純米吟釀

這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名，易於飲用，美味可口，讓您回味無窮。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 這是一款純米吟釀酒，使用「出羽燦燦」酒米磨至60%，搭配山形酵母釀造，在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感，以及新鮮的酸味，讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與..

是款搭配各種食物都可以完全襯托的卓越辛口作品！米的甘甜轉為辛口，柔美耐喝。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 紀土第一支冠上辛口的作品，使用片假名表示除了帶出一種革新以及對產品的自信，入口是米的甘甜，中段緊縮的酒體與延伸的旨味表現出一種質樸與直接；如同和歌山的男人剛毅嚴肅的工作卻又有如孩子般可愛的心地，是款搭配各種食物都可以完全襯托的卓越辛口作品。酒造介紹 位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本..

被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香，有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：八反錦 日本酒度：-12 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 薰酒界第一！ 選用高知酵母 CEL-24 釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款！飲用Tips 冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1..

萬聖節限定。濃郁的甜味和刺激感酸味緩緩在口中蔓延，定會讓您沉醉其中。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 AKABU 萬聖節限定品小怪物 MONSTER！使用岩手縣產「吟ぎんが」米，精米步合60%，搭配岩手酵母釀造而成，帶有細膩滲透的甘甜與清新的酸味，極具魅力。 果香馥郁、口感鮮活細緻，濃郁的甘甜與刺激感十足的酸度交織，營造出強烈的躍動感。輕盈的餘韻悠然縈繞，一旦品味，便會愛上這款酒帶來的豐富層次。 仔細看瓶身的 AKABU武士頭盔也換上了萬聖節特別版本！化身為在黑夜中閃耀的..

土產土法，有機JAS認證，一田一釀。 成熟夕張哈密瓜與西洋梨結合，呈現濃郁甜美的香氣。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：會津若松產 五百萬石100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「羽黑西64」有極高的潛力，田地鬆軟，四周通風良好，不過肥料保留率不高。2007年通過有機JAS認證，栽培中等粒度、稍硬的五百萬石。 成熟夕張哈密瓜與西洋梨結合，呈現濃郁甜美的香氣。入口後柔滑豐富的甜味及果香澎湃，感受到完熟哈密瓜的甜美酸度及新鮮感，尾韻則以輕微的苦澀感收尾，清新又平衡，個人非常..

輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度，俐落收尾，輕微苦澀感。產品資訊 品牌：末廣酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 貓魔一名取自「貓魔之岳」，位於磐梯山西邊，流傳著居住在此的妖怪貓會吃人的故事。 入口後輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度，融合輕透甜味，同時可感受到一抹青綠苦澀感及適度米旨味，入喉收尾俐落，新鮮風味表現十分爽口，適合搭配春季食材飲用。酒造介紹 創始於江戶時代嘉永三年（1850）的「末廣酒造」歷史已達150年，位於會津若松「嘉永藏」內，除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外，釀酒人對..

低溫品飲最佳！溫柔果香，怎麼都喝不膩。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：蔵の華 日本酒度：+4 酸度：1.7 甘辛度：微辛口 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 溫柔柑橘系與香蕉的果香，旨味淡麗酒質喝不膩，越喝越好喝。飲用Tips 強力推薦 0~2°C 低溫品飲。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒事業，並成為當時全宮城縣最年輕的杜氏。 透過自身獨到的眼光，說服先代長輩，對釀造進行重大改革，產品有9成以..

具有源自6號酵母的華麗吟釀香氣和「彗星」特有的清淡酒質，能充分享受米的鮮味。乾淨的酸味令人耳目一新地流過喉嚨，形成美麗的彗星尾巴。產品資訊 品牌：遠藤酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：北海道產彗星 日本酒度：-3.5 酸度：2.0 酵母：協會6號 精米步合：59% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 八萬年一遇的紫金山－阿特拉斯彗星來了！這支在2024年充滿話題性的超長週期彗星，如同美得令人屏息的彗尾劃過天際，酸度表現與清爽感入喉後收束的相當漂亮，不只有彗星米的淡麗特質，米旨味也有清楚的輪廓，搭配6號酵母的果實香氣，與和洋中式料理都是絕配。錯過再等..

柴田社長說，他喜歡平凡的風景，並對探索清酒釀造世界的無限渴望。這瓶雖是新酒，但清澈度和順滑度令人讚嘆不已。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：愛知夢山水 日本酒度：-1 酸度：1.8 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 冬天新釀出的酒款，有著輕鬆易飲的清爽吟釀香，讓人聯想到白桃的甜味，以及淡淡的麝香味和青蘋果的味道，明顯清爽氣泡的口感及令人愉悅甜味。實在讓人無法自拔。飲用Tips 冰飲，加冰塊。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初..

冠軍釀酒師照井俊男最新挑戰！六大傳統藏清酒勾兌，推出最強搭餐組合。六大傳統藏 阿櫻酒造株式会社（秋田県横手市）／加賀の井酒造株式会社（新潟県糸魚川市）／株式会社老田酒造店（岐阜県高山市）／中川酒造株式会社（鳥取県鳥取市）／富士高砂酒造株式会社（静岡県富士宮市）／千代菊株式会社（岐阜県羽鳥市）產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 容量：720ml * 4 數量限定：日本100組，台灣50組產品特色 為了保護日本飲食文化中重要的釀造業，現年73歲的日本五大杜氏 - 秋田山内杜氏 - 照井俊男身負振興、推廣釀酒產業之重任，從六大傳統藏找出不同酒款的同異之處..

酒體表現溫潤帶出些梨與香瓜氣味，適合與各式海鮮料理搭配！產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：愛山 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 華麗果香調性，以些哈密瓜香氣作為基底，混雜些白桃、富士蘋果香氣，調性表現細緻，酒體飽滿而與香氣相襯，在口腔中帶出些許甜潤表現後滑落喉間，是款動人佳釀。飲用Tips 適飲溫度：5～15 °C。純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：..

優雅的旨味與甜味，夏日風情的果實香氣。產品資訊 品牌：菊之里酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：愛山 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如熟成般的熱帶水果，馥郁的香氣正如愛山酒米想要表達的意念。但釀造設計上卻增添了低調感，呈現十足的均衡表現。帶清新的果香及溫和甜味，口感紮實俐落，入口後慢慢滲出如果實般的柔軟酸度。酒造介紹 菊之里酒造位在一個三條河流交會的絕好地區，擁有豐沛的地下水資源，該地區的農業也因為自然環境的關係蓬勃發展，稻米的品質更是一絕。 菊之里：「我們認為清酒代表著我們這個地..