞭草的多元香氣縈繞口中,很適合搭配濃烈香氣的肉類料理。產品資訊
品牌:秋田釀造
產地:秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:+9
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以瓜果類香氣為基底,中後段帶出青蘋果香氣,香調表現淡雅,入口後馥郁的吟釀香不斷回香,酒體表現細緻,尾韻俐落。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口淡淡甘甜風味讓酒體呈現令人意外的乾爽感,爽快的酒體羽中等的尾韻,就是要大口吃肉、大口喝酒的類型。飲用Tips
孜然羊肉、岩燒雞腿。酒造介紹
創立於1919年(大正8年..
$1,780 $2,180
品牌: 三千櫻酒造
酸味、鮮味和苦味的平衡很好,苦韻持久。享受微微的碳酸感和柔和的餘韻帶來的愉悅刺激。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:彗星
日本酒度:-2
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
三千櫻的新天地東川町位於北海道屈指的米產地。由「JAひがしかわ」東川町農業協同組合的志願者首次栽培的酒米「彗星」,產生了清爽而爽快的酒,請享受它溫和的風味和柔和的餘韻。飲用Tips
適合搭配日式鍋物或是蔬菜天婦羅。酒造介紹
傾注143年來累積的技術和精神,在新天地 東川町邁向下一個百年明治10年(18..
$1,440 $1,800
品牌: 石鎚酒造
宛若白葡萄酒般的香氣,西日本得獎王石鎚必喝逸品,口感順滑,充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-1.5
酸度:1.4
酵母:藏內自家培養酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」,由於很難培育,在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外,還有感受到石鎚經典的白花花香,非常的迷人。入口極佳的酸度,宛若白葡萄酒般,令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感,除了在口中令人感到滿足外,優雅的吟釀香讓人難以忘..
$2,200
品牌: HEAVENSAKE
擁有水果派的豐富果香,包括一點奶油麵包的滋潤感!產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦、一見鐘情
日本酒度:+2
酸度:1.4
精米步合:50-55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「日本的卓越,法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號,並且他們在與勝山酒造合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。
HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次,將 50%~55% 精米步合的勝山清酒進行混合,最終創出這款極為順滑的酒款,初聞討喜的核果烘焙點心與奇異果的香氣,隨後水果派與康乃馨..
$2,980
品牌: 中沖酒造店
推薦加熱飲用最能展現酒的原始風味,這款清酒具有濃郁的正宗日本風味,同時又清爽易飲。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々+出羽の里
日本酒度:±0
酸度:1.7
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
Today is A Big Day。在特殊的場合享用精心挑選的酒。這是款具有極富正宗日本風味的清酒,同時又清爽易飲。加熱後更可以讓你享受清酒原有的味道。
★ 此系列是中沖酒造的新品牌。
透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。
這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用..
$1,400
品牌: 石塚酒造
這款酒有著清爽的蘋果風味,以及乳酸菌飲料般濃郁醇厚的口感。冷藏後和加熱後都美味可口,因此您可以在各種溫度下享用。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-28
酸度:3.5
精米步合:65%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
「nisaki」是借助乳酸菌的力量製作出含有大量乳酸的酒。
為了最大限度地提高乳酸含量,酒體由乳酸菌製成,並在第四階段添加乳酸菌發酵的甘酒,目標是做出像蘋果一樣清爽香甜,又有乳酸菌飲料那樣深厚風味的甘酒。溫熱後乳酸的溫和酸味會更加濃郁,非常適合。冷飲口感好喝,溫飲也能感受到不同的魅力,請務..
$1,950
品牌: 冨田酒造
沉穩米的甜味和樹木柔和的語調,木桶釀造的木質味道增強了酵母的濃郁風味,從而產生了多種風味。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產減農藥栽培玉榮
精米步合:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
香氣具有沉穩米的甜味和樹木柔和的語調。含在嘴裏,可以感受到玉榮獨有的硬質氛圍美味,還有生酛的清爽味道。從裏到外展現出木桶特有的韻味,完美展現出精緻輕盈感的味道。讓人聯想起柑橘的清爽氛圍,非常容易飲用,獨特的魅力讓人無法拒絕。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以..
$2,200
品牌: 勝山酒造
如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味,以源自鮮味的甘甜為特徵的順口(低酒精度)清酒。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:一等 ひとめぼれ (一見鍾情) 仙台産一等米
精米度:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味,以源自鮮味的甘甜為特徵的順口(低酒精度)清酒。此酒適合作為入門飲用的日本清酒,因其所蘊含豐潤鮮味,最適合餐前酒或冷盤,若是西洋料理,可以搭配生火腿或甜味醬汁的肉類料理、番茄醬汁的燉煮料理。
「䴇」在日本是指神明使者及萬物師祖的「鶺䴇」。獲獎記錄2019 倫敦清酒挑戰賽 Lon..
$3,000 $3,370
品牌: 山口酒造
帶點宜人的酸度,有著清爽的平衡感及香氣,推薦給女性品嚐。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料米:麴米-山田錦,掛米-夢一獻
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用最新的發酵技術與方法所釀製,巧妙的酸味和平衡感,清爽俐落的風味,平實近人卻不失其美味程度,是酒廠所推薦給女性品嘗的作品。酒造介紹
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。
位於築後地區北部的久留米市北野町,傳聞山口家的庭院裡過..
$1,780
品牌: 出羽鶴酒造
辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。產品資訊
品牌:出羽鶴酒造
產地:日本 秋田縣
酒米:秋田酒こまち
精米度:55%
日本酒度:+2
酸度:1.7
酒精濃度:16-16.9%
容量:720ml產品特色
使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。
鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。飲用Tips
0-5℃或5-10℃酒造介紹
出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)
酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企..
$1,900











